北海道礼文島産 塩うに100g 魚貝類 ウニ 雲丹 加工食品
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塩を使い時間をかけてうにの水分を抜き、作り上げた「野崎の塩うに」は、昔冷蔵庫のない時代に保存食として作られていた製法を変えず現在も製造しております。
うにの水分が少ない為、冷凍保存しても凍らず、風味も変わりません。
生食用の需要が高く、礼文産ウニ100%での製造は、大変珍しい逸品となっております。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※実際の商品と色合いが異なる場合がございます。
※商品コード: 59010930
アレルギー表示:なし
事業者:野崎水産
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 塩うに100g |
| 配送 |
|
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レビュー
5.0(2件)
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極上の逸品です。礼文島の清らかな海で育まれたうには、風味豊かで濃厚な味わいが特徴。塩漬けされることで、うに本来の甘みと旨みがしっかりと引き立っています。一口食べれば、そのクリーミーさと海の香りが口いっ ... 続きを読む
2024年08月06日 東京都在住
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ウニの味が濃縮されていてとても美味しいです。すぐに飲み込んでしまっては塩味がメインになってしいますが、10秒くらいよく噛んで(舌で転がして)いると、ドッとウニ味が広がります。炊き立ての白ご飯にのせて海 ... 続きを読む
2023年09月24日 静岡県在住


















