宮崎牛 牛すじ 2kg 牛肉 肉 精肉 すじ肉 国産牛 黒毛和牛 和牛 国産 宮崎県産 A4 4等級以上 パック 冷凍 おつまみ つまみ 料理 アレンジ カレー おでん 牛すじ煮込み 煮込み料理 牛すじカレー グルメ おすすめ 宮崎市

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あらかじめご了承ください。

■説明
宮崎牛とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。
宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されている最高級の牛肉であることが証明されています。

そんな宮崎牛すじを皆様の食卓へお届けいたします。
宮崎牛すじを使ったカレーや煮込み料理を是非ご堪能ください。

～こだわり～
より美味しいお肉をお届けするために、徹底した衛生管理のもと安定した品質を追求しました。
皆様に安心していただけるよう、生命（いのち）に感謝し、笑顔と共にお届けいたします。

■生産者の声
「宮崎牛」は5年に1度開催されている全国和牛能力共進会(和牛のオリンピック)で、
内閣総理大臣賞を4連続で受賞するなど、ブランド牛として国内外で高く支持されています。

宮崎牛の特徴は、なんといっても口に入れた瞬間にとろける上質な霜降りです。
赤身とのバランスも良く、柔らかくてジューシーな味わい！
旨みが凝縮された宮崎牛をぜひご堪能ください。

■原材料/成分
宮崎牛

■賞味期限
60日

■アレルギー
牛肉

■注意事項/その他
※部位の指定は致しかねますので、予めご了承ください。
※美味しくお召し上がりいただくために、牛すじの下処理（茹でこぼし/下茹で）をしっかり行ってください。

熨斗は対応しておりません。

美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。
電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、素材が硬くなったり、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

<おすすめの解凍方法>
調理の前日には冷蔵庫で保管し、調理の15～30分前には常温で解凍してください。
お急ぎの場合は、密封した食材を容器に入れ、水を流しながら解凍してください。
※お湯の使用はお控えください。
解凍した際にドリップ（肉汁）が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

■地場産品基準
第4号：区域内で生産され、県内の複数地方団体の区域を管轄する屠畜場で屠畜されるため、流通構造上混在が避けられない。

■事業者
ローカルブランディング株式会社


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