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0108 厚真希望農場で育った放牧豚のハム・ソーセージ＆スライス肉セット
...寄附金額：31,000
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「放牧豚」とは、厚真の自然豊かな大地で放牧飼育した豚のことです。自然に近いストレスフリーな環境で育てているので、投薬やワクチン投与の必要がありません。太陽の光を浴びて野山を駆け回った豚肉本来の豊かな味わいをお楽しみあれ。
【商品紹介】
ポークウインナー…リン酸塩を使用せず、自然な結着力で作るため肉の鮮度にとことんこだわりました。とてもジューシーでぷりぷりとした食感が魅力。
ハーブソーセージ…肉のうまみを引き立てるバジルやパセリなど数種のハーブを加え、ノンスモークで香よく仕上げました。しっとりとした食感がたまらない。
粗びきウインナー…粗めにひいた豚肉を使用することで、パリッとした粗びき食感に。通常のポークウインナーよりブラックペッパーを効かせてスパイシーに。
行者にんにくウインナー…放牧豚と相性ぴったりな北海道特産の行者にんにくをぜいたくに使用。アリシンをたくさん含み、ヘルシーな山菜としても知られます。
パセリケーゼ…ブロックタイプのソーセージ。肉のうまみをいかしつつ、パセリの風味を生かすためノンスモークで香りよく仕上げました。サンドイッチなどにも。
骨付きソーセージ…食感がゴロゴロして歯ごたえのある粗びき生地を使用。自社で漂白剤不使用にてボイル・乾燥したバラ骨を串代わりに使用したパーティーなどにピッタリの品。
ショルダーベーコン…ショルダー（ウデ肉）を使用した、赤身と脂身のバランスがいいベーコン。塩漬けし余分な水分が抜け、旨味が凝縮する「乾塩式製法」の本格派。
ボロニア厚切りソーセージ…ハムステーキに適した、太径の厚切りソーセージです。
チョリソー…赤唐辛子を使用し、放牧豚の旨みを引き立てる大人向けのピリ辛ウインナーです。
ロース厚切り…高級部位ロースを厚み10mm前後に丁寧にカット。トンカツやトンテキなどに最適。
ローススライス1.5mm厚…高級部位ロース肉を1.5mm厚にスライス。脂身と赤身のバランスが絶妙で、豚しゃぶしゃぶや豚すき焼きなどなべ物や煮物に。
モモスライス1.5mm厚…適度な歯ごたえと赤身の旨みが楽しめるモモ肉です。こちらも豚しゃぶしゃぶや豚すき焼きなど鍋物、煮物に。
バラスライス2.5mm厚…さらっとして甘みのある脂と赤身の旨みが特徴の「バラ肉」を2.5mmにスライスパック。生姜焼きや豚丼などで。
賞味期限：60日保証（賞味期限を60日以上確保している商品をお送りしています）
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ロース厚切り(2枚）200g×1、ローススライス1.5mm厚150g×1、モモスライス1.5mm厚150g×1、バラスライス2.5mm厚200g×1、ポークウインナー４本１００ｇ×２個、ハーブソーセージ４本１００ｇ×１個、粗びきウインナー４本１００ｇ×１個、行者にんにくウインナー４本１００ｇ×１個、パセリケーゼ２００ｇ×１個、骨付きソーセージ３本９０ｇ×１個、ショルダーベーコン１８０ｇ×１個、ボロニア厚切りソーセージ１３０ｇ×１個、チョリソー４本１００ｇ×１個 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.9
（全12件のレビュー）
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ソーセージは余計なものが入っていない本物で、とても美味しいです。
いろいろな種類があるので、毎日のお弁当が楽しみになります。
豚肉は冷凍されていて使いやすいです。買い物に行けない時にこのお肉が冷凍 ... 続きを読む2024年01月13日 神奈川県在住
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毎年申し込んでいますが、人気があるため届くまでに約2カ月かかります。
いつ届くのかを厚真町に問い合わせたところ丁寧な対応をしていただけました。
ソーセージの味はとてもおいしいので、引き続き毎年申し ... 続きを読む2023年02月26日 京都府在住
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添加物が入っていなくてこんなに美味しいのなら、市販のハムやソーセージは何のために添加物を入れてるの？！と思う美味しさです。ベーコンに関しては燻製の香りが弱く、あくまで豚の塊肉といった感じでしたが、ソー ... 続きを読む
2021年03月22日 千葉県在住
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いろいろな種類のソーセージ、ベーコン、スライス豚肉から厚いものまで、ふんだんに入っておりとたも満足です。そしてすべてとてもおいしいです。定期便などがあればぜひ利用したいので、今後のために検討いただける ... 続きを読む
2021年02月26日 東京都在住
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以前12,000円の品を申し込んだ時にとても美味しかったので、今度はもっと色々な種類が入っているこちらに寄附をさせていただきました。まだ届いていませんが、美味しいさはお墨付きです。楽しみにしています。
2020年11月17日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
全6件
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2022年12月31日 12時43分 大阪府在住
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2021年05月30日 19時47分 埼玉県在住
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2020年12月16日 14時29分 愛知県在住
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2020年06月01日 21時28分 東京都在住
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2019年03月16日 16時19分 山形県在住
