愛媛県愛南町

クエ鍋セットタマクエ切り身＋アラ合計 500g 冷凍（高級クエ幻新種クエ鍋アラ鍋海鮮クエ刺身生食脂プレミアム新鮮クエ白身魚淡泊蒸し料理グリル規格外九絵くえ）

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クエの味わいを手軽にお楽しみいただけるタマクエの鍋セット（切り身＋アラ=500g）です。

タマカイとクエを交配した新種「タマクエ」を、お鍋に便利な切り身とアラを冷凍パックの状態で配送します。

天然のクエは幻の高級魚と呼ばれ、ほとんど市場には出回りません。一方で、養殖クエは通常出荷までに4,5年を要し、大変なコストのかかるお魚でした。

それでも、どうにかクエのおいしさを全国に届けたい一心で、生育の早いハタ科の魚「タマカイ」と味に優れる「クエ」の交配に着手。試行錯誤を繰り返し、念願の「タマクエ」として交配に成功しました！

クエと比較すると規格外の成長スピードを誇るタマクエの誕生によって、より多くの方々にクエの味わいを楽しんでいただけるようになりました。

タマクエは、寿司や刺身だけでなく蒸し料理やグリル料理など様々な形で楽しみいただけますが、その味を余すことなくご賞味いただける鍋も大変おすすめです。ぜひお好きな食べ方をお試しくださいませ。

※注意：写真はイメージです。また、当返礼品に土鍋・野菜は含まれておりません。

容量		配送
タマクエ切り身＋アラの冷凍パック（合計500g）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし冷凍パックの状態にてお届けいたします。