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＜創業100年老舗和牛専門卸＞黒毛和牛100%手作りOSAKAハンバーグ150g×5個
...寄附金額：7,000
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上質な黒毛和牛と採れたての大阪地卵でつくられる、黒毛和牛専門卸森田商店自慢の黒毛和牛100%の贅沢手ごねハンバーグが5個入っております。
美味しい理由その1:黒毛和牛の新鮮なブロック肉を丸ごとミンチに。使用するのは適度な霜降りもあり、お肉本来の味をしっかり味わえるハンバーグにぴったりの部位です。そのままスライスするとしゃぶしゃぶやすき焼きで十分販売できる立派なブロックをあえて贅沢なミンチに。少々粗びきでお肉のリッチな食感にこだわりました。
美味しい理由その2:素材の味を邪魔する余計なものは入れたくない。そこでご近所で人気のベーカリー、無添加パン専門店「パンキッチン」さんの食パンを手間暇かけて森田商店でパン粉にし、使用することに。キメ細かくふわっふわの食パンのおかげで、お口の中でほどけていくようなやわらかさが実現しました。
美味しい理由その3:卵は地元大阪・富田林産と、飼料にこだわり、産卵期間に休養期間を設けるなど丁寧な飼育を続けている谷川養鶏場さん。多くの食のプロが買い付けに来るほど、地元の道の駅でも人気の卵を使用しています。
少々粗びきでお肉のリッチな食感、溢れる肉汁をぜひ一度お試しください。
■生産者の声
森田商店は創業大正12年 老舗黒毛和牛専門加工卸です。
創業100年、だいだい受け継がれる目利きで厳選した上質の和牛を使用した黒毛和牛100%手ごねハンバーグをお届けいたします。
■注意事項/その他
中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。冷凍のままの調理は品質を損ないますので必ず正しい方法で解凍して調理してください。室内での常温解凍はドリップや変色の原因となりますので、氷水を使った解凍、もしくは冷蔵庫での解凍後、調理してください。詳しくは返礼品に同封する用紙をご確認ください。
■賞味期限
出荷日より60日
【提供元】
黒毛和牛専門卸森田商店
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ■内容量/製造地 黒毛和牛100%手作りOSAKAハンバーグ150g×5個 製造地:大阪府松原市 ■原材料 牛肉(国産)、たまねぎ、パン粉、牛乳、卵、マヨネーズ、醤油、塩、コショウ、コンソメ、砂糖、酒、みりん、にんにく、生姜、ごま油、豆板醤 〈一部に牛肉、小麦、乳、卵、大豆、ごまを含む〉 |
※離島にはお届けできません。 |
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レビュー
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総合評価：4.6
（全5件のレビュー）
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１つ１つ個別包装で便利です。解凍も簡単。150gも要望にマッチした量でした（男性や食べ盛りの子供には物足りないかもしれません）。牛肉感、玉ねぎ感もしっかりあり、そのへんの市販のハンバーグと比較したら、 ... 続きを読む
2024年03月14日 東京都在住
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牛100%で味がしっかりしていて食べごたえがありました！肉汁が溢れだしてとても美味しかったです！子どもたちも大喜びでした。少額で150gのハンバーグが5個はお得感があり、来年もリピートしたいと思います ... 続きを読む
2023年10月29日 青森県在住
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大きなおいしいハンバーグをいただきました。肉の味がしっかりして食感もよく、大満足です。子どもたちも喜んで食べました。ハンバーグだけで、付属のソースはないので、我が家流のドミグラスソースで食べました。大 ... 続きを読む
2023年10月29日 埼玉県在住
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1つ1つ真空にされた大きめのハンバーグでした。肉肉しさがあり食べ応え満がありました。寄付額に対して返礼品のこのボリュームに大変満足しました。寄付証明の到着がかなり遅く心配でしたが、お詫び文も同封され、 ... 続きを読む
2023年09月23日 兵庫県在住
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とてもジューシーで身の詰まったハンバーグで美味しくいただけました。付属にソースがありませんでしたが、そのままでも味わえるほど濃厚さを感じます。私は中濃ソースをかけていただきました。ご飯がよく進む一品で ... 続きを読む
2023年09月17日 大阪府在住
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