（D-101）鹿児島黒牛すきやきセット 計600g K127-004 肉 牛肉 冷凍

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鹿児島黒牛は、第12回全国和牛能力共進会で全9部門中6部門で1位（農林水産大臣賞）に輝き、種牛の部では内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛です。

鹿児島黒牛は、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。

肩ロースは適度にサシが入る部位で、ウデ肉は赤身が中心ながらもサシの入った柔らかい部分を含む部位になります。

すきやきはもちろん、しゃぶしゃぶ、牛丼等様々な料理でお楽しみください。

【地場産品基準】
JA管内（区域内）の農家で生産された後、屠畜場に集荷・格付けされ、混在が避けられないため（告示第5条第4号に該当）

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