最高級 大分県産 花どんこ椎茸 260g | 津久見市

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「花どんこ椎茸」は傘が白くひび割れている椎茸です。
この模様は椎茸が芽切してから一度も雨に濡れずにじっくりと育ったものだけが出来る模様で、まさに自然がつくり出す芸術品です。
日本産原木乾燥椎茸のうちわずか0.1％としか出来ないともいわれる大変希少な椎茸です。
肉厚で身が良く締まっており歯ごたえ十分、その食感は「山のあわび」とも評されます。

事業者の紹介「株式会社マルトモ物産」
弊社は、1986年創業で椎茸業界の中では歴史の浅いフレッシュな会社です。
全国の学校給食を主な販路としております。
「何事にも全力でチャレンジ」をモットーに日々の業務にあたっております。

弊社の大分県産椎茸は県が認めたトレーサビリティに対応しております。
商品に貼り付けられた番号で、生産者から消費者までのあらゆる情報が追跡可能となっております。
大分県の干し椎茸は全国の生産量の約半分を占めており、品質に関してもこれまで54回も年一度の品評会で団体優勝するなど、品質も高く生産量も多い、まさに県を代表する特産品です。
椎茸は大分県の山深い大自然の中で栽培期間中農薬不使用で2年の月日をかけて育てられます。
それを自社専用工場にて丁寧な手選別と真心を込めた袋詰め作業を行い、皆様の元へお届けいたします。

※画像はイメージです。


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