【高知県大月町産】究極のゆず胡椒

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栽培期間中、農薬を使わず育てられた青ゆずと青唐辛子、手もみ天日塩のみでつくった、ゆず胡椒。3個セットでお届けします。

★材料はたった3つ。
安心、安全な素材のみ使用しています。
材料は、ゆず・青唐辛子・天日塩の3つだけ。
保存料や添加物など、余計なものは一切入っていません。

ゆずは、肥料や農薬を使わない自然農法で栽培されたもの。
青唐辛子は、栽培期間中、無農薬、無化学肥料でつくられたもの。
塩は、熟練の職人が丁寧に手作りで生産している天日塩を使用。
子ども達にも安心して食べさせることのできる素材だけでつくりました。

★ゆず胡椒を作るのは、道の駅大月の目の前に店舗を構える「土佐力豚屋」。
地元のブランド豚「力豚（りきぶた）」をメインに力豚丼を販売し、2022年に「土佐丼グランプリ2022」にて第2位を獲得しました。

★どんな料理にもあう万能調味料
お鍋の薬味としてはもちろん、蕎麦やうどんにラーメン、さらにはお刺身にもおすすめです。
そしてステーキや焼き肉にも。肉の上にゆず胡椒を少し乗せてお召し上がりください。
お肉の旨みに柚子のさっぱりとした風味が口の中で混ざり合い、最高のハーモニーを醸し出します。
色々なシーンで活躍する究極のゆず胡椒、ご紹介した料理の他にも様々使い方が出来ますので、
ご自身で、美味しいゆず胡椒の使い方を探してみてはいかがでしょうか？

●担当者のコメント●
ゆず胡椒をいただいてみました。
まず瓶の蓋を開けた途端、ゆずのいい香りが。そして、大月町産のブランド豚「力豚（りきぶた）」を焼いて、ゆず胡椒をのせて食べてみると、口の中いっぱいにゆずの香りが広がります。
今まで食べたことのあるゆず胡椒とは、格段に違ういい香り。
そして力豚との相性も抜群です！
またシラスと、ゆず胡椒のピザも意外な組み合わせで大人の方にはお勧めです。
ピザ生地にチーズとシラス、そしてゆず胡椒をたっぷりと生地に乗せて焼き上げるだけ。
チーズとゆず胡椒が意外な組み合わせ癖になりますよ。
他にも色々な組み合わせが出来ますので皆さま、是非味わってみてください！

■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町産業振興課（ＴＥＬ0880-73-1115）までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります (贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
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