鮮度抜群！延岡産活〆真鯛の湯引きお刺身 N019-YA4416

延岡市の漁場である日向灘は、黒潮の海流に豊後水道が流れ込む海域で、その潮流の良さ、さらには水質の良さで知られています。潮通しのいい環境で伸び伸びと育った「延岡産真鯛」を水揚げ後、すぐに活〆。間を置かずにすぐに卸し加工を施し、さらには丁寧に湯引きにしました。ほどよい脂の乗りと、湯引きした皮目の歯ざわりが、さらなる鯛の旨みを引き出します。
面倒な下処理はいらず、袋から出してお好みの厚さに切るだけ。水揚げ産地加工ならではの鮮度と、ひと手間加えた延岡産真鯛のおいしさをご賞味ください。

【注意事項】
・お引越し以外は配送先変更不可、ご寄附確定後はご自身での転送をお願いいたします。
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・年始は1/1～1/6着は不可の為、翌週の着日指定といたします。

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【地場産品基準】
1号：市内の事業者が市内で水揚げした真鯛であるため

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容量

真鯛１尾分（500～600ｇ）
真空パック（チルド冷蔵）

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

※生ものですので、発送日についての確認のため、事業者（携帯電話）から予めご連絡させていただきます。
ご了承いただき、ご対応のほどよろしくお願いします。
※年始は1/2～1/7着は不可の為、翌週の着日指定といたします。