【神戸ビーフ素牛】小間切り落とし: 1kg 黒田庄和牛(17-41)【冷凍】
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黒田庄和牛は、兵庫県内で生まれ育った血統書付きの但馬牛を、西脇市黒田庄町の肥育農家によって約2年半愛情込めて育てられた高級黒毛和牛です。
格式が高く、世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」の素牛としても有名です。
そんな黒田庄和牛の小間切れ1kgを250g×4パックに小分けしてお届けします。
1kgと満足感のあるこの商品を、90セット限定で出荷させていただきます!
※写真はイメージです。
【注意】
下記の注意事項をご確認いただき、ご了承いただいた上でお申込みください。
・切り落とし肉ですので、きれいにスライスされていない場合がございます。
・写真はイメージです。小間切れの写真ではございますが、小間切れの中でも切り落とす部分によっては脂身の入り方など写真と異なる場合がございます。
★世界を魅了する神戸ビーフの主産地 黒田庄★
~厳選された但馬牛の子牛だけが”黒田庄和牛”に~
黒田庄和牛となる子牛は、兵庫県内で生まれ育った黒毛和種「但馬牛」。産地で育った生後 8~10カ月くらいの但馬牛の中でも、肥育農家が市場で選び抜いて買った子牛だけが、西脇市黒田庄町へやって来ます。その後、愛情深く、自然豊かな環境の中で育て上げられ、立派な黒田庄和牛となるのです。
~神戸ビーフの産地となる黒田庄町~
但馬牛が非常にデリケートで飼いにくいといわれる中、約 2 年間、黒田庄町の肥育農家がたっぷりと愛情を注ぎ、高い肥育技術で最高級の肉質になるように育て上げます。現在、その 80%以上が、世界の美食家たちをうならせる「神戸ビーフ」に認定されています。つまり、西脇市黒田庄町は、神戸ビーフを支える県内有数の産地となっているのです。
- 容量
- 黒田庄和牛小間切れ・1kg(250g×4パック)
※冷凍でのお届けになります。 - 配送
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レビュー
3.5(2件)
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小間切り落としだからしょうがないのだが、脂身が結構多いです。
サイトの写真では赤身肉のような写真になっていますが、20%は脂身になっています。赤身肉が欲しい方は選ばないほうが無難です。
お肉に ... 続きを読む2024年07月30日 大阪府在住
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美味しい赤身肉でした!
歳のせいかあまりサシの多すぎるお肉は医が付かれてしまうのですが、こちらのお肉は、甘くて、脂もちょうどよい具合でした。
お肉感をしっかり味わえて、しかも250gという一回で使 ... 続きを読む2023年10月31日 東京都在住