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うなぎ 国産 浜名湖山吹 うなぎ長蒲焼きと長白焼き4人前 冷蔵便お届け
...寄附金額：42,000
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蒲焼きと白焼きは、それぞれお召し上がり方が違うから、美味しさが2度、2倍、味わえます。
蒲焼きは、「秘伝のたれ」で。
たれの材料の醤油やみりんは、それぞれ醸造元から取り寄せた山吹専用のものを使い、うなぎのエキスがたっぷり入れた甘辛の山吹オリジナルのたれです。そのたれを使って、この道一筋のウナギ職人が一本一本丁寧に焼き上げました。
関東風に蒸してあるので、皮がお箸で簡単に切れるほど柔らかで、お口でとろける旨さ。よく脂がのって美味です。
白焼きは、「鮮度」と「質」うなぎ一筋の職人が、厳選した活きのよいうなぎのなかから、さらに柔らかくて白焼きにあう鰻を選りすぐりました。
ほどよく脂がのって、ふっくら。
上質ウナギを素焼きしてありますから、そのまま少しあぶって、アツアツを、山葵(わさび)醤油か、生姜(しょうが)醤油でお召し上がると、最高の美味です。
また、たれで煮込んで蒲焼き風にしても美味しくいただけます。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 57861966
アレルギー表示：あり
事業者：株式会社やまぶき
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| うなぎ長蒲焼き：２本（100g前後） ※タレ・粉山椒各4袋付き うなぎ長白焼き：２本（110ｇ前後) |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：5.0
（全5件のレビュー）
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身はあまり厚くないですが、脂はしっかりのっていました。一人1匹ずつグリルで温め、うな丼にしていただき、満足しました。かば焼きはたれが濃くなくてよかったです。白焼きとセットなのと冷蔵なのがよかったです。
2024年01月27日 神奈川県在住
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去年のふるさと納税でもオーダしましたが、とても美味しかったので、リピートオーダーしました。
蒲焼も当然美味しいのですが、やはり美味しいウナギの白焼きはとても絶品ですね。浜名湖の鰻は養殖ウナギでは一番 ... 続きを読む2024年01月09日 神奈川県在住
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ウナギが好きなのでふるさと納税でいろいろと頼んでみようとはじめてこちらのうなぎを頼んでみました。冷蔵で届き調理に慣れていなかったのでたれのほうは少し焦がしてしまいましたが、あっさりふんわりしていてとて ... 続きを読む
2023年08月17日 北海道在住
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家族みんなうなぎが大好物なので毎年色々な所のうなぎを試しています。こちらは小骨も少なくタレがベトベトしていなくとても上品なうなぎでした。また冷凍ではなく冷蔵で届くので調理後もふっくらふわふわ。また注文 ... 続きを読む
2023年02月23日 埼玉県在住
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いつもデパートで購入している信頼できる商品です。
ネットでも注文したりしていましたが、
今回ふるさと納税で見つけ頼んでみました。
味等は知っているので、安心です。
こちらの白焼きははじめてなの ... 続きを読む2022年01月11日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月28日 15時44分 千葉県在住
