山梨県北杜市

ウインナーベーコン業務用詰合セット総重量約1.6kg [h038]

寄附金額: 21,000

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本店の代表するベーコン・ウインナー・ソーセージを業務用として用意しているセットです!!

フランクの手作りソーセージ・ハム・ベーコンは南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓、名水百選で知られる白州町で作られています。
1968年の創業以来多くのホテルやレストランの調理長推薦のもとご好評を頂いております。
昔ながらの製法にこだわり、効率良く多量に作る事もしません。
素朴でごく当たり前の製法にひたすら忠実に従い作り続けています。

◆アラカルトソーセージ
大葉・ゆずこしょう・プレーン・地鶏香草・バジル・ピリ辛（チョリソー）の6種類の味が楽しめます。
◆カクテルフランク
細挽プレーン・粗挽プレーン・バジル・黒ゴマの4種類の味が楽しめます。
黒ゴマはピリ辛です。
◆ベーコンステーキ
焼いて召し上がっていただくのに最適なベーコンです。
◆シポラタウインナー
ガーリックとバジルが入ったマイルドなソーセージです。
◆大葉ソーセージ
口の中に大葉の香りが広がる味わいのある逸品です。
◆チョリソーソーセージ
荒挽き肉にパプリカの辛味の効いたこくのあるソーセージです。
◆合鴨の酒粕漬け
塩漬けした合鴨のムネ肉を燻製し、≪七賢≫の酒粕を使用した香りのよい合鴨です。　　
◆ロングソーセージ
時間をかけて練りこみ、スモークの肉の旨みを閉じ込めたジューシー感抜群の荒挽きソーセージです。　　　
　　　　　　　　　　　　　　
～生産者のこだわり～
【水】
名水百選で知られる山梨県白州町にて、おいしい水を使い1968年の創業以来多くのホテルやレストランにお選びいただいております。
【熟成】
豚の塩漬け作業に1週間かけ、熟成させることにより豚肉のうま味成分を引き出しています。
【製造】
弊社の製品は昔ながらの作り方にこだわり、完全手作りになっております。
ソーセージの原料は豚肉を100％使用し、増量剤（大豆たんぱくなど）は使用しておりませんので、本物のソーセージを味わうことができます。

【注意事項】
※肉汁などによるやけどにご注意ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。　

提供元：関東食品工業株式会社

【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原材料の肉の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

カテゴリ	肉・ハム類ハム・ソーセージ
容量	【内容量】・アラカルトソーセージ(200g)×1パック・カクテルフランク(350g)×1パック・ベーコンステーキ(360g)×1パック・シポラタウインナー(120g)×1パック・大葉ソーセージ(120g)×1パック・チョリソーソーセージ(160g)×1パック・合鴨の酒粕漬け(150g)×1パック・ロングソーセージ(140g)×1パック総重量約1.6kg （手作り品のためサイズに個体差があります）【原材料】豚肉・合鴨・鶏肉・でん粉・食塩・砂糖・香辛料・酒粕・大葉・種もの（バジル）・ごま・竹炭/紅?色素・リン酸塩（Na,K)・調味料（アミノ酸等）・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）・ビタミンB1 【アレルギー表示】豚肉・鶏肉（合鴨）・ごま【保存方法】冷蔵【賞味期限】配送日より冷蔵保存25日【関連ワード】ウィンナーソーセージベーコン詰合せ 1.6kg 8種類業務用ラベル有りシポラタウインナーチョリソーソーセージ合鴨の酒粕漬けロングソーセージバーベキューキャンプパーティー食べ比べオールポーク豚肉100％天然腸北杜市
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後20日以内に発送 ※受注件数によっては、お届けまでお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。 ※GW・年末年始を除く。 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

北杜市からのご案内

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・寄附者様からいただいた個人情報は責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
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