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宮崎県椎葉村
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椎葉牛の赤身肉を角切りにしたステーキです!!
A5ランク指定!赤身肉なのでヘルシーで柔らかく、とろけるような口当たりと、たっぷりの肉汁で贅沢な一品です。

シンプルに焼いてステーキに!
大きめにカットされたお肉は食べ応え抜群!上質な油で香りもよく、とろけるような肉質です。

ビーフカレーに!バーベキューに!
赤身の角切り肉は使い勝手も良く、重宝します。
ビーフカレーやシチューなどの煮込み料理にもgood!
程よいサイズにカットされているので、バーベキューなどのアウトドアでも大活躍します!



【椎葉牛とは】
宮崎県椎葉村で育った黒毛和牛のことを指します。
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大切に育てられた牛は肉質、脂質ともに高い評価の牛に育ちます。
良質な脂肪は香りが良く、口当たりがなめらかなのが特徴です。


【ご注意ください】
椎葉牛 A5等級指定の為、脂のりの良い部分も含まれます。


【事業者】株式会社東海産業



地場産品基準

1 椎葉村内で肥育された牛を村外で精肉したものになるため(原材料は椎葉村内で肥育された牛が100%である)

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容量 椎葉牛(椎葉村産黒毛和牛) 赤身の角切りコロコロステーキ 500g

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