極厚！福井の生さば寿司 贅沢な 鯖寿司 をご自宅で [A-013010]

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※2025年8月1日より、【寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する】を選ぶと使途は自動的に【真冬の日本海の鯖が1年中！鮮度そのままお届けプロジェクト！】となります。
＜スケジュール＞
～2025年12月31日　クラウドファンディング募集
2026年1月～　プロジェクト始動
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。
※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により生産された返礼品を寄附者様にお届けします。



※この返礼品は以下の地域にはお届けできません。
申し訳ございませんが、予めご了承ください。
【沖縄、離島】


鯖・米など全て福井県産の食材で作った押し寿司。
新鮮な生食できる鯖を使用しております。

45cm以上の大ぶりの鯖を市場に並んだその日のうちに調理するのがこの「生さば寿司」。
越前・若狭の獲れたての新鮮な鯖をたっぷり1本以上使用して作ります。

分単位でしか塩・酢〆していないため新鮮なお刺身を食べているような生の食感が味わえます。
地元でしか味わえなかった鯖寿司がご自宅で堪能できます。

注意事項・その他【必ずお読みください】
※ 注文後、発送の準備が整い次第、事業者から寄付者様へ連絡をいたします。
※ 連絡がついた方から順次発送いたします。
お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp
※ 外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
※ 消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※ 12月の最繁忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。


提供：懐石料理 四季食彩 萩
提供元の全てのお礼の品を見る

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【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、区域外より原材料の仕入れ、鯖の下処理・鯖寿司調理後冷蔵保存等主要な工程を行っており、相応の付加価値が生じているため。

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