［数量限定］幻の京都亀岡産　高級 苺 いちご【女峰】 特選 1箱分 　※化学肥料・農薬極力不使用　※2020年1月～順次発送予定《イチゴ フルーツ 春 旬　予約受付中》

寄附金額：15,000

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東京の高級果物専門店や大手デパート、こだわりの洋菓子店にほとんどが出回り、市場にでることが少ない高級いちご「女峰」。
当園の女峰は、超一流のパティシエにも出荷している希少な逸品です。古より京都の台所と呼ばれる、京野菜の栽培が盛んな亀岡の地で育った、キラキラと宝石のような女峰は、酸味と甘味のバランスのとれた濃厚な味わいです。
当園では「女峰」本来の力を引き出すため、徹底した温度、二酸化炭素濃度、肥料濃度等の環境管理と、わき芽、蕾を分化直後に取ることで、いちごが作り出すエネルギーを無駄なく実に送れるようにしています。日々、大変な作業ですが毎日コツコツと大切に育てています。
美味しく食べて頂けると幸いです。ぜひご賞味ください。

【健康・環境への配慮】
当園では、環境への負担を軽減するため、化学肥料・農薬を極力使わないよう、コストが高くとも、独自のプログラム制御による給肥や食物連鎖によるコントロールとして天敵農薬を取り入れています。
アブラムシに対しては、アブラバチやテントウムシ、ハスモンヨトウやヨトウムシに対してはカマキリ、ハダニに対してはそれを食するダニを導入しています。
慣行農法では1、2週間に1回農薬をかけますが、当農園では12月から6月のシーズン中農薬をかけることはほとんどありません。

製造者・提供元：雫の里農園
京都府亀岡市曽我部町穴太奥田54

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