北海道産ししゃも LL 20尾セット
...寄附金額:16,000
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【配送不可:離島】
北海道太平洋沿岸の一部地域でしかとれない貴重な魚であるししゃもをうす塩にひたし、軽く干燥して、冷凍し、大きめサイズのししゃもを20尾箱詰めしたものです。
北海道産ししゃもの漁期は10月に始まり11月末ぐらいまでです。
この期間中、ししゃもの魚体は刻々と変化して毎回同じ状態ではありません。
漁が初期の頃の魚体は白っぽい色で卵は少ないですがその分、身に脂がのっています。
漁が後半になると魚体は色が濃くなってきて赤みをおび、オスには黒い模様が入るようになります。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※獲れた時期によって魚体の感じも味も変わります。事業者お任せでの発送となりますのでのであらかじめご了承ください。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 57790417
アレルギー表示:なし
事業者:有限会社阿部水産
- 容量
- メスLL(約16cm)10尾
オスLL(約16cm)10尾
計:20尾 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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レビュー
5.0(1件)
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LLサイズのししゃもがずっと品切れしていたので、今回こちらを見つけて早速お願いしました。大きくて塩加減も丁度良く、ふっくらと焼けたししゃもは最高でした。今後、できればオスだけのセットもあると嬉しいです ... 続きを読む
2023年11月26日 東京都在住