＜オールステンレス和包丁・食洗機可・一体構造＞ ■ 関孫六　匠創　出刃１５０ｍｍ ＆刺身２１０ｍｍ ２点セット（右利き用） ◇ 貝印

■オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！
刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、
食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。また洗いやすく、より耐久性も高い。
■裏スキを施した和包丁で切離れ良い！
和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。
■和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適！
さびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。
＜出刃包丁＞
■出刃包丁のベーシックサイズ！
魚や鶏、カニ等のさばきに使う刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分けできる。鯖などのサイズの魚に適したサイズです。
＜刺身包丁＞
■刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がる！
柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。鯖や鯛など中間サイズの柵に適したサイズです。

容量

【容量】関孫六　匠創　出刃150ｍｍ　1本、関孫六　匠創　刺身210mm　1本　
●関孫六　匠創　出刃１５０ｍｍ
【サイズ】：全長280×刃幅54×柄の高さ21mm、刃渡り150mm
【重さ】：230g
【原材料】：刃材/ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）
柄/18-8ステンレススチール
※片刃付け
●関孫六　匠創　刺身２１０ｍｍ
【サイズ】：全長315×刃幅33×柄の高さ20mm、刃渡り210mm
【重さ】：152g
【原材料】：刃材/ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）
柄/18-8ステンレススチール
※片刃付け

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