【和牛セレブ】神戸牛6種の希少部位焼肉食べ比べ500g

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「神戸牛の極上部位を贅沢に味わい尽くす、至福の焼肉体験。神戸牛6種の希少部位焼肉食べ比べセットは、肉好きにはたまらない逸品です。一度の食事で、幻想的な肉の世界を堪能できる贅沢なセットです。

希少部位として名高いミスジ、カルビ、ロース、トモサンカク、ザブトンなどの5種類の肉がランダムでそれぞれの個性と風味を引き立てるように厳選されました。肉の繊細な霜降りとともに、口に広がる深い旨みと豊かな香りは、まさに絶品。一口食べれば、舌と心がとろけていくことでしょう。

このふるさと納税の返礼品としてご提供する神戸牛6種の希少部位焼肉食べ比べセットは、家族や友人との特別な食事やお祝いの席にぴったりです。焼肉としてはもちろん、しゃぶしゃぶやすき焼きなど、さまざまなスタイルで楽しむことができます。

■「神戸牛」とは
松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。
神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。
神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分肉繊維がきめ細かく上品な甘味がある。融点の低い不飽和脂肪酸が細かく筋肉の中に入り込んでいる。うまみ成分のイノシン酸を豊富に含む。

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