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【訳あり】高級銀だら 西京漬けたっぷり16枚 4枚×4パック
...寄附金額：15,000
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人気の希少な高級魚「銀だら」をオリジナル西京味噌に手仕事で丁寧に漬け込みました。今回はたっぷり16枚（4枚×4パック）でご用意させていただいております。
当店こだわりの西京味噌は九州熊本の風土に合わせ話題の発酵食品「甘酒」や熊本ご当地調味料「赤酒」を隠し味に練り込み、甘めにお作りさせていただいております。「赤酒」は、熊本地方では、お正月の「お屠蘇」に使用する「めでたいお酒」です。
酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず）ふっくらとした仕上がりにすることができます。
お子様から大人の方々まで喜んでお召し上がれる味漬けを心掛けてお作りしました。お弁当や副菜に使い易いサイズ（1枚当たり約60ｇ）に加工してあります。主菜にはお一人様2枚をお薦めします。
■産地
アメリカ、国内他
■原材料
ギンダラ（アメリカ）、西京味噌（米、米麹、アルコール、水飴、糖類、食塩）、米味噌【米、大豆（分別生産流通管理済）食塩、水飴】上白糖、甘酒、発酵調味料、赤酒、醸造アルコール、大豆、小麦由来の成分／酢酸Na、酒精、調味料（アミノ酸等）
■保存方法
商品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。お召し上がる12時間前に冷蔵庫に移して解凍してください。
■注意事項
※こちらの商品は、豚、鶏、卵、海老、蟹、乳、落花生、そば、鯖、クルミ、里芋を使用する厨房で製造しております。
また、魚の皮、内臓、血合い等が黒くなり入っている場合がありますが、品質には全く問題ございません。
■返礼品提供事業者
寿司日本料理葵
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 【容量】 銀だら西京漬け16枚（4枚×4パック） 【賞味期限】 賞味期限：冷凍保存にて60日以内 |
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
■寄附管理及びオンラインワンストップ特例申請について
熊本県八代市へお申込みいただきましたご寄附の管理及びオンラインワンストップ特例申請は、
「ふるまど」にてご対応くださいますようお願い申し上げます。
■再配達の削減にご協力をお願いいたします
2024年4月からトラックドライバーの時間外労働の960時間上限規制と改正改善基準告示が適用され、労働時間が短くなることで輸送能力が不足し、モノが運べなくなる可能性が懸念されております。
社会問題となっている「物流の2024年問題」を少しでも解消するために、寄附者様のご協力が必要不可欠であると考えております。
配送ドライバーの皆様が1度の配送でお届けを完了できますよう、ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
■ゴールデンウィーク期間中の対応スケジュールについて
いつも熊本県八代市をご支援いただき誠にありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間中の対応につきまして下記の通りご案内いたします。
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【お問い合わせ休業期間】
2024年5月3日（金）～5月6日（月）
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2024年5月2日（木）17時以降のお問い合わせにつきましては、
休業期間明けの5月7日（火）以降順次対応させていただきます。
ご理解ご了承のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
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レビュー
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総合評価：4.5
（全2件のレビュー）
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銀鱈の西京焼き
西京味噌がタップリ入っています。少し鱗がはいっていますが、味噌と一緒に洗い流してから食べるように記載がありましたので、問題なし。
ちょっと小振りの切り身ですが、脂のりのり銀鱈で美 ... 続きを読む2024年02月23日 埼玉県在住
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申し込みから10日ほどで届きました。主人が銀ダラ好きなのでこちらを選びました。丁寧な焼き方レシピも入っていて助かりました。とても美味しく頂きました。火加減がちょっと難しいですが、まだ3パックもあるので ... 続きを読む
2023年12月16日 新潟県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月30日 17時01分 大阪府在住
