かんずり食べ比べセット（かんずり大70g・吟醸かんずり六年仕込70g・生かんずり47g）新潟新潟県調味料香辛料名わき役 TVで紹介

Name: かんずり食べ比べセット（かんずり大70g・吟醸かんずり六年仕込70g・生かんずり47g）新潟 新潟県 調味料 香辛料 名わき役 TVで紹介
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (6 reviews)

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【かんずり】雪にさらした新潟県妙高市産の唐辛子と糀、柚子、食塩を混ぜ合わせ、三年以上の熟成・発酵期間を経て造られた香辛調味料です。
ただ辛いだけではない旨味が凝縮されたまろやかな辛さを様々なお料理にお使いください。
【生かんずり】加熱処理（発酵止め）を施さない”生”は、柔らかいペースト状で、より良い風味とゆずの香りが特徴です。
【吟醸かんずり六年仕込】通常の倍、六年以上熟成・発酵期間を経て造られた特別なかんずり。
三年物とは異なる、より濃厚な旨味とコクが特徴です。

【製造地】
・全品：かんずり（新潟県妙高市）

事業者名：有限会社かんずり
連絡先：0255-72-3813

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カテゴリ	調味料・油その他の調味料
容量	・かんずり大70g×1 ・吟醸かんずり六年仕込70g×1 ・生かんずり47g×1 【原材料名】かんずり・吟醸かんずり六年仕込・生かんずり唐辛子（国産）・糀・柚子・食塩【賞味期限】・全品：製造より1年間【保存方法】冷蔵（10℃以下）開封後冷蔵保管
発送時期	入金確認後、2週間以内に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、2週間以内に発送いたします。

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レビュー

5.0（6件）

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もともと「かんずり」は大好きな商品でしたが、食べ比べできるセットがあるとは存じませんで、今回寄附差し上げました。熟成のものは、普通品にくらべて風味が深く、なるほど熟成品だけのことはある、と感心してしま ... 続きを読む

2025年06月29日　埼玉県在住
新潟が田舎なので、ここ数回頼んでいただいています。なんにでも合うと思います、おいしいです。特におでんにつけるのがお気に入りです。3種類のかんずりがあるので、まさに食べ比べにして楽しんでいます。また頼む ... 続きを読む

2025年01月17日　宮城県在住
テレビのニュースで、かんずりの存在を知り、ずっと気になってました。しかし、送料を考えるとなかなか買えず、ふるさと納税でいただけて大満足です。柚子胡椒に近い味なんですね。何にでも合う素晴らしい調味料です ... 続きを読む

2024年09月20日　東京都在住
新潟の友人にお土産で貰ってから美味しいと思っていたところ、ふるさと返礼品にあると知り、早速注文して毎日使っています。焼き鳥、冷奴他、夜の晩酌には欠かせません。賞味期限も長くて良いのですが、あっという間 ... 続きを読む

2024年06月10日　愛知県在住
色々な種類のかんずりを食べ比べられて、とても満足度が高いです！我が家では鍋の季節に大活躍します。
また、マヨネーズと和えると子供もたべやすいようで、子供たちも大喜びです。
また、来年も申し込もうと ... 続きを読む

2024年01月06日　東京都在住