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石狩川・江別産 活天然もくず蟹 オス、メス混合1kg EB8-0347のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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申し込みから１週間以内に届けていただけました。最短到着日に不在で受け取れず、翌日受け取りましたが全てのカニはとても元気に生きていました。特にメスの一匹は氷を入れても金串で締めても元気に動き回るほど生命力が強く、死闘の末ようやく料理できました。オス、メス共にミソや内子の味が濃厚で、シンプルに蒸したり、カニクリームパスタにしたりと大変美味しいカニでした。泥抜き処理の有無がどこかに書かれていたら良かったなと思いました。私はわからなかったので念の為半日水に置きました。食べた時の泥臭さはありませんでした。
2024年10月14日東京都在住
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