【ふるなびWEEK対象】北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 ロース ブロック 1kg【 肉 にく 鹿肉 ジビエ BBQ バーベキュー グルメ ヘルシー 高タンパク 標茶町 北海道 】 FN-Limited-PRのレビュー

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• エゾシカは以前もいただいたことがありますが、500から600グラムのかたまりでしたが、こちらは1キログラムがひとかたまりになっていてかなり存在感があります。塩を振って脱水シートにくるんで冷蔵庫で一晩下味をつけ、オリーブオイルを入れて低温オーブンでコンフィ風にして食べるのがお気に入りです。

  2025年10月19日神奈川県在住

• 我が家はみんなジビエが好きで、ふるさと納税の返礼品で色々いただいています。スーパーではなかなかそういった肉に出会えないので、こちらで取り扱ってもらえるのはとてもありがたいです。こちらの鹿ロース肉は見た目も立派なお肉で期待が高まりましたが、食べても申し分なく美味しく、鹿肉を存分に楽しめました。脂っこくないのに柔らかいし、臭みがなく、ガーリックソルトと黒胡椒だけで味付けは充分です。レモンを絞っても美味しくいただけました。食べる際はどうぞ薄味で、お肉の旨みを感じてください。

  2025年06月03日大阪府在住