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北見エゾシカ熟成 ドライエイジングロースステーキ 約580g ( お肉 肉 にく 熟成肉 鹿肉 エゾシカ肉 ジビエ 熟成ジビエ ステーキ ロースステーキ バーベキュー BBQ 焼き肉 焼肉 カット肉 )【025-0020】のレビュー
総合評価:4.4(全5件)
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本サイトからふるさと納税の申請をしてからすぐに届きました。とても良い肉質の鹿肉だったと思います。火を通しすぎると固くなるという説明書も入っておりましたので、焼き方に気をつけてステーキで美味しく頂くことができました!
2022年09月17日宮城県在住
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エゾ鹿の肉は何度も食べていますが(猟師の取りたての物やスーパーでの購入)この商品は臭みも少なく、下処理の良さがわかります。家族四人で美味しくいただきました。量にも満足しています。また機会があったら頼みたいとおもいます。
2020年12月11日北海道在住
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自宅で鹿肉が食べられる!と思いこちらにしました。きちんと処理されているので、解凍後、ペーパータオルで血などを拭き取り、すぐに調理できます13-15切れくらいだったと思います。脂の部分もありましたが、肉は柔らかく美味しかったです。
2020年06月03日東京都在住
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高タンパク、低脂肪のエゾシカ肉、都会ではなかなか手に入らないので嬉しい返礼品です。ジビエ特有の臭みも気にならず美味しくいただきました。ローストにしたりカレーに入れたりしていただきました。何度かリピートしていますが、時々すじのある部分にあたるときがあるので星一つマイナス。
2020年09月23日東京都在住
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以前レストランで注文した際に鹿肉が非常に美味しく、こちらで注文させて頂きました。
ただ残念ながら、焼き方がうまくいかなかったためか、イメージ通りにはなりませんでした。量はしっかりあります。
またリベンジ検討したいと思います。2020年09月28日滋賀県在住
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