北見エゾシカ熟成 ドライエイジング ももステーキ肉 700g ( 内もも しんたま エゾシカ肉 しか 熟成肉 お肉 肉 鹿肉 ジビエ 熟成ジビエ ステーキ BBQ 焼き肉 焼肉 カット肉 もも肉 モモ肉 )【025-0023】のレビュー

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• めちゃうま。
  ブタにも牛にも似ておらずおいしかったです。
  レバーに近い感じがしました。
  脂があまりないので、バターなど動物性の脂との相性がいいです。
  ステーキにして食べました。
  寄付額の改悪がなければまた来年も寄付したいです。

  2023年10月26日新潟県在住

• 昨今話題の鹿肉にチャレンジしてみようと思い申し込みました。
  まずは思ったより立派なお肉で驚きました。同封されていた調理方法の説明書に沿ってステーキでいただきましたが、思いのほかゆっくりと火を入れることができたようで、とても柔らかく美味しくいただきました。ありがとうございました。

  2023年07月05日愛知県在住

• 元々地元が北海道なのですが、それでも中々鹿肉を食べることはなかったので調理できるが心配でしたが思っていたほど難しくなく、また臭みもなく食べやすくて良かったです。同封のご説明を読んだら素人でもちゃんと美味しく焼けましたし、あと個人的には冷めた状態でも美味しくいただけたのがちょっとびっくりしました。ベリー系のソースが合うとのことですが、確かに合います。おすすめです！

  2022年10月03日東京都在住

• リピートは３回目です。調理に時間がかかるのがデメリットですが、新鮮で美味しい自宅で作っても、お店と遜色ない出来上がりに満足しています。量も３人分くらいは余裕で足りますし、きちんとした処理すると臭みもなく、美味しいです。
  

  2021年08月26日神奈川県在住

• 家族でBBQをするために購入しました。鹿のステーキなど、お店であまり食べる機会はありませんが、送られたものは身も非常におおきくて、食べ応えがありました。
  炭火で焼いてももちろんおいしかったですが、オーブントースターで焼いてもおいしいです。

  2020年08月28日福岡県在住

• 申請後まもなく到着しました。
  肉の種別ごとに別包装されていたことはよかったです。
  赤身肉を頼んだため当然と言えば当然なのですが、火を入れすぎると少しパサついてしまいます。
  肉自体は臭みも少なく、あっさりしていたので、料理の腕を磨いて再チャレンジしてみようと思います。

  2021年02月12日神奈川県在住