鹿肉ロース 計600ｇ(ロース300g ホエーロース300g ) ジビエ 北海道別海町 鹿肉 ジビエのレビュー

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• ジビエということで、臭み等あるのだろうと思っていましたが、まずは、ステーキでたべましたが全然気にならず、肉もとても柔らかく美味しく頂きました。ただ、調理といっても切るだけですが、は少し難しく脂身がばらばらになってしまいました。うまいやり方があるなら、しりたいです。リピ候補間違えなしですね！

  2025年02月23日新潟県在住

• 昨年ヘレ肉が非常に美味しかったため、今年は異なる部位でリピートさせていただきました。
  ヘレよりも脂身のある部位のため臭みがあるのでは、、、？と少し不安ながらもステーキにしてみましたが、臭みが全くなく一瞬で食べ切ってしまうほど美味でした。
  また来年も申し込みたいと思います。

  2024年11月05日大阪府在住

• とても柔かいお肉でした。分厚く切っても噛み切れて、牛肉を食べているような感じでした。クセもなくみんな食べやすい味だと思います。普段鹿肉をいただくことはほとんどないので、ふるさと納税を利用させていただいて今後もぜひいただきたいなと思います!
  

  2024年02月25日滋賀県在住

• しっかりした鹿肉のブロックです。うまみのある脂身もきちんとついていて、おいしく頂くことができました。
  肉質は柔らかく、野性味とかの臭みのようなことは全くありませんでした。
  おいしく頂くことができました。ジビエは楽しいですね。

  2024年01月12日東京都在住

• しかは何度も頼んでいます。ジビエは少しくせがありますがイノシシよりずっと食べやすいと思います。スーパーとこではなかなか手に入らないので牛肉なんかよりおすすめです。　　　タンパクでヘルシーなのもありがたいです。

  2024年01月03日神奈川県在住

• 臭みがないので食べ残さずにいただけました。好みは家族で分かれました。呑助は「美味い！」若い子は「うーん」私は「まあまあ」。ロースですが脂身が少なくヘルシーだと思いました。熱の通し方が難しいですね。でも滅多に食べられるものではないので処理してくださった方に感謝です。

  2022年08月02日東京都在住

• 味の好き嫌いは人それぞれ好みが分かれると思いますが、鹿肉の特性なのか、赤身が多いからなのか分からないが、ロース、ホエーロースともに肉質が硬く噛み切るのに苦労しました。
  
  小学生くらいのお子さんでは噛み切れないため、食べる前に適度なサイズに切ってあげることをオススメします。
  
  

  2024年12月13日大阪府在住