もっちもち生麺が自慢の『ハワイ製麺所』｜本場宮古そば（8人前）のレビュー

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• いちばん美味しい沖縄そばといえばハワイ製麺といっても過言ではないほど、沖縄ではとても人気の沖縄そばで、スーパーでもすぐに売れきれます。
  セット内容は麺の他には、豚肉とかまぼこの真空パック、フリーズドライのネギ、コーレーグース、ストレートの液体スープで、それらを鍋に入れ、あたためるだけで簡単にいただくことができました。作り方のパンフレットもあり簡単に調理できました。
  麺はコシがありツルッとしていて美味しいかったです。豚肉は程よい塩梅でスープとよくマッチ。スープは恐らく鰹節と豚肉の出汁で、淡麗な優しい味ですがしっかりコクがあり美味しいです。豚肉と一緒に入っているかまぼこは薩摩揚のような独特なかまぼこですが、さり気なく特産品がはいっていて、これを味わえるのもかなりいいなと思いました。

  2024年01月25日千葉県在住