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甘さと麹香がきわだつフンドーキンの生詰麹たっぷり麦みそ（計5.1kg）のレビュー

総合評価：4.8（全12件）

寄附金額

11,000円

大分県臼杵市

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注文後、すぐに届けていただきました。ありがとうございました。その名の通り、「甘さと麹香がきわだつ」味噌です。とても美味しいです。また、小分けにされていて保管しやすいです。しかも6個もセットになっています。また注文する予定です。

2024年05月21日沖縄県在住
フンドーキンさんは合わせ味噌は使ったことがありますが、麦味噌は初めて使いました。やっぱり美味しい！合わせ味噌より好きです。少し冷蔵庫は占領してしまいますが、なくなったら是非リピートしたいです。領収後10日程で商品が届きました。

2024年05月07日鹿児島県在住
お味噌はふるさと納税を利用して、各地のものを選んでいます。
それぞれに美味しいのですが、以前フンドーキンをお店で購入して美味しかった経験から、味付けは異なりますが、麹たっぷりに惹かれて、今回選びました。大変美味で、毎日の夕食に美味しくいただいています。

2024年02月16日群馬県在住
関東育ちの関東在住者ですが、両親が九州出身のため、ある時、関東のスーパーでフンドーキン麦みそを見つけて買ってみました。それ以来、見つけられずに他のお味噌にすると、子供たちも違うのだね。というようになりました。このお味噌はとても美味しいです。

2024年01月18日東京都在住
晩酌後に飲むお味噌汁に使っています。
麹の香りが強く、優しい味ですが、薄いと感じるので、だしの素を少し加えて、飲んでいます。
お味噌汁の他にも、酢みそに使ったり、ホイル焼きに使っても美味しいです。
たくさんあるので、いろいろ試せます。

2023年11月06日愛知県在住
九州出身で普段から麦味噌の味噌汁を食べいて家族で大ファンです。フンドーキンの麦みそや甘いお醤油を扱っているスーパーが近所にはあまりありませんので、見つけた時には思わず申し込んでしまいました。
賞味期限が長くて冷蔵庫や冷凍庫を占領しないので、返礼品としてはぴったりだと思います。

2023年10月26日東京都在住
めちゃ美味しい。懐かしい味がした。
知らなかった事は、送られた時の色は白ぽっかたので驚いた、無知です。
その後、色が変わると聞いたので戸棚の中に保管していた物を確認すると、濃くなっていた。
　ネットで調べると、味噌の熟成中にアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応だそうです。味噌の色が濃くなっても害はありませんが、風味が損なわれますとのこと。冷蔵庫で保管することを進めていました。

2023年10月14日静岡県在住
何回もリピートさせて頂いております．甘みとうま味の詰まったお味噌，たいへん気に入っております．夏場はできれば冷蔵庫で保管すべきなのでしょうが，なかなかそうもゆかず，頼むタイミングをうまく調整するしかなさそうです．

2023年08月11日神奈川県在住
毎日の料理に欠かせないお味噌を送っていただいてありがたいです。このお味噌は優しい味で、一番のお気に入りです。余計なものが入っていないので、体にも良さそうですし味の良さにもつながっている気がします。また来年も注文したいです。

2022年11月03日大阪府在住
フンドーキンの合わせの麦味噌が好きです。ふるさと納税でも合わせの味噌があったのですが、今回寄付した麦味噌は近所には売っていないないものなので頼んでみました。まだお味噌汁にして飲んでいませんが、今使っている合わせがなくなったらいよいよ出番です。今から楽しみにしてます。

2022年09月27日愛知県在住
麦味噌が好きでリピートです。１つだけ改善点があるとすると、未開封だと室温保存で良いことになっていますが、やはり冬以外は発酵が進み風味が落ちます。できれば、３つずつくらい分けて2回でもらえると冷蔵庫事情にあっていると思います。味はもちろん良いです。

2024年06月15日埼玉県在住
毎日お味噌汁を必ず飲むようにしています。毎日飲むのだからこそ、といいものを、国産のお味噌を探しており、こちらの商品にたどり着きました。量もあるのと味も好みにあい重宝しております。また頼みたいと思います。

2023年01月28日大阪府在住