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訳あり豚肉豚バラブロック 2kg 不揃い 5～7袋 [甲斐精肉店宮崎県美郷町 31as0053] 冷凍宮崎県産不揃い煮込み角煮チャーシュー丼ポッサム蒸し揚げ料理真空包装収納スペース蒸し豚塊かたまり料理調理おかずのレビュー

総合評価：4.6（全8件）

寄附金額

14,500円

宮崎県美郷町

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自家製ベーコンを作りたくてこちらの豚バラブロックをお願いしました。スーパーで売っているものはけっこう高価な上に外国産の肉が多くて、国産のこちらは安心だと思いました。不揃いということですが、大きさは特に気にしていません。

2024年11月05日千葉県在住
去年も利用させて頂き、良かったので今年も寄付させて頂きました。
大きさ的にも料理に使いやすく、ひとつひとつを解凍して使っています。
個人的には脂身の量も極端に多すぎず、適当だと感じていました。
また料理にしても良い脂がしつこい味にならず、美味しくいただきました。

2024年09月03日神奈川県在住
自宅で角煮を作る為にふるさと納税の辺納品として申込みました。大きさはバラバラですが、品質の良さを感じるお肉で、小分けになっているので複数回に分けて料理できるのが嬉しいです。既に1回、調理しましたが、これまでよりも出来栄えが良かった気がします。

2023年07月05日埼玉県在住
小分けにパックされた豚バラなので使いたい分だけ使えて良かったです。別の自治体でひとかたまりの豚バラブロックが届いて、細かく使いたくても一回全体を解凍せざる得なかったので、やはりこういう小分けにされてるのが良いと感じました。
味もとても素晴らしくよい脂が載ってて理想の豚バラでした。

2023年03月11日神奈川県在住
パンチェッタやベーコンを作るために購入。

でかい、カットしてよかった！2キロまるまるソミュール液につけて２週間漬け込んで乾燥させる。

冷蔵庫はパンチェッタでいっぱいだ！

すこし冷凍なのでドリップがと思ったが美味しかった

2022年11月08日東京都在住
小分けにしての発送でしたので、料理する時に料理しやすかった。
カットして食べましたが、自分の好きな大きさに切ることができましたので、またリピートしたいと思います。
ちょっと脂身が多いのがマイナス評価です。

2023年09月26日鹿児島県在住
届いた豚バラブロックは、脂身が少し多いかなと感じました。
約250~350gを6個いただきました。
説明には「不揃い」とはありましたが、歪なブロックはなく、大きすぎないため、冷凍庫にも収まりやすかったです。
以前に、他でもっと大きな豚バラブロックをふるさと納税でいただいた際は、誰かにお裾分けするために、解凍しなければならず、少人数の家族では、1回で食べきれないということがありましたが、今回は本当にジャストサイズという感じです。
お肉自体は、クセがないのですが、焼くと1つの塊分から小瓶1本程度の脂が出ました。
出る脂で揚げ焼のようにすると、カリッとして美味しかったです。
画像は、ツナ缶と大きさを比較してみました。
参考に入れてなれば幸いです。

2023年06月26日岩手県在住
冷凍で届きました。一つ当たり大体２８０～３５０ｇぐらいのが7つ入ってました。個包装なので使いやすいです。
早速豚の角煮をつくりました。
脂身がやや多い肉ですが、国産豚だけあって臭みがなくおいしいです。
もうそろそろなくなりそうなのでまたリピートします。

2022年08月24日京都府在住