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すごい！
まだ小さい頃に、お歳暮でもらった新巻鮭の味！
焼いただけで、身の回りに塩が吹き出してきて、何杯でもご飯が喰えたあの味そのもので、一気にタイムトリップした気分です。
健康ブームのご時勢で、世の中、減塩の流れですが、昭和のおじさんの鮭はこれでいいんです！
2023年07月13日宮崎県在住
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