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シュウマイは何故焼売と書くのか気になって調べてみました。
中国では「炒」や「焼」といった漢字は、惣菜を作るという意味で使われます。したがって、「焼売」とは、惣菜を作ってから街頭で販売するという意味から付けられたそうです。
美味しいですよね。もう一品というときにちょうどいいです。
しかもレンチンなんて素敵。
2024年01月13日北海道在住
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