H25-07 関孫六 10000CL ペティ包丁120mmのレビュー

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• すぐに届きました。元々憧れていたものなので、ふるなび で見つけたときは即決でした。なかなかペティナイフでこれくらいの値段のものは買わないですから。怖いくらいに切れ味は抜群です。新しい包丁はどれでもそれなりに切れますが、3ヶ月使っても切れ味は落ちません。最近はもっぱらこの包丁をメインに使っています。

  2024年12月28日埼玉県在住

• 昨年は母へ、今年は自分に。
  現代の名刀と呼ぶべき素晴らしい一本です。
  普通ではなかなか優先順位の高くない刃渡りのペティナイフだからこそ、ふるさと納税のようなタイミングでお願いすると有り難みも倍増します。
  もちろん使い心地は素晴らしいものでした。
  「大きな会社」の貝印さんが名工と言われるようなクラフトマンシップを今も大切になさっていることはなかなか難しいことですが、関市という刀鍛冶が集まる街だったからこそ今なおこのような気概ある銘品を作られておられることをひしひしと感じました。
  多くの人に使っていただきたい、素晴らしい返礼品だと思います。

  2023年12月08日東京都在住

• 到着までに時間が掛かりましたが、大変素晴らしい切れ味です。いろいろと迷いましたがネットでの評判も非常に高く、こちらに決めてました。見た目も素晴らしく初めは少し小さいかなと思いましたが使い回しがきくサイズです。

  2023年11月15日福岡県在住

• ちょっと女性向けのデザインだなーと思いつつ、某サイトで絶賛されていたのを信じて購入しました。
  もう少し高いモデルのダマスカスは切れ味には影響はないと信じているのもこれにした理由の1つです。
  
  とても軽くて良く切れて使いやすく、普段の料理はペティーばかり使っています。
  
  利用開始して3ヶ月ほどで少し切れ味が落ちたので、そろそろ研ごうと思っていますが、熟したトマトのようなもの以外はまだ、なんのストレスもなく切れます。
  
  鋼ほどは切れませんが、ステンレスでよく切れさる包丁をお探しならとてもおすすめです。

  2021年07月14日東京都在住

• 小さい果物や野菜が非常に良く切れます。
  トマト等が潰れず、奇麗に切れるのは感動します。
  大きいものは刃渡りが足りないので、2本目の包丁におすすめです。
  また小さい事を生かして、スペースの限られた台所等では活躍すると思います。
  

  2021年01月08日愛知県在住