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北海道剣淵町からの新着情報一覧
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強い粘り気を持ち、甘みも強いので冷めても美味しいお米
玄米 ゆめぴりか 5kg×2 計10kg [ＶＩＶＡマルシェ 北海道 剣淵町 14656299]
「美しい」という意味のアイヌ語「ピリカ」の名の通り、炊きあがりはつややかな美しさがあります。
私達の自慢の北海道米、是非ご自宅の食卓で味わってください。
※こちらは玄米になります。精米をご希望の方はお間違えないようご注意ください。
仲間と共に目指すのは「ものづくり」「ひとづくり」「地域づくり」 [販売会社] VIVAマルシェ -
「食べる輸血」と呼ばれるほど栄養価の高いビーツ！
＜下茹で済み＞ レトルト ビーツ 200g×6袋 [ＶＩＶＡマルシェ 北海道 剣淵町 14656200] 野菜 国産
トウモロコシに似た優しい甘みがあって、ボルシチはもちろんイタリア料理にも合う注目のお野菜です。
ビーツの調理には下茹でが必要で、少し手間がかかるのですが、こちらのレトルトなら下茹で済みなので料理にすぐ使えます。
品種はデトロイト。真っ赤な色はテーブルに彩りを添えます！ -
ポテトぷっちーな(155ｇ×15袋入)
今年もおいしいポテトチップスができました！！
けんぶち産のじゃがいもで作ったポテトチップス「ポテトぷっちーな」コンソメ味、なんと15袋入です。
剣淵町はじゃがいもの生産が盛んな地域。秋にはたくさんのじゃがいもが収穫されます。
令和３年からコンソメ味に変更しました。
より美味しく食べやすく改良を重ねたポテトチップスを是非ご賞味ください。 -
【激レア】アルパカの毛
アルパカの毛は飾ってアルパカを感じるのも良し！
ふわっふわの手触りを楽しむのも良し！
丸めて瓶に入れて飾ると可愛い！
アクセサリーを作るのもいいですよ！
ポストカードを眺めながらアルパカを身近に感じてください！
毛の色は白、茶、黒、グレー、ベージュの５種です！ -
剣淵町にある小さな牧場でとれた青い卵（アローカナ）です
平飼いのアローカナ卵 10個 [ら ぷち ふぁみ～ゆ 北海道 剣淵町 14656182]
北海道の小さな町の剣淵町にある小さな牧場でとれた青い卵（アローカナ）です。
一羽一羽大切に育てています。
La petite famille（プチファミーユ）
旭川から北へ50kmほど。夏は30℃を超え、冬は－30℃になることもある剣淵町の小さな牧場です。自然に囲まれ、星の降るようなこの地に犬と共に大阪から移住し、鶏小屋をつくり、土を耕し、山羊を飼う。すべて初めての体験から今へとつながりました。 -
スモークドチキンレッグ Lサイズ 4本 [株式会社レークサイド桜岡 北海道 剣淵町 14656152
柔らかい若鶏のモモ肉をじっくりとスモークして仕上げました。食べきりサイズで気軽にお試しいただける商品です。少し食べたい時や、パーティーメニューにもう一品という時などに最適です。
全国の北海道物産展でイベント販売を行っている大人気商品です。
40年以上前、養鶏業を営む中でこの鶏を使って何か出来ないかと燻製を始めました。
ハムなど肉製品では、保存性や肉の色味を美しく見せるための発色剤（亜硝酸）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩、PH調整剤を使用するのが常識になっています。ですが口にする皆様により安心安全な食品を提供したく試行錯誤し、完成したのがこのスモークドチキンになります。
ゴトウくんせいでは生きた鶏のと殺から加工、そして販売まで自社で行う全国でも稀な会社です。
一連の工程を自社で行うことにより、より新鮮な状態で加工することで風味と旨みを逃さずに仕上げることが出来ます。生肉から熱を通す工程で蒸気を使って油を落としながら加熱するため、柔らかさを損なわず、油の少ないヘルシーな燻製に仕上げました。 -
スーパーフード！北海道剣淵産 キヌア 1kg [ＶＩＶＡマルシェ 北海道 剣淵町 14656192]
・栄養価が高いスーパーフード「キヌア」
グルテンフリーで、カリウムやカルシウム、マグネシウム、ビタミンB群、食物繊維、必須アミノ酸、葉酸を含み、バランス良く栄養素を取り入れることができます。
・安心・安全な洗浄済み「キヌア」
けんぶち産キヌアの特徴は、洗浄済みであるためそのまま調理できること！
キヌアの独特の臭いである「サポニン」を洗浄処理し、安心・安全なキヌアをお届けしています。
・「キヌア」を日常の食卓に！
キヌアは、調理方法が簡単なことも魅力の一つです。
ご飯に混ぜて炊いたり、茹でてサラダにかけたりすることで、気軽に摂取することができます。 -
令和5年 米 ゆきさやか 5kg
雪のように白い炊き上がりとツヤ！
口通りが良く、ゆめぴりかほど粘りが強くないので、あっさりとしていますが、甘みが強いのでご飯が主役になれるお米です。
生産量はかなり少なく一部の農家しか栽培してない幻の米！
ゆめぴりかと同等の極良食味米とされ、知る人ぞ知るお米です。
栽培地の道北、剣淵町は寒暖差が大きく、天塩川水系の良質な水もあり、美味しいお米を作るのに適した土地になります。
さらに武山農園のお米は、お客様からの『美味しかったよ』の声を聞けるように食味を上げる工夫を日々行っていますので、ぜひ一度ご賞味ください！ -
ハチミツ 600g×1
早乙女養蜂場の純粋はちみつ（アカシア）です。
自然豊かなけんぶち町を中心に採蜜した100％国産の純粋はちみつ。
早乙女養蜂場では長年の養蜂経験を活かし純粋はちみつの採蜜を行っています。
この養蜂場のはちみつは人工的な純度の加工などは一切行っていません。
自然由来の本物のはちみつを提供し続けています。
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