ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
島根県大田市からの新着情報一覧
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【残り僅か！お申込みはお早めに！！】
＼10月31日申込締め切り！／
人気の温泉津（ゆのつ）アムスメロンがなんと「今秋」登場！
安全性が高く、おいしい農作物に付けられる「美味しまね認証」を取得しています。
アムスメロンは5月～7月にかけて最盛期を迎える夏の果物。
夏以降には取引がなくなり、次のシーズンまで食べることができない期間限定品が秋に食べられちゃいます♪
マスクメロンよりも甘みと果汁、過食部分が多く、一度食べるとファンになってしまう方もいる逸品。
来年の夏を待ちきれない方、気になった方へ贈る珍しい秋作アムスメロンを是非一度ご賞味ください！ -
【島根の味！】旬獲れ！エテかれいの干物（6～8枚）
「エテかれい」（白かれい）の干物は山陰地方では定番の干物です。
笹カレイや水カレイよりも沖合いで獲れるエテかれいは、白身なのに脂もあり、旨味もしっかりあります。
肉厚でふっくらとした白身は口の中でほろほろと崩れ、程よい塩味とカレイの凝縮された旨味と味わいが噛むほどに広がります。
朝食や夕食の追加の一品として島根の味を是非ご賞味ください！ -
【とっておきの新米！やまべのコシヒカリは旨い！】
＼皆様のお声をうけて『無洗米』はじめました！／
島根県知事の認定を受けた生産者（エコファーマー）が減農薬で育てた「エコロジー米」
堆肥や有機肥料を使うことで、農薬・化学肥料の使用量を慣行の５割以下に抑えた安心のお米です。
自然豊かな大江高山（標高808m）の麓より湧き出るきれいな水の恵みと新鮮な空気をたっぷり受け、今年も黄金色に輝く豊かな稲穂が実りました！
お米の美味しさだけでなく、食の安全性や環境を意識される方はぜひこの機会にご賞味ください！ -
【日本の伝統食品】中木屋本店の長寿みそ（1kg）5個セット
大正13年創業以来、石見銀山の地で続く味噌・醤油屋 中木屋本店。
中木屋本店の長寿みそは麹歩合10の米みそ、すり味噌です。
フルーティーでクセのないお味噌は、お味噌汁や煮込み料理、炒め物にお使いいただけます。
一袋1kg入りを5個セットでお送りします。
ぜひ、毎日の食卓に味噌を使った一品を添えてみてはいかがでしょうか。 -
【お待たせしました！美味しい新米ができました！】
減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米「さんべ浮布米」
国立公園三瓶山の西麓、標高350mに位置するJGAP認証農場「ファーム浮布」で栽培しています。
寒暖差が激しく、肥育な土地と豊かな水源のある農場で育ったお米はつやつや、もちもちで甘～い味わいが特徴！
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり！
精米方法は無洗米。
手間なくサッとお米が炊けるので忙しい時の味方です。
また、研がないことでお米の美味しさを逃さず召し上がっていただけます。
ファーム浮布では農場から食卓まで一貫して安心で安全なお米をお届けすることを大事にしています。
「田舎から届くお米」として親しんでいただけるよう心を込めてお届けします！ -
【米の味わい香る】竜馬が醸す石見の地酒「開春」辛口純米酒セット
＼全量純米蔵が丹精込めて仕込んだ辛口純米酒3種セット／
3種類の辛口純米酒 720mlの四合瓶セットをお届けします。
辛口でキレがよい「開春」は、料理と相性の良いお酒です。
冷酒でも燗酒でも温度を問わず美味しく召し上がれます。
派手なお酒ではありませんが、お米の風味や旨さをじんわりと味わえる日本酒をご賞味ください。
《開春 純米超辛口》
超辛口という名前ですが辛口と感じさせない飲みやすさがあります。いろんな料理に合わせやすいです。
《開春 純米備前雄町》
辛口でコクのあるタイプの酒です。雄町の柔らかい含み香とキレのいい後口が特徴です。
《開春 生酛純米「西田」》
温泉津町内で栽培された山田錦を使用。生酛らしい厚みを感じさせます。 -
【食べて健康づくり】生しぼり「えごま油」110g×1本
＼スプーン一杯でオメガ3脂肪酸が摂れるスーパーオイル！／
人間の体内で合成できないα-リノレン酸をたっぷり含んだえごま油。
生産者が丁寧に手刈りした島根県大田市産えごまの種実を厳選し、「低温圧搾生しぼり」でじっくりとα-リノレン酸を損なうことなく搾りました。
えごま油は過熱せずに、調味料として料理にかけて食べるのがおすすめです。
いつものお味噌汁や、サラダ、ヨーグルト、卵かけご飯にスプーン1杯かけてそのままの風味をお楽しみください。 -
【福来る】受験生応援！福光石の合格祈願セット
＼あなたに福と光を招く！滑らない福光石／
「福光石」は吸湿効果・吸音効果、滑りにくいといった特徴が好まれ、世界遺産石見銀山の五百羅漢像などの歴史と文化に深くかかわってきました。
とくに滑りにくい特徴と「福光石」という名前の縁起の良さから合格祈願やお守り等のアイテムとして好まれています。
このセットでは、コースターには五角形の五画＝「合格」、灯篭には試験に「通ろう」の意味を込めた合格祈願アイテムをまとめました。
そばにあるとホッとするような優しい手触りとソフトで淡青色の石色に癒される。
大切な方への応援グッズとして贈ってみてはいかがでしょうか
『内容』
コースター（五角）×２個
合格祈願灯篭（２寸サイズ・高さ約６ｃｍ）×２個
消臭乾燥剤（小）×１個 -
【読書の秋に一冊】書籍「石見銀山学ことはじめ（１）始の巻」と「わたしたちの石見銀山」
＼世界遺産 石見銀山の歴史を学ぼう！／
「石見銀山学ことはじめ」シリーズの第１巻となる「始」の巻と大田市の小中学生を対象とした学習副読本「わたしたちの石見銀山」をセットでお届けします！
「石見銀山学ことはじめ」の第1巻では、石見銀山が発見された戦国時代から休山に至る近代まで、さらに世界遺産登録前後の取り組みに記述しています。
「わたしたちの石見銀山」では、小中学生を対象とした学習副読本で写真やイラストを使い、石見銀山の歴史などをわかりやすく説明しています。
小中学生を対象とした読み物ですので、読みやすい構成になっています。
日本史に名を遺す銀山の生い立ちを知っていただき、石見銀山をより身近に感じていただければと思います。 -
「天女の羽衣」～島根県産特大あなご一夜干 1尾
＼特大につき冷凍庫サイズ注意！！！／
島根県の真穴子は旬を問わず脂乗りが良く、大きさも40㎝を超えるものが多いのが特徴。
関東では20～30㎝の煮穴子が有名ですが、岡富商店の穴子は50cmの一夜干しです。
大きさは成人男性の片腕ほど。肉厚でふっくらした身が持ち味で食べ応え抜群です。
獲れたての大穴子を活ジメにし、天日塩のみを使用した干物にしました。
無添加かつ最も穴子の旨みが引き立つ薄塩仕立てのお品になっています。
天ぷらや蒲焼きなどどんなお料理にもアレンジいただけます。
まずは素焼きで皮のパリパリとした香ばしさ、ふっくらとした身の甘さを味わってみてください。 -
【職人の手作り】ご当地ピザ『日本海の恵みセット』
＼山陰の美味しい魚貝類がたっぷり乗ったピザ！／
山陰名物の穴子、のどぐろ、白いか、サーモンをふんだんに使用した4種類のピザセット。
ピザは職人が生地から1枚1枚丁寧に手作りしています。
具材には地元生産者さんから仕入れた新鮮で美味しい地産品を厳選して使用。
それぞれの食材が引き立つ味に仕上げたピザは特別感と満足感を味わっていただけます。
サイズは直径22㎝。フライパンやオーブンレンジ、トースターなどで簡単に調理可能です。
ぜひ、ご自宅で本格ピザをお手軽にお召し上がりください。
『内容』
境港サーモンのクリームピザ×1枚（約22cm）
日本海のイカと白ネギピザ×1枚（約22cm）
大田産あなごのピザ×1枚（約22cm）
のどぐろジェノベーゼピザ×1枚（約22cm） -
【湯煎で簡単】のどぐろのアクアパッツァ（1尾）【冷凍】
＼のどぐろ丸ごと一尾！華やかな食卓の出来上がり♪／
脂ののったのどぐろを一尾丸ごとこんがりと焼き、トマトやあさり、オリーブと一緒に煮込みアクアパッツアにしました！
通常のアクアパッツアには白ワインを使用しますが、お酒を使用することで和風仕立てに仕上げ、洋食にも和食にもマッチするお味になっています。
また、のどぐろの脂とトマトやあさりの旨味が溶け込んだスープには美味しさが詰まっていますので、チーズリゾットやパスタにして最後までお楽しみいただけます。
ぜひこの機会に一度ご賞味ください。 -
【家飲みの新しい相棒】『珍味』詰め合わせセット
＼森井商店自慢の『焼珍味』を取り揃えました！／
のどぐろ、ハタハタ、白イカ、ユメカサゴの4種類を焼き上げ「炙り」加工をして珍味にしました。
「炙る」ことで魚本来の味わいと香りがお口の中で広がります。
味醂風味の味付けをしていますのでそのままでもご賞味いただけますが、温めると柔らかくなりより一層風味が際立ち美味しくなります。
ビールやお酒との相性も良く、毎日のお仕事を頑張る方の晩酌タイムのお供にいかがでしょうか。 -
【ノスタルジックに時を歩む＊30分計砂時計】
＼ガラス手工芸・希少な職人技！／
日本で唯一ひょうたん型砂時計専門の職人による手づくりの砂時計。
職人が作り出す砂時計には手作業の繊細さと上質さが感じられます。
クラシカルな形だからこそ、どんなお部屋のインテリアにも馴染みます。
サラサラと流れる砂はゆったりと時の流れを感じさせてくれる癒しのアイテム。 -
【大人の時間】ワイン定期便（1本×6か月コース）
＼石見ワイナリー厳選！国産ワインを毎月1本、6か月間お届けします／
広大な自然が広がる国立公園三瓶山でぶどうの栽培からワイン醸造まで一貫して行う石見ワイナリー。
品種ごとの特徴を生かしたこだわりのあるワイン造りを心掛けています。
ワインを愛する石見ワイナリースタッフ厳選の醸造ワインを毎月1本お届けします。
種類は赤、白、ロゼ、リンゴをご用意。また、スパークリングワインも含まれます。
島根県の新たな特産品「石見ワイン」を是非一度ご賞味ください。 -
【島根の郷土料理】ぼべめしの素と飛魚だしセット
＼磯の風味がたまらない！炊き込むだけで簡単／
「ぼべめし」とは島根県沿岸部に広く伝わる郷土料理。
ぼべとはカサガイ類の一種で岩場に張り付く小さな貝ですが、柔らかく弾力のある身と肝の濃厚な味わいが楽しめます。
そのぼべをふんだんに使った「ぼべめし」をご自宅でお手軽にお楽しみいただける炊き込みご飯の素にしました。
研いだご飯に入れて炊飯するだけで磯の香り豊かな「ぼべめし」が出来上がります。
お吸い物やお味噌汁、煮物にお使いいただける「飛魚だし」も合わせてお届けいたします。
飛魚だしは上品な香りと深いうま味を持ち、スッキリとした味わいが特徴。
ぼべめしをご自宅で是非ご賞味ください。 -
【秋の夜長に】れんこ鯛と特大のどぐろ一夜干セット
＼秋の夜長にしっぽりと舌鼓を打つ／
山陰と言えば「のどぐろ」。
のどぐろの中でもひときわ大きいサイズを干物にしたので食べ応え抜群！
サイズが大きいぶん脂乗りも良く、ホクホクとした白身を味わっていただけます。
“レンコ鯛”は干物にすることでより一層旨味が凝縮され、美味しさが増すお魚です。
黄色く輝くレンコ鯛はお祝いの席にも使われ、縁起のよさを感じます。
香ばしい香りと美味しさにお酒もご飯もすすむこと間違いなし。
ぜひ一度ご賞味ください！ -
【何が届くかはお楽しみ】旬の鮮魚詰め合わせ
＼全国唯一！「一日漁」の魚は鮮度抜群！／
大田市で水揚げされた「一日漁」の魚は鮮度が良く、品質は最高級を誇ります。
一日漁とは、早朝に出漁し夕方に水揚げを行う漁業方法。
獲れたての魚の鮮度を落とすことなくお届けしますので、美味しさを満喫していただけます！
なお、魚の内臓、ウロコ等を取る下処理をしてお送りいたします。
（※下処理を希望されない方は備考欄にその旨をご記載ください。）
日本海の新鮮な魚のお刺身や煮付けをお楽しみください。 -
【世界遺産が誇る老舗の味】げたのは（12枚）×5袋
＼石見銀山でしか手に入らない「げたのは」がふるさと納税お礼の品限定で登場！／
「げたのは」は小麦粉、卵、黒糖、砂糖から作られたシンプルなお菓子。
石見銀山の抗夫たちも作業の合間に食べて疲れを癒していたといわれています。
サクサクとした食感と黒糖の優しい香りと味にどこか懐かしさを感じる一品。
旅行に行けない今だからこそ、ご自宅で地方の味を楽しんでみてはいかがでしょうか(^^)/ -
【大田の隠れた名品】「志学のおだし」子三瓶セット
＼美味しいお出汁でいつもの食事をワンランクアップ！／
国立公園三瓶山の麓で採れた「原木椎茸」を贅沢に使った万能和風だしの素「志学のおだし」
椎茸以外にも本枯れ鰹節、枯れ鯖節、利尻昆布、あご削り節をブレンドし、上品でありながらも香り高く旨味たっぷりの美味しいおだしに仕上げました。
下味が調えてありますので、お手軽にお使いいただけます。
うどんや炊き込みご飯はもちろん、チャーハンや炒め物にもおすすめです(^^)/ -
【イベントで人気の味をご自宅で♪＊ふぐめし（4個）】
＼電子レンジで温めるだけ！本格的なふぐ飯をお召し上がりください！／
和田珍味本店のイベントでは半日で売り切れるほどの人気を誇るふぐめし。
ふぐのアラからとった出汁とふっくら焼き上げたふぐの身を炊き上げたご飯は、シンプルながらも芳醇な旨味と香りが広がる逸品に仕上がっています。
ふぐめしは、一人前一食の個分けタイプを冷凍でお届けします。
食べたい時に電子レンジで簡単調理できますのでおうちで本格的なふぐめしをお召し上がりいただけます。 -
【5回定期便】熟成＊銀山赤どり精肉【完全無薬】
＼定期便で届くからいつでも新鮮な鶏肉を味わえます！／
ひな鳥の頃から完全無薬の発酵飼料を与え、ブロイラーの約3倍の日数をかけて太陽の光を浴びながらのびのびと育った地鶏「銀山赤どり」
完全無薬の発酵飼料のおかげで、色艶の良い臭みのないお肉が実現。
ドライエイジング処理後にウエットエイジング処理をする2段階の熟成処理により、鶏肉のコクと味わいがますます深まります。
から揚げ、焼き鳥、タタキなど様々な料理でお楽しみください！
もも肉とむね肉を真空パックで包装してお届け。
きっちりパッキングすることで鶏肉の持つ旨味や風味を逃さず、いつでも新鮮なお肉を味わっていただけます！ -
【隠れた名品】白イカの一夜干し
＼おつまみやおやつに！白イカの旬を閉じ込めた柔らかい一夜干し／
和田珍味では原材料にこだわり、鮮度の良い釣りイカのみで一夜干しを作っています。
石見地方では「白イカ」と呼ばれる剣先イカは、他の地方では「アカイカ」、「マルイカ」、「メヒカリ」とも呼ばれています。
その白イカに特徴として、肉厚で熱を通しても身が硬くならず程よい弾力と柔らかさ、濃厚な甘味を持っています。
一夜干しにするとより味が凝縮し、噛むほどにイカの甘味と旨味がどんどん広がっていきます。
グリルやフライパンでサッと焼いてそのまま食べていただけます。
また、七味マヨネーズやポン酢などを少しつけていただくと味わいが変わり美味しいですよ！
是非一度、お召し上がりください(^^)/ -
【訳ありでも旨さあり！】魚の干物おまかせ詰め合わせセット
＼水産加工会社「岡富商店」自慢の干物をお届けします／
店主自ら市場で目利きをした新鮮な魚を使って干物を作り続けている岡富商店。
毎日多くの干物を作る上で、規格外の市場に出回らない干物が誕生してしまうことが悩みの種になっております。
新たな試みとして、訳あり品として「規格外サイズ」や「凍傷・脂やけ」となった干物をランダムに詰め合わせたセットを返礼品に追加いたしました！
「訳あり」の程度・品質には差幅はありますが、4～5種類の干物をお届けいたします。
お魚の種類はお選びいただけませんが、届いた時のサプライズ感をお楽しみいただければと思います。
日本海で獲れた新鮮な魚の干物を、ぜひ一度ご賞味ください！ -
【癒しのひと時に＊ラスクちゃん詰め合わせセット】
＼お味は3種類 食べきりサイズなのが嬉しい♪／
社会福祉法人 銀の鳩が運営する事業所「はとぽっぽ」で1枚1枚心を込めて焼き上げたラスクセットです。
フランスパンをスライスしたタイプのラスクは、サクサクとした食感を楽しむことができおやつにぴったり。
お味は3種類 各4袋ずつをお届けします！
定番の『シュガー』
おつまみにもピッタリな『ガーリック』
シナモンが優しく香る『シナモン』
サクサクに焼き上げたラスクをご賞味ください(^^)/ -
【令和3年産＊新米受付中】島根県産こしひかり（無洗米）5kg×2袋
＼標高350ｍで育てられたこしひかりはつやつやもちもち！／
国立公園三瓶山の標高350ｍで育ったこしひかり浮布米は美味しさと安全にこだわったお米です。
完熟した牛糞を元肥とし除草剤の散布は島根県基準以下にするなど、減農薬、減化学肥料にこだわって栽培しています。
ご要望の多かった5kg入×2袋をお届けします。開封したての美味しさが味わえる5kg入りなので新米の美味しさを存分に味わっていただけます。
三瓶山の自然豊かな環境を生かして育まれたファーム浮布の新米こしひかりを是非一度ご賞味ください(^^)/ -
【ごろっと島根和牛カレーで和牛を堪能！】
＼絶品！こだわり島根和牛カレー／
神話の国、島根県で育った島根和牛を使ったレトルトカレー。
島根和牛の美味しさをしっかり堪能できるように大きめの牛肉を入れました！
また、深いコクと香り高いスパイスを味わえるカレーに仕上げています。
湯煎で温めるだけで食べられるレトルトカレーは日常でも気軽に食べていただけますが、長期保存できますので備蓄用として備えておくのにも最適です。 -
【クレオパトラも愛した＊薔薇のジャムとシロップセット】
＼体の内側から香る…薔薇の高貴な魅力／
奥出雲薔薇園のオリジナルブランドローズ「さ姫」。
深紅の花弁と芳醇で独特な芳香性を持つ食用薔薇を使ったジャムとシロップ。
香り高い「さ姫」と国産の完熟梅を合わせたローズジャム。
じっくり煮詰めることで「さ姫」が持つ濃厚な香りと完熟梅の深みのある甘さを味わえるジャムに仕上げています。
ローズシロップは薔薇エキスを使用し香り、色ともに濃厚なシロップに仕上げました。
アイスクリームやヨーグルトにかけていただくと相性抜群。
炭酸水で割ってサイダーとしてもお楽しみいただけます。
食べる薔薇の持つリラックス効果と香りを是非ご賞味ください！ -
【毎日飲んで「きれい」をサポート＊さひめの泉2L×6本 2ケース】
＼モンドセレクション2年連続金賞受賞！／
大山隠岐国立公園 三瓶山で採水された最高品質の美味しいお水「さひめの泉」は硬度19度の超軟水。
まろやかな飲み心地でスッと体にしみわたり潤いを感じられます。
「さひめの泉」はコラーゲン形成に欠かせない「シリカ」を多く含む、女性にやさしいお水です。
シリカとは、コラーゲンの生成や骨の形成に必要な成分。
毎日飲むお水で積極的に摂取できれば健康づくりに役立ちます。
また、天然水をウルトラマイクロフィルターでろ過することで、非加熱処理でボトリング。
天然に近い状態のお水をお届けします。 -
【農家さんの愛情たっぷり＊ブルーベリージャム】
＼栄養と愛情がたっぷり詰まったブルーベリーを堪能♪／
ジャムには大田市産のブルーベリーを100％使用。
生産農家さんによる有機肥料を入れた土づくりから、害虫は一匹一匹手で駆除するほど
手間暇と愛情をこめて育てられたブルーベリーには抗酸化物質「アントシアニン」がたっぷり。
また、ブルーベリー以外に使用する原材料はビート糖とレモン汁だけ。
余分な添加物や保存料を含んでおりませんので、健康を意識される方におすすめです。
パンやヨーグルトにかけてお召し上がりください(^^)/ -
【絶品!＊ふぐ味醂干】
＼飴色に輝く味醂干の秘訣は鮮度の良さと秘伝のタレ！／
和田珍味のふぐ味醂干で使用するふぐは国産天然物だけ。
素材の良さが味の良さに直結するため、鮮度が良く扱いが丁寧な国産天然物にこだわって味醂干に仕上げています。
飴色に輝くふぐ味醂干を作るには門外不出の秘伝のタレが必要不可欠。
美しい飴色のタレに職人が丁寧にさばいたふぐをじっくり漬け込むことで、深い味わいと旨味をしみ込ませます。
ふぐ本来の旨味とタレの深い味わいが合わさることで、絶品の味醂干が出来上がっています。
小さなお子様からにお年寄り、ご家族皆様でご賞味ください(^^)/ -
【匠の技術が光る＊天然鯛入りかまぼこセット】
＼上野屋蒲鉾店で一番人気の組み合わせ！／
水産庁長官賞を受賞したストかまぼこと、大田ブランドに認定された和江天と野焼きのセットです。
全ての品に地元大田市で水揚げされた天然連呼鯛のすり身を使うことで、連呼鯛独特の風味と旨味が感じられるかまぼこに仕上げています。
同じ魚を使っているのに“蒸しのストかま”、”揚げの和江天”、“焼きの野焼き”と加熱方法が異なることで食感と風味や旨味が変わってきます。
シンプルにわさび醤油をつけても良し、煮物や炒め物に入れても良しとお好みの食べ方でお楽しみいただけます。
蒸し、揚げ、焼きとタイプが異なる3種のかまぼこをぜひ食べ比べてください！！！ -
【小麦粉の代わりに。＊三瓶の米粉500g×8袋】
＼使い方は無限大！美味しく使いやすい国産米粉／
ファーム浮布が丹精込めて育てた浮布米（コシヒカリ）を100％使用した米粉。
風のちからを使って米を砕く特殊な製粉方法により、通常の米粉よりもきめ細かくサラサラなのが特徴です。
コシヒカリを100％使用のため、小麦アレルギーの方やグルテンフリ―を求める方にも安心してお料理に使用していただけるオススメの一品です。 -
【特大！サイズ注意！！】特大あなご一夜干
＼50㎝の特大サイズ！食べ応え抜群！／
漁獲量3年連続1位！島根県沖で獲れた『天然大あなご』を活〆にし、一夜干に仕上げました！
一般的には煮穴子が有名ですが、『天女の羽衣』は天然塩のみで仕上げた一夜干し。
シンプルにあなご本来の風味や脂の旨味をご堪能いただけます。
天ぷらや煮穴子にするなどの調理方法もオススメですが、まずは素焼きで皮のパリパリとした香ばしさ、ふっくらとした身の甘さを味わってみてください。
大田市名産の天然大あなごを是非一度ご賞味ください♪ -
【グルメ必見＊のどぐろ一夜干し】
＼身はホクホク、とろけるような旨味が広がる白身のトロ♪／
全国的に人気のあるのどぐろ一夜干し。
日本海の豊かな漁場で育ったのどぐろはじゅわ～っと脂があふれ出すほど脂乗りが良いのが特徴です。
脂ののったのどぐろを一尾ずつ真空パックにし、冷凍便でお届けします。
冷凍のままグリルで焼いてお召し上がりください。
和田珍味自慢ののどぐろをご堪能ください！ -
【あえて一夜干しに...。＊干物たっぷりセット】
＼4種類の魚が持つ美味しさをそれぞれ味わう／
大田市や島根沖で水揚げされる新鮮な魚の中でも代表的な４種をセットにしました。
脂ののったアジにノドグロ、石見名産エテかれいやニギスをたっぷり詰合せ！
お刺身にしても極上の鮮魚を一夜干しにすることで、魚本来の旨味が引き出されます。
焼くと脂が焼けた香ばしい香りが広がり、干物の味わいをご堪能いただけます。
島根の海の幸をお届けいたします。 -
【焼くだけでふわふわ＊ふぐ一夜干し】
＼全国水産加工たべもの展にて2400点余中より「水産庁長官賞」を受賞！／
和田珍味こだわりの製法により、ふぐの淡麗で上品な味を引き出すうす塩仕立ての一夜干しに仕上げています。
あっさりとした味わい深いふぐの旨味は噛めば噛むほど美味しさが広がります。
ふっくらとした身には骨がなく、魚が苦手なお子さまも食べやすくなっています。
ふぐの上品な旨味をぜひご賞味ください。 -
【お手頃サイズが嬉しい＊のどぐろ一夜干し】
＼いつもの食卓にもう一品！／
のどぐろの大きさは小ぶりですが、一人で食べきるにはちょうどいいサイズ感。
夕飯のメニューに一品追加したり、お酒のおつまみとしてもぴったり。
一夜干しを4～5尾お届けしますので、ご家族でお楽しみいただけます -
【暮らしの備え＊手作りハンバーグと天然水セット】
＼備蓄用・非常食・コロナに備えを！／
SANBE BURGERの店内で提供している手作りハンバーグをレトルト商品にしました！
デミグラスソース付きなので温めるだけで本格的なハンバーグを手軽に味わえます。
レトルト商品なので常温保管が可能です。
また、賞味期限は製造日より2年間なのでご家庭のローリングストックにもぴったり♪
三瓶山（標高1126ｍ）で採れた天然水を500ml×6本をセットにしました。
500mlの飲み切りサイズなので、持ち歩きしやすく日常生活でもお飲みいただけます。 -
【雨の日の便利グッズ＊自動開閉カーパラソル】
＼操作はボタンを押すだけ！片手で折りたたみ可能／
雨の日の煩わしさはこの傘で解消！
開けるのも閉じるのもワンタッチで行えるので、両手を使う必要がありません。
荷物で両手が塞がっている時、車の乗車時、お子さんと一緒の時など「自動で傘が閉じられたらいいのに…」と思ったことがある方には特におススメです。
便利さを実感してみてはいかがでしょうか(^^)/ -
【一度は食べてみて！＊わかめ三昧】
＼山陰でも有数の板わかめ専門店がつくる逸品／
「板わかめ」とは、綺麗に洗ったわかめを板状に広げ天日干しや機械で乾燥させたもの。湯通ししておらず、わかめ本来の風味を味わえる島根県の特産品。
あつあつのご飯と一緒に食べると程よい塩味と磯の香りが広がり、わかめの美味しさを実感できます。
渡邊商店定番の「板わかめ」以外に「炙り板わかめ」、「味付け板わかめ」など数種類のわかめ商品のセット。
思う存分お楽しみください！ -
【岡富自慢！かます一夜干し＊5枚入り】
＼噛めば噛むほど「かます」独自の旨味が広がる／
一夜干しにすることで余分な水分が抜け、旨味や脂が凝縮し「かます」本来の味を堪能できます。
特に岡富商店では、その日一日の漁で獲れた最上の魚をこだわりの製法で一夜干しにしています。身質は淡泊ながらも味わい深い一品です。是非一度ご賞味ください。
朝食や夕食のメイン、晩酌のお供にいかがでしょうか。 -
【本物ののどぐろ一夜干しを愛する方へ】
＼食べ応え、脂乗りの良さ抜群！夏のご褒美にどうぞ／
じつは、のどぐろは大きな方が身が厚く、脂乗りも良く食べ応えがあるんです。
和田珍味では、大きなものを一枚一枚丁寧に開いて極上の一夜干しを作り上げています。
急速冷凍された一夜干しを触ると、手に脂がつき脂乗りが違うこと一目瞭然。
この脂が焼ける香ばしい香りが広がり、焼き上がりが待ち遠しくなります。
ふっくらホクホクの白身とフツフツした脂がお口の中で合わさると、何とも言えない旨味が広がります。
頑張った自分へのご褒美、晴れの日のごちそう、大切な方とお召し上がりください。 -
【季節限定】旬の食材＊アスパラガス1kg
＼季節を感じながら旬のものを食べよう／
初夏～夏が旬の食材「アスパラガス」はいかがでしょうか。
旬の野菜は味が濃くておいしく、栄養価が高いのです。
大田市のアスパラガスは塩ゆでだけでも甘さがあり、素材の美味しさを感じられます。
炒め物や揚げ物、サラダなど幅広い調理法ができる万能食材。
1kgと大容量なので、固めにゆでて冷凍保存するのもオススメです！
大田市のアスパラガスは生産者が島根県版GAP「美味しまね認証」を取得。
「安心・安全」に自信を持って栽培しています。
生産者が心を込めて作った旬のアスパラガスを食してみませんか？ -
【郷愁を誘う味＊もろみ味噌8個セット】
＼こんな時だから、おうちで地元の味を楽しみましょう！／
大田市の地元スーパーではお馴染みの「中木屋本店のもろみ味噌」
帰省の際には”おおだの味”を求めてまとめ買いされる方も多く愛されて続けています。
味は「プレーン」と「唐辛子」の2種類をお届けします。
甘みのある優しいお味噌の「プレーン」
プレーンのもろみに唐辛子を加えた、ピリ辛だけど甘みとコクが特徴の「唐辛子みそ」
4袋ずつのセットなので、お好みのお味と食べ方をお楽しみいただけます。 -
【はた織りのぬくもり溢れる＊モダンバッグ】
＼はた織物の風合いは唯一無二の魅力を放つ逸品／
絹、麻、綿など色々な素材の糸を織り合わせた独特な風合いが光る「はた織り物」。
シンプルな形とモダンなデザインのバッグは、使いやすさだけでなくファッションのアクセントとしても輝きを放ちます。
持ち手には本革を使用し、長い間お使いいただけます。
使うたびに風合いと愛着が増していくボストンバッグとショルダーバッグで素敵な時間を歩んでみませんか？ -
【飲む点滴】あまざけスムージー（ブルーベリー）
＼朝の新習慣！フルーツ×あまざけの最強タッグで美活を始めよう／
美容や健康に良いとされるブルーベリーと甘酒を同時に摂取。
パウチのまま簡単に栄養チャージでき、忙しい朝にはぴったり。
もち米を使うことで、砂糖不使用でもハチミツのような自然の甘味が感じられます。
暑い季節には凍らせてシャーベットとして飲むのもオススメ！
ノンアルコールのため、小さなお子様がいるご家庭でもお楽しみいただけます♪ -
老舗和菓子屋がつくるこだわりスイーツ♪
＼世界遺産 石見銀山の街で愛され続ける老舗和菓子屋がつくる洋菓子！？／
世界遺産石見銀山のお膝元、大田市で明治31年創業以来地元で愛され続ける和菓子屋さつだや。
ブランデーケーキときび粉クッキーをお届けします。
ブランデーケーキには本物のブランデーを使用。
ケーキはふんわりしっとりした食感で大人の雰囲気が漂う逸品。
きび粉クッキーには小麦粉、米粉を使用せずきび粉を用いています。
小麦アレルギーがある方でも安心してお召し上がりいただけます
至福の時間のお供にどうぞご賞味ください♪ -
〈完全無薬！〉熟成 銀山赤どり（まるごと2羽分）
＼ヒナから完全無薬。だからうまさが違います！／
自然豊かな大田市の大江高山の麓でのびのびと飼育された「銀山赤どり」。
完全無薬で健康に育ったお肉は、しっかりとした旨味と肉質を持つ自慢の地鶏です。
熟成処理することで、鶏の風味をギュッと凝縮しより上質なお肉にさせています。
〇完全無薬へのこだわり
ヒナの時から抗生物質、ホルモン剤など不使用の自家製醗酵飼料を与え飼育。
完全無薬だからこそ臭みのない、鶏本来の味を味わえます。
〇ブロイラーの約3倍の日数をかけて飼育する
通常より長期間飼育することで、身は引き締まりながらもコクと旨味が凝縮した深い味わさ湛えたお肉になります。
くせのないお肉ですので、鍋物、唐揚げ、焼き鳥、すき焼き、タタキなどさまざまな料理でお楽しみいただけます♪ -
旬獲れ！大きなのどぐろ一夜干（２尾）
どうせなら大きなのどぐろを食べてみたい！という声にお応えして
「大きなのどぐろ」を追加しました！
お一人で１尾召し上がるのにちょっと大きいくらいの大きさかもしれませんが、これならしっかり「のどぐろ」を堪能できます。
ぜひ、「大きなのどぐろ」をご堪能ください！
【内容】
のどぐろ一夜干（200g前後）×2尾
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