ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
高知県黒潮町からの新着情報一覧
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「日もどり」カツオのタタキセット（藁焼き） (4～6節)約1kg［0993］
地元でしか味わえないワラ焼き「日もどり」カツオのたたき。
高度な冷凍技術により、その美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。 土佐近海で鮮度抜群のカツオだから、プリプリの食感「特別」な鰹のタタキをカツオのタタキのタレとセットにしてお届けします。 -
ツヨニーの 天火 オーブン ピザ窯（ピザ用 フライパン・ピザピール 付き）
キャンプやバーベキューといったアウトドアで活躍する移動可能な天火オーブンです。
下から熱を通せば良いので簡単に使用することができ、輻射熱で熱が広がるため、自然な感じで焼きあがります。
オーブン室内部は、上下で温度が違うため（上が高め、下が低め）、料理によっては上から下へと移動させることで全体がまんべんなく焼けます。
五徳の上に乗せて、ガスコンロでの使用も可能なため、ガスオーブンとしてもお使いいただくことができます。
また、ストーブの上にそのまま置いての使用、七輪でも使用も可能です。
ピザ用フライパンでは、こんがりとピザを焼きあげられます。
食パン焼き型をお持ちの方は、30分ほどの中火で山形食パンができあがります。
電気オーブンとは一味違う魅力をお楽しみください。 -
職人のロールケーキ（バニラ）［0972］
甘さ控えめで、生地がほんのりバニラの香りのするロールケーキです。
洋菓子職人が丹精込めて作る自慢のロールケーキをお楽しみください。
冷凍のままでも包丁が入りますので、アイスクリームのような感覚でお召し上がりいただくこともできます。解凍してお召し上がりになる場合は、冷蔵庫でゆっくりと解凍してからお召し上がりください。
カットする際、よく切れる包丁を給湯器等のお湯でさっと温めた後、水分を落としてから包丁を動かしてカットしていただくとキレイな断面に仕上がります。 -
SR-10 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット［0573］
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【よくあるお問い合わせ】
・戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？
・時期によって鮮度は異なりますか？
⇒ 旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで－50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 -
土佐の漬け丼詰め合わせ（かつお・まぐろ・ぶり）
使用する魚は、全て土佐沖で獲れた魚を使用しています。
カツオとキハダマグロは一本釣りした魚を原料とし、ブリは程よく脂ののった天然ぶりを原料としています。
調味料は国産原料を使用し、化学調味料・添加物・保存料は一切使用せず、自社オリジナル調味液で仕上げています。
水揚げされた魚を下処理から加工まで一貫して製造しています。
【容量】
・カツオ漬け丼：80g×3パック
・キハダマグロ漬け丼：80g×3パック
・ブリ漬け丼：80g×3パック
・カツオの角煮：110g×2パック
【賞味期限】
・製造日から冷凍90日
【配送】
・冷凍／ご寄附完了から14日程度で発送
【事業者】
・有限会社 土佐佐賀産直出荷組合 -
ジャパニーズラム 龍馬
甘い香りとすっきりとした飲み口が特徴のスピリッツ（蒸留酒）で、ロックがお勧めです。
ラム酒とも黒糖焼酎とも異なる深い味わいがお楽しみです。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【レビュー】
・ラム酒が好きなので、こちらの返礼品を見つけ、すぐに寄付させていただきました。到着した商品は、とても深い味わいで、大満足です。近所の酒屋では売っていないので、こうした逸品を入手できることはとてもうれしいです。
・箱やボトル、とても高級感がありセンスGOOD。高知でラムというのが意外だったのですが、酒造りにはあまり関係ない？ラムも良いです。香りは芳醇です。クセが少なめかな。もっとクセがあってもいいと思う。ストレートまたはロックで飲んでます。炭酸割りでもよいでしょう。
【容量】
●ジャパニーズラム 龍馬：720ml×1
・アルコール分：32度
・酒類：スピリッツ
・原材料名：黒糖
【配送】
・常温／ご寄附完了後10日程度で発送
【事業者】
・有限会社ビオス -
土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ
土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。
スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。
チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。
そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。
黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひお召し上りください。
【容量】
・バスクチーズケーキ：1個 ※サイズは直径約15cmです。
・天日塩：5g
【賞味期限】
・製造日から冷凍30日 ※解凍後2日
【配送】
・冷凍／ご寄附完了後20日程度で発送
【事業者】
・ケーキの職人 やまもと -
釜ゆでちりめん 200g×2袋 食べきり用
釜茹でし、澄みきった青空の下で天日干して風味を与えます。
創業90年の海産問屋がお届けする逸品です。
【容量】
・ちりめん：200g×2袋（ウルメイワシ・カタクチイワシ）
【賞味期限】
・冷凍30日
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送
【事業者】
・カネニ海産 -
高知のうまいものをギュッと詰め込んだグルメ缶詰：12缶セット
食材の宝庫として全国的にも評価の高い高知、土佐の名物が様々な味付けでお楽しみいただける詰め合わせです。
「一本釣りカツオ」の他、「土佐湾で獲れたマヒマヒ」「黒潮町のシメジ、天日塩、黒糖」「土佐はちきん地鶏」「四万十うなぎ」「四万十ポーク」「四万十の鮎」など、高知らしさや高知県内産の食材にこだわり、一流の食材をグルメ缶詰に仕上げた品々を、バリエーション豊かなラインナップにしています。
また、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、蒲焼き缶詰のおいしさを際立たせてくれます。
さらに、すべての缶詰が調味料を含め7大アレルゲン不使用なので、多くの皆さまに安心してお召し上がりいただけます。
常温で保存できるので、ご家庭での保存が便利なうえ、贈り物としてもおすすめの品です。
また、保存性が高い缶詰なので、「家庭の備え」としても「備えのギフト」としても活用する場面が期待できる一品です。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セット（大人１人×２日分または大人２人×１日分）です。
７大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。
※缶詰は７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもおすすめです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セット（大人1人×2日分または大人2人×1日分）です。
７大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。
※缶詰は７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもおすすめです。
【賞味期限】
・缶詰：製造日から3年
・アルファ化米：5年
・飲料水：6年
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【よくあるお問い合わせ】
・戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？
・時期によって鮮度は異なりますか？
⇒ 旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで－50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 -
IRECHOKIYA BOX（ナチュラル）
木製収納ボックス。
2,000mlのペットボトルが12本収納できる大きさです。
天然杉は、軽く運搬しやすく質感にあたたかみがあるのが特徴。
独特の香りと抗菌作用があるので、衣類やお子様のオモチャの収納に便利です。
上蓋を閉めれば踏み台としても活用できます。
※踏み台として利用される場合の体重制限は、概ね60kg程度です。
【容量】
・IRECHOKIYA BOX（ナチュラル）：1個
・重量：5.8kg
・サイズ：345×630×250（mm）
・材質：箱部分／杉（高知県産）、蓋部分／ヒノキ（高知県産）
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送
【事業者】
・ATOM HANDS -
防災士監修!備蓄&避難セット満載の防災リュック
黒潮町ふるさと納税のお礼の品で人気の備蓄セット『［1111］▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）』が、防災リュックバージョンで登場しました！
黒潮町内にある2つの事業者がタッグを組んでご提案！
創業1966年の国産ジーンズ工場である「(有) じぃんず工房大方」と、食物アレルギー対応グルメ缶詰で「防災グッズ大賞2021」食品部門にて審査員特別賞を受賞した「株式会社 黒潮町缶詰製作所」がコラボした非常持ち出し袋です。
ヒッコリー柄のリュックに、「食料」「飲料」「排泄」に特化した防災グッズを満載にしました。
とはいえ、リュックにはまだまだスペースがあるので、ご自身やご家族に必要なモノを追加しておくことをお勧めしています。
また、中身の点検を兼ねて防災グッズを取り出し、普段使いのリュックとしてご使用になるのもおすすめです！
すべてのグッズはアウトドアでも活用できる品ぞろえなので、キャンプやトレッキングでも大活躍！他にも色々な使い道がありそうですね。
なお、リュック、缶詰はもちろん、天日塩、飲料水、発熱材、ウェットタオルは高知県産。メイドイン高知の防災関連製品です。
土佐流の防災セットで備えてみてはいかがでしょう？
【賞味期限】
・缶詰：製造日から3年
・アルファ化米：5年
・飲料水：6年
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
▼備えを贈る。家庭用備蓄ギフト：グルメ缶詰バラエティー36缶セット
地震、津波、豪雨等の自然災害だけでなく、事故による停電や断水、新型コロナウイルス等の感染症の流行など、「いつ」「どこで」何が起こるかわからない時代。
黒潮町は「備えを贈る」という考え方を提案しています。
お世話になった方、ふるさとのご親族、進学や就職で新生活を迎えるお子様など、大切な人のもしものために、もちろんご自身のためにもお役に立てる7大アレルゲン不使用の缶詰セット。
日ごろのおかずや時短料理にも使い勝手の良い、ローリングストック（循環備蓄）に好適なラインナップとなっています。衛生的な個別包装のスプーンも付属しています。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）
【賞味期限】
・製造日から常温3年
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
７大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。
【賞味期限】
・缶詰：製造日から3年
・アルファ化米：5年
・飲料水：6年
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【よくあるお問い合わせ】
・戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？
・時期によって鮮度は異なりますか？
⇒ 旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで－50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 -
【3カ月連続お届け】放し飼い土佐ジローの卵 20個入り
【3カ月連続お届け】
土佐ジローは、高知県の特産鶏で高知県のみ飼育されています。
土佐ジローの飼育は、広い土地が必要なため生産者も少なく、土佐ジローの飼育数も少ないのが現状です。そのため、土佐ジロー卵は希少価値の高い卵となっています。
農場のある黒潮町の蜷川（みながわ）地域は高知県の西南部にあり、山、海、川の自然に囲まれた地域です。
みながわ農場の土佐ジローは自然の草や土を食べ、さんさんと降り注ぐ太陽光を浴びてのびのび育っています。
卵のサイズは市販されている卵のSS～Sサイズ程度と少し小ぶりですが、重さに対して黄身の割合が大きく、その大きさはMサイズの黄身とほぼ同じ大きさです。
コクとうま味があふれた卵をお召し上がりください。
※「20個入り」「50個入り」「6カ月連続お届け」もございます。 -
黒潮町産 温室グリーンレモン 2kg
通常のレモンは、春に花が咲き収穫は秋から冬になるので果皮が黄色くなりますが、温室グリーンレモンは、冬に暖房をして開花させ、春に果実を肥大化させて果汁を作るので、果皮色がグリーンのままでフレッシュな香りのレモンとなります。
【容量】
・グリーンレモン：2kg（高知県黒潮町産）
※20個程度
【賞味期限】
・発送日から冷蔵20日
※お届け後は冷蔵庫で保管してください。
【配送】
・2022年7月上旬～2022年8月下旬
【事業者】
・JA高知県 大方支所 -
土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ
土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。
スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。
しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。
チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。
豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。
そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。
ワインとの相性もピッタリです。
黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひお試しください。 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき 3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【よくあるお問い合わせ】
Ｑ．戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？時期によって鮮度は異なりますか？
Ａ．旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。原料から製品まで－50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 -
届いてすぐに食べられる土佐文旦 5kg（ご家庭用） ムッキーちゃん付き
※※申込期日は2月28日まで※※
年間平均気温17℃。
目の前の太平洋には黒潮が流れ、クジラが棲みつく温暖な地。
今年もおいしい土佐文旦が育っています。
栽培には有機肥料・減農薬・完熟収穫を徹底し、何よりも南国高知の太陽をたくさん浴びて美味しさがギュッと詰まっています。
届いてすぐに食べられる土佐文旦。
柑橘特有の爽やかな香りと旨味をお楽しみください。
【容量】
土佐文旦：5kg（ご家庭用）
・サイズ：L～3L
・個数：9～12個
・糖度：11～12度
※サイズのご指定はできません。
※便利な皮むき器（ムッキーちゃん）を1個付属します。
※5kg箱でお届けします。
【賞味期限】
・発送日から常温30日
【配送】
・2022年2月中旬～2022年3月中旬
【事業者】
・丸昭果樹園 -
植田農園の土佐文旦 10kg（ご家庭用）
黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で柑橘類の栽培には最適地です。
収穫の土佐文旦は、稲藁で二ヶ月間余りの特別貯蔵により、柑橘特有の酸味をゆっくりと旨味に変化させます。
植田農園の作る土佐文旦特有の香りと旨味をお楽しみください。
【容量】
土佐文旦：10kg（10kg箱でお届けします）
・サイズ：3L～2L
・数量：18個前後
・糖度：11～12度
【賞味期限】
・発送日から常温14日
【配送】
・2022年2月中旬～2022年4月上旬
【事業者】
・植田農園 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
７大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【よくあるお問い合わせ】
Ｑ．戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？時期によって鮮度は異なりますか？
Ａ．旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。原料から製品まで－50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【よくあるお問い合わせ】
Ｑ．戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？時期によって鮮度は異なりますか？
Ａ．旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。原料から製品まで－50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 -
土佐文旦・土佐グァバのお酒セット（リキュール）360ml×各1本
土佐で育った文旦とグァバをお酒にしました。
カクテル感覚で、お洒落に、手軽にお召し上がりいただけますよう、お酒の苦手な方も、ジュース感覚で飲みやすいアルコール飲料に仕上げました。
丸瓶のボトルは、見た目も文旦とグァバをイメージした可愛らしいデザインで、ちょっとした手土産や贈り物などにピッタリです。
【土佐文旦】
高知県産の文旦果汁を使用し、アルコール分5％の軽い口当たりで、爽やか且つまろやかな味が特徴。
さっぱりしていて土佐の文旦の味と香りを感じるお酒です。
◆◇オススメの飲み方◇◆
よく冷やして文旦の味わいそのままストレートで、またはグラスのふちに塩をつけてスノースタイルがお勧めです。
その他、容器を移し変え冷凍し、シャーベット状にして飲むなど、さまざまな方法でお飲みいただけます。
【土佐グァバ】
高知県幡多郡黒潮町の障がい者支援施設（大方生華園）の果実グァバは、1983年に栽培をはじめてから農薬を使用しておりません。
お酒は、甘い桃のような味わいで、香りが華やか。
よぶんなものは加えず、生のフルーツを搾ったまま使用しているので、果肉が瓶底へ沈んでいるのが特徴です。そのため、よく振ってからグラスへ注ぎ入れお飲みください。
◆◇オススメの飲み方◇◆
よく冷やしてグァバの味わいそのままストレートで、または氷をたっぷり入れてロックがお勧めです。
その他、容器を移し変え冷凍し、シャーベット状にして飲むなど、さまざまな方法でお飲みいただけます。
※お酒は二十歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 -
届いてすぐに食べられる土佐文旦 10kg（ご家庭用）ムッキーちゃん付き
※※申込期日は2月28日まで※※
年間平均気温17℃。
目の前の太平洋には黒潮が流れ、クジラが棲みつく温暖な地。
今年もおいしい土佐文旦が育っています。
栽培には有機肥料・減農薬・完熟収穫を徹底し、何よりも南国高知の太陽をたくさん浴びて美味しさがギュッと詰まっています。
届いてすぐに食べられる土佐文旦。
柑橘特有の爽やかな香りと旨味をお楽しみください。
【容量】
土佐文旦：10kg（ご家庭用）
・サイズ：L～3L
・個数：17～25個
・糖度：11～12度
※サイズのご指定はできません。
※便利な皮むき器（ムッキーちゃん）を1個付属します。
※10kg箱でお届けします。
【賞味期限】
・発送日から常温30日
【配送】
・2022年2月中旬～2022年3月中旬
【事業者】
・丸昭果樹園 -
アウトドア ＆ キャンプ にオススメ 缶詰 6缶セット
キャンプやアウトドアで缶詰が活躍するのは皆さんご存知のとおり。
このセットは、特にキャンプ飯にもってこいのラインナップとなっています。
例えば、「カツオと筍のアヒージョ」はパスタやサラダの他、アヒージョライス。
その他の缶詰も、ホットサンドやサラダなどお好みのアレンジが楽しめます。
もちろん、そのままビールやワインのおつまみにも！
缶詰だから常温で野外に持ち運べるお手軽さもうれしいセットです。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもおすすめです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）
【容量】
・トマトで煮込んだカツオとキノコ：90g×1缶
・カツオと筍のアヒージョ：95g×1缶
・カツオdeオリーブ：90g×1缶
・お魚のパテ グリーンペッパージュレ：100g×1缶
・土佐はちきん地鶏ﾊﾞﾙｻﾐｺ仕立て：90g×1缶
・黒糖の濃厚和ショコラ：95g×1缶
【賞味期限】
・製造日から常温3年
【配送】
・ご寄附完了から14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
IRECHOKIYA BOX（ナチュラル）
木製収納ボックス。
2,000mlのペットボトルが12本収納できる大きさです。
天然杉は、軽く運搬しやすく質感にあたたかみがあるのが特徴。
独特の香りと抗菌作用があるので、衣類やお子様のオモチャの収納に便利です。
上蓋を閉めれば踏み台としても活用できます。
【容量】
IRECHOKIYA BOX（ナチュラル）1個
・重量：5.8kg
・サイズ：345×630×250（ｍｍ）
・材質：箱部分／杉（高知県産）、蓋部分／ヒノキ（高知県産）
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送
【事業者】
・ATOM HANDS -
植田農園の土佐文旦 5kg（ご家庭用）
黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で柑橘類の栽培には最適地です。
収穫の土佐文旦は、稲藁で2カ月間余りの特別貯蔵により、柑橘特有の酸味をゆっくりと旨味に変化させます。
植田農園の作る土佐文旦特有の香りと旨味をお楽しみください。
【賞味期限】
・発送日から常温14日
【配送】
・2021年2月中旬～2021年4月上旬
【事業者】
・植田農園 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
７大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【よくあるお問い合わせ】
Ｑ．戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？時期によって鮮度は異なりますか？
Ａ．旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。原料から製品まで－50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 -
黒潮薪（5箱【約85kg】コース）
自然豊かな高知県の天然林ですくすくと育った広葉樹（シイ・カシが中心）の薪です。
伐採時期によって乾燥度合いにばらつきがあることがあります。
またできる限り汚れは落として梱包しておりますが、稀に小さな虫が入る場合がありますので予めご了承ください。
※その他、1箱【約17kg】、10箱【約170kg】、20箱【約340kg】、分割便 20箱×2カ月【約680kg】もございます。
【容量】
・5箱（0.2m3）
※0.04m3／箱＝約16～19kg
※ダンボール（465×325×295mm）
※長さ：約30cm
※サイズ：中割程度（大きい薪、細い薪も混在しております）
※仕入れする樹種や薪のサイズにより、箱ごとで重さやサイズにバラつきがありますことをご了承ください。
※広葉樹（シイ・カシが中心）
【配送】
・ご寄附完了から30日程度で発送
【事業者】
・黒潮薪本舗 -
▼家庭・オフィス防災／温めて食べるグルメ缶詰3缶／アウトドアやプチギフトにも！
黒潮町の防災士が監修した非常食セットがバージョンアップ！
高知県内の防災関連企業３社の製品（缶詰、発熱材、衛生用品）がコラボしました。
約Ｂ５サイズの箱入りなので、省スペースで保管でき、ご家庭だけでなくオフィスでの帰宅困難対策としての備えにも最適。デスクやロッカーに収納しても邪魔になりません。
また、温かい食事をとれるよう、火を使わず有毒なガスも出ない安全な発熱材付きなので災害時の備えだけでなく、アウトドアでも大活躍します！
さらに、ウエットタオル付きなので、衛生面も心配ご無用。
缶詰と一緒に温めれば、あったかい蒸しタオルの出来上がり！
タオルなので洗えば何度でも使用できます。
（※発熱材使用時は、やけどにご注意ください）
プチギフトとして、備えを贈るというニーズにもぴったりのお手軽セットです。
※缶詰は７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生） -
高級柑橘 温室せとか 秀2L品 12個入り
「温室せとか」は、食味や香りの良い品種によって特別に改良された高級品種で、その味わいは濃厚でジューシー、それにみずみずしいオレンジの香りが加わります。
黒潮町の「温室せとか」は、垣根仕立ての温室栽培によって、太陽の恵みをいっぱいに受けた逸品になっています。
ミカンの中でも別格な「温室せとか」をぜひお召し上がりください。
【容量】
・秀2L品：12個入（3kg）
・サイズ：直径85mm程度
・糖度：12～13度
（高知県黒潮町産）
【賞味期限】
・発送日から常温10日
【配送】
・2022年2月中旬～2022年2月下旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。
【事業者】
・JA高知県 大方支所 -
金属類を一切使用しない完全竹製の手編みザルです。
金属類を一切使用せず完全竹製の手編みで作成したザルです。
美しい編み模様は、熟練された技の成せる逸品です。
※完全手編みで作成する品物ですので、表示サイズに若干の差異を生じますことをご了承ください。
※竹材料調達にあたり、犯土の故事来歴な要因で入手不可な場合は発送が遅れます。
【容量】
竹製手編みザル：1個
・サイズ：直径280mm×深さ40mm
・重さ：190g
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
※お申込み後の生産のため、お申込みが集中した場合は、お時間をいただく場合がございます。
【事業者】
・黒潮町竹製品組合 -
半生うどん、釜玉だし、だしパック詰め合わせ
麺一筋38年。
国産小麦を100％使用したいろりやのこだわりの半生うどんはシコシコ、モチモチの食感で自慢の一品。
釜玉だしは土佐清水産の宗田節の旨みが抜群！
釜玉うどんや希釈しつけ麺にてお召し上がりください。
【容量】
・半生うどん280g（2人前）×3
・釜玉だし（瓶360ml)
・土佐の秘伝だし（だしパック9g×8包）
【賞味期限】
・常温30日
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送
【事業者】
・株式会社 いろり食品
【レビュー】
・高知に伺ったとき、寄らせていただき、また食べたくなりました。うどん一筋、言葉がしっかりと味、食感にでています。だし汁がついているのはいいですね。
・12月の忙しい時期でしたが、すぐに商品を送ってくださり嬉しかったです。つゆもついていたのですぐに食べられるし、とてもコシのある美味しいおうどんでした。訪れた時にはまた現地でも食べてみたいなと思います。 -
澄墨（すみ）冷酒セット
冬でも（夏でも）使えるかっこいいガラスとしてデザインしました。
陽に透かすと、刷毛で塗ったようにも見える濃紺のような黒色です。
【容量】
●冷酒セット
・酒差し：１個
サイズ：高さ130mm×口径100mm、注ぎ口からの口径120mm
容量：300cc程度
重さ：350g
・ぐい呑み 2個
※1個あたり
サイズ：高さ70mm×最大径60mm
容量：40cc程度
重さ：100g
※いずれも耐熱ではありません。
【配送】
・ご寄附完了後、10日～概ね1カ月程度で発送
【事業者】
・海辺のガラス工房kiroroan -
ジャパニーズラム 龍馬
甘い香りとすっきりとした飲み口が特徴のスピリッツ（蒸留酒）で、ロックがお勧めです。
ラム酒とも黒糖焼酎とも異なる深い味わいがお楽しみです。
【容量】
・ジャパニーズラム 龍馬：720ml×1
※アルコール分：32度
※酒類：スピリッツ
※原材料名：黒糖
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送
【事業者】
・有限会社ビオス -
土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ
土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。
スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。
チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。
そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。
黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひお召し上がりください。
【容量】
・バスクチーズケーキ×1個 ※サイズは直径約15cmです。
・天日塩5g
【賞味期限】
・製造日から冷凍30日 ※解凍後2日
【配送】
・ご寄附完了後20日程度で発送（冷凍）
【事業者】
・ケーキの職人 やまもと -
土佐藁焼鰹たたきと天然ぶりたたき
土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。
藁の強い火力で瞬時に焼き上げることでカツオの旨みをとじこめ香ばしい藁の風味が生きています。
食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍後（中芯が凍った状態）お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
高知県産ゆず使用のポン酢はまろやかな味わいで大好評です。
【容量】
・藁焼鰹たたき：750g（4～6節）
・天然ぶりたたき：750g（5～8節）
・タレ：20ml（1節につき1個）
【賞味期限】
・製造日から冷凍90日
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・有限会社 土佐佐賀産直出荷組合 -
釜ゆでちりめん 200g×2袋（食べきり用）
釜茹でし、澄みきった青空の下で天日干して風味を与えます。
創業90年の海産問屋がお届けする逸品です。
【容量】
・カチリ：120g×2袋（ウルメイワシ・カタクチイワシ）
※お申込み時期及び水揚げ状況により、じゃこ（イワシ）の魚種・サイズが異なる場合がありますことをご了承ください。
※春のカチリ（春じゃこといわれるもの）は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。
※「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。
※秋のカチリ（秋じゃこといわれるもの）は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。
【賞味期限】
・冷凍30日
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送
【事業者】
・カネニ海産 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
７大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【よくあるお問い合わせ】
・戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？
・時期によって鮮度は異なりますか？
⇒ 旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで－50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 -
植田農園の土佐文旦 5kg（ご家庭用）
黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で柑橘類の栽培には最適地です。
収穫の土佐文旦は、稲藁で2カ月間余りの特別貯蔵により、柑橘特有の酸味をゆっくりと旨味に変化させます。
植田農園の作る土佐文旦特有の香りと旨味をお召し上がりください。
【容量】
土佐文旦：5kg
・サイズ：3L～2L
・数量：9個前後
・糖度：11～12度
※ご家庭用のため、果皮にキズがあるものも含まれる場合がありますが、味には問題ございません。
【賞味期限】
・発送日から常温14日
【配送】
・2021年2月中旬～2021年4月上旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。
【事業者】
・植田農園 -
高級柑橘 温室せとか 秀3L品 10個入り
「温室せとか」は、食味や香りの良い品種によって特別に改良された高級品種で、その味わいは濃厚でジューシー、それにみずみずしいオレンジの香りが加わります。
黒潮町の「温室せとか」は、垣根仕立ての温室栽培によって、太陽の恵みをいっぱいに受けた逸品になっています。
ミカンの中でも別格な「温室せとか」をぜひお楽しみください。
【容量】
・秀3L品：10個入（3kg）
・サイズ：直径95mm程度
・糖度：12～13度
（高知県黒潮町産）
【賞味期限】
・発送日から常温10日
【配送】
・2022年2月中旬～2022年2月下旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。
【事業者】
・JA高知県 大方支所 -
高知黒潮町 土佐佐賀水産の藁焼き鰹たたき2節セット
タタキはもともと漁師が作った料理。
船の上で、火であぶり、塩をふっただけのもの。
塩をまぶし、手でたたいて身を引き締める究極の漁師料理です。
藁の風味を効かせたタタキは、秘伝の特製タレでお召し上がりください。
【容量】
・藁焼きかつおたたき：2節（合計：約560g）
・タタキのたれ：100ml×2個
※薬味は付属しておりません。
【賞味期限】
・鰹たたき：冷凍30日
・その他：別途ラベルに記載
【配送】
・ご寄附完了から10日程度で発送
【事業者】
・有限会社土佐佐賀水産 -
届いてすぐに食べられる土佐文旦 10kg（ご家庭用）ムッキーちゃん付き
年間平均気温17℃。
目の前の太平洋には黒潮が流れ、クジラが棲みつく温暖な地。
今年もおいしい土佐文旦が育っています。
栽培には有機肥料・減農薬・完熟収穫を徹底し、何よりも南国高知の太陽をたくさん浴びて美味しさがギュッと詰まっています。
届いてすぐに食べられる土佐文旦。
柑橘特有の爽やかな香りと旨味をお楽しみください。
【容量】
土佐文旦10kg（ご家庭用）
・サイズ（L～3L）
・個数（17～25個）
・糖度（11～12度）
※サイズのご指定はできません。
※便利な皮むき器(ムッキーちゃん)が1個付属します。
※10kg箱でお届けします。
※ご家庭用のため、果皮にキズがあるものも含まれる場合がありますが、味には問題ございません。
【賞味期限】
・発送日から常温30日
【配送】
・2022年2月中旬～2022年3月中旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。
【事業者】
・丸昭果樹園 -
楽木工房土佐文旦（ご家庭用）10kg 《3L～4Lサイズ》
土佐文旦は高知県の特産柑橘で、早春から春にかけて青果店や道の駅等で売られていますが、高知県外ではまだまだ名が知られていないのが現状です。
外観はちょうどグレープフルーツに似ています。
露地栽培では5月に開花し、夏の日差しを浴びて成長します。
暖かい高知といっても厳寒期の寒さの害を受けることがありますので、年末から年明け早々には収穫をします。1か月くらい貯蔵（野囲い）をして追熟をさせて出荷します。
果皮の色は温州ミカンのようなオレンジ色ではなく、黄色に熟します。
果肉がしっかりしていますのでとても食べやすい果物だと思います。
【容量】
土佐文旦（ご家庭用）：10kg
●サイズ：3L～4Lサイズ（混合）
※目安（1個あたり）
・3L 重さ：約600g、直径：約12cm
・4L 重さ：約650g、直径：約13cm
●数量：12個～16個
●糖度：12～13度
※サイズ・玉数のご指定はできません。
※ご家庭用のため小さな傷や黒点がついており、見た目は少し落ちますがお味には全く問題ありません。
【賞味期限】
・発送から常温14日
【配送】
・2022年1月中旬～2022年2月下旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。
【事業者】
・楽木工房
ふるなびオリジナルサービス
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よくあるご質問
