大分県佐伯市からの新着情報一覧
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2024年04月25日(木)09時20分
<令和5年産>大分 コシヒカリ 精米済 (計10kg・2kg×5袋)
保管に便利なチャック付スタンドパック(2kg)にて包装!
自社の三ツ星お米マイスターが厳選!大分県の代表ブランド「コシヒカリ」を100%使用した令和5年産のお米です。
「精米HACCP」認定工場にて、安心安全な美味しいお米を目指し、異物・割れ米・小米を除去しながら精米しています。 -
2024年04月24日(水)10時15分
おおいた 味力 ソーセージセット(合計1.14kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。
全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
使用したのは、佐伯市産の生姜(パウダー)、臼杵市産の柚子胡椒(ペースト)、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル(ペースト)、豊後大野市産の乾し椎茸(パウダー)です。
バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 -
2024年04月23日(火)09時00分
おおいた和牛 切り落とし (計900g・300g×3個)
おおいた和牛の切り落とし肉です。さまざまな料理に活躍。
保存に便利な300gずつパックでお届けします。 -
2024年04月22日(月)10時00分
大分県産 豚肉 バラエティーパック (合計2kg・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。 -
2024年04月19日(金)09時05分
<訳あり・業務用>「さば」切身 (約1.2kg・40g前後×30切)
国産のさばを切り身にし、一枚づつ手作業で骨取りをおこなっています。
使いやすい40g前後の切り身を30切(計1.2kg)を大容量パックでお届け。
・大分県内の学校給食の食材にも採用されています。
・無塩仕立てなので、定番の塩焼きの他、竜田揚げ、煮つけ(醤油煮、味噌煮)、フライなどお好みの料理でお召し上がりください。 -
2024年04月18日(木)09時23分
佐伯市の「なずなの塩」使用 !大分の恵みハンバーグ (計約1.6kg・160g×10個)
大分県8つの自治体でキラリと輝く地域資源を厳選した最高のハンバーグがついにお礼の品として登場しました。
最高の合い挽き肉を求めて、豊後高田市の牛肉と、日出町の豚肉を7:3で合わせました。
お肉を練るためのお塩には佐伯市米水津の海水を釜で炊き上げた「なずなの塩」を使用。
さらにお肉の味を引き出すため、杵築市の1番茶を粉末にして練りこみ、ソースはデミグラスをベースに竹田市のトマトと、国東市のバジルペーストを加えて、中津市で製造しています。
最後は大分市にある(株)ミートクレストの工場でハンバーグをこねて、焼き上げ、ソースを加え、レトルトで仕上げています。 -
2024年04月17日(水)10時35分
<訳あり・お試し用>地魚フライセット詰合せ (計4P・3種類以上)
佐伯市の漁港や九州で水揚げされた新鮮な魚を使用しており、骨取り・衣付けまでおこない、あとはご家庭で揚げるだけでお召し上がりいただけるフライの詰め合わせです。
種類は、「あじ、さば、かます、ぶり、さわら、しいら、うるめいわし、寒ぼら、真いわし」と豊富なラインナップですが、魚の旬に買い付け加工しておりますので、常に全種類そろっているわけではありません。
ですので訳ありとさせていただきますが、品質的には通常販売している商品と何ら変わりありません。
9種類の中から3種類以上はご用意いたしますので、食卓が賑やかになる事間違いなしです。
冷めても美味しいパン粉を使用しておりますので、お弁当のおかずにもおススメです。 -
2024年04月16日(火)09時29分
おおいた 味力 ソーセージセット(合計1.19kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
使用したのは、佐伯市産の生姜(パウダー)、臼杵市産の柚子胡椒(ペースト)、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル(ペースト)、豊後大野市産の乾し椎茸(パウダー)です。バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 -
2024年04月15日(月)09時50分
味付け牛タン 薄切り スライス (500g・追いスパイス10g)
「手軽に美味しい牛タンを味わってほしい。」
職人の熱い想いから生まれた西日本畜産のオリジナル牛タンです。
原産地にこだわった高品質な牛タン(米国産・豪州産)を仕入れ、
独自のエイジング期間肉を数日寝かせる事でうま味を増加させ、肉質を柔らかくしています。
その後、肉業界の職人が硬い食感のタン先および色合いの悪い箇所のトリミングを行い、
牛タンの食感を損なわない厚さの「2.5mm」でこだわりのスライス加工を施しています。
牛タンの旨味を最大限に活かすようにこだわって配合した、「西日本畜産オリジナルスパイス」で味付けしました。
味付きなので、焼肉やフライパンなどで焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
また、お好みで味の調整ができるよう「追いスパイス」を付属しています。
少し濃い目の味付けにしたい場合や、野菜などと一緒に炒める際におすすめです。 -
2024年04月12日(金)09時00分
みどり牛乳(計12L・1000ml×12本)
九州の北部地方を中心に、昔から親しまれているみどり牛乳です。
自然豊かな大分県内(佐伯市を含む)を中心とした酪農の方々が大事に育てた牛の搾りたての生乳をそのまま殺菌パックしました。
無菌的に密封容器に詰めているため常温・長期保存可能で、飲みたい分だけ冷蔵庫に入れていただけます。
キャンプやお出かけの他、非常時・災害時の備蓄用にも便利です。 -
2024年04月10日(水)09時05分
<訳あり> 干物大満足BOX(40尾以上・5-8種)
老舗ひもの屋の訳あり干物をたっぷり 40尾・枚以上(約5~8種)お詰め致します。
訳ありとは??⇒生産の過程で出た身にキズのあるものや皮がはげたもの、サイズが小さかったものなど規格外の商品です。
使いやすいようできるだけ個包装にしていますが、一部はまとめて1袋に10枚入りなどになっています。
必要な分を使ったあとは1尾ずつラップにくるんで保管してください。
九州産の干物が中心ですので、全体的にさっぱりとした味わいです。
保存料未使用ですので賞味期限は冷凍30日です。
朝ごはんの一品に、夕食のメインに。たっぷりお楽しみください。
干物の原料については国内の産地の中で職人がその時のおすすめの原料を使用しています。 -
2024年04月09日(火)09時19分
深島みそ (計約2kg・680g×3個)
小さな離島「深島」に昔から伝わる、優しい甘さの白い麦みそです。
製法もむかしのまま、仕込みにはかまどを使い、麹をたっぷり混ぜ込むため、麹がふわっと香ります。魚介類によく合うので、貝汁や魚のあら汁におすすめ。
お味噌を使う習慣のない方でも、炒め物やシチューの隠し味など、調味料として幅広く使えるお味噌です。 -
2024年04月08日(月)09時00分
<お試し用>豚肉 バラエティーパック(合計800g・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットをお試し用でご用意いたしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。
是非、この機会にご賞味ください。 -
2024年04月05日(金)08時59分
おおいた 味力 ソーセージセット(合計1.19kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
使用したのは、佐伯市産の生姜(パウダー)、臼杵市産の柚子胡椒(ペースト)、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル(ペースト)、豊後大野市産の乾し椎茸(パウダー)です。バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 -
2024年04月04日(木)09時07分
<お試し用>年間10万本売れる 味付け生手羽先 (計800g)
佐伯市宇目にある地元に愛され20年、年間10万本売り上げる「山の幸由紀ん子」の秘伝の味付け生手羽先です。
油で揚げるだけで簡単に調理できます。
1パック(800g)でお届けします。 -
2024年04月03日(水)09時07分
<訳あり>千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。 -
2024年04月02日(火)09時06分
豚肉 バラエティーパック(合計2kg・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。
是非、この機会にご賞味ください。 -
2024年04月01日(月)09時08分
<訳あり> 干物大満足BOX(40尾以上・5-8種)セット
老舗ひもの屋の訳あり干物をたっぷり 40尾・枚以上(約5~8種)お詰め致します。
訳ありとは??⇒生産の過程で出た身にキズのあるものや皮がはげたもの、サイズが小さかったものなど規格外の商品です。
使いやすいようできるだけ個包装にしていますが、一部はまとめて1袋に10枚入りなどになっています。
必要な分を使ったあとは1尾ずつラップにくるんで保管してください。
九州産の干物が中心ですので、全体的にさっぱりとした味わいです。
保存料未使用ですので賞味期限は冷凍30日です。
朝ごはんの一品に、夕食のメインに。たっぷりお楽しみください。 -
2024年03月28日(木)09時22分
おおいた和牛 切り落とし (計900g・300g×3個)
おおいた和牛の切り落とし肉です。さまざまな料理に活躍。保存に便利な300gずつパックでお届けします。
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2024年03月27日(水)09時12分
天然 トコブシ (約900g)
身は美味で、あわび同様、磯の香りが良い。甘露煮や、塩茹でして、かぼす醤油で食べる。網焼き、バターで蒸し焼きもオススメです。熱を通しても硬くなりにくいです。
獲れたて新鮮な物をお届けします。
天候や時期により仕入れ状況が異なりますので、準備出来次第の発送となります。 -
2024年03月26日(火)09時13分
<訳あり>おおいた和牛 お試し 食べ比べ 焼肉 5種 セット (合計350g・70g×5種)
おおいた和牛の様々な部位の焼肉を、5種類セットにしてお送りします。
赤身と霜降りのバランスを考え5種類セットにしてお送りしますので、 部位ごとの旨味や食感を食べ比べることができます。この機会にお気に入りの部位を見つけてみてください。
当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて真空包装をし即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。 -
2024年03月25日(月)09時16分
フルーツトマト 朱朱 Lサイズ (計1kg・12-14玉)
『フルーツトマト 朱々(しゅしゅ)』は、土を全く使わずに、水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です。
もちろんハウス栽培ですので年間を通じて生産が可能です。
甘みと酸味がバランスよく濃縮した果肉の厚い『フルーツトマト朱々』をこの機会にお試し下さい!! -
2024年03月22日(金)09時00分
<訳あり・お試し用>地魚フライセット詰合せ(計4P・3種類以上)
佐伯市の漁港や九州で水揚げされた新鮮な魚を使用しており、骨取り・衣付けまでおこない、あとはご家庭で揚げるだけでお召し上がりいただけるフライの詰め合わせです。
種類は、「あじ、さば、かます、ぶり、さわら、しいら、うるめいわし、寒ぼら、真いわし」と豊富なラインナップですが、魚の旬に買い付け加工しておりますので、常に全種類そろっているわけではありません。
ですので訳ありとさせていただきますが、品質的には通常販売している商品と何ら変わりありません。
9種類の中から3種類以上はご用意いたしますので、食卓が賑やかになる事間違いなしです。
冷めても美味しいパン粉を使用しておりますので、お弁当のおかずにもおススメです。 -
2024年03月21日(木)09時07分
ミネラルウォーター 極み (計12L・500ml×24本)
奇跡の「天然岩盤貯水槽」発見! 「一万年の雫KIWAMI」の水源は祖母傾国定公園の中にあります。
ここには、世界最大級のカルデラの痕跡が今も残り、太古からの火山活動により一万年の時をかけて創り出された「一万年岩盤層」が、そびえ立つ山々を形成しています。
この大自然の地下400m地点に、奇跡の「天然岩盤貯水槽」が発見されました。
一万年岩盤層から湧き出る水がさらに磨かれ、よりまろやかで浸透性の高いピュアウォーターが生まれたのです。 -
2024年03月19日(火)09時02分
豚肉 バラエティーパック(合計2kg・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。 -
2024年03月18日(月)09時09分
完全国内生産のNMNサプリメント「NMNファイナ」 (計180粒・約1ヶ月分)
「NMNファイナ」は期待の健康成分NMNを250mg(6粒、2袋当たり)配合した完全国内生産※1のサプリメント(NMN含有加工食品)です。
半世紀以上にわたって酵母、発酵の技術に取り組んできた三菱商事ライフサイエンス(株)がNMNを大分県佐伯市の工場※2で製造しております。
〇NMN(ニコチンアミドモノヌクレオチドの略)は、期待の健康成分として世界中の研究者たちから注目を集めています。ブロッコリーやトマト等の野菜やお肉にも含まれていますが、その含有量は少ないとされています。
(※1) 本品に使用している原料がすべて国内製造である事を意味しています。
(※2) グループ会社の興人ライフサイエンス(株)(在佐伯市)にてNMNを製造しております。 -
2024年03月15日(金)08時57分
<訳あり>とらふぐ アラ (計720g・360g×2袋)
とらふぐ一筋40年の「豊後水道ふぐ 柳井商店」が自信を持ってお届けします。
通常はお刺身とのセットでしか提供しておりませんが、もっと気軽にとらふぐを食べていただきたいと思い特別に企画いたしました。
「訳あり」といっても品質は通常のものと一切変わりません。
鍋や唐揚げに是非お使いください。
アラから出るだしで作るとらふぐ雑炊は絶品です! -
2024年03月14日(木)09時07分
みどり牛乳(計12L・1000ml×12本)
九州の北部地方を中心に、昔から親しまれているみどり牛乳です。
自然豊かな大分県内(佐伯市を含む)を中心とした酪農の方々が大事に育てた牛の搾りたての生乳をそのまま殺菌パックしました。
無菌的に密封容器に詰めているため常温・長期保存可能で、飲みたい分だけ冷蔵庫に入れていただけます。
キャンプやお出かけの他、非常時・災害時の備蓄用にも便利です。 -
2024年03月13日(水)09時01分
ブリしゃぶ食べ比べセット(合計300g・佐伯産かぼすぶり200g・献上品ぶり100g)
さっぱりとしていてかぼすの香りが楽しめる「かぼすぶり」(200g)と、脂がのっていて甘味のある「献上品ぶり(佐伯産養殖ぶり)」(100g)の違いが楽しめるセットをご用意しました。
それぞれお刺身やぶりしゃぶでご賞味いただけます。
また、1皿に背身と腹身の部分を入れていますので、また違った味わいが楽しめ2度おいしい!
それぞれお好みの食べ方を探してみてくださいね。
調味料(小袋)付です。 -
2024年02月29日(木)11時39分
年間10万本売れる 味付け生手羽先 (計1.5kg)
佐伯市宇目にある地元に愛され20年、年間10万本売り上げる「山の幸由紀ん子」の秘伝の味付け生手羽先です。
油で揚げるだけで簡単に調理できます。
大容量の1.5キログラム! -
2024年02月26日(月)17時46分
<定期便・全12回 (連続)>魚介類定期便 (2-3人前×12ヶ月)
お魚、海老、イカ、タコ、貝類など、佐伯市で水揚げされた新鮮な魚介類を毎月1回、年12回お届けします。
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2024年02月21日(水)15時11分
おおいた 味力 ソーセージセット(合計1.19kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
使用したのは、佐伯市産の生姜(パウダー)、臼杵市産の柚子胡椒(ペースト)、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル(ペースト)、豊後大野市産の乾し椎茸(パウダー)です。バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 -
2024年02月16日(金)16時01分
<農家直送>スイートピー ミックス (50本)
スイートピーの花言葉は「出発」「門出」です。
誕生日、卒業、就職などのお祝いに、採れたてを産地直送でお届けします。 -
2024年02月13日(火)17時00分
みどり牛乳(計12L・1000ml×12本)
九州の北部地方を中心に、昔から親しまれているみどり牛乳です。
自然豊かな大分県内(佐伯市を含む)を中心とした酪農の方々が大事に育てた牛の搾りたての生乳をそのまま殺菌パックしました。
無菌的に密封容器に詰めているため常温・長期保存可能で、飲みたい分だけ冷蔵庫に入れていただけます。
キャンプやお出かけの他、非常時・災害時の備蓄用にも便利です。 -
2024年02月09日(金)18時08分
国産 うなぎ蒲焼 無頭(計280g以上・約140g×2尾)
創業以来継ぎ足している3種類のタレを使用した「うなぎのみやた」のこだわりのうなぎをお届けします。
地元で昔から親しまれているうなぎ屋「うなぎのみやた」秘伝の味のうなぎ蒲焼をお届けいたします。
2度の焼の工程で、創業以来継ぎ足している3種類のタレを使用しています。
手間暇をかけたうなぎ屋の味をぜひご堪能ください。 -
2024年01月29日(月)17時13分
超完熟デコポン『デコ330』3kg
風光明媚な大分県の県南リアス式海岸地帯で、潮風の当たる傾斜地で栽培した「デコ330」。
5月上旬に結実した幼果に、有機質の堆肥・肥料を施用し、冬の寒波に耐えさせ鳥獣被害を防ぐ為、11月にデコポンの樹一本まるごとビニールネットを被覆し3月の下旬まで、開花から、約330日間樹上で栽培しました。
生産者が、過酷な条件から果実を守り、コクのある味を重点に求め、丹精込めて栽培した「デコ330」です。
特別栽培の為、生産量が限られています。
濃厚で深みのある味わいと、さわやかに広がる香りが魅力です。
一人でも多くの方に食べて頂ければ幸いです。 -
2024年01月26日(金)10時28分
佐伯市産本マグロ 大トロ・中トロ 食べ比べ(合計約400g・大トロ200g・中トロ200g)
まぐろ養殖に適した佐伯市の海で育った最高級の本マグロをお届けいたします。
佐伯の海域には黒潮が流れ込むことで、常に新鮮な海水が供給されるため、
本まぐろ養殖に適した水温・水質・海流が維持されます。
餌にもこだわり、鮮度の良い生魚と人口飼料を組み合わせて与えています。2種類の餌を使うことで、本マグロの品質(美味しさ)が向上します。
この本マグロの中でも、脂ののりが最高な大トロと、赤身と脂のバランスが絶妙な中トロをお刺身にしやすいブロックにカットし、-30℃で空気冷凍より圧倒的に速いスピードで凍結させる「凍眠」という技術を使い急速冷凍しお届けいたします。
食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持することができる為、ドリップもほとんど出ません。こだわりの本マグロの美味しさをご家庭でぜひ堪能ください。 -
2024年01月22日(月)16時25分
<期間限定>佐伯市産いちご Lサイズ以上 (計約1kg・約250g×4P)
大分県佐伯市で大切に育てられたいちご。
スイーツみたいなストロベリー・ベリーツ。
甘みが強く多汁なさがほのか。
甘く香りの強い恋みのり。
上記、いずれかをお届けします。 -
2024年01月19日(金)16時17分
かぼすヒラメ (1尾・約1kg前後)
海の幸の宝庫である豊後水道の海水で一尾一尾大切に育てられた佐伯の養殖ヒラメは日本有数の生産量を誇っています。
「かぼすヒラメ」は、新しいブランド魚で、“かぼす”果汁を混ぜた餌を食べさせ、成長させることで、透き通った肉厚な身は甘みをもちながらもさっぱりと洗練された味わいになりました。
また、カボスの香気成分リモネンにより、肝の臭みが消え、エンガワがさっぱりしているのが特徴です。
刺身だけでなく洋食など様々なおいしい料理の食材に用いられます。 -
2024年01月18日(木)16時29分
<訳あり>おおいた和牛 お試し 食べ比べ 焼肉 5種 セット (合計350g・70g×5種)
おおいた和牛の様々な部位の焼肉を、5種類セットにしてお送りします。
赤身と霜降りのバランスを考え5種類セットにしてお送りしますので、 部位ごとの旨味や食感を食べ比べることができます。この機会にお気に入りの部位を見つけてみてください。
当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて真空包装をし即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。 -
2024年01月15日(月)13時51分
<冷凍>豊後とらふぐ 刺身 皮 身皮 (4-5人前)
陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。
厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。
こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。
通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。 -
2024年01月12日(金)16時25分
花笑み純米吟醸酒(1,800ml・1本)
後継者が不在で廃業の危機にあった酒蔵を、佐伯市上浦の池田敬さんが、別の酒蔵で杜氏として腕をふるっていた弟の司さんとともに受け継ぎ、夢と情熱をかけた酒造りをはじめました。
創業明治18年の伝統酒蔵を再興し令和元年に誕生した池田兄弟の醸した「純米吟醸酒花笑み」は、優しい風味で、コク・旨みを持つ味わいタイプの純米吟醸酒です。
ラベルには「ユリ」が描かれており、花言葉は純潔・威厳です。純な味わいの中にも風格を感じる味わいとなっています。 -
2024年01月09日(火)17時58分
年間10万本売れる 味付け生手羽先 (計1.5kg)
佐伯市宇目にある地元に愛され20年、年間10万本売り上げる「山の幸由紀ん子」の秘伝の味付け生手羽先です。
油で揚げるだけで簡単に調理できます。
大容量の1.5キログラム! -
2024年01月04日(木)17時57分
<数量限定>冷凍便でお届け!厳選4種のお刺身セット (計4食分)
大分県佐伯市で育った魚を是非お刺身で味わっていただきたく、手軽に食べれるようにしました。
活き締めした魚を同日中にお刺身にしたものを、特殊な冷凍機とスキンパックを使用し、鮮度と味わいを閉じ込めています。(締めてから日をまたいだ魚は使用しません。)
冷蔵庫に入れて6時間前後または氷水に30分~1時間つけて解凍できます。 -
2023年12月28日(木)14時47分
真ガキ 大入島オイスター (約1.3kg)
シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました!!
大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。
24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。
もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも美味しいです!
酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です! -
2023年12月25日(月)09時50分
<訳あり> 干物大満足BOX (40尾以上・5-8種)
老舗ひもの屋の訳あり干物をたっぷり 40尾・枚以上(約5~8種)お詰め致します。
訳ありとは??⇒生産の過程で出た身にキズのあるものや皮がはげたもの、サイズが小さかったものなど規格外の商品です。
使いやすいようできるだけ個包装にしていますが、一部はまとめて1袋に10枚入りなどになっています。
必要な分を使ったあとは1尾ずつラップにくるんで保管してください。
九州産の干物が中心ですので、全体的にさっぱりとした味わいです。
保存料未使用ですので賞味期限は冷凍30日です。
朝ごはんの一品に、夕食のメインに。たっぷりお楽しみください。