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大分県杵築市からの新着情報一覧
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【10/1 値上げ 予定】＜生産者支援品＞おおいた和牛切り落とし1.2kg（300g×4p）
＜生産者支援品＞
「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」の切り落としです。
切り落としといえば、肉じゃがやカレーなど煮込みなどに使われる場合も多いですが、こちらの切り落としは正真正銘のおおいた和牛の切り落としです。焼肉丼など、肉の味がしっかりと伝わるものや、すき焼きにもお使いいただけるちょっと贅沢な切り落としです。
そして、他の返礼品と違うのが真空小分けパックになっていること！
使いやすく300gのパックになっているので1食ごとに使い分けたり、お隣さんにお裾分けしたりと便利に使いわけして頂けます。 -
杵築産 温州みかん 約5kg（秀品）
冬の定番「温州みかん」秀品を５キロバラ詰めにてお届けいたします。
光センサーで糖度を測り、より品質のよいみかんを詰めています。
また、マルチシートを引き水分量を調節しながら栽培することで甘い果汁たっぷりのみかんになっています。
杵築市は、温暖な気候を活かし古くから柑橘栽培が盛んな地域であり、長年培われた高い栽培技術により高品質のみかんを生産しています。
柑橘栽培に適した気候の中、浸透性のシートで水分を調節するマルチ栽培で作られた糖度の高い温州みかんです。
ぜひご賞味ください！
【注意事項】
※バラ詰めのため、玉の大きさにばらつきがあります。 -
野菜ソムリエ石児さんの訳ありフルーツ定期便C（11月・12月・1月・2月・3月・4月）
季節の美味しいみかんや加工品を定期便でお送りします！
フルーツ定期便Cは全6回です。その時期にお勧めのものをお送りいたしますので、心ゆくまでご堪能下さい。
【11月】 温州みかん[早生みかん] 約10kg （訳あり品）
【12月】南柑20号 約10kg（訳あり品）
【1月】蜜月 約5kg（訳あり品）
【2月】せとか 約4kg（訳あり品）
【3月】アンコール 約5kg（訳あり品）
【4月】季節のおまかせジャムセット 140g×6個
※旬の果実のジャムセットになります。内容はおまかせください。同一のお品が複数または全部となる場合があります。あらかじめご了承ください。
■注意事項■
※「訳あり品」は、果皮に斑点や変色があるもの、キズやシミがあるもの、浮皮のもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。
※定期便は複数回に分けて品物をお送りする返礼品となります。 -
豊の香 クイーンビーフ しゃぶしゃぶ 食べ比べ （肩ロース・もも）計1kg
ブランド名「豊の香クイーンビーフ」の由来は、大分県の豊後の国を表す「豊（とよ）」と杵築市山香町の「香（か）」を組み合わせ、豊後の国山香町（とよのか）の花形となる黒毛和牛（経産牛）になってほしいという想いからです。
「豊の香クイーンビーフ」は若年肥育に比べて、肉の赤身が多く、しっかりとした味わいと濃厚な旨味があるお肉となっております。
そのため、脂の多いお肉が苦手な方に特にオススメで、今ひそかなブームを呼んでいます。
「豊の香クイーンビーフ」を是非ご賞味ください。 -
【10/1 値上げ 予定】希少部位4種焼肉セット800g【匠牧場】おおいた和牛
「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」から希少部位を厳選して焼肉セットでお届けします。
「旨味」と「甘味」を存分に味わって頂ける贅沢な焼肉セットです。
【注意事項】
※希少部位は「タテバラ・カイノミ・マルシン・ランプ・フランク・クリ・ミスジ・トンビ・ハネシタ・サンカクバラ・イチボ・ヒウチ・サーロイン・ヒレ」の内から4種類となります。お届けする内容は在庫状況により異なります。
※部位はお選びいただけません。 -
【10/1 値上げ 予定】【訳あり品】おおいた和牛のローストビーフ 1kg
■■■訳あり品■■■
「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」を使用したローストビーフです。
ローストビーフは火入れが最も重要なポイントです。
真空調理で完璧な温度管理のもと低温でじっくりと火を通し、休ませることで肉汁を逃しません。
使用する部位はモモやウデなどローストビーフに適した赤身から厳選します。
ご家庭ではなかなか難しい、低温真空調理で一流レストランの味を再現いたします。
※製造過程で大きさが大小不揃いになってしまったローストビーフです。味に違いはありません。
訳ありの分、量を多くしておりますのでご家庭用としてお召し上がりください。
【注意事項】
※「訳あり品」は製造過程で大きさが大小不揃いになってしまったローストビーフをお送りいたします。 -
【10/1 値上げ 予定】＜生産者支援品＞おおいた和牛切り落とし1.2kg（300g×4p）
＜生産者支援品＞
「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」の切り落としです。
切り落としといえば、肉じゃがやカレーなど煮込みなどに使われる場合も多いですが、こちらの切り落としは正真正銘のおおいた和牛の切り落としです。
焼肉丼など、肉の味がしっかりと伝わるものや、すき焼きにもお使いいただけるちょっと贅沢な切り落としです。
そして、他の返礼品と違うのが真空小分けパックになっていること！
使いやすく300gのパックになっているので1食ごとに使い分けたり、お隣さんにお裾分けしたりと便利に使いわけして頂けます。 -
豊後絆屋 りゅうきゅう(4種×2食セット)A 大分郷土料理
新鮮な真鯛・ぶり・真あじ・太刀魚を、豊後絆屋特製の醤油ベースのタレに漬け込み真空パックしました。
解凍してパックから取り出すだけでそのままお召し上がりいただけます。
ご飯に乗せて海鮮丼に、お茶やだしをかけてお茶漬けに、急な来客への出し物や酒の肴に、お正月はおせちにと様々な場面で重宝します。
JAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスに何度も採用された実績のある美味しさを是非ご賞味ください。 -
【令和5年産新米】山香ゆうきの会の米 5kg（精米：なつほのか）
「なつほのか」は「にこまる」を親として育成された、新しい品種のお米です。
一般的な品種の「ひのひかり」と比較して、生育が早く、収穫量も１割程多収であり、
高温登熱耐性を有する為、高温被害の「白未熟粒」の発生による品質低下が少ない品種となっています。 -
純米酒粕 濃厚チーズケーキ
◆日本酒 酒場 “芳の芽” の店主がつくる酒粕を使った特別なおやつ◆
日本酒酒場“芳の芽”の店主が同じ杵築市の酒蔵「中野酒造」の日本酒「ちえびじん」に惚れ込み、長年の構想を経てついに作り上げた酒粕チーズケーキです。
酒粕には米、麹、酵母由来の栄養が豊富に含まれており、美容や健康にもうれしい、実はとても優秀な発酵食品なんです。
そんな酒粕だけでなく、国産のクリームチーズや純生クリームなど厳選素材を使用し、なめらかな食感に仕上げています。
発酵食品どうしの相性は抜群で、チーズの風味と「ちえびじん」の酒粕の余韻が残る、味わい深く濃厚なチーズケーキです。
もっと杵築を知ってほしい、杵築をおうちで味わってほしい、杵築を愛する想いで繋がった美味しいコラボレーションをお楽しみください。
【注意事項】
※この製品には酒粕が入っています。アルコールに弱い方、お子様、妊娠・授乳期の方、運転時にはご注意ください。 -
豊の香 クイーンビーフ ヒレステーキ 480g （120g×4枚）
ブランド名「豊の香クイーンビーフ」の由来は、大分県の豊後の国を表す「豊（とよ）」と杵築市山香町の「香（か）」を組み合わせ、豊後の国山香町（とよのか）の花形となる黒毛和牛（経産牛）になってほしいという想いからです。
「豊の香クイーンビーフ」は若年肥育に比べて、肉の赤身が多く、しっかりとした味わいと濃厚な旨味があるお肉となっております。
そのため、脂の多いお肉が苦手な方に特にオススメで、今ひそかなブームを呼んでいます。
「豊の香クイーンビーフ」の鮮度を保ち、美味しい肉質になるように、オリジナル発酵飼料と粗飼料を組み合わせて、なるべく牛に負担をかけない胃にやさしい飼料で肥育しています。
また、抗生物質や飼料添加物は使わず、美味しい飼料でストレスなく牛を育てることで、皆さんに喜んでもらえる牛肉を提供しております。
「豊の香クイーンビーフ」を是非ご賞味ください。 -
【訳あり・優品】野菜ソムリエ石児さんの「豊水梨 約5kg」
■■■訳あり品■■■
「九州人の豊水好き」
程よい甘さと酸味の絶妙なバランス、カットするとしたたる果汁。
九州で多くの人に愛されてきた豊水梨です。
豊予農場の豊水梨はカットすると果汁がしたたり落ちるほどジューシーな仕上がりです。
味だけでなく見た目にもこだわり、梨ひとつひとつ丁寧に袋をかけて栽培しています。
【注意事項】
※こちらの豊水梨 は2023年8月下旬頃～9月中旬頃にかけて準備でき次第、順次発送いたします。
※「訳あり・優品」はキズやシミがあるもの、変形したもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。 -
【訳あり・優品】野菜ソムリエ石児さんの「豊水梨 約5kg」
■■■訳あり品■■■
「九州人の豊水好き」
程よい甘さと酸味の絶妙なバランス、カットするとしたたる果汁。
九州で多くの人に愛されてきた豊水梨です。
豊予農場の豊水梨はカットすると果汁がしたたり落ちるほどジューシーな仕上がりです。
味だけでなく見た目にもこだわり、梨ひとつひとつ丁寧に袋をかけて栽培しています。
【注意事項】
※こちらの豊水梨 は2023年8月下旬頃～9月中旬頃にかけて準備でき次第、順次発送いたします。
※「訳あり・優品」はキズやシミがあるもの、変形したもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。 -
【訳あり・優品】野菜ソムリエ石児さんの「豊水梨 約5kg」
■■■訳あり品■■■
「九州人の豊水好き」
程よい甘さと酸味の絶妙なバランス、カットするとしたたる果汁。
九州で多くの人に愛されてきた豊水梨です。
豊予農場の豊水梨はカットすると果汁がしたたり落ちるほどジューシーな仕上がりです。
味だけでなく見た目にもこだわり、梨ひとつひとつ丁寧に袋をかけて栽培しています。
【注意事項】
※こちらの豊水梨 は2023年8月下旬頃～9月中旬頃にかけて準備でき次第、順次発送いたします。
※「訳あり・優品」はキズやシミがあるもの、変形したもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。 -
【訳あり・優品】野菜ソムリエ石児さんの「豊水梨 約5kg」
■■■訳あり品■■■
「九州人の豊水好き」
程よい甘さと酸味の絶妙なバランス、カットするとしたたる果汁。
九州で多くの人に愛されてきた豊水梨です。
豊予農場の豊水梨はカットすると果汁がしたたり落ちるほどジューシーな仕上がりです。
味だけでなく見た目にもこだわり、梨ひとつひとつ丁寧に袋をかけて栽培しています。
【注意事項】
※こちらの豊水梨 は2023年8月下旬頃～9月中旬頃にかけて準備でき次第、順次発送いたします。
※「訳あり・優品」はキズやシミがあるもの、変形したもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。 -
黒毛和牛 三角バラ 焼肉用 （150g×2）
大分県杵築市のニード牧場の黒毛和牛で、焼肉用の三角バラを作りました。
甘くとろけるような食感で、味わい深く濃厚な旨味のあるお肉です。
牛１頭からは少ししか取れず「焼肉の王様」とも呼ばれる希少部位です。
バラ肉の中でも上質な霜降りで、焼肉店では「特上カルビ」として扱っているお店もあります。
使い勝手が良い、小分けの真空パックでお届けします。
和牛本来の味を楽しんで頂くために、塩でシンプルにお召し上がりいただいたり、わさび醤油をつけてお召し上がりいただくのがオススメです。
ぜひ、お家でプレミアムな時間をお過ごしください。 -
おおいた和牛の生ハム 200g（50g×4p）
おおいた和牛を贅沢に生ハムにしました。
和牛の生ハムは全国的にも少なく、黒毛和牛の生ハムは特に珍しい逸品です。
とろけるような味わいと濃厚で凝縮した和牛の旨みが広がります。
是非この機会にご賞味ください。 -
松山堂の葛アイス10本セット（いちご、みかん、抹茶、あずき、季節のフルーツ各2本）
杵築市内で生産された農産物などを、農家の方々から直接集めて葛アイスにしています。
果実は手作業で皮むき、絞り等を行い原材料に変えています。
城下町杵築市で、創業80年の菓子処＜松山堂＞の職人が仕上げる、全て手作りの葛アイスです。
【注意事項】
※季節のフルーツの内容はおまかせとなります。種類をお選びいただくことはできません。 -
若栄屋の【冷やし鯛茶漬】うれしの４食セット
※夏限定※
杵築で16代続く老舗割烹＜若栄屋＞の名物「鯛茶漬うれしの」から夏仕立ての冷茶でいただく『冷やし鯛茶漬』が登場。
一家相伝の胡麻だれがうまみを引き立てた鯛茶漬に、大葉やみょうが、わさびを添えて。
大切に受け継ぎ、磨きあげられてきた鯛茶漬は涼を感じる至福の一杯です。 -
【 土用の丑の日 7/30(日) 前日までにお届け 】国産 温泉うなぎ蒲焼 (カット) 70g×2
◎日本ギフト大賞2016大分賞受賞商品！
～安全と安心、味と質にとことんこだわった鰻です～
国産うなぎの漁獲量が激減する中、杵築市近郊の河口で、夜間に灯りを点けて、一尾ずつ透明な“しらすうなぎ”を大切にタモですくい、飲用できるほどのきれいな軟水のかけ流し天然温泉（40℃）で飼育します。
また、うなぎの美味しさの決め手はエサです。うなぎの飼料に天然のうなぎが食べている小魚や小えびを混ぜて、朝夕2回与えます。
通常の養鰻場よりエサ代が割高になりますが、程よく脂がのった、しっかりとした旨味のある美味しいうなぎになります。
日本ギフト大賞を受賞した一匹一匹心を込めて焼いた温泉うなぎの蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください！ -
ハウスみかん約5kg（バラ詰め）
全国屈指のハウスみかん産地である杵築市から、暑い時期の数少ない柑橘として贈答で大人気のハウスみかんをお届けします。
冷やして食べるとひんやりとした食感と甘い果汁が口いっぱいに広がります。
季節のご挨拶としてのご贈答に最適です。 -
今村農園のグリーンハウスみかん 約5kg【秀品】
今村農園のグリーンハウスみかんは、見た目は酸味が強そうですが、中身はしっかり熟していて、甘さと爽やかな酸味がバランスよく味わえるジューシーなみかんです。
果皮がオレンジ色のハウスみかんのような甘さだけが特徴ではなく、フレッシュで爽やかな香りと甘酸っぱさも魅力のみかんです。
夏のビタミン補給にもピッタリです。
そのままでも美味しく召し上がれますが、冷やして頂きますとより一層爽やかな酸味と甘さをご賞味いただけます。ぜひお試しください。
長年の経験で培った技によりハウス内の温度・湿度・水分調節などを徹底管理しているので、外の皮は青いままなのに中身はしっかり熟してるのです。
ノーワックスなので安心してお召し上がりいただけます。
我が子のように心をつくして育てた今村農園のみかんをぜひご賞味ください。 -
ハウスみかん約2kg（化粧箱入）
全国屈指のハウスみかん産地である杵築市から、暑い時期の数少ない柑橘として贈答で大人気のハウスみかんをお届けします。
冷やして食べるとひんやりとした食感と甘い果汁が口いっぱいに広がります。
夏のご挨拶などにご利用下さい。 -
今村農園のハウスみかん 約1kg【秀品】
ハウスみかんは真夏に食べる甘いみかんで、外皮もやわらかく、手で剥けます。
今村農園のハウスみかんは、南国九州の大分県で太陽の光をいっぱいに浴びた甘みがギュッと凝縮されたハウスみかんです。
選果機を使わず「手より」で一つ一つ丁寧に選別している為、傷みも少なく、ノーワックスなので安心してお召し上がりいただけます。
また、ハウス内で温度や水分を調節しながら心を込めて育てています。
今村農園直送のみかんは、コクがあり奥深い味のみかんになるよう、樹にも人にも優しい有機肥料を中心とした土づくりをしています。
土を生かし、根を育て樹を育て、みかんを育てる。
心をつくして育てたみかんを是非ご賞味ください。 -
【数量限定】ひらそ農園の青梅 約3kg（南高梅）
※季節限定※
太陽をいっぱい浴びた香り豊かな南高梅の青梅です。
朝に収穫した梅を1つ1つ丁寧に選別してから発送します。
南高梅は梅干し、梅酒、梅ジュース、梅シロップ、梅ジャムなど加工品全般にご使用いただけます。 -
完全無投薬養殖！大分水産の温泉うなぎ蒲焼（カット）70ｇ×2 お試しにどうぞ！
◎日本ギフト大賞2016大分賞受賞商品！
～安全と安心、味と質にとことんこだわった鰻です～
国産うなぎの漁獲量が激減する中、杵築市近郊の河口で、夜間に灯りを点けて、一尾ずつ透明な“しらすうなぎ”を大切にタモですくい、飲用できるほどのきれいな軟水のかけ流し天然温泉（40℃）で飼育します。
また、うなぎの美味しさの決め手はエサです。うなぎの飼料に天然のうなぎが食べている小魚や小えびを混ぜて、朝夕2回与えます。
通常の養鰻場よりエサ代が割高になりますが、程よく脂がのった、しっかりとした旨味のある美味しいうなぎになります。
日本ギフト大賞を受賞した一匹一匹心を込めて焼いた温泉うなぎの蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください！ -
【訳あり・規格外品】今村農園のハウスみかん 約4kg
ハウスみかんは真夏に食べる甘いみかんで、外皮もやわらかく、手で剥けます。
今村農園のハウスみかんは、ハウス内で温度や水分を調節しながら心を込めて育てています。
今村農園直送のみかんは、コクがあり奥深い味のみかんになるよう、樹にも人にも優しい有機肥料を中心とした土づくりをしています。
土を生かし、根を育て樹を育て、みかんを育てる。心をつくして育てたみかんを是非ご賞味ください。
【注意事項】
※サイズ、色づき、品質等の理由により規格外となった訳あり品です。大きさにばらつきがあるもの、色づきが淡いもの、浮皮のもの等が含まれています。 -
【数量限定】ちえびじん紅茶梅酒+ちえびじんレモンティーセット【中野酒造】
梅酒の優しい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がるフルーティなちえびじん「紅茶梅酒」、そして「レモンティー」リキュールのセットです。
『ちえびじん 紅茶梅酒』は、きつき紅茶の「べにふうき」を水出しして、地元杵築産の南高梅を2年程漬込み旨味たっぷりの梅酒とブランデーをブレンドした「ちえびじん」初のリキュールになります。
梅酒のやさしい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がり、フルーティで美味しいと大人気です。
アルコールは7%と控えめで甘口に仕上げられているので、お酒に強くない人でも飲みやすくなっています。
ロックやストレート、ソーダ割りだけでなく、ホットや牛乳割りにしても美味しく召し上がっていただけます。 -
ハウスみかん約5kg（バラ詰め）
全国屈指のハウスみかん産地である杵築市から、暑い時期の数少ない柑橘として贈答で大人気のハウスみかんをお届けします。
冷やして食べるとひんやりとした食感と甘い果汁が口いっぱいに広がります。
季節のご挨拶としてのご贈答に最適です。 -
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今村農園のグリーンハウスみかん 約5kg【秀品】
今村農園のグリーンハウスみかんは、見た目は酸味が強そうですが、中身はしっかり熟していて、甘さと爽やかな酸味がバランスよく味わえるジューシーなみかんです。
果皮がオレンジ色のハウスみかんのような甘さだけが特徴ではなく、フレッシュで爽やかな香りと甘酸っぱさも魅力のみかんです。
夏のビタミン補給にもピッタリです。
そのままでも美味しく召し上がれますが、冷やして頂きますとより一層爽やかな酸味と甘さをご賞味いただけます。ぜひお試しください。
ハウス内の温度・湿度・水分調節などを徹底管理しているので、外の皮は青いままなのに中身はしっかり熟してるのです。
ノーワックスなので安心してお召し上がりいただけます。
我が子のように心をつくして育てた今村農園のみかんをぜひご賞味ください。 -
ハウスみかん約2kg（化粧箱入）
全国屈指のハウスみかん産地である杵築市から、暑い時期の数少ない柑橘として贈答で大人気のハウスみかんをお届けします。
冷やして食べるとひんやりとした食感と甘い果汁が口いっぱいに広がります。
夏のご挨拶などにご利用下さい。 -
司窯の杵築焼グリグリ（突き臼）
杵築焼の窯元「司窯」（つかさがま）の、あっという間に細かくすりつぶせる、すり鉢を兼ねた突き臼です。
ナッツやコーヒー豆などもすりつぶせます。
杵築に窯が開かれたのは、平成元年。
杵築焼は、柑橘興市である杵築のミカンの木を燃やした灰を釉薬に使うのがとても珍しい特徴の一つで、焼き上がるとほのかな水色に染まります。
守江湾を見晴らす素晴らしい景色、築100年を超える古民家を改築したかのような工房が醸す風情は、細部へのこだわりから生まれています。 -
黒毛和牛 センマイ刺しとローストレバー（各100g×2）
大分県杵築市のニード牧場の黒毛和牛ホルモンでセンマイ刺しとローストレバーを作りました。
捌きたての鮮度抜群なセンマイを丁寧に下処理し、ボイルしました。
センマイのサクサクとした食感をお楽しみください。
ローストレバーは低温調理でじっくりと加熱し、レバー本来の旨味を逃さず凝縮し、味わい深い一品に仕上げています。ごま油と塩でお召し上がり下さい。
ニード牧場の黒毛和牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、自然に近い育て方をしています。牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸、芦屋に計４店舗あり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。 -
ちえびじん紅茶梅酒（杵築産べにふうき茶葉使用）720ml×2本セット
『ちえびじん 紅茶梅酒』は、きつき紅茶の「べにふうき」を水出しし、地元杵築産の南高梅を2年程漬込み旨味たっぷりの梅酒とブランデーをブレンドした「ちえびじん」初のリキュールになります。
梅酒のやさしい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がり、フルーティで美味しいと大人気の紅茶梅酒のセットです。
アルコールは7%と控えめで甘口に仕上げられているので、お酒に強くない人でも飲みやすくなっています。
ロックやストレート、ソーダ割りだけでなく、ホットや牛乳割りにしても美味しく召し上がっていただけます。 -
温泉うなぎ蒲焼 2尾（180gサイズ） 国産うなぎ
◎日本ギフト大賞2016大分賞受賞商品！
～安全と安心、味と質にとことんこだわった鰻です～
国産うなぎの漁獲量が激減する中、杵築市近郊の河口で、夜間に灯りを点けて、一尾ずつ透明な“しらすうなぎ”を大切にタモですくい、飲用できるほどのきれいな軟水のかけ流し天然温泉（40℃）で飼育します。
日本ギフト大賞を受賞した一匹一匹心を込めて焼いた温泉うなぎの蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください！ -
豊後絆屋 かぼすブリしゃぶセット 切身400g（だしスープ付）
大分県の人気ブランド魚『かぼすブリ』をしゃぶしゃぶ用に丁寧に切り身にしました。
大分県特産のかぼす果汁や果皮を餌に加えることで臭み等を抑えています。
旨味が充分にのった旬のブリを贅沢に味わえるしゃぶしゃぶセットです。
絆屋独自に開発した魚のだしスープでしゃぶしゃぶして、大分ならではのカボスポン酢と薬味でお楽しみください。
〆は雑炊がおすすめですよ!! -
今村農園の蔵姫くらひめ（紅甘夏） 約16kg【秀品】
今村農園の蔵出し紅甘夏『蔵姫（くらひめ）』は12月収穫の紅甘夏を専用貯蔵庫で約4か月間熟成したもの。
蔵姫は紅の濃い果皮とオレンジ色のジューシーな果肉が特徴で、爽快な酸味と甘みが調和するみかん。
ビタミンCをはじめ、クエン酸・ビタミンB１が多く含まれます。 -
ひらそ農園の完熟南高梅の梅干し 2.2kg（塩分約13%）
完熟南高梅の梅干しです。
塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きして塩分13%程度に仕上げました。
絹（シルク）のような、なめらかな舌触りをお楽しみください。 -
木工房矢吹のチェリーのカッティングボード「柄付き」
チェリーのカッティングボードは果物やチーズなどをカットしたり、そのままトレーや盛り付け皿として食卓でお使いいただけます。
また、小さめの日常使いのまな板としても便利にお使いいただけます。
アウトドアキャンプのまな板としてもご愛用ください。
チェリーの特徴は、桃色がかった淡褐色をしていて、木目は穏やかで手触りの良い材です。
色合いは年月と共に濃くなっていき、経年変化とその趣をお楽しみください。
チェリーは国内のサクラに近い材です。
こちらの製品には素材を生かす自然塗料を施し、多少の撥水効果とシミなどの汚れを防いでいます。。
自然塗料は主成分が天然であるがゆえの塗膜の弱さはありますが、
米ぬかを主原料とした塗料なので、赤ちゃんが舐めても安心なものを用いています。 -
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工房倉の七島藺おざぶ （直径60cm）
平安時代から伝わる円座を七島藺だけで作っています。
武家屋敷の並ぶこの杵築の地では「杵築おざぶ」として親しまれています。
畳一畳分の七島藺を使用した、少し贅沢な座り心地を楽しんでください。 -
おおいたの恵みハンバーグ1.6kg[160g×10個]
大分県８つの自治体でキラリと輝く地域資源を厳選した最高のハンバーグがついに完成しました。
最高の合い挽き肉を求めて、豊後高田市の牛肉と、日出町の豚肉を７：３で合わせました。
お肉を練るためのお塩には佐伯市の海水を釜で炊き上げたものを使用しました。
さらにお肉の味を引き出すため、杵築市の1番茶を粉末にして練りこみ、ソースはデミグラスをベースに竹田市のトマトと、国東市のバジルペーストを加えて、中津市で製造しています。
最後は大分市にある（株）ミートクレストの工場でハンバーグをこねて、焼き上げ、ソースを加えて、レトルトで仕上げています。
あっという間に自宅がレストランになるような美味しさが味わえるハンバーグです。
お弁当に入れたら、いつもと違う美味しさに驚かれること間違いなしです。 -
今村農園の蔵姫くらひめ（紅甘夏） 約8kg【秀品】
今村農園の蔵出し紅甘夏『蔵姫（くらひめ）』は12月収穫の紅甘夏を専用貯蔵庫で約4か月間熟成したもの。
蔵姫は紅の濃い果皮とオレンジ色のジューシーな果肉が特徴で、爽快な酸味と甘みが調和するみかん。
ビタミンCをはじめ、クエン酸・ビタミンB１が多く含まれます。 -
ニード牧場 黒毛和牛ハンバーグ（170g×6）
大分県杵築市のニード牧場の黒毛和牛でハンバーグを作りました。
旨みが強い赤身肉を使用し、こだわりの国産豚を配合しております。（黒毛和牛、国産豚6：4）
ボリュームたっぷりの170gです。
調味料による味付けは極力行わず、肉本来の旨みを最大限に引き出しています。
旨みがたっぷり詰まったニード牧場の黒毛和牛ハンバーグの味をお楽しみください。
ニード牧場の黒毛和牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、自然に近い育て方をしています。牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸、芦屋に計４店舗あり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。 -
山香アグリのジビエふるさとAセット（猪スライス・ミンチ、鹿ウインナー）
山々がそびえ立つ山香町は、日本秘境百選に選ばれるほど豊かな自然が残っています。
野や山を自由に駆け回った野生の猪・鹿の身は、脂がのって味も格別です。 -
ちえびじん Kura Master クラマスターセット（純米酒・純米大吟醸山田錦 720ml各1本）
「Kura Master 2018」でプレジデント賞を受賞した『ちえびじん純米酒』と「Kura Master 2018」「Kura Master 2020」「Kura Master 2022」でプラチナ賞を受賞した『ちえびじん純米大吟醸山田錦』の2本セットです。
美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 -
【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ鍋&高級魚くえ鍋の味比べセット（2人前）
自社池にて地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道35年の職人が丁寧に仕上げました。
身の旨味、締まりが絶品のとらふぐと、幻の高級魚「くえ」をお愉しみください。
ご家庭で簡単に「とらふぐ」、「くえ」の鍋がお召し上がりいただけるセットです。
とらふぐの出汁たっぷりの〆の雑炊も絶品です！
是非、自慢の鍋を食べ比べてお愉しみください。 -
今村農園のおひさまきらりん 約2.5kg【秀品】
オレンジ×清美×温州みかん。
『おひさまきらりん』は太陽の様に大きくオレンジ色のみかんということで名付けられました。
「ジュースのかたまり」といわれるほど果汁が多く、切った瞬間柑橘の香りが広がります。
毎年４月～１１月末頃まで育つ期間、ほとんど水をあたえず木にストレスをかけることで果
汁がぎゅっとつまり糖度が増します。
樹上完熟で一番美味しいとされる濃紅で収穫します。
ビニールハウス内で栽培しているため、温度調節や水分調節が行き届いており、果実に当たりはずれがほとんどありません。
薄皮で手でむくと果汁が滴り落ちるため、メロンのように舟形にカットして食べるのがおすすめです。
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