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宮崎県椎葉村からの新着情報一覧
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【厳選】椎葉村産 乾し椎茸 合計340g 【生産者大会4年連続優勝】170g×2箱
宮崎県椎葉村の豊かな自然環境で育まれた椎茸を乾燥させたおすすめの返礼品です。
椎葉村は清らかな水と澄んだ空気に恵まれ、椎茸の栽培に最適な条件が整っています。
そのため、肉厚で風味豊かな干し椎茸が生産されています。
干し椎茸は、乾燥させることで旨味や栄養価が凝縮され、料理に深い味わいを加える食材として広く利用されています。
特に、煮物や炊き込みご飯、出汁の材料として重宝されます。
また、ビタミンDや食物繊維が豊富に含まれており、健康維持にも寄与します。
地元の生産者が丹精込めて育てた椎茸を使用しており、その品質の高さが特徴です。
県内でも有数の椎茸特産地である椎葉の中でも、さらに厳選されたものをお届けします。
【事業者】宮崎県農業協同組合 日向地区本部 椎葉支店 -
【宿泊券】1泊2日 夕食(猪料理)付き【体験型】～国指定重要文化財に触れる旅～
九州山地中央部の標高1000mから1700m級の山々に囲まれた日本三大秘境「宮崎県椎葉村」
そんな山深い里に伝わる平家落人伝説「那須大八郎と鶴富姫の物語」の舞台となった
【鶴富屋敷】那須家住宅（昭和31年国指定重要文化財）。
そんな歴史ある鶴富屋敷の所有者である那須家が営む旅館にて１泊２日夕食（猪料理）付きの宿泊券をお送りいたします。
母屋（鶴富屋敷）に隣接した別館に宿泊していただきます。
お部屋は、全館和室となっております。
ご夕食は、
猪を用いた郷土料理をご用意しております。
■注意事項■
予約：宿泊券ご到着後、電話をお願いします。
キャンセル：前日まで
休館日：12月28日～1月3日
平家祭り、ゴールデンウィークなどは混雑が予想されます。
満室の場合は、ご予約を承ることができませんのでご了承ください。 -
【秘境・椎葉村】没頭と癒しの陶芸体験教室（1名様分）
ー秘境の地・宮崎県椎葉村で、没頭と癒しの陶芸体験をご堪能いただけますー
「椎葉焼 向山窯（しいばやき こうざんがま）は、
日本三大秘境のひとつ宮崎県椎葉村（しいばそん）にある工房です。
粘土は椎葉の土と信楽の土をブレンドして使用しています。
特殊な釉薬は購入しますが、オリジナル釉薬の椎葉の樫の木の灰、稲わらを焼いた灰は、清田さんが調合しています。
初めての方や、お子様にもオススメです♪
手形や年齢、日付などを作品に残して、思い出を刻んでいきませんか？
粘土500gで、お好きな形の器を2個まで作ることができます。
所要時間は約2時間です。完成品配送は、製作から約2ヵ月後となります。
【開館】9時～17時(最終開始は15時)
【定休】8月10日～17日、12月25日～1月10日 その他都合によりお休みをいただく場合があります。
【ご注意事項】
＊事前のご予約は必須です。ご予約前日・当日のキャンセルは、100％のキャンセル料をいただきます。
＊作った作品の発送は別途送料をいただきます。寄付金額に含まれませんので、ご了承ください。
【ご予約の流れ】
1.ご入金確認後、向山窯から寄付者様へメール連絡いたします。
2.体験希望日時を伺い、ご予約を承ります。
3.体験当日は、納税証明など、寄付者様情報が確認できるものをご提示ください。
＊連絡はすべてメールで行います。ご不明な点はお問合せください。 -
【椎葉産 杉使用】命名ボード 一生に一度の宝物
椎葉村の杉を使った命名ボードです。
レーザー加工（写真）とレーザー彫刻（写真以外）を使い、オリジナルのボードに仕上げます。
4つのパターンからお選びいただけます。
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①名前のみ
②写真と名前
③写真＋名前＋足形
④写真＋名前＋家紋
上記いずれか１つ
※パターンのご希望は備考欄にご記載ください。
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椎葉村は96％を山林が占めています。
椎葉村の大切な資源である杉を使用しました。
是非、椎葉の杉の香りに癒されてください。
■注意事項■
木は時間経過に合わせてほんの少し変化する場合がございます。
申し込み後、印刷内容を送っていただくフォーマットをメール送付。写真データを確認後に製作します。 -
牛肉 【定期便 3回】受賞歴多数!! 宮崎牛を3ヶ月で合計1.85キロ
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【ご注意ください】初回の発送はご入金確認後、1～3か月以内で発送致します。※指定不可※
お届けに時間を要する可能性が高い返礼品です。ご了承の上お申し込みください。
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全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。
大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。
様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の味を定期便でお届けいたします。
すきやきやしゃぶしゃぶにオススメなスライス肉からヘルシーで美味しいモモ肉ステーキをお届けいたします。
是非、一度宮崎牛の魅力を感じていただきたい!! -
【クリスマス迄のお届け対応可】宮崎県産 椎葉牛 ローストビーフブロック 200g
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
椎葉牛のもも肉を使用した上質なローストビーフです。
肉の旨みを最大限に引き出すために、秘伝のスパイスを使用し、真空加熱調理法により低温でじっくりと丁寧に仕立てました。
磨き抜かれた高品質な原料と熟練の職人の技が光る自信作です！
それはお皿に盛るだけのスペシャリテ、きっと誰かに自慢したくなるローストビーフです。
九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！
【椎葉牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
■事業者■
株式会社東海産業 -
椎葉村の焼畑農家がつくった焼き菓子 5袋セット
最古から継承されている伝統的な焼畑農法により収穫された雑穀や自然豊かな山で採れる野草をふんだんに使った焼き菓子です。
自然加工品として調味料も徹底的にこだわった商品です。
それぞれが特別な5種類の焼き菓子をご賞味ください。
蕎麦(そば)、稗(ひえ)、よもぎ、粟(あわ)、山桑(やまぐわ)等の自然の味を存分に楽しめる焼菓子詰め合わせです。
【事業者】焼畑蕎麦倶楽部 -
【無添加 非加熱】標高800m たっちゃんのこだわり蜂蜜【250g×3本】
日本三大秘境の地・宮崎県椎葉村。
標高８００ｍで採れる「たっちゃんの蜂蜜」は、一度食べればその味の上品さに虜になる。
こだわりは「品質」と「継続」。
垂らし蜜をろ過する際、カスが入らないように細かい網目のガーゼを使い、約10日かけて丁寧に行う。高価なものを提供しているという意識から、大事にしている作業の１つ。
ミツバチの箱を据えるところは、経験による勘がある。候補の中で一番いいところに置き、ミツバチを絶やさないようにしている。
蜜を取りすぎては、冬の間に蜂たちが飢え死にしてしまう。感謝し愛情を注がなければ、恵を分けてもらうことはできない。
＜養蜂家 椎葉 辰徳（しいば たつのり）＞
養蜂を始めて約15年。会社の知人が養蜂をしていたことから興味をもち、箱をもらって据えてみたことがキッカケだった。
本業の傍ら、年間を通してずっと手間のかかる養蜂は、「好きだから続けられる」と辰徳さん。楽しみは、箱にミツバチがよし入った！という時。
あなたもきっとたっちゃんの蜂蜜のファンになること間違いなしです！ -
椎葉村共通宿泊割引券 3,000円分
【使い方】
①椎葉村観光協会へふるさと納税宿泊割引券使用の旨、希望日と希望宿泊施設を伝える。
②宿泊日の支払いの際に割引券を出す。
【使える宿泊施設】
上椎葉地区
・二鶴旅館
・旅館 奥日向
・旅館 鶴富屋敷
小崎地区
・農家民宿 綾野ファーム
・BASE CAMP shiiba（ひえつきの里キャンプ場）
尾向地区
・民宿 焼畑
・尾向交流拠点施設irori
尾八重地区
・森の民宿 龍神館
松尾地区
・民宿 孫兵衛
不土野地区
・富どの亭
栂尾地区
・尾崎センターきままHouse
大河内地区
・矢立高原キャンプ場
※椎葉平家祭りや椎葉神楽の時期は予約がとりずらい場合があります。 -
【世界三大珍味×日本三大秘境】HEIKE CAVIAR ワインキャビア 20g
宮崎県産キャビア ”新感覚のワインフレーバー”【平家キャビアx都農ワイン】
椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れた、日本ではまだ数少ないフレーバーキャビアです。
キャビアの味を感じながら、ワインのトロピカルで高級感のある香りが鼻に抜ける新しい食体験をお楽しみください。
「ワインキャビア」は、キャビアを食べているだけなのに、ワインとキャビアをマリアージュしたときのような口福感を感じることが出来ます。
口に入れるとまず磯の香り、そしてトロリとした旨味を感じることができます。
そして、最後に鼻に抜ける香りがワインを飲んだ時に感じるような華やかさを一口で味わうことができるフレーバーキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいとなっております。
特別な日や季節のイベントやホームパーティー、いつもの食卓により一層の華を添えたいときへおススメです。
自分へのご褒美として、大切なご家族やご友人と、こだわり抜かれた逸品と共に、至福のひとときをお過ごしください。
※こちらの返礼品は、ギフト箱なしの簡易包装でのお届けとなります。
※都農ワインは、内容量に含まれません。 -
【向山窯】 フリーカップ／ペアカップ【日本三大秘境の椎葉焼】
日本三大秘境・宮崎県椎葉村の向山窯（こうざんがま）で焼き上げた陶器（フリーカップ）の2個セットです。
椎葉の樫の木の灰で作ったオリジナルの釉薬をワンポイントとして施しています。
ひとつひとつ真心を込めて手作りした、焼き締めのフリーカップで、桐箱入りです。
贈答品にもご利用いただけます。
同じものは一つとしてないオンリーワンのカップを、さまざまなシーンでご利用ください。
工房には手作りの作品が並び、事前に申し込めば陶芸体験も受け付けています。
■注意事項■
口径75～85ｍｍ、高さ80～105mmの間でお作りしております。サイズに多少の誤差がありますことをご了承ください。
モニターの設定等で、色彩・柄・形が多少異なる場合があります。予めご了承ください。
直火・オーブン・電子レンジ・食洗器でのご使用はお控えください。 -
【ふるなびWEEK対象】お試し定期便 【 定期便 3回 】 総重量 1,900g
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
椎葉村が誇るブランド牛「椎葉牛」を定期便でお届け！！
椎葉牛のスライス肉と切り落とし肉を月1回計3回お届け致します。
普段使いにおすすめです！
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
宮崎県椎葉村育ちの黒毛和牛を存分に味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！ -
【ふるなびWEEK対象】宮崎県産 椎葉牛 肩ローススライス 800g
【要ご確認ください】現在、梱包形態の見直しを行っております。SDGsの観点と冷凍保管しやすい梱包を目指し、簡易包装化を進める計画です。
お届け荷姿については、画像と異なる可能性がございます。ご了承ください。
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
肩ロースは、牛肉の中ではとても大きな部位のひとつです。
霜降り具合が適度にあり、きめ細かい肉質に加え風味が良く、濃厚な旨みが特徴です。
薄切りにして食べることが多い肩ロースは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにおすすめです。
九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！
【椎葉牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。 -
【ふるなびWEEK対象】【秘境・椎葉村の愛されパン屋さん】クッキー詰め合わせ 6種36個
日本三大秘境 宮崎県椎葉村にある人気ベーカリー【中園本店】《手作りクッキー》の詰め合わせです。
手作りクッキーのほか、椎葉の蕎麦粉を使った【蕎麦サブレ】も入っています。
蕎麦粉100%なので、椎葉村の蕎麦の旨味をとても感じられます。
またお店のロゴにあわせて包装も和風に仕上げてあり、ギフトにもおすすめです。
作って、焼いて、袋に詰めて、すべての作業を手作業でしております。
保存料ゼロの手作りクッキーを是非ご賞味ください。
宮崎県椎葉村から真心込めてお届け致します。
【事業者】中園本店 -
焼畑農家がつくった 白もち 10個【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】
椎葉村の焼畑農家がつくった「白もち」を10個お届けいたします。
日本三大秘境の一つ「椎葉村」。
美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた「白もち」。
是非、一度ご賞味ください。
【焼畑蕎麦苦楽部】
◆伝統的な焼畑農耕を守る
焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。
自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。
我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。
焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。
お正月用にいかがでしょうか。 -
【雑穀米】藤の花色に染まる美しい六穀米《藤六穀》300g×3袋
【ご寄附入金確認日より7営業日以内に発送いたします！】
世界農業遺産認定地域「高千穂郷・椎葉山地域」の厳選した穀物を使用した雑穀米です。
棚田で生産されたお米（ひのひかり）に5種類の穀物がブレンドされています。
炊いた時に藤の花の色ような色合いになるので「藤六穀（ふじろっこく）」と名付けられています。
美しい色合いと、雑穀米の食感をお楽しみください。
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※お召し上がり方
藤六穀は基本的にそのまま炊いていただければ、美しく色づいた美味しい雑穀ごはんができあがるように配合されていますので、そのようにお使いください。
雑穀米を若干固く感じられる方は、お好みによって水を多めにしていただいたり、お米を足していただくことをお願いしております。
お米を足していただく分量が増えるほど、藤色の色づきは薄くなります。
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※黒米（日之影町）、割りとうきび（高千穂町）、たかきび（五ヶ瀬町）、もち麦（諸塚村）、もちあわ（椎葉村）、棚田米（高千穂町）
～お知らせ～
当返礼品は【世界農業遺産～高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました。 -
【先行予約受付中】≪2025年11月末～12月上旬頃発送予定≫宮崎バターサンド 詰合せ【6個入】
宮崎県椎葉村の山奥にある菓子店「菓te-ri」大人気の宮崎バターサンド。
贈り物にもおすすめな6個入りの詰合せセットです。
●栗ームバターサンド
第10回チームシェフコンクール審査員特別賞含む6部門受賞
2019年椎葉村特産品コンテスト最優秀賞受賞
栗は宮崎県産の栗を100%使用。
バターは高千穂発酵バターを使用して手造りで一個一個、製造しております。
●いちごバターサンド
宮崎県産の苺を使用したバターサンド、苺がしっかり感じる様仕上げております。
バターは高千穂発酵バターを使用しております。お子様にも非常に人気です。
●日向夏バターサンド
宮崎特産の日向夏を使用したバターサンド。日向夏の爽やかさをお楽しみください。
●ミルクバターサンド
南日本酪農の生クリームをたっぷり使用したバターサンドです。
濃厚なミルクの味わいをお楽しみください。
●ショコラバターサンド
生チョコのようなくちどけのバターサンドです。
アクセントにクラッシュアーモンドが入っており2度楽しめる味わいになっております。
【「宮崎バターサンド」とは】
開業より1年もせずコロナウイルスの影響で業績が大幅に悪化、売上が約8割減と窮地に追い込まれ、必死の思いで商品開発して生まれたのが「宮崎バターサンド」。
参考にしたのが自粛中の女性の「食べるしか楽しみがない」という切実な声。
悲痛の叫びに少しでもストレスを緩和できればと「宮崎」だからできるバターサンドを造りました。
【宮崎バターサンドの美味しさの秘密】
＜高千穂発酵バター１００％使用＞
とある番組でも大絶賛だった、宮崎県高千穂発酵バターを贅沢に使用しております。
特徴は原料の生クリームを３６時間もかけて発酵熟成させて作ったバターでとても香りが高いです。
最高の素材と発酵バターが織りなす至福のハーモニーを、是非とも大事な大事なティータイムに味わって欲しい！です。
＜１個１個手造りで製造＞
製造は私と嫁さんの二人で１個１個手造りで丁寧に製造。
一日製造できる枚数は２００枚前後です。
販売開始から売り切れになることがしばしばですが一枚一枚丁寧に心を込めて製造しております。
＜コーヒーや紅茶にぴったり＞
なんでも合うと言いたいところですが、やはり一番合うのはコーヒー、紅茶です。
特にコーヒー好きの方にはたまらない一品であることをお約束いたします。 -
宮崎県産 椎葉牛 ぷりぷりホルモン（小腸）もつ鍋・焼肉用 200g×4P
食肉市場より直接仕入れのため鮮度抜群です！
椎葉牛のぷりぷりでコラーゲンたっぷりの貴重なホルモンで、身から溢れ出す脂のうまみが感動の一品。
200gずつを4袋と小分けにしているので、使い勝手も良く重宝いたします。
もつ鍋に！焼肉に！
椎葉牛の煮ても焼いても美味しいホルモン（小腸）です！
希少部位のため数量限定となります！！
【椎葉牛とは】
宮崎県椎葉村で育った黒毛和牛のことを指します。
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大切に育てられた牛は肉質、脂質ともに高い評価の牛に育ちます。
良質な脂肪は香りが良く、口当たりがなめらかなのが特徴です。 -
《3ヶ月定期便》【秘境・椎葉村の愛されパン屋さん】天然酵母パン 詰め合わせ 7種10個セット
日本三大秘境の宮崎県椎葉村から《手作り天然酵母パンの詰め合わせセット》をお届けします。
☆内容☆
・メロンパン1個
・あん塩バターロール2個
・おさつブレッド1個
・デニッシュミニ食パン１個
・レーズンデニッシュ１個
・バターロール2個
・プチマヨ2個
合計7種類10個の詰め合せです。
毎月1箱ずつ計3箱お送りいたします。
冷凍庫で1ヶ月保存が可能です。
常温で自然解凍されてから予熱したオーブントースターで少し焼き色がつくくらい温められると美味しくお召し上がりいただけます。
中園本店では、天然酵母である「ホシノ天然酵母パン種」を使用しています。
小麦粉、米、酵母、麹を原材料として培養された天然酵母はゆっくり発酵させることで、グルタミン酸などの旨味成分が生まれ、より深い味わいをパンにもたらします。
この天然酵母パンの特徴を出すために、前日にミキシングしたパン生地を冷蔵温度を変えながら、15時間以上一次発酵させ、パン作りをしています。
使用するフィリングもできるだけ手作りを心がけ、幅広い方に好まれる、ふんわりもっちりとした食感の天然酵母パンを焼いています。
椎葉村の愛されパン屋さん 【中園本店】 のバラエティ豊かな一押しパンをご堪能下さい!
【事業者】中園本店 -
椎葉村共通宿泊割引券 5,000円分
【使い方】
①椎葉村観光協会へふるさと納税宿泊割引券使用の旨、希望日と希望宿泊施設を伝える。
②宿泊日の支払いの際に割引券を出す。
【使える宿泊施設】
上椎葉地区
・二鶴旅館
・旅館 奥日向
・旅館 鶴富屋敷
小崎地区
・農家民宿 綾野ファーム
・BASE CAMP shiiba（ひえつきの里キャンプ場）
尾向地区
・民宿 焼畑
・尾向交流拠点施設irori
尾八重地区
・森の民宿 龍神館
松尾地区
・民宿 孫兵衛
不土野地区
・富どの亭
栂尾地区
・尾崎センターきままHouse
大河内地区
・矢立高原キャンプ場
※椎葉平家祭りや椎葉神楽の時期は予約がとりずらい場合があります。 -
【椎葉産 杉使用】写真ボード(中) 一生に一度の宝物【オンリーワンの逸品】
椎葉村の杉を使った写真ボードです。
UV加工でお好きな写真を椎葉の杉のボードにプリントします。
裏側に小さく日付、名入れ可。-
※ご希望の方は備考欄にご記載ください。
椎葉村は96％を山林が占めています。
椎葉村の大切な資源である杉を使用しました。
是非、椎葉の杉の香りに癒されてください。
■注意事項■
木は時間経過に合わせてほんの少し変化する場合がございます。
申し込み後、印刷内容を送っていただくフォーマットをメール送付。写真データを確認後に製作します。 -
宮崎県産 椎葉牛 肩ローススライス 800g A5等級指定
【要ご確認ください】現在、梱包形態の見直しを行っております。SDGsの観点と冷凍保管しやすい梱包を目指し、簡易包装化を進める計画です。
お届け荷姿については、画像と異なる可能性がございます。ご了承ください。
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
肩ロースは、牛肉の中ではとても大きな部位のひとつです。
霜降り具合が適度にあり、きめ細かい肉質に加え風味が良く、濃厚な旨みが特徴です。
薄切りにして食べることが多い肩ロースは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにおすすめです。
九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！
【椎葉牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
■事業者■
株式会社東海産業 -
牛肉 【定期便 3回】受賞歴多数!! 宮崎牛を3ヶ月で合計1.85キロ 宮崎牛づくし 定期便
全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。
大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。
様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の味を定期便でお届けいたします。
すきやきやしゃぶしゃぶにオススメなスライス肉からヘルシーで美味しいモモ肉ステーキをお届けいたします。
是非、一度宮崎牛の魅力を感じていただきたい!!
●宮崎牛とは
「宮崎牛」とは、宮崎県内で生まれ育った最長飼養地が宮崎県の黒毛和種で、（公社）日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級５等級及び４等級で、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつものを指します。
全国、そして海外に５００店舗を超える宮崎牛指定店が認定されており、生産から肥育、そして食肉処理・販売まで一貫した体制でお届けします。
「宮崎牛」は平成２９年１２月には地理的表示（GI）として、特定農林水産物等の名称の保護に関する法律に基づき、登録（農林水産大臣登録第55号）されました。(株式会社ミヤチクHPより引用)
【事業者】株式会社 ミヤチク -
椎葉村・尾八重【椎茸と山椒の佃煮】60g×2袋
椎葉産の小粒のどんこの椎茸と山椒の実と葉を一緒に佃煮にしました。
山椒のほのかな香りが食欲をそそります。
ご飯のお供に、おつまみにいかがですか。
豆腐に添えてもおいしいです。
ふっくらと肉厚な椎茸の旨味が凝縮された佃煮です。
ぜひ、ご賞味ください！！
【生産者の想い】
椎葉は四季折々に多くの山の幸に恵まれます。
山に感謝して、山の恵みを分けてもらい、自然の食材を使って作り続けています。
お客様に喜ばれる商品を作り続けていくことが私たちの生きがいです。
手作りですので大量生産はできません。
ひとつひとつが自分たちの手作業です。
そのひとつひとつに私たちの気持ちを込めて皆様にお届けします。
【椎葉村物産センター 平家本陣】
●椎葉村特産品の宝庫
国道327号沿いにある椎葉村観光協会が運営する物産センターです。
併設している食事処では、耳川の流れを眺めながら椎葉の料理を堪能できます。
お土産コーナーには地元の特産品が数多く並び、観光情報も教えていただけます。
●おすすめ
わずかな量しか採れず流通にも乗らない在来種のそば粉を使用した「本陣そば定食」は、強い香りに加え、粘り気のある独特なコシが魅力です。
その他、宮崎名物のチキン南蛮定食、ダムカレーなども人気です。
椎葉村に来られた際は、お立ち寄りください。 -
椎葉村の焼畑農家がつくった焼き菓子 5袋セット 【世界農業遺産からの貴重な贈り物】
最古から継承されている伝統的な焼畑農法により収穫された雑穀や自然豊かな山で採れる野草をふんだんに使った焼き菓子です。
自然加工品として調味料も徹底的にこだわった商品です。
それぞれが特別な5種類の焼き菓子をご賞味ください。
蕎麦(そば)、稗(ひえ)、よもぎ、粟(あわ)、山桑(やまぐわ)等の自然の味を存分に楽しめる焼菓子詰め合わせです。
【事業者】焼畑蕎麦倶楽部 -
【厳選】椎葉村産 乾し椎茸 合計340g 【生産者大会4年連続優勝】170g×2箱
宮崎県椎葉村の豊かな自然環境で育まれた椎茸を乾燥させたおすすめの返礼品です。
椎葉村は清らかな水と澄んだ空気に恵まれ、椎茸の栽培に最適な条件が整っています。
そのため、肉厚で風味豊かな干し椎茸が生産されています。
干し椎茸は、乾燥させることで旨味や栄養価が凝縮され、料理に深い味わいを加える食材として広く利用されています。
特に、煮物や炊き込みご飯、出汁の材料として重宝されます。
また、ビタミンDや食物繊維が豊富に含まれており、健康維持にも寄与します。
地元の生産者が丹精込めて育てた椎茸を使用しており、その品質の高さが特徴です。
県内でも有数の椎茸特産地である椎葉の中でも、さらに厳選されたものをお届けします。
【事業者】宮崎県農業協同組合 日向地区本部 椎葉支店 -
【訳あり】HEIKE CAVIAR 20ｇ 【宮崎県 椎葉村】フレッシュキャビア
【平家キャビアとは】
日本三大秘境と言われる椎葉村。
平家キャビアは、約8年の歳月をかけ椎葉の清流で育てられたシベリアチョウザメから採卵されます。
厳選されて採卵されたキャビアは、特別にブレンドされた塩に低濃度で漬けられます。
低温殺菌を行っていないフレッシュキャビアなので、素材本来の味をお楽しみいただくことができます。 -
【ふるなびWEEK対象】【年内発送】宮崎県産 椎葉牛 肩ローススライス 800g
【要ご確認ください】現在、梱包形態の見直しを行っております。SDGsの観点と冷凍保管しやすい梱包を目指し、簡易包装化を進める計画です。
お届け荷姿については、画像と異なる可能性がございます。ご了承ください。
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
肩ロースは、牛肉の中ではとても大きな部位のひとつです。
霜降り具合が適度にあり、きめ細かい肉質に加え風味が良く、濃厚な旨みが特徴です。
薄切りにして食べることが多い肩ロースは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにおすすめです。
九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！
【椎葉牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
■事業者■
株式会社東海産業 -
【ふるなびWEEK対象】HEIKE CAVIAR ワインキャビア 20g【産地直送】【桐箱入り】
宮崎県産キャビア ”新感覚のワインフレーバー”【平家キャビアx都農ワイン】
椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れた、日本ではまだ数少ないフレーバーキャビアです。
キャビアの味を感じながら、ワインのトロピカルで高級感のある香りが鼻に抜ける新しい食体験をお楽しみください。
「ワインキャビア」は、キャビアを食べているだけなのに、ワインとキャビアをマリアージュしたときのような口福感を感じることが出来ます。
口に入れるとまず磯の香り、そしてトロリとした旨味を感じることができます。
そして、最後に鼻に抜ける香りがワインを飲んだ時に感じるような華やかさを一口で味わうことができるフレーバーキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいとなっております。
特別な日や季節のイベントやホームパーティー、いつもの食卓により一層の華を添えたいときへおススメです。
自分へのご褒美として、大切なご家族やご友人と、こだわり抜かれた逸品と共に、至福のひとときをお過ごしください。
※都農ワインは、内容量に含まれません。 -
【ふるなびWEEK対象】お試し定期便 【 定期便 3回 】 牛肉 椎葉牛のスライス肉 ＆ 切り落とし
【要ご確認ください】現在、梱包形態の見直しを行っております。SDGsの観点と冷凍保管しやすい梱包を目指し、簡易包装化を進める計画です。
お届け荷姿については、画像と異なる可能性がございます。ご了承ください。
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
椎葉村が誇るブランド牛「椎葉牛」を定期便でお届け！！
椎葉牛のスライス肉と切り落とし肉を月1回計3回お届け致します。
普段使いにおすすめです！
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
宮崎県椎葉村育ちの黒毛和牛を存分に味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！ -
【ふるなびWEEK対象】【訳あり】HEIKE CAVIAR 5ｇ
人がつくり、人にわたるキャビア
こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
※こちらは、ギフト箱なしの簡易包装です。
簡易包装でのお届けの為、訳ありとさせていただきます。
品質に一切問題は無く、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
贈答用に適した【桐箱入り】もご用意しております。
たっぷりお楽しみいただけるように、定期便や大容量の訳あり・桐箱入り【10g】【20g】もご用意しております。 -
【ふるなびWEEK対象】【年内発送】宮崎県産 椎葉牛 肩ローススライス 800g
【要ご確認ください】現在、梱包形態の見直しを行っております。SDGsの観点と冷凍保管しやすい梱包を目指し、簡易包装化を進める計画です。
お届け荷姿については、画像と異なる可能性がございます。ご了承ください。
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
肩ロースは、牛肉の中ではとても大きな部位のひとつです。
霜降り具合が適度にあり、きめ細かい肉質に加え風味が良く、濃厚な旨みが特徴です。
薄切りにして食べることが多い肩ロースは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにおすすめです。
九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！
【椎葉牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
■事業者■
株式会社東海産業 -
【秘境・椎葉村の愛されパン屋さん】 天然酵母の柚子パウンドケーキ 焼き菓子 詰め合わせ
日本三大秘境 宮崎県椎葉村にある人気ベーカリー【中園本店】
《手作りパウンドケーキと焼き菓子の詰め合わせ》です。
柚子のパウンドケーキは、天然酵母で一晩ゆっくり発酵させ焼き上げております。
椎葉村産の柚子の風味が爽やかな、しっとりと程よい甘みのパウンドケーキです。
手作りクッキーのほか、椎葉の蕎麦粉を使った【蕎麦サブレ】も入っています。
蕎麦粉100%なので、椎葉村の蕎麦の旨味をとても感じられます。
作って、焼いて、袋に詰めて、すべての作業を手作業でしております。
保存料ゼロの手作りクッキーを是非ご賞味ください。
宮崎県椎葉村から真心込めてお届け致します。
【事業者】中園本店 -
【年内発送】宮崎県産 椎葉牛 肩ローススライス 800g
【要ご確認ください】現在、梱包形態の見直しを行っております。SDGsの観点と冷凍保管しやすい梱包を目指し、簡易包装化を進める計画です。
お届け荷姿については、画像と異なる可能性がございます。ご了承ください。
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
肩ロースは、牛肉の中ではとても大きな部位のひとつです。
霜降り具合が適度にあり、きめ細かい肉質に加え風味が良く、濃厚な旨みが特徴です。
薄切りにして食べることが多い肩ロースは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにおすすめです。
九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！
【椎葉牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
■事業者■
株式会社東海産業 -
【先行予約受付中】≪2025年10月発送≫宮崎バターサンド 詰合せ【15個入】
宮崎県椎葉村の山奥にある菓子店「菓te-ri」大人気の宮崎バターサンド。
贈り物にもおすすめな15個入りの詰合せセットです。
【「宮崎バターサンド」とは】
開業より1年もせずコロナウイルスの影響で業績が大幅に悪化、売上が約8割減と窮地に追い込まれ、必死の思いで商品開発して生まれたのが「宮崎バターサンド」。
参考にしたのが自粛中の女性の「食べるしか楽しみがない」という切実な声。
悲痛の叫びに少しでもストレスを緩和できればと「宮崎」だからできるバターサンドを造りました。
【宮崎バターサンドの美味しさの秘密】
＜高千穂発酵バター１００％使用＞
とある番組でも大絶賛だった、宮崎県高千穂発酵バターを贅沢に使用しております。
特徴は原料の生クリームを３６時間もかけて発酵熟成させて作ったバターでとても香りが高いです。
最高の素材と発酵バターが織りなす至福のハーモニーを、是非とも大事な大事なティータイムに味わって欲しい！です。
＜１個１個手造りで製造＞
製造は私と嫁さんの二人で１個１個手造りで丁寧に製造。
一日製造できる枚数は２００枚前後です。
販売開始から売り切れになることがしばしばですが一枚一枚丁寧に心を込めて製造しております。
＜コーヒーや紅茶にぴったり＞
なんでも合うと言いたいところですが、やはり一番合うのはコーヒー、紅茶です。
特にコーヒー好きの方にはたまらない一品であることをお約束いたします。 -
【ギフト】【名入れ可】椎葉村産材使用 杉ボールペン(回転式)
椎葉村産材を利用した、杉のボールペン（回転式）です。
手作りで一つ一つを作っています。木の表情（木目）も違い同じものはありません。
木のぬくもりとともに、名前を入れることで更なるオリジナル感をお楽しみください。
大切な方への贈り物や記念品としてもオススメです。
もちろん自分へのご褒美にもオススメです！！
※最大「高さ5ｍｍ×横幅40ｍｍ」以内(上限12文字)への文字入れ可能です。備考欄に希望の文字をご記入ください。
(例)那須大八郎、Daihachiro、ダイハチロー、ありがとう …等
■注意事項／備考■
・木目やボールペンのデザイン(形状)の指定はいただけません。
・ペン先やクリップ等の金具は基本クローム(光沢のあるシルバーカラー)です。希望がございましたら「ガンメタルやコッパ―」も対応可能ですが、制作にお時間をいただきます。希望が無い場合は「おまかせ」と捉え、基本的にクロームでご準備させていただきます。
・名入れ使用フォントの参考例です。フォントについてご希望がございましたらご相談ください。※対応できないフォントもございます。希望が無い場合は「おまかせ」と捉え、制作者にて選定させていただきます。
・画像はイメージであり異なる場合があります。予めご了承ください。 -
【秘境・椎葉村】没頭と癒しの陶芸体験教室（1名様分）
ー秘境の地・宮崎県椎葉村で、没頭と癒しの陶芸体験をご堪能いただけますー
「椎葉焼 向山窯（しいばやき こうざんがま）は、
日本三大秘境のひとつ宮崎県椎葉村（しいばそん）にある工房です。
粘土は椎葉の土と信楽の土をブレンドして使用しています。
特殊な釉薬は購入しますが、オリジナル釉薬の椎葉の樫の木の灰、稲わらを焼いた灰は、清田さんが調合しています。
初めての方や、お子様にもオススメです♪
手形や年齢、日付などを作品に残して、思い出を刻んでいきませんか？
粘土500gで、お好きな形の器を2個まで作ることができます。
所要時間は約2時間です。完成品配送は、製作から約2ヵ月後となります。
【開館】9時～17時(最終開始は15時)
【定休】8月10日～17日、12月25日～1月10日 その他都合によりお休みをいただく場合があります。
【ご注意事項】
＊事前のご予約は必須です。ご予約前日・当日のキャンセルは、100％のキャンセル料をいただきます。
＊作った作品の発送は別途送料をいただきます。寄付金額に含まれませんので、ご了承ください。
【ご予約の流れ】
1.ご入金確認後、向山窯から寄付者様へメール連絡いたします。
2.体験希望日時を伺い、ご予約を承ります。
3.体験当日は、納税証明など、寄付者様情報が確認できるものをご提示ください。
＊連絡はすべてメールで行います。ご不明な点はお問合せください。 -
【椎葉夢織会】梅酒「姫伝説」の実 300g
椎葉村産の梅で作られている梅酒「姫伝説」に漬けられていた、味がしっかりしみ込んだ美味しく仕上げた梅酒の梅です。
そのまま食べるのはもちろん、刻んで料理やお菓子に入れてアレンジしたり、お酒の飾りとしてもオススメです。
カリっとした食感と、梅酒の爽やかな香りをお楽しみください。
リピートすること間違いなし!梅酒好きにはたまらない自慢の逸品です。
※梅の実にはアルコール分が含まれています。
車など運転される方、妊婦の方やお子様はお控えください。
【生産者の想い】
椎葉は四季折々に多くの山の幸に恵まれます。
山に感謝して、山の恵みを分けてもらい自然の食材を使って、 作り続けています。
皆さまに喜ばれる品を作り続けていくことが私たちの生きがいです。
手作りですので大量生産はできません。
ひとつひとつが自分たちの手作業です。
そのひとつひとつに私たちの気持ちを込めて皆様にお届けします。 -
椎葉村産梅使用 梅酒「姫伝説」720ml×2本
「姫伝説」は宮崎県椎葉村産の梅のみを使用して造られてた梅酒です。
梅の旨味を十分に引き出した、程よく酸味の効いたスッキリとした後味となっています。
・原料に由来する香味成分が析出することもありますが、品質上問題はありません。
・飲酒は20歳を過ぎてから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※こちらの返礼品は、【お酒】です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申込みはご遠慮ください。
●椎葉信雄酒店
元暦2年(1185)の壇ノ浦の合戦で源氏に敗れた、平家一門が逃れ隠れ住んだ所の一つと言われる宮崎県椎葉の地で八十年間あきなわせていただいております -
【秘境を味わう】【7営業日以内発送】椎葉の秘蜜 【150g×2本】
【事業者協力により7営業日以内発送致します!】
伝統養蜂を守り続けてきた養蜂家達が希少な二ホンミツバチから採取した椎葉の蜂蜜です。
伝統養蜂によるニホンミツバチ天然１００％の純粋国産はちみつ椎葉産 「椎葉の秘蜜」
年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいも採取量も異なります。
季節商品の為数に限りがございますが、ぜひこの機会にご賞味ください！！ -
【宮崎県 椎葉産】キャビアフィッシュフィレ 1尾【800g～1.2Kg】
日本三大秘境の地宮崎県椎葉村で育ったチョウザメのフィレ。
チョウザメは、他の魚に比べて良質のタンパク質が非常に多く、特にうまみ成分であるグルタミン酸、アラニン、グリシン、アスパラギン酸が多く含まれます。
コラーゲンや高度不飽和脂肪酸、コンドロイチン硫酸やカルノシンなどの成分も豊富でおいしく健康になれる魚として注目を浴びております。
チョウザメのおいしさは水の綺麗さで決まるといわれており綺麗な水で育ったチョウザメは臭みがなく淡白でどんな料理にも合います。
そんな椎葉村の清流で育ったチョウザメを家庭でも食べやすくフィレにいたしました。
当社のチョウザメは水の綺麗さだけでなく津本式といわれる血抜き方により処理しており、さらに急速冷凍によって鮮度の高いまま保存し臭みを無くすことを徹底しております。
そのため臭いが出やすくなるといわれている冷凍でもおいしく召し上がっていただくことが可能です。
薄くスライスしてしゃぶしゃぶにしてもよし、厚めに切ってバター焼きにしてもよし、ぶつ切りにして漬け丼にしてもよし
日本三大秘境の地 椎葉村で育ったチョウザメのフィレ。貴重な逸品をお試しください。 -
【世界農業遺産の産物】焼畑農家がつくったよもぎ茶 ティーバック 8パック入り×3袋
●世界農業遺産とは
世界農業遺産(Globally Important Agricultural Heritage Systems(GIAHS):ジアス)は、2002年(平成14年)、食料の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関」(FAO、本部:イタリア・ローマ)によって開始されたプロジェクトです。
世界農業遺産の目的は、近代化の中で失われつつあるその土地の環境を生かした伝統的な農業・農法、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・農村景観などを「地域システム」として一体的に維持保全し、次世代へ継承していくことです。
国際連合教育科学文化機関(UNESCO(ユネスコ))が推進する世界遺産が、遺跡や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としているのに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。
●世界農業遺産に認定された高千穂郷・椎葉山地域について
森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、人々は針葉樹による木材生産、広葉樹を活用したしいたけ生産、高品質の和牛生産、茶の生産、棚田での稲作等を組み合わせて生計を立ててきました。
標高の高い傾斜地で農業用水を確保するために建設された山腹用水路は500kmにも及び、用水供給のほか、斜面を流れ落ちる雨水を受け排水することで、周囲の集落を災害から守る役割を果たしています。
また、地域に伝わる伝統文化「神楽」は、五穀豊穣などを願う神事の舞踏です。現在もほとんどの集落で神楽が奉納され、厳しい山間地で暮らす人々が生活の安定を願う祈念の場として大切に受け継がれています。 -
【先行予約受付中】≪2025年9月発送≫宮崎バターサンド 詰合せ【6個入】
【「宮崎バターサンド」とは】
開業より1年もせずコロナウイルスの影響で業績が大幅に悪化、売上が約8割減と窮地に追い込まれ、必死の思いで商品開発して生まれたのが「宮崎バターサンド」。
参考にしたのが自粛中の女性の「食べるしか楽しみがない」という切実な声。
悲痛の叫びに少しでもストレスを緩和できればと「宮崎」だからできるバターサンドを造りました。
【宮崎バターサンドの美味しさの秘密】
＜高千穂発酵バター１００％使用＞
とある番組でも大絶賛だった、宮崎県高千穂発酵バターを贅沢に使用しております。
特徴は原料の生クリームを３６時間もかけて発酵熟成させて作ったバターでとても香りが高いです。
最高の素材と発酵バターが織りなす至福のハーモニーを、是非とも大事な大事なティータイムに味わって欲しい！です。
＜１個１個手造りで製造＞
製造は私と嫁さんの二人で１個１個手造りで丁寧に製造。
一日製造できる枚数は２００枚前後です。
販売開始から売り切れになることがしばしばですが一枚一枚丁寧に心を込めて製造しております。
＜コーヒーや紅茶にぴったり＞
なんでも合うと言いたいところですが、やはり一番合うのはコーヒー、紅茶です。
特にコーヒー好きの方にはたまらない一品であることをお約束いたします。 -
【椎葉産 杉使用】写真ボード(中) 一生に一度の宝物【オンリーワンの逸品】
椎葉村の杉を使った写真ボードです。
UV加工でお好きな写真を椎葉の杉のボードにプリントします。
裏側に小さく日付、名入れ可。-
※ご希望の方は備考欄にご記載ください。
椎葉村は96％を山林が占めています。
椎葉村の大切な資源である杉を使用しました。
是非、椎葉の杉の香りに癒されてください。
■注意事項■
木は時間経過に合わせてほんの少し変化する場合がございます。
申し込み後、印刷内容を送っていただくフォーマットをメール送付。写真データを確認後に製作します。 -
【ふるなびWEEK対象】宮崎県産 椎葉牛 ももスライス 500g
【発送期日：寄附ご入金日より90日以内に発送いたします】
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
牛もも肉は、脂身が少なく、高たんぱく＆低脂肪な部位です。
赤身肉の代表格でもあるもも肉は、栄養価が高く、女性やご高齢の方、健康志向の方にもおすすめです。
カレーやビーフシチュー、炒め物から煮込み料理まで幅広い料理にお使いいただけます。
九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！
【椎葉牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。 -
【ふるなびWEEK対象】【日本三大秘境×世界三大珍味】キャビア焼売 8個入り×4パック 合計32個
平家キャビアが焼売に！！キャビア焼売【日本三大秘境×世界三大珍味】
日本三大秘境の雄大な自然の中で育まれた平家キャビア。
その平家キャビアが焼売になって満を持して登場です！！
キャビアを粉末に加工し、焼売に練り込みました！
魚卵の王様「キャビア」と焼売の絶妙な融合をお楽しみください！！
小分けで嬉しい！8個入り4パック 合計32個
こちらの返礼品は冷凍でお届け致します。 -
【ふるなびWEEK対象】牛肉 椎葉牛の スライス肉 ＆ 切り落とし肉 定期便
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
椎葉村が誇るブランド牛「椎葉牛」を定期便でお届け！！
椎葉牛のスライス肉と切り落とし肉を月1回計3回お届け致します。
普段使いにおすすめです！
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
宮崎県椎葉村育ちの黒毛和牛を存分に味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！ -
【世界三大珍味×日本三大秘境】HEIKE CAVIAR ワインキャビア 20g
宮崎県産キャビア ”新感覚のワインフレーバー”【平家キャビアx都農ワイン】
椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れた、日本ではまだ数少ないフレーバーキャビアです。
キャビアの味を感じながら、ワインのトロピカルで高級感のある香りが鼻に抜ける新しい食体験をお楽しみください。
「ワインキャビア」は、キャビアを食べているだけなのに、ワインとキャビアをマリアージュしたときのような口福感を感じることが出来ます。
口に入れるとまず磯の香り、そしてトロリとした旨味を感じることができます。
そして、最後に鼻に抜ける香りがワインを飲んだ時に感じるような華やかさを一口で味わうことができるフレーバーキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいとなっております。
特別な日や季節のイベントやホームパーティー、いつもの食卓により一層の華を添えたいときへおススメです。
自分へのご褒美として、大切なご家族やご友人と、こだわり抜かれた逸品と共に、至福のひとときをお過ごしください。 -
【ふるなびWEEK対象】宮崎県産 椎葉牛 ももスライス 500g A5等級指定 牛肉 肉 牛もも肉
【発送期日：寄附ご入金日より90日以内に発送いたします】
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。
牛もも肉は、脂身が少なく、高たんぱく＆低脂肪な部位です。
赤身肉の代表格でもあるもも肉は、栄養価が高く、女性やご高齢の方、健康志向の方にもおすすめです。
カレーやビーフシチュー、炒め物から煮込み料理まで幅広い料理にお使いいただけます。
九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！
【椎葉牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
■事業者■
株式会社東海産業 -
焼畑農家がつくった あずきもち 10個【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】
椎葉村の焼畑農家がつくった「あずきもち」を10個お届けいたします。
日本三大秘境の一つ「椎葉村」。
美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた「あずきもち」。
是非、一度ご賞味ください。
【焼畑蕎麦苦楽部】
◆伝統的な焼畑農耕を守る
焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。
自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。
我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。
焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。
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