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椎葉村は、土地の約96%が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。

肩ロースは、牛肉の中ではとても大きな部位のひとつです。
霜降り具合が適度にあり、きめ細かい肉質に加え風味が良く、濃厚な旨みが特徴です。
薄切りにして食べることが多い肩ロースは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにおすすめです。

九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。
皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします!

【椎葉牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。


■事業者■
株式会社東海産業

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地場産品基準

1 椎葉村内で肥育された牛を村外で精肉したものになるため(原材料は椎葉村内で肥育された牛が100%である)

容量 配送
宮崎県産 椎葉牛 肩ローススライス【800g】


■賞味期限■
60日(冷凍)

■アレルギー表示■
牛肉
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認月の翌月中に発送致します。

レビュー

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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • 軟らかくとろける肉質でした。
    二折で届くので、まずその見た目と量に、ワクワクします。
    すき焼きが大好きな大人3人で、十分に堪能できた量でした。
    牛というと、よりメジャーなブランド牛に目が行きがち
    ... 続きを読む

    2023年02月06日 千葉県在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 民俗学者・柳田國男さんの話から椎葉村を知りました。また、鉄道系YouTuberスーツさんが椎葉村を訪ねる動画を観て美しい場所だと思いました。コロナ禍で大変ですがご自愛ください。

    2021年12月29日 16時24分 兵庫県在住

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