ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
鹿児島県肝付町からの新着情報一覧
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＜先行予約受付中！＞肝付町産不知火(しらぬい)(計6kg・3kg×2ケース)
不知火（しらぬい）は、清美とポンカンをかけ合わした果実で、「デコポン」などの商品名で流通しています。
甘みと酸味のバランスがとても良いうえに皮がむきやすく特有の良い香りが広がります。
定期的な果実分析を行ないながら高品質な果実を出荷していきますので、ぜひ一度お召し上がりください。 -
豚肩ロース味噌漬け(計1kg・200g×5枚)
肝付町の地元で愛される肉のふくおかより"おいしい”をお届けします。
こだわりのブレンド味噌に漬け込んだ県内産豚肩ロースの味噌漬けです。
豚の旨味と厚み、柔らかさをご堪能ください。 -
鹿児島県産厚切り豚ロースステーキ用(約1kg)
鹿児島の温暖で豊かな自然の中で育った豚肉本来の甘味と旨みを食べごたえのある厚切りにしたロース肉の旨味をご堪能下さい。ロース肉は、背の中央部分の肉で赤身と脂身のバランスの良さが特徴です。
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鹿児島黒牛 希少部位 シャトーブリアン(計約750g・約150g×5枚)
とろけるような柔らかさと、濃厚な旨みが凝縮された希少部位「シャトーブリアン」。
鹿児島黒牛ならではの上品な脂と芳醇な香りが、口いっぱいに広がります。
贅沢な厚切りで焼き上げた一皿を、心ゆくまでご堪能ください。 -
令和7年産 鹿児島県産 なつほのか そら米 (計5kg・5kg×1袋)
第9回九州のお米食味コンクール 金賞受賞しました！
肝付町の肥沃な大地で、食べた人が笑顔になるように思いを込めて栽培を行っております。
2018年にデビューした品種で、粒が大きく炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米です。
噛めば噛むほどやさしい甘みが感じられ、程よい粘りが特徴です。
精米してすぐの美味しいお米をご賞味ください。 -
特大うなぎ蒲焼(有頭)(5尾・計925g以上、タレ、山椒付)
鰻の状態に合わせて焼きと蒸しを調整し、一番良い状態の加工うなぎをご提供しています。
また、できあがったらすぐに－40℃で急速に凍結させることで、うまみをギュッと濃縮した最高品質のうなぎに仕上がります。 -
小鹿酒造芋焼酎3本セット！小鹿の郷・美し里・小鹿黒(各1800ml・計3本)
地元産早期作の新米と同時期に収穫した新鮮なさつまいもを、黒麹と国見山系の地下水で仕込んだ自然の恵みがいっぱいの「小鹿の郷」、白麹で仕込んだ香り華やかな芋焼酎と、黒麹で仕込んだコク深く味わい重厚な芋焼酎を絶妙にブレンドした「美し里」、黒麹で仕込み重厚でコクのある香味でありながら、雑味のない「小鹿黒」、の飲み比べセットをお届けします。
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鹿児島黒牛 希少部位 シャトーブリアン(計約750g・約150g×5枚)
とろけるような柔らかさと、濃厚な旨みが凝縮された希少部位「シャトーブリアン」。
鹿児島黒牛ならではの上品な脂と芳醇な香りが、口いっぱいに広がります。
贅沢な厚切りで焼き上げた一皿を、心ゆくまでご堪能ください。 -
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鹿児島県産豚 あご肉 にんにく醬油味付き (計690g・約230g×3P)
肝付町の地元で愛される肉のふくおかより"おいしい”をお届けします！
よく動く部位のため弾力があり、旨みが濃厚。
希少部位で、煮ても焼いても硬くなりにくく、脂と赤身のバランスが絶妙です。
特製にんにくダレに漬け込み、ご飯にもビールにもぴったり。
一度食べればクセになる旨さです。 -
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日本ミツバチ 生百花 蜂蜜(約350g)
自家採蜜した蜂蜜をそのまま瓶詰めして発送いたします。
自然の味わいと栄養価を最大限に保つため、非加熱・無添加で提供しています。
天然100％の生蜜だからこそ「発酵（泡が出る）」や「結晶化（固まった）」など発生する可能性がありますが、品質に何ら問題はありませんので、安心してお召し上がりください -
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＜先行予約＞肝付町産不知火(しらぬい)(計6kg)
不知火（しらぬい）は、清美とポンカンをかけ合わした果実で、「デコポン」などの商品名で流通しています。
甘みと酸味のバランスがとても良いうえに皮がむきやすく特有の良い香りが広がります。 -
焼肉用肉ミックス自家製味噌ダレ味付き(計600g・300g×2)
肝付町の地元で愛される肉のふくおかより"おいしい”をお届けします！
牛・豚肉・鶏肉をミックスして、店内でブレンドしたこだわりの味噌ダレに漬け込んだ店内人気No.1「まぜまぜ」です。 -
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令和7年産 新米 鹿児島県産 なつほのか (計10kg・5kg×2袋)
鹿児島県生まれの「なつほのか」
コシヒカリよりやや大粒かつ舌触りがなめらかな食感が特徴で、
何より冷えても美味しいと評判の品種です！ -
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鹿児島県産黒豚4種(ロース・バラ・モモ・ウデ)(合計約1.6kg)
自然豊かな鹿児島県で、清らかな水とさつまいも入りの飼料をふんだんに食べさせ、すくすく育った黒豚です。
肉質、脂身のキメが細かく旨味成分たっぷりのお肉です。黒豚の本場の味をぜひご賞味ください。 -
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鹿児島県産日本ミツバチ蜂蜜(約450g)
空気も水もおいしく自然豊かな国見山系広葉樹林のいろいろな花から持ち帰るさわやかで豊かな香り。
濃厚なコクのある中にわずかな酸味を感じさせる蜂蜜を肝付町からお送り致します。 -
＜先行予約受付中！＞肝付町産西南のひかり(2.5kg×1ケース)
「西南のひかり」は(アンコール・興津早生)No.21に「陽香」を交雑して育成したミカンです。
年内に成熟し、皮がむきやすく、食べやすいうえ、果汁が多く、柔らかい果肉が特徴です。 -
鹿児島県産厚切り豚ロースステーキ用(約1kg)
鹿児島の温暖で豊かな自然の中で育った豚肉本来の甘味と旨みを食べごたえのある厚切りにしたロース肉の旨味をご堪能下さい。ロース肉は、背の中央部分の肉で赤身と脂身のバランスの良さが特徴です。
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うなぎ蒲焼・大(有頭)(5尾・計800g以上)(タレ・山椒付)
自然豊かな鹿児島県大隅半島の地下水で育った大隅産うなぎを、日本最初の人工衛星「おおすみ」の故郷、内之浦から皆様のご家庭に美味しい鰻をお届けします。
鰻の状態に合わせて焼きと蒸しを調整し、一番良い状態の加工うなぎをご提供しています。
また、できあがったらすぐに－40℃で急速に凍結させることで、うまみをギュッと濃縮した最高品質のうなぎに仕上がります。 -
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産地直送！辺塚だいだいカンパチ(約3.5kg・1本)
黒潮の漁場で育つ『辺塚だいだいカンパチ』は、地元特産の香酸柑橘「辺塚だいだい」を餌に使うことで、生臭さが少なく、柑橘の香りがほのかに漂う上質な身質と鮮やかな血合いが特徴です。
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鹿児島黒牛 切り落とし (計約1.5kg・500g×3P)
鹿児島黒牛の小間切れを贅沢に1.5kg！
使いやすい500gずつのパックでお届けします。肉じゃがやカレー、野菜炒めやしぐれ煮、牛丼など様々にアレンジしてお召し上がりください。 -
令和7年産 新米 鹿児島県産 なつほのか (計10kg・5kg×2袋)
鹿児島県生まれの「なつほのか」
コシヒカリよりやや大粒かつ舌触りがなめらかな食感が特徴で、
何より冷えても美味しいと評判の品種です！ -
老舗の味！さつま揚げ・かまぼこセット A (3種)
創業から80年以上もの長い間、内之浦の地で親しまれている老舗の味。
目前に広がる太平洋の荒波で育った新鮮な魚をふんだんに使った、内之浦特産のさつま揚げとかまぼこの詰め合わせです。 -
うなぎ蒲焼・大(有頭)(3尾・計480g以上)
鰻の状態に合わせて焼きと蒸しを調整し、一番良い状態の加工うなぎをご提供しています。
また、できあがったらすぐに－40℃で急速に凍結させることで、うまみをギュッと濃縮した最高品質のうなぎに仕上がります。 -
ででこしょう＆ででスコ でで青果 セット
＜ででこしょうとででスコについて＞
鹿児島県大隅半島・辺塚地域にのみ自生する「辺塚だいだい」。
その皮を一枚ずつ丁寧にすりおろして作る、ゆず胡椒ならぬ「ででこしょう」。
辺塚だいだいは果汁にも香りがあるのが特徴で、その果汁とハバネロのフルーティーさを合わせたタバスコ風の「ででスコ」も人気です。 -
南州農場 黒豚ローステキカツ(計360g・約90g×4枚)
鹿児島県大隅半島の温暖な気候で飼育から加工までを自社で一貫して行い、大切に育てられた黒豚は、旨み成分が豊富に含まれる肉質と、ほのかな甘みの脂身が特徴。
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鹿児島県 肝付町産 黒豚 餃子 ギョーザ(計60個・12個入 5パック)
素材の風味を生かすために、製造時に加熱を行わず生のまま急速冷凍しています。
皮は生ならではのパリパリもちもち食感で中はジューシー。あふれだす旨みをぜひ一度ご賞味ください。 -
＜先行予約受付中！＞肝付町産不知火(しらぬい)(計6kg)
不知火（しらぬい）は、清美とポンカンをかけ合わした果実で、「デコポン」などの商品名で流通しています。
甘みと酸味のバランスがとても良いうえに皮がむきやすく特有の良い香りが広がります。
定期的な果実分析を行ないながら高品質な果実を出荷していきますので、ぜひ一度お召し上がりください。 -
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小鹿酒造芋焼酎2本セット
地元産早期作の新米と、同時期に収穫した新鮮なさつまいもを黒麹と国見山系の地下水で仕込んだ、自然の恵みがいっぱいの「小鹿の郷」、小型蒸留機で蒸留しろ過も極力抑えた、昔ながらの濃厚で旨味成分たっぷりの味わいの「本にごり」の２本セットです。
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＜先行予約受付中！＞肝付町産 完熟ハウスきんかん(約3kg)
小さいながらも豊富な栄養素が詰まった果実きんかん。
カロテンやビタミンＣなどを豊富に含み、のどの粘膜を強くすることから、風邪の予防に効果的です。
皮ごと丸ごと食べられるきんかんを是非ご賞味ください。 -
ででこしょう＆ででスコ でで青果セット
＜ででこしょうとででスコについて＞
鹿児島県大隅半島・辺塚地域にのみ自生する「辺塚だいだい」。
その皮を一枚ずつ丁寧にすりおろして作る、ゆず胡椒ならぬ「ででこしょう」。
辺塚だいだいは果汁にも香りがあるのが特徴で、その果汁とハバネロのフルーティーさを合わせたタバスコ風の「ででスコ」も人気です。
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