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沖縄県宜野座村からの新着情報一覧
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宜野座村産 スーパーフード モリンガ＆ピィパーズセット
今、話題のモリンガとピィパーズをセットにしました。
この機会にぜひお試しください！！
■奇跡の植物「モリンガ」
モリンガとは、北インド地方が原産でアフリカや東南アジアにも生息するワサビノキ科亜熱帯性のワサビノキ科の植物です。亜熱帯の国々では古来より薬や、美容、健康のために利用され、「奇跡の木」とも呼ばれる栄養素の高い植物です。
90種類もの栄養素が含まれているモリンガ。モリンガには繊維や亜鉛、鉄分、カルシウム、そしてビタミンやポリフェノールを多く含んでおり、また19種類もの豊富な必須アミノ酸と非必須アミノ酸、BCAAやギャバ等多くの成分が含有されているのが特徴です。
■沖縄の伝統的な調味料ピィパーズ
沖縄県北部の宜野座村で栽培された沖縄県産ピィパーズの実を天日で乾燥させ粉末胡椒にしました。
近年ではメディアでも紹介され、沖縄県産のピィパーズ100％の胡椒はとても貴重です。
ピィパーズは和名をジャワナガコショウ、ヒハツモドキと言います。
沖縄の石垣では長年食されてきた島胡椒で、香辛料や薬味として八重山そばやジューシー（沖縄の炊き込みご飯）などに使われております。
沖縄そば、ステーキやカレーなどに使いますと、独特な風味と辛味がお楽しみいただけます。
また、お湯にピィパーズと蜂蜜を加えて飲むと、体の内側から温まります為、就寝前にお勧めです。 -
ペア宿泊券 HIRAMATSU 宜野座 プレミアムツイン/ダブル 連泊（食事付）
ひらまつが展開するホテルが沖縄の東海岸、自然豊かな宜野座村に！これまでレストラン事業で培ってきたノウハウを活かし「美食の滞在型リゾート」というコンセプトのもと、2018年夏に開業。
◆THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 宜野座
宜野座でも、沖縄食材と独自のネットワークにより世界中から厳選された食材を使用した、ひらまつならではのフランス料理と蔵出しワインをお楽しみいただけます。 -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび Mサイズ 500g（22～26尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
【2023年発送】贈答用 宜野座村産完熟マンゴー「マンゴーの丘」（秀品）1kg
日本一のマンゴー生産地の沖縄から丹精込めて栽培したマンゴーをお届けする「マンゴーの丘（仲田農園）」です。
８００坪、３連棟のビニールハウス内には、主力のアップルマンゴー１２０本を中心に沖縄キーツマンゴー３０本、超幻の沖縄レッドキーツマンゴー５本まで、幅広く栽培しています。
今回、お届けする秀品マンゴーは、有用微生物を数種類与え育てる仲田農園で、通風採光の広い空間を贅沢に使い、糖度、酸味、香りなど絶妙なバランスの味に仕上げました。山の幸に海の幸、私たち仲田農園は至福のマンゴーの幸をお届けします！ -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。 -
宜野座村の海ぶどう＆塩モズクセット
水と緑と太陽の里宜野座村の誇る塩もずく＆海ぶどうを一度で味わえるセットになっております。
◆宜野座村産塩もずく＆海ぶどうセット
『海ぶどう』は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。 きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。 近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。 -
＜おきなわ紅豚＞絶品しゃぶしゃぶ ロース＆バラ２種盛 沖縄の海水塩付
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
テレビでも紹介された人気のしゃぶしゃぶ！！ -
鋳込み 玉獅子 雌雄ペアセット 白
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いと思います。沖縄の守り神として有名で全国的に人気ではないでしょうか。
沖縄の守護神「シーサー」
そもそもシーサーとは何か？シーサーとは、沖縄の方言で『獅子』を意味します。エジプトのスフィンクスが原型になっているのではないかと言われております。当初は、城門・寺社・王陵・集落の入り口などに置かれていました。民家にも赤瓦の使用が許されると、屋根に獅子を据えて魔よけとする風習が一般に広まっていきました。シーサーは建物の門や屋根などに設置されており、家や人に降りかかる災いを追い払う魔除けの役割を持っています。守り神として民家にも普及していったそうです。 -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび 2Lサイズ 500g（14～16尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。
◆純黒糖とは
サトウキビを綺麗に洗い搾ったジュースを煮詰めて黒砂糖は作られます。
その製造過程で、「白糖」や「はちみつ」「水」などを一切混ぜないで、サトウキビを搾ったジュースのみを使い煮詰めて作られたのが「純黒糖」となります。雑味の無い、黒砂糖本来の味を楽しむことができます。 -
【2023年発送】仲間農園のお楽しみ（家庭用）完熟マンゴー約1kg（2～4玉）
仲間農園の完熟マンゴー
完熟マンゴーとは、マンゴーの樹が最大限の栄養を注ぎ、自然落下したものです。
沖縄宜野座村の南向けに広がる地形を活かした栽培方法で太陽をいっぱい浴びた仲間農園のマンゴーは、減農薬で栽培しているので、酸味と甘みのバランスが良く、食べた瞬間にマンゴーの香りが体中に広がっていく感覚です。また、ビタミンなどの栄養価が高く、一度食したら次々にマンゴーを口に運んでしまいます。 -
＜おきなわ紅豚＞絶品しゃぶしゃぶ ロース＆バラ２種盛 沖縄の海水塩付
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
テレビでも紹介された人気のしゃぶしゃぶ！！
テレビや雑誌でも紹介されたとても人気の紅豚のしゃぶしゃぶセットです。
あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。安心安全にこだわりをもって発送します。農家さんが、丹精込めて育て上げた紅豚をこの機会に召し上がってみてはいかがでしょうか。 -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
・宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。 -
ペア宿泊券 HIRAMATSU 宜野座 プレミアムツイン/ダブル（食事付）
ひらまつが展開するホテルが沖縄の東海岸、自然豊かな宜野座村に！これまでレストラン事業で培ってきたノウハウを活かし「美食の滞在型リゾート」というコンセプトのもと、2018年夏に開業。
◆THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 宜野座
宜野座でも、沖縄食材と独自のネットワークにより世界中から厳選された食材を使用した、ひらまつならではのフランス料理と蔵出しワインをお楽しみいただけます。 -
宜野座のしずく 25度 グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。
宜野座村は、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地。
特にガラマン岳等の山地は、4つの河川を形成し、良質な水資源に恵まれています。
「宜野座のしずく」は、良質な宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ宜野座ブランドの泡盛です。皆様に「愛される泡盛」として風味豊かに造り上げた味わいをお楽しみ下さい。
※お酒ですので20歳未満の方のお申込みは禁止です。
申し込み後、20歳未満と判明した場合にはお酒の配送はストップし、その他の返礼品を郵送させていただきますのでご了承ください。
ふるさと納税は寄付行為に当たるため、入金後のキャンセルはできませんのでご注意ください。 -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび Lサイズ 500g（17～21尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。 -
オリジナルアイピロー＆アロマ セット 『メディタル ～しずけさ』
ハンドメイドのオリジナルアイピローと天然アロマ（精油）のセットです。
宜野座のしずけさ（やさしく香る草花と穏やかな夜）をイメージしてブレンドした香りです。手触りの良いダブルガーゼ生地のアイピローの中身は、国産ひのきチップ。
アロマには自社農場で栽培し抽出したゼラニウム精油を使用しています。
付属のカード紙（ムエット）に香りをつけて、おそろいのポーチにアイピローと一緒に入れましょう -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび Mサイズ 500g（22～26尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
宜野座村の海ぶどう＆塩モズクセット
水と緑と太陽の里宜野座村の誇る塩もずく＆海ぶどうを一度で味わえるセットになっております。
◆宜野座村産塩もずく＆海ぶどうセット
『海ぶどう』は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。 きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。 近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。 -
鋳込み シーサー 雌雄ペアセット 茶（小）
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いのではないでしょうか。沖縄の守り神として有名で全国的に人気なシーサー！！
そもそもシーサーとは何か？
シーサーとは、沖縄の方言で『獅子』を意味します。エジプトのスフィンクスが原型になっているのではないかと言われております。当初は、城門・寺社・王陵・集落の入り口などに置かれていました。民家にも赤瓦の使用が許されると、屋根に獅子を据えて魔よけとする風習が一般に広まっていきました。シーサーは建物の門や屋根などに設置されており、家や人に降りかかる災いを追い払う魔除けの役割を持っています。守り神として民家にも普及していったそうです。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。 -
宜野座のしずく 30度、グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。
宜野座村は、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地。
特にガラマン岳等の山地は、4つの河川を形成し、良質な水資源に恵まれています。
「宜野座のしずく」は、良質な宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ宜野座ブランドの泡盛です。
皆様に「愛される泡盛」として風味豊かに造り上げた味わいをお楽しみ下さい。
※お酒ですので20歳未満の方のお申込みは禁止です。 -
ペア宿泊券 HIRAMATSU 宜野座 プレミアムツイン/ダブル（食事付）
ひらまつが展開するホテルが沖縄の東海岸、自然豊かな宜野座村に！これまでレストラン事業で培ってきたノウハウを活かし「美食の滞在型リゾート」というコンセプトのもと、2018年夏に開業。
◆THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 宜野座
宜野座でも、沖縄食材と独自のネットワークにより世界中から厳選された食材を使用した、ひらまつならではのフランス料理と蔵出しワインをお楽しみいただけます。 -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。 -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。
30年以上に渡り研究・開発されたオリジナルの飼料。
豚肉本来の肉質の良さや旨さを引き出すため、独自の配合飼料を与えています。
飼料に小麦・パン粉・米・紅芋・木酢液・泡盛もろみ酢粕・活性炭・乳酸菌等を豚の体調や発育ステージに応じて配合しております。それぞれの成分の相乗効果により、獣臭や灰汁が少なく、ほんのり甘く、あっさりした真っ白い脂が作られます。 -
宜野座村産のヨモギを使用した琉球フーチバーよもぎ粉末 45g（1瓶15g×3瓶）
沖縄の方言では、ヨモギのことを「フーチバー」と言います。
「フーチ」は病気、「バー」は葉を意味し、「病気を治す葉」として沖縄では古くから日常的に食べられてきた薬味であり、民間療法でも最も使われてきた欠かせない薬草です。
ビタミンAやカルシウム、カリウム、鉄分が多く含まれています。
フーチバーをもっと身近に
今回そのフーチバを手軽に食事に取り入れられるようにと開発されたのが、長寿の力合同会社の「琉球フーチバ」。
代表取締役の伊藝美智子さんは、ご自身の家庭で、母親が庭先で大切にしていたフーチバを通して医食同源の考え方を体現していたことに気付き、これをさらに次の世代に引き継ぎたいと商品化を思いつきました。
そのことから、「琉球フーチバ」のラベルに書かれている「ハルちゃんの思い出」とは、伊藝さんの母親（ハルちゃん）への思いを込めた言葉でもあります。
フーチバは、県外のヨモギとは違い、苦味が柔らかく繊維も多い「ニシヨモギ」という種類になります。
繊維が多いフーチバを粉末にするのは技術的に難しいとされてきましたが、今回、専門的な技術を持つ業者さんの協力を得て粉末化できるようになりました。
フーチバは、宜野座村の直営の畑で採れたものを100%使用。収穫後、洗浄・乾燥・衛生の為の菌検査を施した葉と茎をまるごと粉末にして貴重な栄養素を閉じ込めています。 -
宜野座村の塩もずく1.5kg＆ドレッシングセット
水と緑と太陽の里宜野座村が誇る塩もずくは地元でも観光客の方からも評判です。一度ご賞味あれ！
◆もずくの栄養素
もずくに含まれているフコイダンと豊富なミネラルには、肌の保湿力を高める働きがあり、肌のハリやつやをキープさせ、気になるシワを抑える効果が期待できます。健康な毛髪や美肌にも効果が期待でき、カロリーも低いので安心して食べることができますね。
◆モズクの食べ方
もずくは、食酢で和えた「もずく酢」が食べ方として主流ですが、吸い物、雑炊などにも調理されます。
沖縄県ではてんぷらにして食べることがあります。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。
30年以上に渡り研究・開発されたオリジナルの飼料。
豚肉本来の肉質の良さや旨さを引き出すため、独自の配合飼料を与えています。
飼料に小麦・パン粉・米・紅芋・木酢液・泡盛もろみ酢粕・活性炭・乳酸菌等を豚の体調や発育ステージに応じて配合しております。それぞれの成分の相乗効果により、獣臭や灰汁が少なく、ほんのり甘く、あっさりした真っ白い脂が作られます。 -
宜野座のしずく 30度、グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。
宜野座村は、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地。
特にガラマン岳等の山地は、4つの河川を形成し、良質な水資源に恵まれています。
「宜野座のしずく」は、良質な宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ宜野座ブランドの泡盛です。
皆様に「愛される泡盛」として風味豊かに造り上げた味わいをお楽しみ下さい。 -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
・宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。
・海ぶどうの食べ方
海ぶどうは、醤油をつけて食べたり、三杯酢や土佐酢をつけて食べるのが一般的。
海鮮丼のネタにしたり、サラダに加えてドレッシングをかけて食べるのもおすすめです。 -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。
◆純黒糖とは
サトウキビを綺麗に洗い搾ったジュースを煮詰めて黒砂糖は作られます。
その製造過程で、「白糖」や「はちみつ」「水」などを一切混ぜないで、サトウキビを搾ったジュースのみを使い煮詰めて作られたのが「純黒糖」となります。雑味の無い、黒砂糖本来の味を楽しむことができます。
◆サトウキビ農家 渡久地さんこだわりの純黒糖
サトウキビの栽培から収穫・釜炊きまで、黒糖作りの全ての工程を宜野座村で行っているこだわりの黒糖。刈りとった新鮮なキビから一番絞り汁だけを蒔火で炊き、そこに石灰(昔は浜辺で拾った珊瑚を使っていたそう)を加え、コトコトとできる限りゆっくり混ぜながら炊いていく。そうすると空気をたっぷり含むので舌触りの良い、柔らかい黒糖になります。そうして生まれるのが宜野座村の純黒糖。こだわりをもって手作りされた宜野座村の純黒糖は袋を開けたとたんサトウキビの爽やかな香りが顔いっぱいに広がります。
※美味しくお召し上がり頂くために、届き次第冷蔵での保管をお勧めします。 -
ペア宿泊券 HIRAMATSU宜野座 プール付ヴィラ（食事＋ワイン特典付）
ひらまつが展開するホテルが沖縄の東海岸、自然豊かな宜野座村に！これまでレストラン事業で培ってきたノウハウを活かし「美食の滞在型リゾート」というコンセプトのもと、2018年夏に開業。
◆THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 宜野座
宜野座でも、沖縄食材と独自のネットワークにより世界中から厳選された食材を使用した、ひらまつならではのフランス料理と蔵出しワインをお楽しみいただけます。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。
30年以上に渡り研究・開発されたオリジナルの飼料。
豚肉本来の肉質の良さや旨さを引き出すため、独自の配合飼料を与えています。
飼料に小麦・パン粉・米・紅芋・木酢液・泡盛もろみ酢粕・活性炭・乳酸菌等を豚の体調や発育ステージに応じて配合しております。それぞれの成分の相乗効果により、獣臭や灰汁が少なく、ほんのり甘く、あっさりした真っ白い脂が作られます。 -
鋳込み シーサー 雌雄ペアセット 茶（小）
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いのではないでしょうか。沖縄の守り神として有名で全国的に人気なシーサー！！
◆沖縄の守護神「シーサー」
そもそもシーサーとは何か？
シーサーとは、沖縄の方言で『獅子』を意味します。エジプトのスフィンクスが原型になっているのではないかと言われております。当初は、城門・寺社・王陵・集落の入り口などに置かれていました。民家にも赤瓦の使用が許されると、屋根に獅子を据えて魔よけとする風習が一般に広まっていきました。シーサーは建物の門や屋根などに設置されており、家や人に降りかかる災いを追い払う魔除けの役割を持っています。守り神として民家にも普及していったそうです。 -
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宜野座村産 スーパーフード モリンガ＆ピィパーズセット
今、話題のモリンガとピィパーズをセットにしました。
この機会にぜひお試しください！！
■奇跡の植物「モリンガ」
モリンガとは、北インド地方が原産でアフリカや東南アジアにも生息するワサビノキ科亜熱帯性のワサビノキ科の植物です。亜熱帯の国々では古来より薬や、美容、健康のために利用され、「奇跡の木」とも呼ばれる栄養素の高い植物です。
90種類もの栄養素が含まれているモリンガ。モリンガには繊維や亜鉛、鉄分、カルシウム、そしてビタミンやポリフェノールを多く含んでおり、また19種類もの豊富な必須アミノ酸と非必須アミノ酸、BCAAやギャバ等多くの成分が含有されているのが特徴です。
■沖縄の伝統的な調味料ピィパーズ
沖縄県北部の宜野座村で栽培された沖縄県産ピィパーズの実を天日で乾燥させ粉末胡椒にしました。
近年ではメディアでも紹介され、沖縄県産のピィパーズ100％の胡椒はとても貴重です。
ピィパーズは和名をジャワナガコショウ、ヒハツモドキと言います。
沖縄の石垣では長年食されてきた島胡椒で、香辛料や薬味として八重山そばやジューシー（沖縄の炊き込みご飯）などに使われております。 -
ペア宿泊券 HIRAMATSU 宜野座 プレミアムツイン/ダブル（食事付）
プールやレストラン棟とも近く、人気の客室です。
ご滞在中は、お部屋はもちろん、海と繋がるかのようなインフィニティプール、明るく開放感あふれるレストランやラウンジなど、お気に入りの場所でゆったりとした贅沢な時間をお楽しみください。 -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。
◆純黒糖とは
サトウキビを綺麗に洗い搾ったジュースを煮詰めて黒砂糖は作られます。
その製造過程で、「白糖」や「はちみつ」「水」などを一切混ぜないで、サトウキビを搾ったジュースのみを使い煮詰めて作られたのが「純黒糖」となります。雑味の無い、黒砂糖本来の味を楽しむことができます。
◆サトウキビ農家 渡久地さんこだわりの純黒糖
サトウキビの栽培から収穫・釜炊きまで、黒糖作りの全ての工程を宜野座村で行っているこだわりの黒糖。刈りとった新鮮なキビから一番絞り汁だけを蒔火で炊き、そこに石灰(昔は浜辺で拾った珊瑚を使っていたそう)を加え、コトコトとできる限りゆっくり混ぜながら炊いていく。そうすると空気をたっぷり含むので舌触りの良い、柔らかい黒糖になります。そうして生まれるのが宜野座村の純黒糖。こだわりをもって手作りされた宜野座村の純黒糖は袋を開けたとたんサトウキビの爽やかな香りが顔いっぱいに広がります。 -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
・宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。
・海ぶどうの食べ方
海ぶどうは、醤油をつけて食べたり、三杯酢や土佐酢をつけて食べるのが一般的。
海鮮丼のネタにしたり、サラダに加えてドレッシングをかけて食べるのもおすすめです。
【お届時期に関しての注意事項】
海ぶどうは、お届け先の気温が15℃以下の低温、または30℃以上の高温になる場合は、品質保持の観点から配送時期を調整させていただきます。 -
宜野座村産のヨモギを使用した琉球フーチバーよもぎ粉末 45g（1瓶15g×3瓶）
沖縄の方言では、ヨモギのことを「フーチバー」と言います。
「フーチ」は病気、「バー」は葉を意味し、「病気を治す葉」として沖縄では古くから日常的に食べられてきた薬味であり、民間療法でも最も使われてきた欠かせない薬草です。
ビタミンAやカルシウム、カリウム、鉄分が多く含まれています。 -
宜野座のしずく 25度 グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。
宜野座村は、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地。
特にガラマン岳等の山地は、4つの河川を形成し、良質な水資源に恵まれています。
「宜野座のしずく」は、良質な宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ宜野座ブランドの泡盛です。
皆様に「愛される泡盛」として風味豊かに造り上げた味わいをお楽しみ下さい。
※お酒ですので20歳未満の方のお申込みは禁止です。
申し込み後、20歳未満と判明した場合にはお酒の配送はストップし、その他の返礼品を郵送させていただきますのでご了承ください。
ふるさと納税は寄付行為に当たるため、入金後のキャンセルはできませんのでご注意ください。 -
オリジナルアイピロー＆アロマ セット 『メディタル ～しずけさ』
ハンドメイドのオリジナルアイピローと天然アロマ（精油）のセットです。
宜野座のしずけさ（やさしく香る草花と穏やかな夜）をイメージしてブレンドした香りです。
手触りの良いダブルガーゼ生地のアイピローの中身は、国産ひのきチップ。
アロマには自社農場で栽培し抽出したゼラニウム精油を使用しています。
付属のカード紙（ムエット）に香りをつけて、おそろいのポーチにアイピローと一緒に入れましょう
ほんのりやさしい自然の香りでリラックスタイム。
アイピローと一緒に、香りをたらしたカード紙（ムエット）をポーチに入れておきます。
ひのきチップの香りと、ほのかな天然アロマの香りが深い落ち着きに導きます。
ブレンドした香り：
ゼラニウム（沖縄県宜野座村産）、リュウキュウマツ（沖縄県産）、ベチバー、ベンゾイン、ラベンダー、フェンネル、オークモスAbs.、オリスAbs.
メディタルについて：
Meditarはスペイン語で「瞑想」という意味です。宜野座の星空と月、昼や夜の海の輝き、ゆっくりとした時間をイメージしています。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。
30年以上に渡り研究・開発されたオリジナルの飼料。
豚肉本来の肉質の良さや旨さを引き出すため、独自の配合飼料を与えています。
飼料に小麦・パン粉・米・紅芋・木酢液・泡盛もろみ酢粕・活性炭・乳酸菌等を豚の体調や発育ステージに応じて配合しております。それぞれの成分の相乗効果により、獣臭や灰汁が少なく、ほんのり甘く、あっさりした真っ白い脂が作られます。 -
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宜野座村産 スーパーフード モリンガ＆ピィパーズセット
今、話題のモリンガとピィパーズをセットにしました。
この機会にぜひお試しください！！
■奇跡の植物「モリンガ」
モリンガとは、北インド地方が原産でアフリカや東南アジアにも生息するワサビノキ科亜熱帯性のワサビノキ科の植物です。亜熱帯の国々では古来より薬や、美容、健康のために利用され、「奇跡の木」とも呼ばれる栄養素の高い植物です。
90種類もの栄養素が含まれているモリンガ。モリンガには繊維や亜鉛、鉄分、カルシウム、そしてビタミンやポリフェノールを多く含んでおり、また19種類もの豊富な必須アミノ酸と非必須アミノ酸、BCAAやギャバ等多くの成分が含有されているのが特徴です。
■沖縄の伝統的な調味料ピィパーズ
沖縄県北部の宜野座村で栽培された沖縄県産ピィパーズの実を天日で乾燥させ粉末胡椒にしました。
近年ではメディアでも紹介され、沖縄県産のピィパーズ100％の胡椒はとても貴重です。
ピィパーズは和名をジャワナガコショウ、ヒハツモドキと言います。 -
宜野座のしずく 30度、グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。
宜野座村は、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地。
特にガラマン岳等の山地は、4つの河川を形成し、良質な水資源に恵まれています。
「宜野座のしずく」は、良質な宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ宜野座ブランドの泡盛です。
皆様に「愛される泡盛」として風味豊かに造り上げた味わいをお楽しみ下さい。 -
【訳あり品】宜野座村産 冷凍イチゴ 1.5kg（加工用）【品種混合】かおりの・よつぼし・あまえくぼ
小分しやすい、300g×5袋でお届け致します。
県内で有数のいちご狩りスポットの宜野座村。
イチゴ狩りで有名な宜野座村のイチゴを、年間を通していつでも食べれるように冷凍にしました。
スムージーやジュース、ソースなどにお使いください。
そのまま、かき氷にして練乳をかけても美味しく食べられます。
・訳ありの理由
形や大きさが揃っていないため、市場には出せない規格外品となった「いちご」です。
訳あり品の為、見た目が少々悪いですが、味は既製品と変わりません。
■イチゴの解凍方法
・自然解凍
（冷凍庫からだして、何もしなくていいのでとても簡単にできる解凍方法です。）
・冷蔵庫で解凍
（冷凍庫から出しっぱなしにしておくのが抵抗がある方は、冷蔵庫で解凍するのも一つの手です。）
・流水解凍
（もう少し早く解凍したい人におススメ！自然解凍や冷蔵庫での解凍より早く解凍が出来ます。）
イチゴを冷凍してから解凍すると、細胞が壊れることによって水分が出てきて食感が悪くなってしまいます。
加熱して使う場合には、解凍しても問題ありません。
ただし、出てきた水分は、栄養が含まれているので一緒に使って下さい。 -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。
◆純黒糖とは
サトウキビを綺麗に洗い搾ったジュースを煮詰めて黒砂糖は作られます。
その製造過程で、「白糖」や「はちみつ」「水」などを一切混ぜないで、サトウキビを搾ったジュースのみを使い煮詰めて作られたのが「純黒糖」となります。雑味の無い、黒砂糖本来の味を楽しむことができます。
◆サトウキビ農家 渡久地さんこだわりの純黒糖
サトウキビの栽培から収穫・釜炊きまで、黒糖作りの全ての工程を宜野座村で行っているこだわりの黒糖。刈りとった新鮮なキビから一番絞り汁だけを蒔火で炊き、そこに石灰(昔は浜辺で拾った珊瑚を使っていたそう)を加え、コトコトとできる限りゆっくり混ぜながら炊いていく。そうすると空気をたっぷり含むので舌触りの良い、柔らかい黒糖になります。そうして生まれるのが宜野座村の純黒糖。こだわりをもって手作りされた宜野座村の純黒糖は袋を開けたとたんサトウキビの爽やかな香りが顔いっぱいに広がります。
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