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宮城県塩竈市からの新着情報一覧

  • 海苔 焼き海苔 全型 60枚 塩竈市 浦戸産 初摘み 焼き海苔

    大震災から復興した浦戸諸島の海苔漁師が作り、当店で焼き上げました。
    市内の学校給食でも使用されているお子様にもおすすめの海苔です。
    味・香り・色と三拍子揃った初摘みの海苔をお楽しみ下さい。

    また、地球温暖化防止の一助としてカーボン・オフセットの取り組みも行っております。

    【提供:有限会社今野商店】

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 訳あり 天然 紅鮭 無添加 1kg 切り身 カマ入り 甘塩

    訳あり 天然 紅鮭 無添加 1kg 切り身 カマ入り 甘塩

    定塩加工のパイオニアである弊社独自の漬込み製法で漬込み、食べやすいサイズにカットしました。

    ※カマ・尻尾入

    ロシア産のカムチャッカ半島で水揚げされた良質の紅鮭を、現地に出向き厳選し買い付けしております。
    海から川に上る前の紅鮭は、産卵の時期に備え脂肪を多く蓄えております。
    ロシア産の原料は脂ののりが良く、皮が薄いのが特徴で、焼くとパリパリになり皮も美味しく召し上がれる紅鮭です。

    独自の製法でじっくりと甘口に漬込んでおりますので、クリームシチューの様な調理の具材としても美味しく召し上がれます。

    【提供:株式会社 塩釜水産食品】

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 海苔 焼き海苔 全型 60枚 塩竈市 浦戸産 初摘み 焼き海苔

    大震災から復興した浦戸諸島の海苔漁師が作り、当店で焼き上げました。
    市内の学校給食でも使用されているお子様にもおすすめの海苔です。
    味・香り・色と三拍子揃った初摘みの海苔をお楽しみ下さい。

    また、地球温暖化防止の一助としてカーボン・オフセットの取り組みも行っております。

    【提供:有限会社今野商店】

  • 400g まぐろたたき ネギトロ (80g×5) ねぎとろ 塩竈ヤマコ

    ◆◆塩釜港で水揚げされた国産の生本マグロを味わえる逸品◆◆

    宮城県塩釜港で水揚げされた生本マグロを20%以上も使用し、さらにメバチ・キハダも当社秘伝の黄金比率で掛け合わせ、マグロの美味しさを閉じ込める急速冷凍をしております。安全基準を満たした工場で、1つ1つ丁寧に製造しております。鮪の美味しさを十分味わえる商品です。

    【内容】まぐろたたき(ネギトロ) 400g(小分け80g×5)=5パック(冷凍)
    【産地】日本
    【製造】日本
    【天然・養殖】天然まぐろ使用
    【原材料】本マグロ(日本:塩釜港)、キハダマグロ(日本)、メバチマグロ(日本)、ショートニング/ph調整剤、酸化防止剤(V.C)
    【アレルギー】該当なし
    【保存方法】-18℃以下
    【7つの特徴】
     ①日本の天然マグロのみ使用
     ②累計98万食以上出荷実績の人気商品
     ③6年連続「本マグロ」水揚げ日本一の塩釜港の本マグロ20%使用
     ④産地:日本/製造:日本
     ⑤代々続くマグロの目利きの鮪屋「ヤマコ武田商店」が直接塩釜港で買い付け
     ⑥本マグロ、メバチマグロ、キハダマグロの黄金比率で製造
     ⑦1パック80gの小分け包装。解凍してすぐに便利に使える


    \まぐろたたきのとっておきポイントをご紹介します!/

    【1】あっさりとした味わい
    国産天然本マグロを20%配合。
    3種の国産天然マグロを絶妙な割合で合わせた、あっさり食べやすいまぐろたたきです。

    【2】手軽に本格ネギトロ丼!
    1パックあたり約80g、どんぶり1杯分です。
    小分け包装で使いやすい!

    【3】解凍するだけ!
    パックのまま流水解凍で、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
    食べたいとき、使いたいときにすぐ使えます!


    【提供:ヤマコ武田商店】

  • 訳あり 天然 紅鮭 無添加 1kg 切り身 カマ入り 甘塩

    訳あり 天然 紅鮭 無添加 1kg 切り身 カマ入り 甘塩

    定塩加工のパイオニアである弊社独自の漬込み製法で漬込み、食べやすいサイズにカットしました。

    ※カマ・尻尾入

    ロシア産のカムチャッカ半島で水揚げされた良質の紅鮭を、現地に出向き厳選し買い付けしております。
    海から川に上る前の紅鮭は、産卵の時期に備え脂肪を多く蓄えております。
    ロシア産の原料は脂ののりが良く、皮が薄いのが特徴で、焼くとパリパリになり皮も美味しく召し上がれる紅鮭です。

    独自の製法でじっくりと甘口に漬込んでおりますので、クリームシチューの様な調理の具材としても美味しく召し上がれます。

    【提供:株式会社 塩釜水産食品】

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

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    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 【先行予約】 米 10kg ササニシキ 精米 (11月~順次発送)

    ◎天水で育てた寒風沢米 ササニシキ◎

    塩竈市の離島 浦戸諸島にある寒風沢の塩竈市唯一の水田で育てたお米です。
    島には水源がなく、雨水のみで育て天日干しで乾かした貴重なお米です。


    =======================
    『寒風沢の天水米』寒風沢島の伝統農法で作られる渾身の一粒

    いきなりですが、
    Q.「浦戸諸島」って知ってますか?
    ほとんどの人は知らないと応えるでしょう。

    それでは質問を変えます。
    Q.「松島」って知ってますか?
    日本三景の「松島」。奥の細道で知られる松尾芭蕉の「松島や ああ松島や 松島や」などほとんどの方が知っていると思います。

    その松島湾に浮かぶ島々を彩っているのは塩竈市の「浦戸諸島」なんです。

    【浦戸諸島(うらとしょとう)】
    宮城県塩竈市にある大小約「260」の島々の総称です。
    松島湾の入り口に位置し、松島の景観を形づくる重要なエリアでもあります。
    そのうち人が暮らしている島は「有人島」が4島(桂島、野々島、寒風沢島、朴島)

    【寒風沢(さぶさわじま)】
    浦戸諸島の中で最も大きな島です。
    面積:約3.7㎢(浦戸諸島最大)
    人口:かつては数百人規模 → 現在は減少して約80人程度
    歴史:
    古くは「奥州平泉」の時代から港町として栄え、東北と関東を結ぶ海上交通の要所でした。
    江戸時代には「北前船」の寄港地にもなり、物資の集散地としてにぎわいました。
    名前の由来:「寒風沢」は「寒い風の通り道」の意味ではなく、アイヌ語や古語が由来とされる説もあります。

    この「寒風沢島(さぶさわじま)」で天水による伝統農法により作られているお米です。

    【伝統農法】☆ふゆみず農法☆
    この浦戸諸島に浮かぶ「寒風沢島」には河川や常時湧き水がほとんどなく、水源は主に雪解け水と雨水(天水)です。
    収穫量は少なく、水管理と生物多様性が豊かな土壌で育てることで、味が良い米が取れるという評価があります。寒風沢島で作られたササニシキ種の「寒風沢米」がその代表です。
    「寒風沢米」は、まさに『幻の米』と呼ばれているのです。

    【天日干し】
    天日干しで乾燥させています。
    近年では、機械による乾燥が中心になっていますが、寒風沢米のササニシキは「天日干し」で乾燥させます。
    米をじっくり乾燥させることで、うま味成分が引き出され、炊きあがりの風味や食感がとても豊かになります。

    【幻の寒風沢米】ササニシキ
    天水による伝統農法で愛情込めて作られたササニシキを「天日干し」でじっくり乾燥させました。
    ぜひご賞味ください。口いっぱいに幸せが広がることでしょう。

    もし旅行などで松島湾に浮かぶ島々をご覧になったときには、その景観の一角を担う寒風沢島の寒風沢米も思い出してください。

    もちろん浦戸諸島の寒風沢島にも、塩竈市のフェリー乗り場から行けますので、ぜひ塩竈市にいらした際には立ち寄っていだだけたら幸いです。島の自然と太平洋の水平線を満喫できますし、日本三景の松島を海側(島側)から逆に見るというおもしろさもあります。ぜひお越しください。お待ちしております。

    メッセンジャー:塩竈を勝手に応援隊「DT」
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  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

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    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 骨なし銀鮭 切落し600g×3パック

    ◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取った銀鮭1.8kgをお届け◆

    脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、
    調理しやすいサイズにカットしました。

    その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、
    唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・
    炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

  • 金華さば 2.2kg 無塩 鯖 塩竈市 三波食品

    ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ
    〜宮城県のブランド鯖「金華さば(きんかさば)」〜

    金華さばとは?
    「金華さば」は、宮城県が誇るプレミアムブランド鯖(さば)です。
    三陸沖・金華山周辺で水揚げされるこの真さば(マサバ)は、世界三大漁場の一つに数えられる豊かな海で育った、極上の鯖。特に脂ののりが良いことで知られ、「金華サバ」として全国のサバファンから高く評価されています。

    厳しい品質基準をクリアした真鯖(鯖)のみが、「金華鯖」として認定されるため、その味わいと品質は折り紙付き。こだわりの製法で加工される金華さばは、焼き鯖、煮鯖、しめ鯖など、どんな料理にも合う万能なさばです。

    金華さばの3つの特徴
    脂のり抜群の真さば(鯖)
     金華さばは、脂質含有量が高く、身には旨味がぎゅっと凝縮されています。特に11月〜12月に漁獲されるサバは、脂の質・量ともに最高級クラス。焼けば香ばしく、煮ても崩れず、まさに理想的な鯖です。

    しっかりとした身質と肉厚なサバ
     身がふっくらとしており、サバ特有の臭みも少ないため、さばが苦手な方にもおすすめ。金華さばの持つ自然な甘みとしっとりとした肉質が、料理のグレードをぐっと引き上げてくれます。

    鮮度重視の冷凍処理で旨味キープ
     金華山沖で水揚げされたさばは、宮城県塩竈市にある自社工場でその日のうちに選別・急速冷凍。冷凍とは思えないほどの鮮度と風味が保たれています。

  • 【訳あり】塩さば切身 深層海塩仕込み 1kg | ym00013-1000

    食材の細胞の破壊を防ぐ国際特許取得のCAS凍結で急速凍結しているので、解凍後もふっくらジューシーなおいしさをお楽しみいただけます。

    【訳ありの理由】
    ・大きさが不揃いだったり、皮が剥がれているサバが入っている場合があります。
    ・簡易包装でのお届けとなります。

    【深層海塩とは…】
    水深200m以深からくみ上げた、清浄でミネラル豊富な海洋深層水を100%使用。
    2000年もの歳月をかけて地球を巡る深層海流から生まれるこの塩は、太陽光や汚染の影響を受けず、不純物が極めて少ないのが特長です。
    人工的な加熱や添加物を一切加えず、太陽と風の力だけで、じっくり丁寧に結晶化。自然の恵みをそのまま閉じ込めた、まろやかで深い味わいの塩です。

    原料はさばと深層海塩のみ。保存料・着色料は一切使用しておりません。

    サバはオメガ3脂肪酸のDHA・EPAを豊富に含む、美容と健康に良い魚です!
    良質なたんぱく質、ビタミンB群、ビタミンDなど、多くの栄養素を含む栄養価の高い魚。

    特にDHA・EPAは生活習慣病予防や認知症予防、さらにはお肌の健康にまで効果が期待されています!
    骨の健康維持に役立つビタミンDや、貧血予防や肝機能のサポートにも効果的な鉄分やタウリンも豊富な、ぜひ日々の食卓に取り入れていただきたい魚です。

  • 金華さば 2.2kg 無塩 鯖 塩竈市 三波食品

    ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ
    〜宮城県のブランド鯖「金華さば(きんかさば)」〜

    金華さばとは?
    「金華さば」は、宮城県が誇るプレミアムブランド鯖(さば)です。
    三陸沖・金華山周辺で水揚げされるこの真さば(マサバ)は、世界三大漁場の一つに数えられる豊かな海で育った、極上の鯖。特に脂ののりが良いことで知られ、「金華サバ」として全国のサバファンから高く評価されています。

    厳しい品質基準をクリアした真鯖(鯖)のみが、「金華鯖」として認定されるため、その味わいと品質は折り紙付き。こだわりの製法で加工される金華さばは、焼き鯖、煮鯖、しめ鯖など、どんな料理にも合う万能なさばです。

    金華さばの3つの特徴
    脂のり抜群の真さば(鯖)
     金華さばは、脂質含有量が高く、身には旨味がぎゅっと凝縮されています。特に11月〜12月に漁獲されるサバは、脂の質・量ともに最高級クラス。焼けば香ばしく、煮ても崩れず、まさに理想的な鯖です。

    しっかりとした身質と肉厚なサバ
     身がふっくらとしており、サバ特有の臭みも少ないため、さばが苦手な方にもおすすめ。金華さばの持つ自然な甘みとしっとりとした肉質が、料理のグレードをぐっと引き上げてくれます。

    鮮度重視の冷凍処理で旨味キープ
     金華山沖で水揚げされたさばは、宮城県塩竈市にある自社工場でその日のうちに選別・急速冷凍。冷凍とは思えないほどの鮮度と風味が保たれています。

  • 金華さば 2.2kg 無塩 鯖 塩竈市 三波食品

    ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ
    〜宮城県のブランド鯖「金華さば(きんかさば)」〜

    金華さばとは?
    「金華さば」は、宮城県が誇るプレミアムブランド鯖(さば)です。
    三陸沖・金華山周辺で水揚げされるこの真さば(マサバ)は、世界三大漁場の一つに数えられる豊かな海で育った、極上の鯖。特に脂ののりが良いことで知られ、「金華サバ」として全国のサバファンから高く評価されています。

    厳しい品質基準をクリアした真鯖(鯖)のみが、「金華鯖」として認定されるため、その味わいと品質は折り紙付き。こだわりの製法で加工される金華さばは、焼き鯖、煮鯖、しめ鯖など、どんな料理にも合う万能なさばです。

    金華さばの3つの特徴
    脂のり抜群の真さば(鯖)
     金華さばは、脂質含有量が高く、身には旨味がぎゅっと凝縮されています。特に11月〜12月に漁獲されるサバは、脂の質・量ともに最高級クラス。焼けば香ばしく、煮ても崩れず、まさに理想的な鯖です。

    しっかりとした身質と肉厚なサバ
     身がふっくらとしており、サバ特有の臭みも少ないため、さばが苦手な方にもおすすめ。金華さばの持つ自然な甘みとしっとりとした肉質が、料理のグレードをぐっと引き上げてくれます。

    鮮度重視の冷凍処理で旨味キープ
     金華山沖で水揚げされたさばは、宮城県塩竈市にある自社工場でその日のうちに選別・急速冷凍。冷凍とは思えないほどの鮮度と風味が保たれています。

  • 金華さば 2.2kg 無塩 鯖 塩竈市 三波食品

    ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ
    〜宮城県のブランド鯖「金華さば(きんかさば)」〜

    金華さばとは?
    「金華さば」は、宮城県が誇るプレミアムブランド鯖(さば)です。
    三陸沖・金華山周辺で水揚げされるこの真さば(マサバ)は、世界三大漁場の一つに数えられる豊かな海で育った、極上の鯖。特に脂ののりが良いことで知られ、「金華サバ」として全国のサバファンから高く評価されています。

    厳しい品質基準をクリアした真鯖(鯖)のみが、「金華鯖」として認定されるため、その味わいと品質は折り紙付き。こだわりの製法で加工される金華さばは、焼き鯖、煮鯖、しめ鯖など、どんな料理にも合う万能なさばです。

    金華さばの3つの特徴
    脂のり抜群の真さば(鯖)
     金華さばは、脂質含有量が高く、身には旨味がぎゅっと凝縮されています。特に11月〜12月に漁獲されるサバは、脂の質・量ともに最高級クラス。焼けば香ばしく、煮ても崩れず、まさに理想的な鯖です。

    しっかりとした身質と肉厚なサバ
     身がふっくらとしており、サバ特有の臭みも少ないため、さばが苦手な方にもおすすめ。金華さばの持つ自然な甘みとしっとりとした肉質が、料理のグレードをぐっと引き上げてくれます。

    鮮度重視の冷凍処理で旨味キープ
     金華山沖で水揚げされたさばは、宮城県塩竈市にある自社工場でその日のうちに選別・急速冷凍。冷凍とは思えないほどの鮮度と風味が保たれています。

  • 【訳あり】塩さば切身 深層海塩仕込み 1kg | ym00013-1000 さば さば さば さば

    食材の細胞の破壊を防ぐ国際特許取得のCAS凍結で急速凍結しているので、解凍後もふっくらジューシーなおいしさをお楽しみいただけます。

    【訳ありの理由】
    ・大きさが不揃いだったり、皮が剥がれているサバが入っている場合があります。
    ・簡易包装でのお届けとなります。

    【深層海塩とは…】
    水深200m以深からくみ上げた、清浄でミネラル豊富な海洋深層水を100%使用。
    2000年もの歳月をかけて地球を巡る深層海流から生まれるこの塩は、太陽光や汚染の影響を受けず、不純物が極めて少ないのが特長です。
    人工的な加熱や添加物を一切加えず、太陽と風の力だけで、じっくり丁寧に結晶化。自然の恵みをそのまま閉じ込めた、まろやかで深い味わいの塩です。

    原料はさばと深層海塩のみ。保存料・着色料は一切使用しておりません。

    サバはオメガ3脂肪酸のDHA・EPAを豊富に含む、美容と健康に良い魚です!
    良質なたんぱく質、ビタミンB群、ビタミンDなど、多くの栄養素を含む栄養価の高い魚。

    特にDHA・EPAは生活習慣病予防や認知症予防、さらにはお肌の健康にまで効果が期待されています!
    骨の健康維持に役立つビタミンDや、貧血予防や肝機能のサポートにも効果的な鉄分やタウリンも豊富な、ぜひ日々の食卓に取り入れていただきたい魚です。

  • 【ふるなびWEEK対象】宮城地酒の純米粕仕込み 銀だら(80g)×5 | 銀鱈 銀鱈 銀鱈 銀鱈 銀

    ◆最高ランクの銀鱈を使用。米処・宮城の純米酒の酒粕の芳醇な香り。レンジ対応。◆

    地元塩竈市では丁寧な加工をしていることでも有名な㈱ヤママサが手掛ける
    『宮城地酒の純米粕仕込み銀だら』。

    高級魚として知られる脂のりがよく、とろけるような食感が特徴の銀鱈。
    その中でも最高ランクの大型で肉厚なものを厳選しました。

    米処・宮城のおいしい純米酒の酒粕と老舗醸造元の西京みそをバランスよく合わせたこだわりの漬床に丹念に漬け込んだ手づくり魚漬。
    純米粕の芳醇な香りが銀だらにしっとりとなじんだ、ふくよかで奥深い日本の味。
    銀鱈本来の旨味と純米粕の上品な香りが、いつもの食卓をワンランク華やかにしてくれます。

    宮城県水産加工品品評会で受賞したお墨付きの美味しさです。
    レンジ調理もOKでお手軽に召し上がれます。

    提供:株式会社ヤママサ



    【地場産品に該当する理由】
    (3)市内自社工場にて、魚の目利きが厳選して仕入れた原料を、伝統製法で醸されたみりんと醤油で漬け込み、梱包迄の工程を一貫して行っております。

    ==============
    ■原材料
    銀鱈(アメリカ産)、酒粕、みそ(大豆を含む)、砂糖、酒、食塩、みりん/酒精

    ■保存方法
    -18℃以下

    ■賞味期限
    90日

    ■アレルギー
    大豆

    ■返礼品提供事業者
    ㈱ヤママサ
    ==============
    ■関連キーワード
    銀鱈 銀鱈 銀鱈 銀鱈 レンチン 時短 本格派 高級 高級魚 海の幸 宮城県 塩釜市 塩竈市

  • 【訳あり】塩さば切身 深層海塩仕込み 1kg | ym00013-1000 さば さば さば さば

    脂のたっぷりとのったノルウェー産のサバを、深層海塩で漬け込みました。
    深層海塩を使用したうす塩仕立てなのでフライパンでそのまま焼くだけ!
    お弁当や朝食の主菜に重宝する絶品塩さば!

    サバ特有の臭みがなく、ふっくら食べやすいのが特徴です。
    王道の焼き魚はもちろん、サバの味噌煮や、骨を外して竜田揚げにするのもオススメ◎
    トマト煮込みや、サバカレー、南蛮漬けなど、アレンジの幅は無限大!


    食材の細胞の破壊を防ぐ国際特許取得のCAS凍結で急速凍結しているので、解凍後もふっくらジューシーなおいしさをお楽しみいただけます。

    【訳ありの理由】
    ・大きさが不揃いだったり、皮が剥がれているサバが入っている場合があります。
    ・簡易包装でのお届けとなります。

    【深層海塩とは…】
    水深200m以深からくみ上げた、清浄でミネラル豊富な海洋深層水を100%使用。
    2000年もの歳月をかけて地球を巡る深層海流から生まれるこの塩は、太陽光や汚染の影響を受けず、不純物が極めて少ないのが特長です。
    人工的な加熱や添加物を一切加えず、太陽と風の力だけで、じっくり丁寧に結晶化。自然の恵みをそのまま閉じ込めた、まろやかで深い味わいの塩です。

    原料はさばと深層海塩のみ。保存料・着色料は一切使用しておりません。

    サバはオメガ3脂肪酸のDHA・EPAを豊富に含む、美容と健康に良い魚です!
    良質なたんぱく質、ビタミンB群、ビタミンDなど、多くの栄養素を含む栄養価の高い魚。

    特にDHA・EPAは生活習慣病予防や認知症予防、さらにはお肌の健康にまで効果が期待されています!
    骨の健康維持に役立つビタミンDや、貧血予防や肝機能のサポートにも効果的な鉄分やタウリンも豊富な、ぜひ日々の食卓に取り入れていただきたい魚です。

  • 竈いくら(いくら醤油漬け)400g

    ◆◆みなとまち塩釜由来の会社3社の合同開発品。深みのある味わいと、ふくよかな香りが漂う贅沢ないくらをご堪能ください◆◆

    ”海の幸なのにYAMATO“が厳選したいくらを、塩釜の街で江戸時代から続く“太田與八郎商店”の醤油と”佐浦の銘酒 浦霞”を使用した伝統が織りなす味わい深い特製だれに漬け込みました。いくらの濃厚な旨味を引き出した、塩釜ならではの美味しさをご堪能ください。

    「竈いくら」は港町塩竈で誕生した醤油いくらです。
    旬の時期に漁獲し、目利きが厳選した最上級の白鮭魚卵を、塩竈の銘酒「浦霞」と塩竈で1845年創業の「太田與八郎商店」の醤油をブレンドした秘伝の醤油ダレで糸粒一粒に丹精を込めて漬け込みました。
    港町塩竈の歴史が育んだ「竈いくら」は、白鮭魚卵の濃厚な旨みを最大限に引き出した極上の味わいです。

    原材料名:鮭卵(カナダ産、ロシア産、アメリカ産、日本)、水飴、醤油、清酒、米発酵調味料、魚介エキス、食塩 / 調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)

    【提供:株式会社 YAMATO】

    賞味期限/返礼品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。
    ※賞味期限に関してのご注意
    返礼品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。
    この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。
    ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、商品の推奨期間として、出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。



    地場産品基準:3
    YAMATO自社工場(塩釜)で仕入れから発送まで全ての工程を行っています

  • 無添加の紅鮭

    \無添加で安心・安全の美味しい紅鮭/

    【訳あり 鮭 無添加 紅鮭 切り身 小分け 1.1kg(100g×11)】

    定塩加工のパイオニアである弊社独自の漬込み製法で漬込みをしました。
    大人気のうす塩銀鮭と昔ながらのしょっぱい紅鮭をセットにしました。

    カリスマ的な職人が、「目利き」で勝負し、市場価格は参考にせず、素材重視で原料を厳選した紅鮭を塩水にじっくりと漬込みをした商品です。
    激辛は、焼きすぎてしまいますと身が固くなってしまうため塩が少し吹き出てきましたらお召し上がりください。お茶漬け等に最適な商品となっております。

    【提供:株式会社 塩釜水産食品】

  • 無添加の紅鮭

    \無添加で安心・安全の美味しい紅鮭/

    【訳あり 鮭 無添加 紅鮭 切り身 小分け 1.1kg(100g×11)】

    定塩加工のパイオニアである弊社独自の漬込み製法で漬込みをしました。
    大人気のうす塩銀鮭と昔ながらのしょっぱい紅鮭をセットにしました。

    カリスマ的な職人が、「目利き」で勝負し、市場価格は参考にせず、素材重視で原料を厳選した紅鮭を塩水にじっくりと漬込みをした商品です。
    激辛は、焼きすぎてしまいますと身が固くなってしまうため塩が少し吹き出てきましたらお召し上がりください。お茶漬け等に最適な商品となっております。

    【提供:株式会社 塩釜水産食品】

  • 訳ありこだわり本格 生餃子 50個

    【ヤフーショッピング第7回うまいもの王者決定戦第2位入賞】
    審査員のキャイーン天野ひろゆきさんも大絶賛!!

    【手作り生餃子 味の匠】
    タクミホールティングス株式会社
    1977年創業。

    食の安全.安心をモットーに、餃子の餡に使用する野菜は、群馬県嬬恋産のキャベツ、
    北海道北見市産の玉ネギ、青森県田子町産のにんにく、宮城県産のニラを使用し、豚肉は宮城県産豚肉の、もも肉だけを使用。
    また、野菜の旨味を味わっていただく為に、野菜の汁を全く絞らずに製造しています。
    豚肉は肉の旨味を引き出すためと、餃子の味が変わらないように、
    もも肉のみを使用して二度生挽きにし、一番搾り背脂をブレンドしました。

    餃子の皮の厚さと品質にもこだわり、1等粉の小麦粉(日本製粉の特寿)だけを使用して、
    冷めても皮が固くなりにくくするために、皮の厚さを0.7mmの極限まで薄くしました。
    また、製造後にショックフリーザーで急速冷凍する事で、防腐剤などの保存料を使用しておりません。

    【訳ありの理由】
    形が不揃いなものがあるため訳あり品での提供となります。
    もちろん正規のものと味は全く変わりません!
    見た目が整っておりませんが、品質はそのままの本格生餃子をお届けいたします。

  • かまぼこ 松島笹 和紙包装 5枚 入り

    ◆◆まごころを贈る。カネコ自慢の笹かまをご賞味ください。◆◆

    松島笹は1枚当たり約100gのすり身を使用した、肉厚でぷっくらとした大きな笹かまです。
    『全国蒲鉾品評会』において、第66回・68回・70回と3度の水産庁長官賞を受賞いたしました。

    松島笹の主体となるスケソウダラは、ベーリング海(アメリカ)で水揚げされたものを
    船上ですり身に加工した中の最上級品を使用しています。
    また、厳選した魚肉すり身を、機械メーカーと共同特許技術で、
    3種類の過熱方法を用いて丁寧に焼き上げています。

    「カネコの笹かま」の自慢のおいしさをぜひご堪能ください!


    【提供:株式会社 カネコ橋沼商店】

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