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山形県尾花沢市からの新着情報一覧
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❀❀定期便 尾花沢産スイカ ローストビーフ お米❀❀
⛄⛄雪国 山形県尾花沢市オススメの3品⛄⛄
（米、牛肉、スイカ）を定期便にしてお届けします。🌾🐮🍉
【3月】🌾🌾
尾花沢産精米『ひとめぼれ』10kg（5㎏×2) 令和3年産
【4月】🐮🐮
「雪降り和牛尾花沢」ローストビーフ 計300g
特上ローストビーフ約150g＋赤身ローストビーフ約150g
※冷凍便
【7-8月】🍉🍉
尾花沢産スイカ 4Lサイズ(約9～10㎏)×1玉 令和4年産 -
尾花沢産スイカ🍉 6Lサイズ(約11～12㎏)×1玉
尾花沢の夏は山形県内でも特に寒暖・気温の差が激しく、朝は山から冷たい風が吹き込み15度くらいになる一方、日中は35度以上まで暑くなります。
この気温差によって、尾花沢の夏スイカは糖分をたくさん蓄えて甘く育ち、抜群の歯触り・シャリ感となります。
自慢のスイカをぜひご賞味ください！
●受付締切は、令和4年6月30日迄になります。
【配送】🚚
令和4年7月下旬～8月中旬頃発送
【容量】🍉
尾花沢産スイカ 6Lサイズ(約11～12㎏)×1玉 -
十割そば「尾花沢」100g×7袋
山形県は全国トップクラスのそばの産地。
中でも尾花沢市は寒暖差40度という厳しい気候風土と、御所山から流れ出る清冽な地下水で、県内有数の作付面積を誇ります。
地元に古くから伝わる在来品種「最上早生」は、そば本来の香りと甘み、深い味わいとコシの強さが特徴です。
その「最上早生」のみを使い、つなぎを一切使用しない本格十割そば。
そば好きにはたまらない逸品です。
一人前100gの食べきりサイズ！
とろりと濃い蕎麦湯も美味しく、二度楽しめます。
【配送】
入金確認後、順次発送
【容量】
十割そば「尾花沢」100g×7袋 -
「銀山温泉」宿泊補助券1口分
木造三層・四層の旅館が軒を連ね、大正浪漫漂う銀山温泉街は、まるで一幅の絵のよう。
ガス燈が灯る夕暮れが、一段とロマンチックな雰囲気を醸し出します。
春夏秋冬、四季によって違った美しさを見せる銀山に、ぜひ一度おいでください。
※何枚でも申込可能です。３口以上の場合は組み合わせてお申し込みください。
【提供元】
銀山温泉組合
【配送】
入金確認後、随時
※入金確認後、尾花沢市観光物産協会より宿泊補助券を郵送いたします。
【内容】
※この返礼品は、銀山温泉への宿泊利用に対する1万円相当の助成です。お宿のご予約はご自身でお願いします。
発行日より1年間有効 ⇒ 1年6か月間有効
※通常、発行日より1年間のところ、新型コロナウィルス感染症の影響により、半年間延長しています。
助成額、詳細については尾花沢市観光物産協会（電話0237-23-4567）へお問合せください。 -
銀山春アスパラガス Lサイズ1㎏
昼夜の寒暖の差が大きい尾花沢市は、アスパラガス栽培の適地。
東北有数の飼育頭数を誇る尾花沢牛がもたらす有機肥料は、アスパラガス栽培に欠かせない
豊かな土壌をつくりだし、徹底した水管理により根元まで柔らかく、甘く旨みの濃いアスパラガスが育ちます。
生協でも好評いただいているアスパラガスです。
【配送】
令和4年5月6日頃～6月10日頃順次発送
【容量】
銀山春アスパラガスLサイズ1㎏ -
🍉🍉あまくて美味しいスイカ🍉🍉
尾花沢の夏は山形県内でも特に寒暖・気温の差が激しく、朝は山から冷たい風が吹き込み15度くらいになる一方、日中は35度以上まで暑くなります。
この気温差によって、尾花沢の夏スイカは糖分をたくさん蓄えて甘く育ち、抜群の歯触り・シャリ感となります。
自慢のスイカをぜひご賞味ください！
【配送】
令和4年7月下旬より8月中旬頃順次発送
【容量】
尾花沢産スイカ Lサイズ6kg～7kg 2玉 -
-
尾花沢産小玉スイカ(約2～4kg)×2玉 7月中旬～8月中旬頃発送 令和4年産
大玉すいかにも負けない甘さとシャリ感です。冷蔵庫にもすっぽり入るサイズの尾花沢産小玉すいか2玉セットです。
少ない人数でも食べ切れる大きさです。数量限定となります。
《必ずご確認ください》
●受付締切は、令和4年6月30日迄になります。
【配送】
令和3年7月中旬～8月中旬頃発送
※天候及び生育状況により前後いたします。
※配送日の指定はできませんのでご了承ください（配送時間は指定できます）。
【容量】
1玉(約2～4㎏)で、1箱2玉入り。 -
👑厳選‼尾花沢市自慢の3品定期便 ゴールドコース(米・尾花沢牛・すいか)👑
すいか🍉のトップブランド「尾花沢すいか」をはじめ、山形牛の中でも希少で高品質な「尾花沢牛」🐄。そして日本三雪の雪どけ水と昼夜の寒暖差が育んだお米「雪きらり」🌾尾花沢市を代表する人気の特産品を定期便でお届けいたします。
【配送】
○雪きらり10㎏(5㎏×2) 3月上旬一斉発送
○尾花沢牛肉まつり焼肉セット 5月下旬一斉発送
○尾花沢すいか 2Lサイズ×2玉 7月下旬～8月下旬頃発送
【容量】
精米：雪きらり10㎏(5㎏×2)
冷凍：尾花沢牛肉まつり焼肉セット(雪降り和牛尾花沢ロース・カルビ・モモ・カタ800g)
尾花沢すいか 2Lサイズ(約7㎏～8kg)×2玉 -
🍉🍉尾花沢すいか 2Lサイズ(約7㎏～8kg)×1玉 7月下旬～8月下旬頃発送 JA N21🍉
尾花沢市は昼夜の寒暖差が大きく、栽培に最も適した気候風土と生産者のたゆまぬ匠の技術で栽培されたシャリ感抜群のそのすいかは、ＪＡみちのく村山の最新式光センサーと品位センサーを兼ね備えた選果施設を通じ、厳しい基準を満たしたものだけが、”尾花沢すいか”として皆様のもとへ届けられます。また、すいかには１玉１玉に生産者の名前を記したシールが貼られています。これは品質の証です。
《必ずご確認ください》
●受付締切は、令和4年6月30日迄になります。
【配送】🚚
令和4年7月下旬～8月下旬頃発送
【容量】
尾花沢すいか 2Lサイズ(約7㎏～8kg)×1玉入 -
尾花沢牛肉まつりプチ贅沢焼肉セット(目利きが厳選！雪降り和牛尾花沢ロース・カルビ・モモ・カタ500ℊ
◆「プチ贅沢焼肉セット」
尾花沢牛肉まつり焼肉セット800gが、とてもご好評につきお手頃サイズで登場！！『プチ贅沢焼肉セット500g』是非お試しください。
◆「尾花沢牛肉まつり」とは
山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで２４年前から続けられています。1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。
しかし、昨年度は新型コロナウイルスの影響によりイベント開催が中止され、今年度も開催できるか未定となっております。
首都圏における緊急事態宣言もあり、高級レストランや焼肉店で使われている「雪降り和牛尾花沢」の需要が停滞し、市内の畜産農家の経営に大きな打撃を受けています。
今回は、生産者支援も兼ねて、その尾花沢牛肉まつりで提供される焼肉セットをふるさと納税返礼品として特別に出品することにしました。
◆「雪降り和牛尾花沢」の品質
山形県尾花沢市は明治初期から畜産の歴史があり、優良牛の改良と畜産技術の向上に取り組んできました。昭和５０年代から始まった県内の和牛共進会では常に上位を独占し、これまで８５回もチャンピオン賞を受賞、全農肉牛枝肉共励会の和牛雌牛部門では最優秀賞を受賞しています。
山形県は全国でも和牛メス牛の品質の良さが有名です。よく、牛肉の格付けでＡ５ランクという言葉が使われますが、メス牛でＡ４やＡ５ランクになる牛は全国平均で62％となっています。その中で、尾花沢市から出荷されるメス牛はＡ４・５ランクが94％となっており、全国の県別の数値と比べても最上級の品質を誇っています。
（※出典：「牛枝肉格付情報」公益社団法人日本食肉格付協会）
【配送】
入金確認後2週間前後でのお届けとなります。
【容量】
雪降り和牛尾花沢 焼肉セット500ℊ(ロース・カルビ・モモ・カタ) -
🌸🌸尾花沢まるごとプレミアム特選便500🌸🌸
◆夏すいかのトップブランド「尾花沢すいか」
甘く爽やかなシャリ感が特徴の尾花沢すいかを7月下旬から8月下旬の間にお届けいたします。
5Lサイズ2玉入り×30ケース 合計60玉
※配送回数等について相談の上、配送させていただきます。
◆山形牛の中でも厳しい基準をクリアした雪国の芸術品「雪降り和牛尾花沢」
希少部位コースやすき焼きコースなど5つのコースから12回選択していただき配送いたします。
※同じコースを複数回選択することも可能です。
※一括配送も可能です。
◆日本三雪の雪解け水と昼夜の寒暖差が育んだお米「雪きらり」
お米40㎏（精米5㎏×8袋）を12回配送いたします。
※玄米による対応や一括配送も可能です。
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尾花沢牛肉まつりプチ贅沢焼肉セット(目利きが厳選！雪降り和牛尾花沢ロース・カルビ・モモ・カタ500ℊ
◆「プチ贅沢焼肉セット」
尾花沢牛肉まつり焼肉セット800gが、とてもご好評につきお手頃サイズで登場！！『プチ贅沢焼肉セット500g』是非お試しください。
◆「尾花沢牛肉まつり」とは
山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで２４年前から続けられています。1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。
しかし、昨年度は新型コロナウイルスの影響によりイベント開催が中止され、今年度も開催できるか未定となっております。
首都圏における緊急事態宣言もあり、高級レストランや焼肉店で使われている「雪降り和牛尾花沢」の需要が停滞し、市内の畜産農家の経営に大きな打撃を受けています。
今回は、生産者支援も兼ねて、その尾花沢牛肉まつりで提供される焼肉セットをふるさと納税返礼品として特別に出品することにしました。
◆「雪降り和牛尾花沢」の品質
山形県尾花沢市は明治初期から畜産の歴史があり、優良牛の改良と畜産技術の向上に取り組んできました。昭和５０年代から始まった県内の和牛共進会では常に上位を独占し、これまで８５回もチャンピオン賞を受賞、全農肉牛枝肉共励会の和牛雌牛部門では最優秀賞を受賞しています。
山形県は全国でも和牛メス牛の品質の良さが有名です。よく、牛肉の格付けでＡ５ランクという言葉が使われますが、メス牛でＡ４やＡ５ランクになる牛は全国平均で62％となっています。その中で、尾花沢市から出荷されるメス牛はＡ４・５ランクが94％となっており、全国の県別の数値と比べても最上級の品質を誇っています。
（※出典：「牛枝肉格付情報」公益社団法人日本食肉格付協会）
◆肉質が優れている理由
山形県尾花沢市は日本三雪に数えられる豪雪地帯となっております。また、夏は日中３５℃以上の猛暑となりますが夜は肌寒くなるほど寒暖差が大きい地域です。この独特の気候により、牛は自然に上質な脂を身につけます。この脂はオリーブオイルに含まれるオレイン酸を多く含み、舌の上に乗せた瞬間ふわりと溶け、肉の旨味が口中に広がります。
また、尾花沢市の独自の飼育方法「長期肥育」にも秘密があります。尾花沢市の畜産農家はこの雪深い地域で、去勢牛と比べあまり大きくならないメス牛を長く、ゆっくり、１頭１頭に愛情を込めて仕上げます。全国的には30カ月齢ほどで出荷されますが、雪降り和牛尾花沢はそれよりも２カ月長い32カ月齢以上で出荷されています。
牛は30カ月齢から徐々に体内のオレイン酸が増加していきますが、長期肥育はコストがかかり、病気で死んでしまうリスクもあります。
それでも市内の畜産農家は、そのリスクを背負い、全国へ誇れる牛肉を届けるため、先代から受け継がれた肥育技術で牛に磨きをかけます。
雪降り和牛尾花沢のおいしさは、雪の恵みと生産者の技術による長期肥育から生まれています。
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
【配送】
入金確認後2週間前後でのお届けとなります。
【容量】
雪降り和牛尾花沢 焼肉セット500ℊ(ロース・カルビ・モモ・カタ) -
🍉🍉尾花沢産スイカ本日より受付開始🍉🍉
尾花沢の夏は山形県内でも特に寒暖・気温の差が激しく、朝は山から冷たい風が吹き込み15度くらいになる一方、日中は35度以上まで暑くなります。
この気温差によって、尾花沢の夏スイカは糖分をたくさん蓄えて甘く育ち、抜群の歯触り・シャリ感となります。
自慢のスイカをぜひご賞味ください！
《必ずご確認ください》
●受付締切は、令和4年6月30日迄になります。
【配送】
令和4年7月下旬より8月中旬頃順次発送
【容量】
尾花沢産スイカ Lサイズ6kg～7kg 2玉 -
🍉🍉尾花沢産スイカ本日より受付開始🍉🍉
尾花沢の夏は山形県内でも特に寒暖・気温の差が激しく、朝は山から冷たい風が吹き込み15度くらいになる一方、日中は35度以上まで暑くなります。
この気温差によって、尾花沢の夏スイカは糖分をたくさん蓄えて甘く育ち、抜群の歯触り・シャリ感となります。
自慢のスイカをぜひご賞味ください！
【配送】
🚚令和4年7月下旬～8月中旬頃発送
【容量】
🍉尾花沢産スイカ 6Lサイズ(約11～12㎏)×1玉 -
🍉🍉尾花沢産スイカ本日より受付開始🍉🍉
尾花沢の夏は山形県内でも特に寒暖・気温の差が激しく、朝は山から冷たい風が吹き込み15度くらいになる一方、日中は35度以上まで暑くなります。
この気温差によって、尾花沢の夏スイカ🍉は糖分をたくさん蓄えて甘く育ち、抜群の歯触り・シャリ感となります。
自慢のスイカ🍉をぜひご賞味ください！
【配送】
令和4年7月下旬より8月中旬頃順次発送
【容量】
尾花沢産スイカ Lサイズ6kg～7kg 2玉 -
🐮🐮尾花沢牛肉まつり焼肉セット👀目利き👀が厳選🐮🐮
🌸🌸尾花沢市ふるさと納税🌸🌸
牛肉部門～人気ナンバー1の返礼品❕❕❕❕❕
舌の上に乗せた瞬間ふわりと溶け、肉の旨味が口中に広がります。
是非💗ご賞味ください💗 -
🌾尾花沢産ハセ架けもち米 ヒメノモチ 1.5kg【606P】🌾
🌾翁山の麓にある集落の田んぼで、手塩にかけて育てられたもち米を、ハセ架け天日干しでゆっくり時間をかけて乾燥しました。ハセ架けで乾燥することにより、水分量が適正になり、割れが少なく、養分が集中することで旨味が増すといわれています。甘みがありふっくらしたもち米です。お赤飯やおこわなどでぜひご賞味ください。
【申込期日】令和3年10月30日
【事業者】(一社)尾花沢市観光物産協会
【配送】🚚
令和3年10月20日頃から順次発送
【容量】👸
尾花沢産ハセ架けもち米"ヒメノモチ"1.5kg -
尾花沢産ハセ架けもち米 ヒメノモチ 1.5kg【606P】
翁山の麓にある集落の田んぼで、手塩にかけて育てられたもち米を、ハセ架け天日干しでゆっくり時間をかけて乾燥しました。ハセ架けで乾燥することにより、水分量が適正になり、割れが少なく、養分が集中することで旨味が増すといわれています。甘みがありふっくらしたもち米です。お赤飯やおこわなどでぜひご賞味ください。
【申込期日】令和3年10月30日
【事業者】(一社)尾花沢市観光物産協会
【配送】
令和3年10月20日頃から順次発送
【容量】
尾花沢産ハセ架けもち米"ヒメノモチ"1.5kg -
尾花沢牛芋煮セット（00723A）
山形県民のソウルフードである『芋煮』。
秋になると尾花沢を流れる丹生川の河川敷や徳良湖でたくさんの人が「芋煮会」を行います。
尾花沢牛を使用した贅沢な芋煮をご賞味ください。
おばね（尾花沢）のお母さんが作ったレシピ付きで、簡単に本場山形の芋煮が味わえます。
【発送期日】令和3年9月20日～12月15日
【発送元】JAみちのく村山 尾花沢産地直売所
【配送】
令和3年9月20日～12月15日
【容量】
尾花沢牛 200g. 洗い里芋 500g. ぶなしめじ 150g. 長ねぎ 1本. 平こんにゃく 250g. 芋煮のたれ 200㎖ -
「銀山温泉」宿泊補助券1口分 【00006E】
木造三層・四層の旅館が軒を連ね、大正浪漫漂う銀山温泉街は、まるで一幅の絵のよう。
ガス燈が灯る夕暮れが、一段とロマンチックな雰囲気を醸し出します。
春夏秋冬、四季によって違った美しさを見せる銀山に、ぜひ一度おいでください。
◆２口分申込ページ https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=293631
◆３口分申込ページ https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=293635
※何枚でも申込可能です。３口以上の場合は組み合わせてお申し込みください。
【提供元】
銀山温泉組合
【配送】
入金確認後、随時
※入金確認後、尾花沢市観光物産協会より宿泊補助券を郵送いたします。
【容量】
※この返礼品は、銀山温泉への宿泊利用に対する1万円相当の助成です。お宿のご予約はご自身でお願いします。
発行日より1年間有効 ⇒ 1年6か月間有効
※通常、発行日より1年間のところ、新型コロナウィルス感染症の影響により、半年間延長しています。
助成額、詳細については尾花沢市観光物産協会（電話0237-23-4567）へお問合せください。 -
（数量限定）尾花沢牛特選おせち【00611A】
東北有数の和牛飼育頭数を誇る尾花沢市で育つ尾花沢牛は、肉質がきめ細やかで、味わいまろやか。一年の三分の一を雪に覆われる厳しい気候の中で育まれた見事な霜降りの逸品です。妥協を許さない誇り高き農家が、永年培った高い技術で育てるため、安心して味わえます。その尾花沢牛を贅沢に使用したおせちになっております。新年のお祝いにぴったりです。ぜひご賞味ください。
【製造元】焼肉すてーじ火煇
【提供元】尾花沢市観光物産協会
【容量】
※画像はイメージです。内容が一部変更になる可能性がございます。
・尾花沢牛八幡昆布巻き・数の子だだちゃ豆・尾花沢産秘伝豆きんとん・紅白市松かまぼこ ・尾花沢牛そぼろ玉子・山形ハーブ鶏マリネ・天使の海老の甘煮2尾・尾花沢牛芋煮・尾花沢牛ローストビーフ・黒豆の尾花沢牛脂煮
【配送】
令和3年12月29日一斉発送
※安全・安心な返礼品をご提供するため、東北エリア、新潟県、関東エリアのみのお届けとなります。それ以外の所へはお届けできませんのでご了承ください。
※お客様のご都合による再送はいたしません。必ず、お届け日に受け取れる方のみお申し込みください。 -
【数量限定】アッシェドールタケウチ尾花沢牛「雪降り和牛尾花沢」おせち二段重
ミシュランガイドや、日本の名門料理店100選にも選ばれた、横浜市青葉区のステーキ・ハンバーグの名店「アッシェドールタケウチ」。
本物の美味しさを追求したおせち料理をコンセプトに、尾花沢牛の中でも選りすぐりの"雪降り和牛尾花沢"をはじめ、国内・世界より最高峰の食材を集めました。
これ以上はつくれないほど美しい、贅を極めた和洋折衷のおせちです。
※安全・安心な返礼品をご提供するため、以下の地域のみのお届けとなります。それ以外の所へはお届けできません。
東京、神奈川、埼玉、千葉、岩手・山形・宮城・新潟（佐渡除く）・福島・栃木・茨城・群馬・富山・石川・福井・長野・岐阜・山梨・静岡・愛知・京都・滋賀・三重・奈良（十津川村除く）・兵庫・大阪
※お客様のご都合による再送はいたしません。必ず、お届け日に受け取れる方のみお申し込みください。
※なお、受け取り出来なかった場合、代替等はございませんのでご了承ください。
【容量】☆特選おせち二段重（サイズ：20.8㎝×20.8㎝×14.0㎝）
◆一段目 ・千葉県南房総産伊勢海老 ・岩手県産いさわ豚の角煮 ・北海道産イクラの醤油漬け ・黒豆甘煮 ・伊達巻 ・小田原籠清特上かまぼこ ・栗きんとん
◆二段目 ・尾花沢産A4・A5ランク雪降り和牛のローストビーフ（アッシェドールタケウチ オリジナルソース付き） ・尾花沢牛の赤ワイン煮込み ・さわらの西京焼き ・スペイン産イベリコ豚の生ハム ・自家製スモークサーモン ・鹿児島県産薩摩錦鶏の八幡巻き ・国産キンカン甘露煮 ・イタリア産オリーブ
※画像はイメージです。内容が一部変更になる可能性がございます。
【配送】令和3年12月30日一斉発送
※12月31日の店頭渡しも可能です。ご希望の方は事前にお店へご連絡ください。
【事業者】尾花沢市観光物産協会・アッシェドールタケウチ -
訳あり 尾花沢産さつまいも シルクスイート5㎏セット 数量限定
日本三雪の豪雪地、山形県尾花沢市は「尾花沢すいか」で有名な産地です。この地で農業を営む西塚さんは、昼夜の寒暖差が大きい気候風土に着目し、2年前からさつまいもづくりを本格的に開始しました。
西塚さんの畑で緑の葉を茂らせているのは、焼き芋にしたときの滑らかさと甘さで一躍人気となった品種「シルクスイート」。
10月下旬には、甘さも抜群で熟成されたものは絹のようにしっとりと滑らかな食感の尾花沢産シルクスイートがお目見えします。
今回お届けするのは、S～Lサイズのミックス(約5kg)。サイズや熟成度の違いによって味わいや食感が変わりますし、容量もたっぷりで焼き芋やスイートポテトの他に、ポタージュやグラタンなどでも秋の味覚を思う存分楽しめます。
※ホクホクした食感がお好みの方は、熟成を待たずに早めにお召し上がりください。
※サイズの違いによる味わいや食感の違いをお楽しみください。
※小さいサイズほど熟成されやすいので、小さなサイズからお召し上がりください。
【訳ありの理由】
収穫時に皮剥けやキズが付いて場合や、曲がっているサツマイモも含まれるため訳あり品とさせていただきます。中身には全く問題なく、美味しくいただけます。
【提供元】：西塚孝也
【容量】：5kgセット(S～Lサイズのミックス)
【配送】：10月下旬から順次発送 -
尾花沢の年越しそば・黒うどんセット
尾花沢自慢の品、花笠そば・黒うどん・ニシンの甘露煮・おみづけを年越しにぴったりのセットにしました。
・「花笠そば」は、創業当時からの看板製品！厳選された良質のそば粉を使用し、保存料・防腐剤等の添加物を使用していない「生そば」で、太くて黒い田舎蕎麦です。コシが有り、喉ごしも良く、ルチンも豊富に含まれ、満足感は抜群です。
・「黒うどん」は良質の小麦粉を、精白せず一番外側の皮だけを取り除きそれを粉末し、独自の製法で作り上げたうどん(栄養抜群！)です。通常のうどんにない独特な香りがあります。
・「ニシンの甘露煮」は、麺にとってもよく合います。また、柔らかいので小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
・「おみづけ」は、数種類のお野菜を漬け込んだ漬物です。
※離島、沖縄県、中国、四国、九州地方は発送外となります。
【容量】花笠そば 5玉 (タレ付)・黒うどん 5玉 (タレ付）・山菜ミックス 120g×2袋
・ニシン甘露煮 2袋・おみづけ 140g×2袋
【配送】2021年12月28日～30日発送
原産地：全て尾花沢市
発送元：尾花沢市観光物産協会
提供元：星川製麺、森山養魚場、尾花沢農産加工 -
【数量限定】アッシェドールタケウチ尾花沢牛「雪降り和牛尾花沢」おせち二段重【00601A】
ミシュランガイドや、日本の名門料理店100選にも選ばれた、横浜市青葉区のステーキ・ハンバーグの名店「アッシェドールタケウチ」。
本物の美味しさを追求したおせち料理をコンセプトに、尾花沢牛の中でも選りすぐりの"雪降り和牛尾花沢"をはじめ、国内・世界より最高峰の食材を集めました。
これ以上はつくれないほど美しい、贅を極めた和洋折衷のおせちです。
※安全・安心な返礼品をご提供するため、以下の地域のみのお届けとなります。それ以外の所へはお届けできません。
東京、神奈川、埼玉、千葉、岩手・山形・宮城・新潟（佐渡除く）・福島・栃木・茨城・群馬・富山・石川・福井・長野・岐阜・山梨・静岡・愛知・京都・滋賀・三重・奈良（十津川村除く）・兵庫・大阪
※お客様のご都合による再送はいたしません。必ず、お届け日に受け取れる方のみお申し込みください。
※なお、受け取り出来なかった場合、代替等はございませんのでご了承ください。
【容量】☆特選おせち二段重（サイズ：20.8㎝×20.8㎝×14.0㎝）
◆一段目 ・千葉県南房総産伊勢海老 ・岩手県産いさわ豚の角煮 ・北海道産イクラの醤油漬け ・黒豆甘煮 ・伊達巻 ・小田原籠清特上かまぼこ ・栗きんとん
◆二段目 ・尾花沢産A4・A5ランク雪降り和牛のローストビーフ（アッシェドールタケウチ オリジナルソース付き） ・尾花沢牛の赤ワイン煮込み ・さわらの西京焼き ・スペイン産イベリコ豚の生ハム ・自家製スモークサーモン ・鹿児島県産薩摩錦鶏の八幡巻き ・国産キンカン甘露煮 ・イタリア産オリーブ
※画像はイメージです。内容が一部変更になる可能性がございます。
【配送】令和3年12月30日一斉発送
※12月31日の店頭渡しも可能です。ご希望の方は事前にお店へご連絡ください。
【事業者】尾花沢市観光物産協会・アッシェドールタケウチ -
尾花沢の年越しそば・黒うどんセット
尾花沢自慢の品、花笠そば・黒うどん・ニシンの甘露煮・おみづけを年越しにぴったりのセットにしました。
・「花笠そば」は、創業当時からの看板製品！厳選された良質のそば粉を使用し、保存料・防腐剤等の添加物を使用していない「生そば」で、太くて黒い田舎蕎麦です。コシが有り、喉ごしも良く、ルチンも豊富に含まれ、満足感は抜群です。
・「黒うどん」は良質の小麦粉を、精白せず一番外側の皮だけを取り除きそれを粉末し、独自の製法で作り上げたうどん(栄養抜群！)です。通常のうどんにない独特な香りがあります。
・「ニシンの甘露煮」は、麺にとってもよく合います。また、柔らかいので小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
・「おみづけ」は、数種類のお野菜を漬け込んだ漬物です。
※離島、沖縄県、中国、四国、九州地方は発送外となります。
容量：花笠そば 5玉 (タレ付) 黒うどん 5玉 (タレ付) 山菜ミックス 120g×2袋
ニシン甘露煮 2袋おみづけ 140g×2袋 原産地：全て尾花沢市
配送：2021年12月28日～30日発送
発送元：尾花沢市観光物産協会
提供元：星川製麺、森山養魚場、尾花沢農産加工 -
最高級の雪降り和牛尾花沢ひき肉800g
「雪降り和牛尾花沢」は、2メートルを超す雪に覆われる厳しい冬、夏には昼夜の寒暖差が厳しい環境の中、明治時代から連綿と伝えられた徹底した飼育管理により育まれています。山形県産黒毛和牛の中でも希少で、まろやかな味わいときめ細やかな肉質も相まった、まさに雪国の芸術品。
やわらかな肉質と甘みのある脂が特徴の希少な雪降り和牛尾花沢のひき肉(800g)に日本一のハンバーグ職人によるレシピを添えておとどけ。レシピは、ハンバーググランプリ金賞受賞経験を持つ、黒毛和牛のステーキ・ハンバーグ専門店「アッシュドールタケウチ」監修で、最高級の食材を最上のレシピで作って食べる、極上の食体験ができるセットです。
【容量】雪降り和牛尾花沢ひき肉800g
【配送】入金確認後１ヶ月前後でのお届けとなります。
【提供元】尾花沢観光物産協会
【製造者】有限会社アサイ（焼肉ハウス金鶴） -
締切マジカ！！！尾花沢市中刈産棚田米『雪きらり（山形95号）』精米10㎏（5㎏×2）【令和3年産】
～守りたい！棚田の景観と、代々続く山あいの農業～
やまがた百名山のひとつ「翁山」の麓、尾花沢市高橋地区の中刈集落は、２５世帯７６人が暮らす小さな山あいの集落です。古くから中山間地の厳しい環境の中、田畑を切り開き日々の暮らしを営んできました。
歴史を刻んだ美しい「高橋の棚田」は、やまがた棚田２０選にも選ばれ、映画「いしゃ先生」のロケ地にもなっています。
そんな美しい景観とは裏腹に、この地区で農業を続けていくのはとても大変です。標高約３００ｍにある中刈集落は寒暖差が激しく田んぼに引く水が冷たいため、平野部に比べて収穫量が少ない。そして一枚一枚の面積が小さい棚田は傾斜地にあるため、高齢化が進む中刈集落ではだんだんと耕作放棄地が増えています。
この地域で農業を続ける生産者は先祖代々伝わる棚田を守ることで、集落の伝統や歴史、生き物との共存を生活の中で伝え続けています。
山から湧き出る清流と澄んだ空気で育つ貴重な中刈の「棚田米」を召し上がって頂くことで、美しい里山の風景と文化を守ることができます。
ぜひご自宅で棚田米をお楽しみください。
【容量】
令和3年産新米 雪きらり 精米5㎏×2
【配送】
令和3年10月下旬より順次発送
【受付締切】
令和3年9月30日迄
【提供元】
中刈村づくり実行委員会 -
最高級の雪降り和牛尾花沢ひき肉800g
「雪降り和牛尾花沢」は、2メートルを超す雪に覆われる厳しい冬、夏には昼夜の寒暖差が厳しい環境の中、明治時代から連綿と伝えられた徹底した飼育管理により育まれています。山形県産黒毛和牛の中でも希少で、まろやかな味わいときめ細やかな肉質も相まった、まさに雪国の芸術品。
やわらかな肉質と甘みのある脂が特徴の希少な雪降り和牛尾花沢のひき肉(800g)に日本一のハンバーグ職人によるレシピを添えておとどけ。レシピは、ハンバーググランプリ金賞受賞経験を持つ、黒毛和牛のステーキ・ハンバーグ専門店「アッシュドールタケウチ」監修で、最高級の食材を最上のレシピで作って食べる、極上の食体験ができるセットです。
【提供元】尾花沢観光物産協会
【製造者】有限会社アサイ（焼肉ハウス金鶴）
【容 量】雪降り和牛尾花沢ひき肉800g
【配 送】入金確認後１ヶ月前後でのお届けとなります。 -
締切マジカ！！尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)【00009D】
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【発送元】
尾花沢市観光物産協会
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【配送】
10月上旬より順次発送 -
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)【00009D】
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【発送】
10月上旬より順次発送
【発送元】
尾花沢市観光物産協会 -
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)【00009D】
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【発送元】
尾花沢市観光物産協会
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【配送】
10月上旬より順次発送 -
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)【00009D】
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【発送元】
尾花沢市観光物産協会
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【配送】
10月上旬より順次発送 -
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)【00009D】
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【発送元】
尾花沢市観光物産協会
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【配送】
10月上旬より順次発送 -
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)【00009D】
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【発送元】
尾花沢市観光物産協会
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【配送】
10月上旬より順次発送 -
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)：00009D
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【発送元】
尾花沢市観光物産協会
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【配送】
10月上旬より順次発送 -
尾花沢市中刈産棚田米『雪きらり（山形95号）』精米10㎏（5㎏×2）【令和3年産】
～守りたい！棚田の景観と、代々続く山あいの農業～
やまがた百名山のひとつ「翁山」の麓、尾花沢市高橋地区の中刈集落は、２５世帯７６人が暮らす小さな山あいの集落です。古くから中山間地の厳しい環境の中、田畑を切り開き日々の暮らしを営んできました。
歴史を刻んだ美しい「高橋の棚田」は、やまがた棚田２０選にも選ばれ、映画「いしゃ先生」のロケ地にもなっています。
そんな美しい景観とは裏腹に、この地区で農業を続けていくのはとても大変です。標高約３００ｍにある中刈集落は寒暖差が激しく田んぼに引く水が冷たいため、平野部に比べて収穫量が少ない。そして一枚一枚の面積が小さい棚田は傾斜地にあるため、高齢化が進む中刈集落ではだんだんと耕作放棄地が増えています。
この地域で農業を続ける生産者は先祖代々伝わる棚田を守ることで、集落の伝統や歴史、生き物との共存を生活の中で伝え続けています。
山から湧き出る清流と澄んだ空気で育つ貴重な中刈の「棚田米」を召し上がって頂くことで、美しい里山の風景と文化を守ることができます。
ぜひご自宅で棚田米をお楽しみください。
【受付締切】
令和3年9月30日迄
【容量】
令和3年産新米 雪きらり 精米5㎏×2
【配送】
令和3年10月下旬より順次発送
【提供元】
中刈村づくり実行委員会 -
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)：00009D
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【発送元】
尾花沢市観光物産協会
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【配送】
10月上旬より順次発送 -
尾花沢市中刈産棚田米『雪きらり（山形95号）』精米10㎏（5㎏×2）【令和3年産】
～守りたい！棚田の景観と、代々続く山あいの農業～
やまがた百名山のひとつ「翁山」の麓、尾花沢市高橋地区の中刈集落は、２５世帯７６人が暮らす小さな山あいの集落です。古くから中山間地の厳しい環境の中、田畑を切り開き日々の暮らしを営んできました。
歴史を刻んだ美しい「高橋の棚田」は、やまがた棚田２０選にも選ばれ、映画「いしゃ先生」のロケ地にもなっています。
そんな美しい景観とは裏腹に、この地区で農業を続けていくのはとても大変です。標高約３００ｍにある中刈集落は寒暖差が激しく田んぼに引く水が冷たいため、平野部に比べて収穫量が少ない。そして一枚一枚の面積が小さい棚田は傾斜地にあるため、高齢化が進む中刈集落ではだんだんと耕作放棄地が増えています。
この地域で農業を続ける生産者は先祖代々伝わる棚田を守ることで、集落の伝統や歴史、生き物との共存を生活の中で伝え続けています。
山から湧き出る清流と澄んだ空気で育つ貴重な中刈の「棚田米」を召し上がって頂くことで、美しい里山の風景と文化を守ることができます。
ぜひご自宅で棚田米をお楽しみください。
【受付締切】
令和3年9月30日迄
【提供元】
中刈村づくり実行委員会
【容量】
令和3年産新米 雪きらり 精米5㎏×2
【配送】
令和3年10月下旬より順次発送 -
尾花沢牛肉まつり焼肉セット（目利きが厳選！雪降り和牛尾花沢ロース・カルビ・モモ・カタ800ｇ）
◆「尾花沢牛肉まつり」とは
山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで２４年前から続けられています。1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。
しかし、昨年度は新型コロナウイルスの影響によりイベント開催が中止され、今年度も開催できるか未定となっております。
首都圏における緊急事態宣言もあり、高級レストランや焼肉店で使われている「雪降り和牛尾花沢」の需要が停滞し、市内の畜産農家の経営に大きな打撃を受けています。
今回は、生産者支援も兼ねて、その尾花沢牛肉まつりで提供される焼肉セットをふるさと納税返礼品として特別に出品することにしました。
◆肉質が優れている理由
山形県尾花沢市は日本三雪に数えられる豪雪地帯となっております。また、夏は日中３５℃以上の猛暑となりますが夜は肌寒くなるほど寒暖差が大きい地域です。この独特の気候により、牛は自然に上質な脂を身につけます。この脂はオリーブオイルに含まれるオレイン酸を多く含み、舌の上に乗せた瞬間ふわりと溶け、肉の旨味が口中に広がります。
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 -
サーロインとモモの贅沢サイコロステーキ 雪降り和牛尾花沢 400ｇ
山形牛の中でも更に厳選された貴重な「雪降り和牛尾花沢」を贅沢な一口大サイズのサイコロステーキで用意しました。
肉質の柔らかさと上質なくちどけを体感できるサーロインと、肉のうまみを感じるモモステーキのコラボレーションを味わってください。
【肉質が優れている理由】
山形県尾花沢市は日本三雪に数えられる豪雪地帯となっております。また、夏は日中３５℃以上の猛暑となりますが夜は肌寒くなるほど寒暖差が大きい地域です。この独特の気候により、牛は自然に上質な脂を身につけます。この脂はオリーブオイルに含まれるオレイン酸を多く含み、舌の上に乗せた瞬間ふわりと溶け、肉の旨味が口中に広がります。
また、尾花沢市の独自の飼育方法「長期肥育」にも秘密があります。尾花沢市の畜産農家はこの雪深い地域で、去勢牛と比べあまり大きくならないメス牛を長く、ゆっくり、１頭１頭に愛情を込めて仕上げます。全国的には30カ月齢ほどで出荷されますが、雪降り和牛尾花沢はそれよりも２カ月長い32カ月齢以上で出荷されています。
牛は30カ月齢から徐々に体内のオレイン酸が増加していきますが、長期肥育はコストがかかり、病気で死んでしまうリスクもあります。
それでも市内の畜産農家は、そのリスクを背負い、全国へ誇れる牛肉を届けるため、先代から受け継がれた肥育技術で牛に磨きをかけます。
雪降り和牛尾花沢のおいしさは、雪の恵みと生産者の技術による長期肥育から生まれています。
【事業者】
JAみちのく村山 尾花沢産地直売所
【容量】
サーロイン200ｇ モモ200ｇ
消費期限：加工日から1ヶ月
・受け取り次第、冷凍庫へ保管してください。
・「低温解凍」をお勧めしますので冷蔵庫内で解凍してください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
【配送】
※入金確認後10日前後のお届けとなります。 -
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)：00009D
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【発送元】
尾花沢市観光物産協会
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【配送】
10月上旬より順次発送 -
「銀山温泉」宿泊補助券1口分 00006E
木造三層・四層の旅館が軒を連ね、大正浪漫漂う銀山温泉街は、まるで一幅の絵のよう。
ガス燈が灯る夕暮れが、一段とロマンチックな雰囲気を醸し出します。
春夏秋冬、四季によって違った美しさを見せる銀山に、ぜひ一度おいでください。
【提供元】
銀山温泉組合
【容量】
※この返礼品は、銀山温泉への宿泊利用に対する1万円相当の助成です。お宿のご予約はご自身でお願いします。
発行日より1年間有効 ⇒ 1年6か月間有効
※通常、発行日より1年間のところ、新型コロナウィルス感染症の影響により、半年間延長しています。
助成額、詳細については尾花沢市観光物産協会（電話0237-23-4567）へお問合せください。
【配送】
入金確認後、随時
※入金確認後、尾花沢市観光物産協会より宿泊補助券を郵送いたします。 -
尾花沢牛肉まつり焼肉セット（目利きが厳選！雪降り和牛尾花沢ロース・カルビ・モモ・カタ800ｇ）
◆肉質が優れている理由
山形県尾花沢市は日本三雪に数えられる豪雪地帯となっております。また、夏は日中３５℃以上の猛暑となりますが夜は肌寒くなるほど寒暖差が大きい地域です。この独特の気候により、牛は自然に上質な脂を身につけます。この脂はオリーブオイルに含まれるオレイン酸を多く含み、舌の上に乗せた瞬間ふわりと溶け、肉の旨味が口中に広がります。
また、尾花沢市の独自の飼育方法「長期肥育」にも秘密があります。尾花沢市の畜産農家はこの雪深い地域で、去勢牛と比べあまり大きくならないメス牛を長く、ゆっくり、１頭１頭に愛情を込めて仕上げます。全国的には30カ月齢ほどで出荷されますが、雪降り和牛尾花沢はそれよりも２カ月長い32カ月齢以上で出荷されています。
牛は30カ月齢から徐々に体内のオレイン酸が増加していきますが、長期肥育はコストがかかり、病気で死んでしまうリスクもあります。
それでも市内の畜産農家は、そのリスクを背負い、全国へ誇れる牛肉を届けるため、先代から受け継がれた肥育技術で牛に磨きをかけます。
雪降り和牛尾花沢のおいしさは、雪の恵みと生産者の技術による長期肥育から生まれています。
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 -
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
尾花沢すいか農家が栽培する「尾花沢産ネギ」は、すいかの輪作として作付けが始められました。
ネギはすいか栽培後の農地の養分調整をする働きがあり、土地を良好に保つことができるため、ネギとすいかはとても相性の良い作物です。
すいかの輪作で栽培されるネギは柔らかく、甘みもあり市場でも好評を得ています。
また、ネギはカロテンやビタミンC、強い殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンを多く含んでいるためこれからの風邪予防対策に効果があります。
鍋物や煮物がおすすめですが、焼くと甘みがあふれ出すネギ焼きなどで食べるのもおすすめです。ぜひ尾花沢産ネギをこの機会にご賞味ください。
＜生産者の声＞
全国有数のブランドスイカ「尾花沢すいか」の生産と共に、スイカと相性の良い「尾花沢ネギ」を栽培しております。
お届けする「夏扇４号」・「大河の轟」はどちらも緑色の部分までやわらかで、火を通すと中がトロっと甘いのが特徴です。
また、水分も豊富で風味がよく辛味が少ないので、生食でも食べやすいと高い評判を得ています。
湯豆腐や炒め物、味噌汁などいろいろな料理に活躍してくれます。
【容量】
尾花沢産ネギ5kg(Lサイズ約45本)
【配送】
常温 10月上旬より順次発送 -
尾花沢牛芋煮セット（00723A）
山形県民のソウルフードである『芋煮』。
秋になると尾花沢を流れる丹生川の河川敷や徳良湖でたくさんの人が「芋煮会」を行います。
尾花沢牛を使用した贅沢な芋煮をご賞味ください。
おばね（尾花沢）のお母さんが作ったレシピ付きで、簡単に本場山形の芋煮が味わえます。
【発送期日】
令和3年9月20日～12月15日
【発送元】
JAみちのく村山 尾花沢産地直売所
【容量】
尾花沢牛 200g. 洗い里芋 500g. ぶなしめじ 150g. 長ねぎ 1本. 平こんにゃく 250g.
芋煮のたれ 200mi
【配送】
令和3年9月20日～12月15日 -
「つや姫」玄米こめ粉使用 尾花沢牛肉まんミニ 6個入り 【冷凍】160H
山形県産「つや姫」の玄米こめ粉と尾花沢牛を贅沢に使ったご当地肉まん！
つや姫玄米こめ粉の香り豊かなもちもちさと、尾花沢牛を使用した醤油ベースの餡は、肉汁のジューシーさと具材のキャベツやしいたけの食感が交わり、大変美味しく仕上がりました。
精米より栄養価が高くヘルシーな玄米こめ粉を使用しているので生地全体が薄い小麦色で、玄米のほのかな香りが漂う、もちもちとした食感が特徴の肉まんです。
◆お召し上がり方◆
・蒸し器で蒸す
・袋のままレンジに入れ、500Wで90秒！ ポンっとなったら出来上がり。
【容量】
尾花沢牛肉まんミニ（1個 約80g） ×6個
【配送】
入金確認後、随時発送
【提供元】
ＪＡみちのく村山 尾花沢産地直売所 -
秘伝豆 ずんだ餅 5個入り×3箱【冷凍】012Ｈ
厳選素材を使用したもちもちのずんだ餅。
枝豆は秘伝豆を尾花沢の気候に合うように品種改良した『天平秘伝豆』。
もち米は地元尾花沢で収穫された『ひめのもち』。
杵つきにこだわり、手作りで仕上げたやわらかお餅を急速冷凍し、風味豊かにお届けします。
山形県に昔から伝わる和菓子をぜひご賞味ください。
■お召し上がり方
3－4時間自然解凍してください。串が通る程度になったら食べごろです。
解凍後は、当日中にお召し上がり下さい。
【発送元】
尾花沢市観光物産協会
提供元：明友
【容量】
ずんだ餅 5個入り(約250g) ×3箱
【配送】
入金確認後、随時発送 -
尾花沢牛肉まつり焼肉セット（目利きが厳選！雪降り和牛尾花沢ロース・カルビ・モモ・カタ800ｇ）
◆「尾花沢牛肉まつり」とは
山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで２４年前から続けられています。1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。
しかし、昨年度は新型コロナウイルスの影響によりイベント開催が中止され、今年度も開催できるか未定となっております。
首都圏における緊急事態宣言もあり、高級レストランや焼肉店で使われている「雪降り和牛尾花沢」の需要が停滞し、市内の畜産農家の経営に大きな打撃を受けています。
今回は、生産者支援も兼ねて、その尾花沢牛肉まつりで提供される焼肉セットをふるさと納税返礼品として特別に出品することにしました。
◆「雪降り和牛尾花沢」の品質
山形県尾花沢市は明治初期から畜産の歴史があり、優良牛の改良と畜産技術の向上に取り組んできました。昭和５０年代から始まった県内の和牛共進会では常に上位を独占し、これまで８５回もチャンピオン賞を受賞、全農肉牛枝肉共励会の和牛雌牛部門では最優秀賞を受賞しています。
山形県は全国でも和牛メス牛の品質の良さが有名です。よく、牛肉の格付けでＡ５ランクという言葉が使われますが、メス牛でＡ４やＡ５ランクになる牛は全国平均で62％となっています。その中で、尾花沢市から出荷されるメス牛はＡ４・５ランクが94％となっており、全国の県別の数値と比べても最上級の品質を誇っています。
（※出典：「牛枝肉格付情報」公益社団法人日本食肉格付協会）
◆肉質が優れている理由
山形県尾花沢市は日本三雪に数えられる豪雪地帯となっております。また、夏は日中３５℃以上の猛暑となりますが夜は肌寒くなるほど寒暖差が大きい地域です。この独特の気候により、牛は自然に上質な脂を身につけます。この脂はオリーブオイルに含まれるオレイン酸を多く含み、舌の上に乗せた瞬間ふわりと溶け、肉の旨味が口中に広がります。
また、尾花沢市の独自の飼育方法「長期肥育」にも秘密があります。尾花沢市の畜産農家はこの雪深い地域で、去勢牛と比べあまり大きくならないメス牛を長く、ゆっくり、１頭１頭に愛情を込めて仕上げます。全国的には30カ月齢ほどで出荷されますが、雪降り和牛尾花沢はそれよりも２カ月長い32カ月齢以上で出荷されています。
牛は30カ月齢から徐々に体内のオレイン酸が増加していきますが、長期肥育はコストがかかり、病気で死んでしまうリスクもあります。
それでも市内の畜産農家は、そのリスクを背負い、全国へ誇れる牛肉を届けるため、先代から受け継がれた肥育技術で牛に磨きをかけます。
雪降り和牛尾花沢のおいしさは、雪の恵みと生産者の技術による長期肥育から生まれています。
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