山梨県北杜市からの新着情報一覧
-
白州洗いの羽毛枕 ホテル仕様
白州で洗ったダウン50%のホテル仕様の枕です。
羽毛の吹き出し防止のため生地は二重になっています。
外側は綿100%、内側はポリエステル85%綿15%の生地です。ダウン50%なのでグーッと沈み込んでふっくら元に戻ります。
少し高めの仕様です。側生地の縫製から羽毛の洗浄、充填、検査、出荷まで全て社内で一貫生産。安心安全の確かな品質です。 -
カカオニブ・ハニー(山桜の匙と)
日本でのBeanto Barの産みの親ともいえる、ショコラティエ三枝俊介。
清里から出発したショコラティエがこの度、清里高原を飛び回る日本みつばちのはちみつにカカオニブ(カカオを細かく砕いたもの)を漬け込む、カカオニブ・ハニーの製作を監修しました。
ナチュラルなものとの相性が抜群というカカオは、はちみつと好相性。
そのまま豊かな食感とカカオの香りのはちみつを味わうもよし。ヨーグルトやパンにつけてもよし。
意外なところでは、ウイスキーのお供にもなります。
カリカリっと最高級のカカオを楽しみ、そのあとやってくる、はちみつの香り。自生地の中米ベリーからやってきた良質なカカオと清里高原のはちみつ。
ナチュラルの極みの合作をお楽しみください。 -
生しいたけ 大小Mixセット(1kg)
北杜市特産の肉厚菌床シイタケは、寒暖の差が大きい高冷地で、楢木の菌床に植えられた種菌を10か月間かけて培養し、冷たく綺麗でミネラル豊富な地下水を使って栽培しています。
きのこは大きく肉厚で、太い軸まで捨てずに食べられます。
きのこ独特のあくのような癖はありませんので、お子様からお年寄りまで、誰でもおいしくお召し上がりいただけます。
バター焼き、鍋物、煮物・・色々な調理方法でお楽しみください。 -
小淵沢カントリークラブご利用券(15,000円)
世界遺産の富士山を含め南アルプス・八ヶ岳の3,000m級の山々に囲まれた景観が素晴らしい。
滞在型プライベートゴルフクラブは、高原でありながらフェアウェイもカート乗り入れが可能。
さらにレストランも併設し、本格的な食事をご提供いたします。 -
こだわり素材の八ヶ岳ナポリ おうちごはん贅沢セット
イタリアのナポリピッツァに魅了され、2020年度ナポリピッツ世界大会優勝のCASADERINALDIにてナポリピッツァを学び、山梨県清里にて本格ナポリピッツァを提供しているROBEN-SOによる本格石窯ピッツァをご家庭で楽しんで頂けるよう、冷凍ピッツァを始めました。
8つのこだわり
-水-
自然豊かな八ヶ岳の美味しい水を使用
-産地-
八ヶ岳、山梨でつくられた食材使用
-手作り-
職人がひとつひとつ手で伸ばしてつくる
-石窯-
450℃以上の高温の石窯で丁寧に焼く生地
-食感-
低温で48時間かけて生地を発酵、熟成
-厳選食材-
人の想いを含め、『目』で確認した食材
-愛情-
生地作りからじっくりピッツァと向き合い、丁寧につくる
-伝統-
ナポリピッツァの伝統を守って作り上げる -
八ヶ岳、南アルプスを満喫24時間レンタカー利用 小淵沢営業所発着Sクラス
新宿駅から特急あずさで約2時間、小淵沢駅から駅レンタカーで。
煩わしい高速道路の渋滞。思い通りの観光地巡りなど、レンタカー利用が増えています。
八ヶ岳、南アルプスエリアの周遊はもちろん、高速道路利用で松本城まで約1時間、諏訪湖まで約40分と長野県へも日帰りできるエリアです。
北杜の雄大な景色をレンタカーでいかがですか。ご利用が便利です。
レンタカー車両は清掃、消毒を徹底し、安心してご利用いただけます。 -
八ヶ岳ホテル風か 宿泊ギフト券(30,000円分)
「日本の宿アワード4年連続受賞」
八ヶ岳ホテル風かは、首都圏から車で約2時間、中央道小淵沢ICから車で3分にある、八ヶ岳の大自然に囲まれたおもてなし自慢のホテルです。
お部屋は利用シーンにあわせて、温泉檜風呂がついた100平米のゆったりスイートルーム、2020年リニューアルした星見ジャグジー付スイートルームなど10趣のお部屋からお選びいただけます。ご滞在はオールインクルーシブをテーマにした自由で快適なステイ。
ご夕食はお箸で食べる逸品フレンチ。ご夕食、バータイムはアルコールを含む約60種類のお飲み物がフリードリンク。女性に嬉しい色浴衣、ウエルカムドリンク、湯上がり処でのアイスキャンディーも無料でお楽しみいただけます。 -
地粉のほうとう3人前3セット
甲州名物”ほうとう”山梨では定番の郷土料理、麺と一緒にかぼちゃ、大根、人参、白菜、きのこ等の旬な野菜と煮込みます。
地元農家さんと協力して育てた山梨県産小麦粉を100%使用し、八ヶ岳南麓の湧水でじっくり丁寧に練り上げました。
確かなコシと昔ながらの懐かしい味に仕上げました。 -
北杜ブラン甲州無濾過と北杜ルージュベリーA無濾過のセット 720ml×2本
南アルプス甲斐駒ケ岳を真近に眺められる、山梨県北杜市白州町にて1963年より日本名水百選に選ばれた尾白川の清水にて、葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行っているワイナリーです。山梨県で一番つくられている品種、甲州とマスカットベリーAの赤白2本のセットです。
-
七賢発化粧品「COJIE(コウジィ)」3点セット(スキンローション120ml+モイスチャージェル60
七賢発化粧品「COJIE(コウジィ)」3点セット
スキンローション
日本酒の恵みに着目した、酒蔵発の化粧水です。日本酒を造る際に生まれる独自天然由来成分「糀糖*」と「酒粕」凝縮させた、オリジナルパウダーを贅沢に使用。パウダーの働きを化粧水で閉じ込めてうるおいを与え、しなやかな肌に整える、2層式ローションです。
モイスチャージェル
日本酒の恵みに着目した、酒蔵発の美容ジェルクリームです。日本酒を造る際に生まれる独自天然由来成分「糀糖*」と「酒粕」凝縮させた、オリジナルパウダーを贅沢に使用。みずみずしいテクスチャーのジェルが肌にすっとなじんで、ぷるんとうるおうハリ感のある肌へ。
エッセンシャルマスク
日本酒の恵みに着目した、酒蔵発のシート状マスクです。日本酒を造る際に生まれる独自天然由来成分「糀糖」と「酒粕」を凝縮させた、オリジナルパウダーを贅沢に使用。国内のグループ工場で製造・仕上げをした「MADE IN JAPAN」商品です。 -
POMODOLO八ヶ岳トマトケチャップ6本セット(300g×6本)
日照時間日本一の地、八ヶ岳でとれた完熟トマトに山梨県産ワインから作られた甲州ワインビネガーを加えた贅沢で芳醇なトマトケチャップです。パスタソースや、ピザトースト、肉、卵料理のソースにどうぞ。
-
甲斐路軍鶏しゃぶしゃぶセット(スープ付き)
丸鶏から2日間煮だしてとった地鶏スープに、甲斐路軍鶏のお肉をくぐらせていただく贅沢なしゃぶしゃぶセットです。
八ヶ岳卵と橙ぽんずもセットになっているので、締めの雑炊まで堪能できます。 -
【パイ一筋!八ヶ岳パイ工房】季節のスティックパイ詰め合わせ20本セット
手軽に食べれるサクサクカリカリ食感!季節ごとに店主が選んだスティックパイ20本
八ヶ岳南麓、小梅線の高原列車は標高1,000mを越える森をゆっくりと登ります。
そんな森の静かな一角にある小さなパイ工房で20年間パイ一筋でやっています。
ナイフやフォークを使わず手軽に楽しむために商品開発された、土産人気No1「スティックパイの20本詰め合わせ」です。
季節ごとに店主が選んださまざまな種類のパイをサクサク食感はそのままに場所を選ばす、また真空パッキングしてあるため25日間日持ちします。
こちらも期間限定商品については品質保持のため各商品の材料が終了した時点その年の販売は終了となります
パイ工房のこだわりのスティックパイ、ぜひお試しください。 -
【令和3年度米】 8部づき 農林48号 2kg & コシヒカリ 2kg
私たちは、日本第二の標高を誇る赤岳で代表される八ヶ岳と富士山を望む田園地帯でお米を栽培しています。
標高は、約400メートルあり清涼な空気と八ヶ岳の豊富で清らかな伏流水が自慢です。
そして、私たちの地域は日照時間が日本で最も長い地域です。
私たちは、美味しい作物を作る要素が全てそろった地域で丹精込めてお米を育てています。
ただ、残念なことに私たちが作るコメの量は他の米生産地と比べると少なくほとんど県内で消費され県外には殆ど出回りません。
山梨のお米が、全国的に有名でない理由はそこにあります。
山梨の果物は、日本はおろか世界でもブランド力があります。
私たちの地域は、美味しく高品質な作物が生産できる地域です。
ぜひこの機会に、私たち自慢のお米をお試してください。
今回は、食べ比べできるように2品種のお米を1箱に詰合せました。 -
山梨県北杜市産 夏イチゴ「八ッ姫」 中粒(350g×2シート)
【八ッ姫について】
八ッ姫は、BS8-9という品種を独自の栽培法で育てたイチゴです。鮮やかな赤色で、果皮は固く日持ちに優れています。
最大の特徴は、その甘さ。夏イチゴは甘くないというイメージを覆すような、冬イチゴに負けない美味しさです。
輸送中の痛みを最小限にするため、一粒ずつイチゴが保護されるソフトパックでお届けいたします。 -
りんご100% 200ml 24本 伊藤園 紙パック
世界に誇る名水の里「北杜市名水」を利用した、伊藤園「りんごジュース」紙パックです。
独自の香り高いりんご果汁にカムカムをミックスすることで、りんご本来の甘みと酸味が爽やかなに広がる味わいに仕上げました(香料・砂糖 無添加)。
一口飲むとりんごの香りとみずみずしさをお楽しみいただけます。 -
限定醸造:ビターチョコのような濃厚黒ビール「ショコラ・シュバルツ」330ml×6本セット
季節限定醸造ビール「ショコラ・シュバルツ」
高温焙煎したチョコレート麦芽を一部使用している「ショコラ・シュバルツ」は、カカオ、コーヒー豆、アーモンドを思わせる奥深いほろ苦さと香ばしさが口のなかいっぱいに広がる、ビターショコラのような味わいの黒ビール。ベースモルト本来のコクとラガーならではのスッキリした口当たりも残した、“濃厚なのに飲みやすい”仕上がりが特徴です。 -
丸山珈琲リゾナーレ八ヶ岳店 コーヒー引換券 コーヒー豆200g &コーヒーバッグのお土産付き
スペシャルティコーヒーの専門店 丸山珈琲は1991年軽井沢にて創業。
その2号店となるリゾナーレ八ヶ岳店でご利用いただける、お土産付きのコーヒーチケットとなります。
バリスタが心を込めて1杯ずつご用意いたします。お土産として、バリスタおススメのコーヒー豆を200g分と手軽にお楽しみいただけるコーヒーバッグをご用意いたします。コーヒー豆は店頭にて粉でお渡しすることも可能です。
挽いた粉をご希望の方はスタッフまでお知らせください。
丸山珈琲で扱うコーヒー豆は代表の丸山健太郎がバイヤーとして生産地に赴き、直接買い付けを行っています。
買い付けたコーヒー生豆の、その素材の持ち味を最大限に引き出すように、自社工場にて焙煎をしています。
工場より直送された豆を使い、訓練されたバリスタがお客様にコーヒーをご提供いたします。
コーヒーのおいしさとその魅力、生産者の想いもお伝えできればと思います。
お好みに合わせながらコーヒー選びもお手伝いさせていただきます。
リゾナーレ八ヶ岳店でのコーヒータイムをぜひお楽しみください。 -
武の井 純米 ひとごこち&青煌 純米 美山錦 飲み比べセット 720ml×2本
『武の井』は、慶応元年(1865年)より続く武の井酒造のメインブランドで、日本酒と純米焼酎にその名を冠しています。昔ながらの伝統を受け継ぐラインナップのほか、2015年からは新・武の井として、新たな味わいを楽しめる日本酒もリリースしております。
【武の井 純米 ひとごこち 15度】
2020年より製造を開始しました。山梨県北杜市産、地元の農家さんが丹精込めて栽培した『ひとごこち』を100%使用した、杜氏念願の純米酒です。
落ち着いた味わいで飲み飽きしません。
冷やからお燗まで、お好みの温度で楽しめます。
※本製品は、地域ブランドを国が保護する地理的表示制度(GI)「山梨」を取得しています。
『青煌』は、武の井酒造が2007年に新銘柄として生み出した純米酒ブランドです。
名水百選に選定された八ヶ岳南麓高原湧水群(三分一湧水)の伏流水と、東京農業大学で分離された”花酵母”つるばら酵母を使用した、こだわりの日本酒をどうぞお楽しみください。
【青煌 純米 美山錦 15度】
初めて『青煌』を楽しまれる方におすすめしているスタンダード製品です。
穏やかな香りと、純米酒のふくよかな味わいが印象的です。
冷やしてお召し上がりください。 -
北杜産ホップ100%ビール「HOKUTO ジャニーズピルスナー」入り「八ヶ岳ビール タッチダウン」
「八ヶ岳ビールタッチダウン」の定番ビール「ファーストダウン」「ピルスナー」「デュンケル」「清里ラガー」「プレミアム ロック・ボック」に、季節限定醸造ビール「HOKUTO Japanese pilsner」を加えた6種6本セット。
・「HOKUTO Japanese pilsner」:八ヶ岳ブルワリーと同じ山梨県北杜市内でホップ栽培・生産を行う「小林ホップ農園」様とのパートナーシップを通し、北杜原産ホップ「カイコガネ」だけで仕込んだピルスナーです。
・ファーストダウン:令和元年初日に発売した1杯目専用生ビール!ビールが本当においしいのは1杯目。そんな大切な1杯目を「とりあえず」で飲むのはもったいない。ファーストダウンは、その1杯目を「とりあえず」の枠を超えたラガービール。ラガーとの相性が抜群に良いチェコ産のザーツホップ100%を使用。苦味を少し抑えて炭酸をちょっぴり強めにすることで、ホップアロマがふわっと鼻に抜ける感覚は1 杯目にふさわしい爽快感。
・ピルスナー:ラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100%のフラッグシップビール。麦そのままのうま味に溢れた“モルティ”なフレーバーと、ドイツ産ビターホップのクリアで引き締まった苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップのフローラルで上品な香りが、のどごしや鼻先に心地良い刺激を残します。
・デュンケル:濃厚なコクとまろやかな味わいが絶大な人気を誇る茶褐色のダークラガー。カラメル麦芽の香ばしいフレーバーとマイルドな苦味をバランスさせ、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べ1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビール。
・清里ラガー:地元北杜市産のブランド米「梨北米コシヒカリ」とコーンスターチを副原料に使用。クリアですっきりした口当たりと強めの炭酸による爽快なのどごしが往年のビールを思わせる、どこか懐かしいフレーバーのゴールデンラガー。
・プレミアム ロック・ボック:当社ピルスナー比で40%増の麦芽、50%増のホップを投入し、約9週間かけ発酵・熟成。赤銅に輝く液色のなかで、重層なアルコール感と鮮烈なホップの苦味が共存。ドイツ語の意味通り、岩山を駈ける「雄ヤギ(Bock)」のように力強い味わい。 -
【緊急支援品】山梨県北杜市産 甲州牛 黒毛和牛牛肩ロースすきやき用(1.5kg)
【緊急支援のお願い】
ミート池田は北杜市産のみの甲州牛を仕入れ、オーナー自らが、直接畜産農家と協力し「甲州牛」ブランドを守っている専門店です。
地元に美味しい「和牛」があるのに、知らない人が多く、知ってもらいたい想いで、北杜市産にこだわっています。
新型コロナウイルスの影響により、インバウンドと国内の観光客が減少した結果、ホテルや高級飲食店にて「甲州牛」取扱いが激減し、甲州牛が余っています。
結果、ブランド牛の値下がり発生し、農家の飼育代、飼料代を含めると、赤字の状況となり、市内では、7月で廃業に追い込まれる畜産農家も出てきました。
この機会に「甲州牛」を知っていただくとともに、北杜市の農家の応援をお願いいたします。 -
【新米】金芽米特別栽培米農林48号2kg×2
北杜市産の貴重なお米「農林48号」の特別栽培米(山梨県の慣行基準から農薬と化学肥料を50%カットして栽培)を金芽米(BG無洗米)に仕上げました。金芽米専用計量カップ付き。
北杜市と持続可能な農業と、食からはぐくむ市民の健康増進を目指し、包括連携協定を結んだ東洋ライス株式会社の独自の技術が可能にした特別栽培米の農林48号の金芽米です。
【金芽米(きんめまい)】
金芽米は、独自の精米技術で、お米の栄養と旨み成分が多く含まれる「亜糊粉層(あこふんそう)」を残した、とても美味しい無洗米です。胚芽の基底部が、「金の芽」のように見えることから、金芽米という名前がつきました。
【金芽米のメリット】
① 糖質14%オフ、カロリー17%オフ
② 普通に精米した白米と比べてビタミンB1が約7倍、食物繊維が約1.8倍、オリゴ糖は約12倍。
③ 2012年モンドセレクションでは金賞を受賞
④ 洗わずに炊ける環境と人にやさしい無洗米 -
食旨たまごかけごはんDセット
ハイチックの農場は、日本有数の日照時間が長い自然豊かな山梨県北杜市明野町にあり、地下400mから清らかな深層地下水を汲み上げて使用しております。鶏に栄養バランスを考られた厳選した飼料を使用しています。また日々の温度管理や衛生管理だけでなく、鶏が飲んだ水の量や食べた餌の量を確認して、鶏の健康状態も確認して大切に育てています。
きわだつ大粒。食べ応えのある美味しさ。
圧倒する米粒の大きさは、満月の中でひときわ大きな『スーパームーン』のような大粒。
その大きさは、通常のコシヒカリの約1.5倍の大きさ。
とても粘りが強くモチモチした食感が特徴です。八ヶ岳の麓の湧水と生き物の溢れる健康的な水田で育った安心安全の特別栽培米です。
自然に恵まれた北杜市の農場で大切に飼育された鶏から産まれるコクと旨味のある大きいたまごと、粘りがある大粒でありながら、コシヒカリと同等以上の食味を追求して作られたたスパームーンをセットにしました。ぜひこの機会にお召し上がりください。 -
スモークチキン(モモ)10本セット
八ヶ岳南麓清里に店を構えるグランレストラン・ルミエールは、1991年に創業した老舗レストランです。
手作りにこだわったオーナーが生み出したスモークチキンをお届けします。
ルミエールのスモークチキンは、塩・スパイスなどで3日間漬け込んだ後、3時間ほど塩出しをし、乾かしてから煙をかけます。
じっくりと熟成させることで、肉本来の旨みが引き出されます。
スモークには桜のチップを使用しています。濃厚な燻製の香りと、肉本来の味わいをお楽しみください。 -
アップルパイとあけの金時パイのセット
国産ふじりんごをふんだんに使ってシナモンを練り込んだ香り豊かな手作りのアップルパイと、北杜市明野産の甘みの強いあけの金時芋をたっぷり使用した金時パイのセットです。
八ヶ岳の地下40mから汲み上げた天然水を使ったパイ生地で美味しく仕上げました。 -
八ヶ岳南麓ブルーベリー(冷凍)1kg(500g×2)
標高700~1000mのここ八ヶ岳南麓のブルーベリーは、夏、冷涼な気候と清涼な水によって育まれています。
八ヶ岳南麓ブルーベリー研究会では毎年土壌検査によって肥培管理し、選定講習会等の実施で大粒で甘いブルーベリーを追求しています。
冬の厳しい環境にも適したノーザンハイブッシュブルーベリーは、大粒で甘く口に入れた時のざらつき感もなく大変人気です。
そのままで食べたり、スムージー、お菓子の材料などにご利用ください。 -
りんご酢 200ml 24本 伊藤園 紙パック
世界に誇る名水の里「北杜市名水」を利用した、伊藤園「りんご酢」紙パックです。
りんご果汁(10%)と国産りんご酢(15cc)を使用し、毎日続けるのに好適なおいしさと飲みやすさに仕上げた機能性表示食品のりんご酢飲料です。柑橘由来のポリフェノール“モノグルコシルヘスペリジン(※)”を178mg含有しており、これからの季節、寒さを感じ手足の温かさを保ちたいときにおすすめです。 -
【新米 令和3年度米】合鴨農法米 幻の米 農林48号2kg×2
合鴨農法で農薬不使用、真面目に、丁寧に育てたお米です。食味コンクールで複数受賞の実績ある品質の高いお米です。
お米の品種は山梨県、特に北杜市が誇る幻の米『農林48号』は、程よい甘味、粘り、香り、のど越し等バランスが良く冷めても美味しい、米本来の味がしっかりしているお米です。 -
自家焙煎 ブルーマウンテン 100g当日焙煎
最高級コーヒー 「ブルーマウンテン」100グラム
ブルーマウンテンを発送当日に小淵沢焙煎所にて焙煎し、梱包後即時発送します。八ヶ岳の新鮮な空気と共に。
※写真はイメージです。
※こちらの商品は豆を挽いてお届けします。 -
癒しのフレーバーティー3種類セット
八ヶ岳南麓から北杜市の魅力を発信する「八ヶ岳セレクト せんのや」のオリジナルフレーバーティーです。
山梨を代表する桃、ぶどう、柚子のフレーバーや果汁をブレンドした様々なシーンでお楽しみいただけるお茶のセットです。毎日のリラックスタイムに。
優しい香りに癒されますよ。 -
季節限定ビール「白樺ビート“生”」入り「八ヶ岳ビール タッチダウン」6種飲み比べ
「八ヶ岳ビールタッチダウン」の定番ビール「ファーストダウン」「ピルスナー」「デュンケル」「清里ラガー」「プレミアム ロック・ボック」に、季節限定醸造ビール「白樺ビート“生”」を加えた6種6本セットです。
ギフトにもぴったり! 北杜市・清里高原のビール醸造所「八ヶ岳ブルワリー」から直送します。
・白樺ビート“生”:春に雪解け水を吸い上げるタイミングでしか採取できない、貴重な白樺の樹液水を仕込みに使用しました。ホップはドイツ産のハタラウブランとサファイアを使用。白ワインのような香りと、樹液水のほのかでふくよかな甘味、ライトでスッキリした飲み口が特徴のラガーとなっています。「ワールド・ビア・アワード2020」のInternational Lager 部門で世界最高賞を受賞しました。
・ファーストダウン:令和元年初日に発売した1杯目専用生ビール!ビールが本当においしいのは1杯目。そんな大切な1杯目を「とりあえず」で飲むのはもったいない。ファーストダウンは、その1杯目を「とりあえず」の枠を超えたラガービールです。ラガーとの相性が抜群に良いチェコ産のザーツホップ100%を使用。苦味を少し抑えて炭酸をちょっぴり強めにすることで、ホップアロマがふわっと鼻に抜ける感覚は1 杯目にふさわしい爽快感です。 「World Beer Award 2020」のSpeciality Rice 部門で世界最高賞を獲得しました。
・ピルスナー:ラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100%のフラッグシップビールです。麦そのままのうま味に溢れた“モルティ”なフレーバーと、ドイツ産ビターホップのクリアで引き締まった苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップのフローラルで上品な香りが、のどごしや鼻先に心地良い刺激を残します。
・デュンケル:濃厚なコクとまろやかな味わいが絶大な人気を誇る茶褐色のダークラガー。カラメル麦芽の香ばしいフレーバーとマイルドな苦味をバランスさせ、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べ1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビールです。
・清里ラガー:地元北杜市産のブランド米「梨北米コシヒカリ」とコーンスターチを副原料に使用。クリアですっきりした口当たりと強めの炭酸による爽快なのどごしが往年のビールを思わせる、どこか懐かしいフレーバーのゴールデンラガーです。英国で開催された「World Beer Award 2016」のライスビール部門で世界最高賞を獲得しました。
・プレミアム ロック・ボック:当社ピルスナー比で40%増の麦芽、50%増のホップを投入し、約9週間かけ発酵・熟成させました。赤銅に輝く液色のなかで、重層なアルコール感と鮮烈なホップの苦味が共存。ドイツ語の意味通り、岩山を駈ける「雄ヤギ(Bock)」のように力強い味わいで、「ワールド・ビア・アワード2020」Lager Bock 部門で世界最高賞を受賞しました。 -
ほくときらり(480g)
日照時間が非常に長いと有名な北杜市明野町。
そこで産するサツマイモ「あけの金時」を使用した柔らかく、なめらかな口あたりのスイートポテトです。
中には、蜜漬けダイス状のあけの金時がアクセントに入っており、素材の味を全面に感じていただけます。
高級和菓子で使われる和三盆糖使用を使用し、風味よく焼き上げました。
北杜市の贅沢な太陽の恵みをうけたスイートポテトをぜひご堪能ください。 -
八ヶ岳野菜たっぷり!身体喜ぶ詰合せ
八ヶ岳野菜たっぷりのドレッシング・ケチャップ・スープの詰合せ!
【POMODOLOトマトケチャップ】
日照時間日本一の地、八ヶ岳でとれた完熟トマトに山梨県産ワインから作られた甲州ワインビネガーを加えた贅沢で芳醇なトマトケチャップです。
パスタソースや、ピザトースト、肉、卵料理のソースにもお使い頂ける万能トマトケチャップです!リピーター続出!!
【八ヶ岳野菜スープ】 八ヶ岳南麓で無農薬・有機栽培にこだわって野菜を育てている農家さんから、旬の野菜をいただいて、こだわり製法でスープに仕上げています。
化学調味料や保存料は一切使用しておりませんので、小さなお子様からお年を召した方まで安心して召し上がっていただけます。
季節野菜の味をお楽しみ下さい!
※季節により詰め合わせ内容は変更になります。
【フェリチタ ドレッシング】
八ヶ岳南麓(北杜市)で「清らかな水」と「肥沃な大地」が育んだ有機野菜をたっぷり使った「カラダが喜ぶ」手づくりドレッシングです。
「万能調味料」として、サラダだけではなく、しゃぶしゃぶのタレ、白身魚のソース、パスタに絡めて、冷ややっこにのせて、温野菜でも生野菜でも、素材の旨味を邪魔する事なく、様々なお料理に使っていただけます。というのも、ドレッシングの1/3がお野菜だから!
また、全ての工程が手作業で行われていますので、大量生産には出せない「ぬくもり」の感じられる美味しさに仕上がっています。
自分が食べたいものを作っているため、化学調味料・保存料・着色料・酵母エキス全て不使用。
小さなお子様からご年配の方まで、幅広い層まで安心して召し上がっていただける心も身体も幸せドレッシングです! -
【新米】令和3年度米 北杜市五百川5㎏×2(精米)
令和3年度収穫!【新米】が用意できました。
革命的なブランド米が山梨県より登場しました。
新ブランド米が各県から乱立するお米戦国時代『山梨県産五百川』は、2019年には山梨県産で奨励品種に指定される産地銘柄米
山梨県では、お米の収穫時期は「新米は10~11月」です。
お米の一番食味の落ちる夏場以降に収穫ができる『山梨県五百川』
いきなり本格派の美味しさ。冷めても食味の落ちない美味しいお米です。 -
白州洗いの羽毛枕 ホテル仕様
白州で洗ったダウン50%のホテル仕様の枕です。
羽毛の吹き出し防止のため生地は二重になっています。
外側は綿100%、内側はポリエステル85%綿15%の生地です。ダウン50%なのでグーッと沈み込んでふっくら元に戻ります。
少し高めの仕様です。側生地の縫製から羽毛の洗浄、充填、検査、出荷まで全て社内で一貫生産。安心安全の確かな品質です。 -
【新米】R3年度米 武川米コシヒカリ5kg(北杜市産)
武川の米農家八十八屋の武川米は、種まきから袋詰めまで自家で行っております。他の農家さんとの米の混合もありません。
作業工程の最後の精米は米の香りと粘りを最大限に引き出すよう、祖父の長年の感を引き継ぎ心を込めて仕上げました。
そのため一般的に販売されているお米よりも多少黄色味がありますが、その分風味をお楽しみいただけます。
袋の中に糠が残る場合がありますが、異物ではありませんので洗米時に取り除いてお召し上がりください。
八十八屋のコシヒカリはしっかりとした食感で粒ぞろいが良い香りと粘りを最大限に活かすため胚芽を残した精米に仕上げました。
精米時のぬかが残る場合がありますが安心してお召しあがりいただけます。 -
リキッドコーヒー 無糖 テトラプリズマ 1リットル×12本
厳選したコーヒー豆を白州の天然水で抽出しました。レギュラーコーヒー仕立てならではの、芳醇で深みのある、まろやかなコク、すっきりとした口当りが特徴のコーヒーです。おいしさの理由は3つ。レギュラーコーヒー仕立て、白州の天然水、そして長くおいしさを保つパッケージです。氷を入れるだけでストレートでも、シロップやクリームを加えても、そのおいしさは変わらず、夏のひとときを彩ります。
-
【令和4年産先行予約】八ヶ岳・完熟マンゴー「天空の輝き」完熟マンゴー 2L(2個入り)
「天空の輝き」は、八ヶ岳南麓の程よい日照強度と、日照時間が長い露光、ミネラル豊富な水、豊かな自然の恩恵を限りなく活かした栽培をしています。
美味しいマンゴーが育つのに、とてもいい生育条件が揃ったこの地で、それだけに甘えることなく、栽培方法や剪定方法、さらに病害虫防除から収穫方法まで研究を重ね、手間をおしまず、ひとつひとつ丁寧に育て上げています。
心を込めて育てた採れたてのマンゴーをご堪能ください。 -
カステラ3本セット(大吟醸粕てら2本・甲州加寿亭羅1本)
【大吟醸カステラ】
山梨が誇る老舗酒蔵「七賢」。その大吟醸酒の酒粕を使った、しっとり、ふわふわなカステラです。
大吟醸酒特有の香りが口いっぱいに広がります。
【甲州加寿亭羅】
甲州白ワインをふんだんに使って焼き上げた、ワインの上品でフルーティーな香りが漂うカステラです。
どちらのお品も高温で焼き上げているため、アルコール分はございません。
お酒好きの方はもちろん、小さいお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 -
地粉のほうとう3人前3セット
甲州名物”ほうとう”山梨では定番の郷土料理、麺と一緒にかぼちゃ、大根、人参、白菜、きのこ等の旬な野菜と煮込みます。
地元農家さんと協力して育てた山梨県産小麦粉を100%使用し、八ヶ岳南麓の湧水でじっくり丁寧に練り上げました。
確かなコシと昔ながらの懐かしい味に仕上げました。 -
西洋梨ジュース2本セット
山梨県北杜市高根町産
西洋梨100%ストレートジュース
標高800m。山梨県北杜市高根町で育った自家栽培の西洋梨だけで作りました!
完熟の西洋梨をそのまま絞った、西洋梨好きにはたまらない濃厚な味です。
冷蔵庫で冷やしてそのままはもちろん、氷を入れたり、炭酸水で割ったり、お酒に加えたりと、アレンジも自在です。
ご家族でのパーティー等お祝い事の飲み物としても大活躍します!!
残ったジュースは凍らせてソルベにしても美味しく召し上がれます。
八ヶ岳山麓で育った旬の味をぜひお楽しみください! -
Miniジャム6本セット【おまかせ6種】
北杜市小淵沢町で地元の野菜や果実を使い調味料やジャムを手づくりしている小さな工房「Vege & More(ベジアンドモア)」から。
Vege & Moreの自家農園で、栽培期間中農薬・化学肥料を使わず育てているブルーベリーとキウイはじめ、
北杜市産の洋梨やりんご、山梨を代表するフルーツ・桃やプラム(すもも)、県をまたいだ隣町・長野県富士見町の特産品である赤いルバーブなど、地産の素材にこだわったジャムをお届けします。
保存料、香料、増粘剤は一切加えず、砂糖の甘さも極力控えめ。
熱伝導性のいいフランス製の銅鍋を使って果肉感を残しながら煮上げたジャムはアクセントにシナモンやカルダモン、バニラなどのスパイスをプラスし、
洋酒をほんのりきかせた大人向けの味わいです。
通常、季節や時期により7〜10種類ほどご用意するジャムの中から、旬のおいしさを6種類セレクトしてお届けします。
3本ずつの透明袋ラッピングなのでお裾分けやちょっとした手土産にも便利にお使いいただけます。 -
【種類はおまかせ】八ヶ岳南麓のこだわり農家さんが育てた野菜を使ったスープの詰め合わせ6パック(3種×
八ヶ岳南麓で無農薬・有機栽培にこだわって野菜を育てている農家さんから、旬の野菜をいただいて、こだわり製法でスープに仕上げています。
化学調味料や保存料は一切使用しておりませんので、小さなお子様からお年を召した方まで安心して召し上がっていただけます。
季節により詰め合わせ内容は変更になります。 -
【先行予約】糖度14度以上の極上品 大玉西洋梨 2.8㎏以上(4~11個入)2021年10月以降発
【2021年先行予約 発送は2021年10月上旬頃~12月末】
西洋梨は大きい程甘くて、ジューシーです。さらに糖度14度以上を光センサーで確認致します。品質と安全にこだわり、平棚栽培と二重袋で減農薬に努めました。食べ頃案内をお入れ致しますので、適した時期に美味しくお召し上がり頂けます。ご贈答やご家庭用に最適です。品種選択不可(オーロラ・ラフランス・シルバーベル他)(全ての写真はイメージです)
発送時期は生育状況により前後いたします。 -
こだわり素材の八ヶ岳ナポリ おうちでパーティーセット
イタリアのナポリピッツァに魅了され、2020年度ナポリピッツ世界大会優勝のCASADERINALDIにてナポリピッツァを学び、山梨県清里にて本格ナポリピッツァを提供しているROBEN-SOによる本格石窯ピッツァをご家庭で楽しんで頂けるよう、冷凍ピッツァを始めました。
-
【梨北オリジナル贈答箱】山梨県産こしひかり「梨北米パックごはん」(150g×3パック)×3袋 9食分
山梨県最大の米処「北杜市エリア」からお届けするお米。
山梨のお米と言えば…「梨北米コシヒカリ」
食味・粘り・歯ごたえのバランスの良いお米です。米粒はしっかりとした食感でつややかでもっちりと仕上げました。 電子レンジ(2分程度)や湯煎(15分)で温めるだけでおいしいごはんをお召し上がりいただけます。 -
3年連続金賞受賞 山梨の大自然が育む「ワインたまご」30個入り
山梨の自然が育む新鮮でコクと旨味があるワインたまご。
ワイン王国山梨県だからこそ『ワインたまご』
『ワインたまご』が産まれる株式会社ハイチックの明野農場(北杜市)は、南アルプスや甲斐駒ヶ岳、天気の良い日は北アルプスも一望することができる海抜850m、森林に囲まれた静かな所にあります。
ワイン県やまなしから生産されるポリフェノールを含んだワインたまご。
『ワインたまご』はワインの醸造過程で残るブドウの皮や種といった副産物を機械で乾燥させて粉末にします。
この粉末を厳選された飼料に加えることで、抗酸化作用のあるポリフェノールを含んだ『ワインたまご』が産まれます。
地下400mの深い層を流れる深層地下水。
卵の成分を占める割合が多い「水」。だからこそ、美味しいたまごを生産するために「水」にもこだわっています。
農場は金峰山の麓に位置し、地下400mの深い層を流れる深層地下水を汲み上げて鶏に与えています。
鶏は美味しい「水」を飲み、元気で美味しいたまごを産みます。
美味しいたまごを産むために厳選したこだわりの餌を与えています。
厳選された餌は、穀物類を主に天然成分の地養素(ブナの木のエキス、木酢液等)や山梨県産の飼料米も添加しております。
また鶏の腸内環境を整える事で、生臭みが少ないたまごを産まれます。
食品の安全性の向上と品質管理を目的としたHACCP(ハセップ)の考えを取り入れ、徹底した衛生管理に努めております。
そのために、鶏舎の清掃と鶏の体調管理を徹底してストレスを与えない環境づくり心掛けております。
また卵は生もので鮮度が大切です。ワインたまごは産んだ当日にGPセンターに移送されます。
次亜塩素酸ナトリウムを含んだ温水でたまごの表面をきれいに洗浄し、最新の機械で目に見えないヒビや割れを取り除き最終的に人の目で検査し、ワインたまごを梱包致します。
安心・安全で美味しいコクと旨味のあるワインたまごをぜひお召し上がりください。
ふるさと納税を知る
お問い合わせ