山形県庄内町からの新着情報一覧
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2023年11月20日(月)15時59分
山形県産つや姫 パックごはん 150g
山形生まれ、山形育ち、山形の米「つや姫」をガス直火炊きでこだわりの美味しさを追求したパックごはんです。
ふっくらとした仕上がり、炊飯器で炊いたような味わいのパックごはんは、レンジで調理するだけで簡単においしくいただけます。
選択ください。
【内容量】
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×12個
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×24個
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×36個
【賞味期限】
製造日より1年
キャンプやアウトドアでも大活躍。保存食にも便利です。 -
2023年11月17日(金)15時00分
食の都庄内 厳選フルーツ便A(2024年6月下旬より発送開始。入金期限:2024.4.30)
庄内産のおいしいフルーツの5回定期便です。
6月下旬:さくらんぼ1kgバラ詰め【冷蔵】
7月中旬:メロン4玉
9月初旬:刈屋梨3kg
10月初旬:シャインマスカット1房
10月下旬:庄内柿3.5kg~4kg
<食の都庄内とは?>
庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。
まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、三川町、庄内町)が一緒に取り組んでいます。
※3月から開始の8回コース 食の都庄内 厳選フルーツ便Bもございます。 -
2023年11月16日(木)15時07分
でわのもち使用 杵つき丸餅 90個(400g×7袋)
でわのもち使用 杵つき丸餅 90個(400g×7袋)
山形県庄内産の“ヨーグルト農法”で育てられた「でわのもち」を使用した杵つき餅。
庄内名物の丸もちで、やわらかく伸びの良いお餅です。
ヨーグルト農法とは田んぼにヨーグルト成分を散布することにより土壌環境が改善され、稲の生育環境が整い、もち米の味覚、食感が向上します。
個包装で90個、おすそ分けにも適しています。
■賞味期限:5ヶ月
※その他 紅白もち・玄米もち・草もち・とちもち など多数ございます。 -
2023年09月20日(水)16時05分
でわのもち使用 杵つき丸餅 90個(400g×7袋)
でわのもち使用 杵つき丸餅 90個(400g×7袋)
山形県庄内産の“ヨーグルト農法”で育てられた「でわのもち」を使用した杵つき餅。
庄内名物の丸もちで、やわらかく伸びの良いお餅です。
ヨーグルト農法とは田んぼにヨーグルト成分を散布することにより土壌環境が改善され、稲の生育環境が整い、もち米の味覚、食感が向上します。
個包装で90個、おすそ分けにも適しています。
■賞味期限:5ヶ月
※その他 紅白もち・玄米もち・草もち・とちもち など多数ございます。 -
2023年09月15日(金)16時04分
ブランド豚「三元豚」 厚切りステーキ肉(200g×4枚)
全国屈指のブランド豚「庄内三元豚」
地元精肉店が契約農家より直接仕入れているブランド豚「庄内三元豚」です。
庄内産の飼料米と遺伝子組み換えをしていない穀物飼料、そして月山の伏流水で一頭一頭大切に育て仕上げた庄内町産の三元豚は、きめ細かな肉質と、さっと溶ける香り高き脂肪が特徴です。
厚切りステーキ、厚切りとんかつなど贅沢にお楽しみください。
内容量:三元豚 厚切りステーキ肉 200g×4枚
賞味期限:加工日より90日(冷凍保存) -
2023年09月14日(木)15時26分
豚肉 最上川ポーク肩ロースブロック4kg
庄内平野で育った庄内豚の肩ロース肉をそのままお届け!
■豚肩ロースブロック 2kg×2
簡単に切り分けることができるよう、冷蔵でのお届けとなりますので、お好みの調理方法でお楽しみください。
脂身のうま味が売りの庄内豚は角煮などがおススメです。
※個体差により、配送量・脂身の量は多少前後いたします。
消費期限:冷蔵18日
最上川ファームは日本SPF豚協会認定農場として、遺伝子組み換えでない穀物・飼料米等を使用して徹底管理した育種に努めています。
肩ロースブロック以外にも「ロースブロック」「バラブロック」もご用意しております。 -
2023年09月12日(火)15時28分
山形県庄内SPF豚 最上川ポーク たっぷり切落し 3kg
山形県庄内SPF豚最上川ポーク たっぷり切落し
山形県庄内地方は良質な豚肉の生産地として有名です。その味わいは、きめが細かく、脂肪がさっぱりとしております。
マイナス35℃で急速冷凍していますので、鮮度の維持に優れ品質・味わいには自信があります。
最上川ファームは、日本SPF豚協会認定農場として、遺伝子組み換えでない穀物・飼料米等を使用して、徹底管理した育種に努めています。
内容量:ロース・カタ・モモ切落し500g×6パック
■消費期限:90日
※冷凍便でお届けします。 -
2023年09月08日(金)15時19分
山形県産雪若丸 ごはんパック
山形県が開発したブランド米「雪若丸」が簡単に味わえるパックごはん。
炊き立てのようなおいしさをレンジや湯せんで温めるだけで味わうことができます。
■選択ください。
・山形県産雪若丸 ごはんパック 150g × 12個
・山形県産雪若丸 ごはんパック 150g × 24個
・山形県産雪若丸 ごはんパック 150g × 36個
賞味期限:製造日より1年間
キャンプやアウトドアでも大活躍。保存食にも便利です。 -
2023年09月06日(水)15時57分
鯉川酒造「恋の川」純米大吟醸うすにごり酒(720ml×1本)(=^・^=)
庄内町に酒蔵を構える「鯉川酒造」
「恋の川」純米大吟醸うすにごり酒(=^・^=)
庄内町の酒蔵「鯉川酒造」の純米大吟醸うすにごり酒。
可憐な名前にそえられた猫の特別ラベルでお届けします。
鯉川酒造 純米大吟醸 恋の川うすにごり酒(720ml×1本/出羽の里)
猫ラベル「「恋の川」純米酒 満月と猫ラベル」720mlと1800ml、「恋の川」限定猫ラベル2本セット」もご用意しております。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
2023年09月01日(金)15時40分
山形県産つや姫 パックごはん 150g
山形生まれ、山形育ち、山形の米「つや姫」をガス直火炊きでこだわりの美味しさを追求したパックごはんです。
ふっくらとした仕上がり、炊飯器で炊いたような味わいのパックごはんは、レンジで調理するだけで簡単においしくいただけます。
選択ください。
【内容量】
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×12個
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×24個
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×36個
【賞味期限】
製造日より1年
キャンプやアウトドアでも大活躍。保存食にも便利です。 -
2023年08月31日(木)15時40分
でわのもち使用 杵つき丸餅 90個(400g×7袋)
山形県庄内産の“ヨーグルト農法”で育てられた「でわのもち」を使用した杵つき餅。
庄内名物の丸もちで、やわらかく伸びの良いお餅です。
ヨーグルト農法とは田んぼにヨーグルト成分を散布することにより土壌環境が改善され、稲の生育環境が整い、もち米の味覚、食感が向上します。
個包装で90個、おすそ分けにも適しています。
■賞味期限:5ヶ月
※その他 紅白もち・玄米もち・草もち・とちもち など多数ございます。 -
2023年08月29日(火)15時19分
鯉川酒造 純米酒セット(720ml×2本)
庄内町に酒蔵を構える「鯉川酒造」おススメの純米酒セット。
自慢の「純米酒 別嬪」と「純米酒 鯉川292」2本セットでお届けいたします。
720ml×2本(辛口)
「純米鯉川292」
●アルコール分:15.0度以上16.0度未満
●原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
●精米歩合:70%
「純米別嬪」
●アルコール度数:15.3%
●原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
●精米歩合:65%
※20歳未満の飲酒及び酒類の販売は法律で禁止されています。 -
2023年08月28日(月)16時04分
庄内SPF豚最上川ポーク 冷凍ロールステーキセット(75g×8個)
スライスした豚肉をミルフィーユの様に何枚も重ねロール状に巻いたステーキです。冷凍のままフライパンやホットプレートで簡単に調理できます。
最上川ファームは、日本SPF豚協会認定農場として、遺伝子組み換えでない穀物・飼料米等を使用して、徹底管理した育種に努めています。
■内容量:山形県庄内SPF豚最上川ポーク 冷凍ロールステーキ75g×8個
■消費期限:製造から1年
■アレルギー:豚肉
※冷凍便です。 -
2023年08月25日(金)15時28分
ブランド米!食べ比べ6kgセット🍙✨
山形のブランド米を食べ比べ!「庄内産はえぬき」「庄内産つや姫」「山形県産雪若丸」各2kgをお届けします。
庄内町自慢のお米をお試しください。
■はえぬき
絶対的な品質の高さを狙った『ユメのコメ』として、10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種です。「コシヒカリ」や「ササニシキ」「あきたこまち」などのおいしさを受け継いでおり、全国トップクラスの美味しいお米です。
■つや姫
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。
■雪若丸
はえぬきやつや姫に次ぐ、山形県のブランド米です。粘りとしっかりとした粒感のバランスがこれまでにない食感です。
手軽にお米を食べ比べ!お気に入りのお米を見つけてみてください。
※無洗米の6kgセットもご用意しております。 -
2023年08月24日(木)15時26分
山形のブランド米!食べ比べ6kgセット 無洗米
山形が誇るブランド米を食べ比べ!
「庄内産はえぬき 無洗米」「庄内産つや姫 無洗米」「山形県産雪若丸 無洗米」各2kgをお届けします。
■はえぬき
絶対的な品質の高さを狙った『ユメのコメ』として、10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種です。「コシヒカリ」や「ササニシキ」「あきたこまち」などのおいしさを受け継いでおり、全国トップクラスの美味しいお米です。
■つや姫
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。
■雪若丸
はえぬきやつや姫に次ぐ、山形県のブランド米です。粘りとしっかりとした粒感のバランスがこれまでにない食感です。
手軽にお米を食べ比べ!お気に入りのお米を見つけてみてください。 -
2023年08月18日(金)15時58分
鯉川酒造 純米大吟醸 甕御前 720ml(池沢理美ラベル)
2010年の九州豪雨で「亀の尾」の田んぼが流された鹿児島県曽於市財部「びっきょの会」の皆様へ庄内町が亀の尾の種もみを送りました。そこから交流が始まり、曽於市と庄内町の絆の酒として誕生しました。
日本三大品種亀ノ尾を100%使用しています。
山形県庄内産米「亀の尾」50%使用 / 鹿児島県曽於市財部地区産米「亀の尾」50%使用
日本酒好きな漫画家 池沢理美さんのデザインラベルです。
純米大吟醸 甕御前 720ml
●アルコール度数:16.0度以上17.0度未満
●原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
●精米歩合:50% -
2023年08月17日(木)15時53分
豚肉 最上川ポーク肩ロースブロック4kg
庄内平野で育った庄内豚の肩ロース肉をそのままお届け!
■豚肩ロースブロック 2kg×2
簡単に切り分けることができるよう、冷蔵でのお届けとなりますので、お好みの調理方法でお楽しみください。
脂身のうま味が売りの庄内豚は角煮などがおススメです。
※個体差により、配送量・脂身の量は多少前後いたします。
消費期限:冷蔵18日
最上川ファームは日本SPF豚協会認定農場として、遺伝子組み換えでない穀物・飼料米等を使用して徹底管理した育種に努めています。
肩ロースブロック以外にも「ロースブロック」「バラブロック」もご用意しております。 -
2023年08月16日(水)15時25分
山形県産つや姫 パックごはん 150g
山形生まれ、山形育ち、山形の米「つや姫」をガス直火炊きでこだわりの美味しさを追求したパックごはんです。
ふっくらとした仕上がり、炊飯器で炊いたような味わいのパックごはんは、レンジで調理するだけで簡単においしくいただけます。
選択ください。
【内容量】
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×12個
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×24個
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×36個
【賞味期限】
製造日より1年
キャンプやアウトドアでも大活躍。保存食にも便利です。 -
2023年08月15日(火)15時12分
スズキのたまご 地養卵 MS~L 30個・50個・80~90個 🥚
自慢の卵 地養卵!
山形県庄内町の養鶏場でより自然に近い環境で飼育する地養鶏が産んだ卵です。
毎日の食卓に上るものだから、おいしくて、栄養価が高く、安心なたまごをお届けするために鶏舎内の管理を徹底し生産しております。
選択ください。
■地養卵 MS~L 30個
■地養卵 MS~L 50個
■地養卵 MS~L 約5kg(80~90個)卵のサイズにより数量が異なります。
※6か月定期便もございます。(地養卵 MS~L 30個)
賞味期限:冷蔵2週間
気温が高い時期は冷蔵配送でお届けします。
到着後はすぐに冷蔵庫に保管してください。 -
2023年08月10日(木)15時21分
山形のブランド米!食べ比べ6kgセット 無洗米
山形が誇るブランド米を食べ比べ!
「庄内産はえぬき 無洗米」「庄内産つや姫 無洗米」「山形県産雪若丸 無洗米」各2kgをお届けします。
■はえぬき
絶対的な品質の高さを狙った『ユメのコメ』として、10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種です。「コシヒカリ」や「ササニシキ」「あきたこまち」などのおいしさを受け継いでおり、全国トップクラスの美味しいお米です。
■つや姫
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。
■雪若丸
はえぬきやつや姫に次ぐ、山形県のブランド米です。粘りとしっかりとした粒感のバランスがこれまでにない食感です。
手軽にお米を食べ比べ!お気に入りのお米を見つけてみてください。 -
2023年08月09日(水)15時26分
豚肉 最上川ポーク肩ロースブロック4kg
庄内平野で育った庄内豚の肩ロース肉をそのままお届け!
■豚肩ロースブロック 2kg×2
簡単に切り分けることができるよう、冷蔵でのお届けとなりますので、お好みの調理方法でお楽しみください。
脂身のうま味が売りの庄内豚は角煮などがおススメです。
※個体差により、配送量・脂身の量は多少前後いたします。
消費期限:冷蔵18日
最上川ファームは日本SPF豚協会認定農場として、遺伝子組み換えでない穀物・飼料米等を使用して徹底管理した育種に努めています。
肩ロースブロック以外にも「ロースブロック」「バラブロック」もご用意しております。 -
2023年08月07日(月)15時43分
山形県産つや姫 パックごはん 150g
山形生まれ、山形育ち、山形の米「つや姫」をガス直火炊きでこだわりの美味しさを追求したパックごはんです。
ふっくらとした仕上がり、炊飯器で炊いたような味わいのパックごはんは、レンジで調理するだけで簡単においしくいただけます。
選択ください。
【内容量】
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×12個
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×24個
・山形県産つや姫 パックごはん 150g×36個
【賞味期限】
製造日より1年
キャンプやアウトドアでも大活躍。保存食にも便利です。 -
2023年08月02日(水)15時27分
食の都庄内 冷凍ブルーベリー2kg
庄内産のあまずっぱいブルーベリー。使いやすい冷凍版ですので、保存も効き、手軽に食べられます。
ブルーベリーにはビタミンC、ビタミンE、食物繊維、ミネラル、アントシアニンなどの栄養素が含まれています。
内容量:冷凍ブルーベリー2kg
消費期限:収穫から2年
2023年収穫分を8月中旬より順次発送開始。
食の都庄内とは?
庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。
まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、三川町、庄内町)が一緒に取り組んでいます。 -
2023年07月26日(水)15時34分
豚肉 最上川ポーク肩ロースブロック4kg
庄内平野で育った庄内豚の肩ロース肉をそのままお届け!
■豚肩ロースブロック 2kg×2
簡単に切り分けることができるよう、冷蔵でのお届けとなりますので、お好みの調理方法でお楽しみください。
脂身のうま味が売りの庄内豚は角煮などがおススメです。
※個体差により、配送量・脂身の量は多少前後いたします。
消費期限:冷蔵18日
最上川ファームは日本SPF豚協会認定農場として、遺伝子組み換えでない穀物・飼料米等を使用して徹底管理した育種に努めています。
肩ロースブロック以外にも「ロースブロック」「バラブロック」もご用意しております。 -
2023年07月25日(火)16時03分
スズキのたまご 地養卵 MS~L 30個・50個・80~90個
自慢の卵 地養卵!
山形県庄内町の養鶏場でより自然に近い環境で飼育する地養鶏が産んだ卵です。
毎日の食卓に上るものだから、おいしくて、栄養価が高く、安心なたまごをお届けするために鶏舎内の管理を徹底し生産しております。
選択ください。
■地養卵 MS~L 30個
■地養卵 MS~L 50個
■地養卵 MS~L 約5kg(80~90個)卵のサイズにより数量が異なります。
賞味期限:冷蔵2週間
気温が高い時期は冷蔵配送でお届けします。
到着後はすぐに冷蔵庫に保管してください。 -
2023年07月21日(金)15時50分
食の都庄内 冷凍ブルーベリー2kg
庄内産のあまずっぱいブルーベリー。使いやすい冷凍版ですので、保存も効き、手軽に食べられます。
ブルーベリーにはビタミンC、ビタミンE、食物繊維、ミネラル、アントシアニンなどの栄養素が含まれています。
内容量:冷凍ブルーベリー2kg
消費期限:収穫から2年
2023年収穫分を8月中旬より順次発送開始。
食の都庄内とは?
庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。
まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、三川町、庄内町)が一緒に取り組んでいます。 -
2023年07月14日(金)15時48分
豚肉 最上川ポーク肩ロースブロック4kg
庄内平野で育った庄内豚の肩ロース肉をそのままお届け!
簡単に切り分けることができるよう、冷蔵でのお届けとなりますので、お好みの調理方法でお楽しみください。
脂身のうま味が売りの庄内豚は角煮などがおススメです。
※個体差により、配送量・脂身の量は多少前後いたします。
豚肩ロースブロック 2kg×2 -
2023年07月13日(木)16時04分
山形のブランド米!食べ比べ6kgセット 無洗米
山形が誇るブランド米を食べ比べ!
「庄内産はえぬき 無洗米」「庄内産つや姫 無洗米」「山形県産雪若丸 無洗米」各2kgをお届けします。
■はえぬき
絶対的な品質の高さを狙った『ユメのコメ』として、10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種です。「コシヒカリ」や「ササニシキ」「あきたこまち」などのおいしさを受け継いでおり、全国トップクラスの美味しいお米です。
■つや姫
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。
■雪若丸
はえぬきやつや姫に次ぐ、山形県のブランド米です。粘りとしっかりとした粒感のバランスがこれまでにない食感です。
手軽にお米を食べ比べ!お気に入りのお米を見つけてみてください。
★ 9月下旬頃のご寄附より新米発送に切り替わる予定です。 -
2023年07月11日(火)15時37分
山形のブランド米!食べ比べ6kgセット 無洗米
山形が誇るブランド米を食べ比べ!
「庄内産はえぬき 無洗米」「庄内産つや姫 無洗米」「山形県産雪若丸 無洗米」各2kgをお届けします。
■はえぬき
絶対的な品質の高さを狙った『ユメのコメ』として、10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種です。「コシヒカリ」や「ササニシキ」「あきたこまち」などのおいしさを受け継いでおり、全国トップクラスの美味しいお米です。
■つや姫
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。
■雪若丸
はえぬきやつや姫に次ぐ、山形県のブランド米です。粘りとしっかりとした粒感のバランスがこれまでにない食感です。
手軽にお米を食べ比べ!お気に入りのお米を見つけてみてください。
★ 9月下旬頃のご寄附より新米発送に切り替わる予定です。 -
2023年07月10日(月)15時45分
玄米100%ニョッキ gnocco(にょっこ)
もちっと玄米生活!
玄米はグルテンフリーで食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富です。そんな玄米を手軽に食べられるニョッキにしました。
新しいお米の食べ方で玄米生活をはじめてみませんか?
内容量:8袋【1袋に4個(40g)入り小袋 × 3】
賞味期限:製造日より1年
【原材料】うるち玄米
※保存方法:冷凍(マイナス18℃以下)で保存してください。 -
2023年07月07日(金)15時41分
いりだいず(黒神)100g×4袋
希少品種である青大豆「黒神」は、江戸時代から山形県庄内町跡(あと)村でつくられてきました。
甘みと芳香に優れており、自然の恵みをいっぱい受けた食品です。
おやつにも、おつまみにもおススメです。
容量:いりだいず (100g×4袋) -
2023年06月29日(木)15時40分
庄内SPF豚最上川ポーク 冷凍ロールステーキセット(75g×8個)
スライスした豚肉をミルフィーユの様に何枚も重ねロール状に巻いたステーキです。冷凍のままフライパンやホットプレートで簡単に調理できます。
最上川ファームは、日本SPF豚協会認定農場として、遺伝子組み換えでない穀物・飼料米等を使用して、徹底管理した育種に努めています。
■内容量:山形県庄内SPF豚最上川ポーク 冷凍ロールステーキ75g×8個
■消費期限:製造から1年
■アレルギー:豚肉
※冷凍便です。 -
2023年06月26日(月)15時17分
夏限定!あんちゃ豆 6袋
深いコクと豊かな甘さの茶豆はビールのおつまみにもピッタリです!!
収穫後すぐ冷却し、おいしさを損なわないようにお届けします。
※「あんちゃ」とは庄内地方の方言で、若い男性を親しみを込めて呼ぶときに使います。
※8月下旬発送開始となります。 -
2023年06月09日(金)15時50分
豚肉 最上川ポーク肩ロースブロック4kg
庄内平野で育った庄内豚の肩ロース肉をそのままお届け!
簡単に切り分けることができるよう、冷蔵でのお届けとなりますので、お好みの調理方法でお楽しみください。
脂身のうま味が売りの庄内豚は角煮などがおススメです。
※個体差により、配送量・脂身の量は多少前後いたします。
豚肩ロースブロック 2kg×2 -
2022年04月11日(月)13時52分
特定事業への寄附受付を開始しました。
町の指定管理施設である「庄内町淡水魚養殖施設」では、前指定管理者が撤退した後、新たな指定管理者の応募がなく、このままでは施設の一時休止まで危ぶまれるほどでした。しかし、その窮状を見かねた釣り好きの若者たちが「月山鱒の会」を立ち上げ、令和2年10月から指定管理者となったことで、施設運営が再開されました。
月山鱒の会では、特別な配合の餌を与え手間暇かけてヒレまで綺麗に育てた美味しいニジマスに、日本百名山のひとつで本町に山頂のある霊峰「月山」の名を冠した「月山鱒(ガッサーモン)」と命名し、ご当地サーモン化を目指しています。
養殖業未経験ながらも日々奮闘する彼らのため、町としても施設の課題である渇水期や厳冬期の取水不足の問題を解決し、施設運営の安定化を図ることで「月山鱒」のご当地サーモン化に向けての後押しをしていきたいと考えています。
希望使途としてご選択いただいた寄附額の4割を事業に充当いたします。 -
2021年06月08日(火)17時35分
日本酒度プラス5以上 純米大吟醸 辛口飲み比べセット
享保10年(1725年)創業の蔵元「鯉川酒造」は、人気漫画「夏子の酒」でも話題となった庄内町発祥の米“亀の尾”を復活させ酒造りをしている蔵として有名です。
原材料はとことん“地元産”にこだわり、亀の尾の一部はなんと自ら栽培までしているという蔵元であることも大きな特徴のひとつです。2015年(平成27年)から全量純米蔵へと舵を切った鯉川酒造。蔵元自慢の"王道のお酒"を是非味わってみてください。