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【配送不可：沖縄県・離島】
出荷頭数が極めて少なく希少価値が高い「ブランド牛」！
福島県郡山市から「 うねめ牛 ロース 焼肉用 」をお届けします。

牛肉の肩から腰にかけての背肉の部分で、赤身とサシのバランスが抜群！
きめ細かな肉質で、とろけるような舌触りが特徴です。
牛肉らしいコクと脂の旨味をお楽しみください。

◆うねめ牛とは・・・
うねめ牛は、生後約30ヵ月の黒毛和種と定められた福島牛のなかでも、
さらに未経産の雌牛に限定されています。
福島県のほぼ中心に位置する郡山市内で約20ヵ月肥育し、
肉質等級が4または5（最上級）の肉牛を「うねめ牛」と名付けています。

徹底した温度管理の下、仕入れ段階から熟練のプロが肉色や身質を選定しています。
さらに鈴畜のこだわりは、職人の手切り技術。
部位ごとの特長をおさえ、サシの繊維の向きを見極め、
1つ1つ丁寧に、牛刀を使い手切りしています。

脂が溶け出してしまわないように、焼く時間は短めに。
片面はしっかりと焼き、裏返してからは炙る程度で引き上げるとジューシーさ抜群！
和牛自体の奥深い味わいが口いっぱいに広がります♪

肉のプロがこだわる「うねめ牛 ロース 焼肉用」を、
ぜひこの機会にお召し上がりください！

＜よろこびのどまんなかに、肉あれ。＞
鈴畜中央ミートでは、『QCDSの精神』をモットーに、
独自のラインで食肉製品・多品種の手作り製品をお届けしています。
「Q：Quality（より良いものを）」「C：Cost（より価値を高め）」
「D：Delivery（安全・確実にご提供し）」「S：Service（真心でご奉仕する）」
ありとあらゆるニーズにお応えできるようなサービスを目指しています。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※冷凍品のため、沖縄・離島への発送はお受けしておりません。
※商品の配送は発泡箱でお送りします。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

※商品コード: 59020292

アレルギー表示：あり

事業者：株式会社 鈴畜中央ミート

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