熊本県産 米 生こうじ 1kg【有限会社 木屋食品工業】こうじ 麹 米麹 甘酒作り 塩こうじ作り 熊本県産こうじ 熊本県産生こうじ 国産こうじ 国産生こうじ 希少 熊本 山鹿 [ZAD018]

甘酒作り方のレシピ付きで、初挑戦の方でも安心！！
生きた酵素、本物の甘酒・塩こうじ作りにはこれ！！
手間隙を惜しまず丁寧に手造りした米麹は、真っ白でフワフワとまるで雪のよう。
麹菌の付きが違います。大量生産が難しい希少な商品です。

乾燥麹にはない独特の香り、酵素のパワーをぜひご体感ください。
出来上がりの甘酒に感動した！とのお声を多数いただいております。

木屋本店は、熊本県北部の山鹿市で創業して190年。 麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております。
甘酒、味噌、酢をはじめ、近年は塩こうじや醤油こうじで脚光を浴び地元のお客様をはじめ、全国のお客様にご愛顧いただいております。

【賞味期限】
製造日より30日 3週間以上保管される場合は、冷凍保存をお勧めします。



【地場産品基準該当理由】
山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

容量

1kg

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。