鹿児島県鹿児島市

『黒宝豚＆茶ぶり切り身』どん薩摩の黄金だししゃぶしゃぶセット（ 4人前） K227-005_01 肉豚肉冷凍

寄附金額: 30,000

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株式会社NeverLandは「鹿児島の食の価値と可能性で、日本全国、世界を元気にする」というミッションを掲げ、鹿児島と東京で飲食店を展開しています。

鹿児島といえば「黒豚」！
一度食べると黒豚の脂の旨味の虜になること間違いなし！
こだわりの飼料で育てた「黒宝豚」を鹿児島枕崎産の鰹節を贅沢に使用した、自慢の「薩摩の黄金出汁」でお召し上がりください！

ご用意いただくのはお好みのお野菜のみ！
黄金出汁をつけだれとしてもお召しがりいただけますので、黒宝豚、鰹節の素材の味をご堪能していただけます！

◎かごしま黒豚「黒宝豚」
「まろやかな甘み」と「濃厚な旨味」が特徴。
芋焼酎のもろみ粕「発酵もろみ」を食べ、ストレスを取り除き、ぐっすりと寝た黒宝豚は濃厚なコクと旨味が際立ちます。
丹念に育て上げた極上のかごしま黒豚「黒宝豚」をご賞味ください。

◎「茶ぶり」
鹿児島県長島町で育てた幻のぶり「茶ぶり」。
餌にお茶を混ぜることで、余分なコレステロールが落ち、引き締まった肉質は、天然物のような脂のりです。
緑茶のポリフェノール効果で、臭みが少なく、脂がサッパリしていて、食べ飽きしない「茶ぶり」です。
切り身にカットしてあるので、解凍するだけ。
※パッケージ(袋)のまま、冷蔵庫で5～6時間かけてゆっくり自然解凍してください。

◎どん薩摩の黄金出汁
鹿児島県枕崎産「かつお本枯れ節」「宗田節」「うるめいわし節」「さば節」を独自配合。
必ず一口目は黄金出汁のみで味わっていただきたい。出汁の味はしっかりと感じることができるが、主張しすぎない味わい。
「素材の味を100％引き立てる」というのが、生産者のこだわりです。
黄金出汁と黒宝豚を存分に堪能してください。

【地場産品基準】
区域内でと畜された県内産の精肉を店舗でカット、パック詰めしたものと、区域外で加工された茶ぶり・出汁のセットであり、精肉の調達費用が全体の7割を超えるものである（告示第5条第6号に該当）

▼『黒宝豚＆茶ぶり切り身』どん薩摩の黄金だししゃぶしゃぶセット　容量違いはこちら▼
『黒宝豚＆茶ぶり切り身』どん薩摩の黄金だししゃぶしゃぶセット　4人前
 『黒宝豚＆茶ぶり切り身』どん薩摩の黄金だししゃぶしゃぶセット　8人前

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カテゴリ	加工食品鍋・鍋セット
容量	・かごしま黒豚「黒宝豚」豚バラ 1,000g（200g×5P）・茶ぶり切り身 100g（10g×10切）・どん薩摩の黄金だし 1袋（1L×1袋） --------------------------------------------------- 【賞味・消費期限】＜かごしま黒豚「黒宝豚」＞出荷日より150日＜茶ぶり切り身＞出荷日より30日＜どん薩摩の黄金だし＞商品に記載【保存方法】＜かごしま黒豚「黒宝豚」・茶ぶり切り身＞冷凍＜どん薩摩の黄金だし＞冷凍または解凍後常温【原材料名】＜かごしま黒豚「黒宝豚」＞黒豚＜茶ぶり切り身＞茶ぶり＜どん薩摩の黄金だし＞醤油（国内製造）、米発酵調味料、だし（かつお本枯れ節、宗田節、うるめいわし節、さば節、昆布）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆、さばを含む）【該当するアレルギー特定原材料等】小麦・さば・豚肉・大豆【原材料産地】＜かごしま黒豚「黒宝豚」＞鹿児島県＜茶ぶり切り身＞長島町＜どん薩摩の黄金だし＞鹿児島県国産【製造・加工地】＜かごしま黒豚「黒宝豚」・茶ぶり切り身＞鹿児島市＜どん薩摩の黄金だし＞薩摩川内市
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【申込期日】通年申込を受け付けております。【発送期日】決済から30日以内に発送予定 ※発送期日は目安です。 ※ゴールデンウィーク・お盆などの大型連休期間は遅れが生じる場合がございます。 ※天候・道路交通状況等により、ご希望に添えない場合がございます。

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鹿児島市からのご案内

鹿児島市ふるさと納税返礼品の不適正表示についてのお詫びとご報告

本市へのふるさと納税のお礼として取り扱っていた「有限会社水迫畜産」の牛肉の返礼品につきまして、不適正な表示があったことが確認されました。
寄附者の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。
本市では、直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止いたしました。
また、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせておりますので、今後、個別にご連絡をさせていただきます。
速やかに調査を進め、当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意を持って真摯に対応させていただく所存です。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【不適正表示の内容（九州農政局発表資料より）】

1．牛肉の牛種について、「黒毛和種」以外にも「肉専用種」、「交雑種」又は「ホルスタイン種」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず「黒毛和牛」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から10月31日までの間に、937.30kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、127.90kgを一般消費者向けとして販売

2．牛肉の原産地について、「鹿児島県産」以外にも「沖縄県産」又は「宮崎県産」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず、「鹿児島県産」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から令和6年1月30日までの間に、1,509.54kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、1996.58kgを一般消費者向けとして販売

3．特定牛肉の個体識別番号について、それぞれ異なる個体識別番号を有する複数の原料牛肉を使用していたにもかかわらず、1つの個体識別番号のみを表示して、少なくとも令和5年1月1日から令和5年10月31日までの間に14,030.45kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、8560.73kgを一般消費者向けとして販売

当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様をはじめ、関係の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

【本市の対応】

・直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止するとともに、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせております。

・今後、速やかに当該事業者への実地調査など、本市への寄附に当たり当該事業者の返礼品を選択された方への対応に必要な調査を進めてまいります。

・これまで、本市においては、返礼品の適正な提供を確保するため、令和5年9月以降、返礼品提供事業者に対し、地場産品基準の遵守を含む誓約書の提出を求める取組を開始したほか、令和6年6月28日改正の総務省告示第179号に基づく食品の産地名の適正な表現の確保等のため、令和6年10月より返礼品提供事業者登録制を導入し、誓約事項に食品の表示に係る関係法令を遵守し産地名や品種名などを適正に表示すること等について追記した上で、あらためて登録申請書兼誓約書を受領するなど、返礼品の適正提供の徹底に努めてまいりましたが、今回の事案を踏まえ、再発防止策について検討してまいります。

当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意をもって真摯に対応させていただく所存です。具体的な対応については、調査による寄附者の特定を行った後、個別にご連絡をさせていただきますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後の市の調査結果や再発防止策については、後日改めて市のホームページにてお知らせいたします。本市としましては、同様の事案が起こらないよう必要な対策を着実に講じてまいります。

令和8年3月10日
鹿児島市長　下　鶴　隆　央