天然甘えび丸干し(R)セット F6S-030

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天然甘えびをふんだんに使用したセットをお届けします！
【天然甘えび丸干し(R)】
甘えびを丸ごと食べられるカルシウムたっぷりの珍味。一口目にサクサクとした食感があり、噛む度に甘えびの風味エビみその旨味が広がります。
朝獲れ北海道羽幌産甘えびを一尾ずつ旨味のミソを残し、臭みのある内臓を手作業で取り除き伝統国産海塩「海の精」振り塩で味付け乾燥。保存料、着色料不使用。
酒の肴、おつまみに、軽く炙ると更に旨味と香ばしさが際立ちます。オリーブオイルに漬け込んでエビオイルに！醤油に漬け込んでエビ醤油など調味料としてお楽しみ頂けます。
【天然甘えび丸干し(R)ふりかけ】
「えび以上にえびの味わい」一瓶に20尾以上の甘えびが丸ごと含まれており、風味豊かにカルシュウムを摂取することができます。ご飯のお供に、調味料としてエビマヨ、うどん、パスタ、たこ焼きなどの料理に、火を加えると更に甘えび旨味が際立ちご利用できます。
【天然甘えび丸干し(R)だし】
赤色の成分アスタキサンチンが溶け出すことにより臭みえぐみのない、エビだけの旨味と風味を調味料としてご利用できます。
和洋中、全ての料理に火を通すことで更に旨味と香りが増しオイルとの相性良くパスタ、スープ、チャーハンなど発想が広がり甘えびをお楽しみ頂けます。

事業者名：梅澤商店
連絡先：0164-68-1215【地場産品基準】
2号:・北海道産のえびを主要な原材料として製造、加工されています。

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