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【長野県産】市田柿<極>2Lサイズ(12個入り)<2026年1月上旬より発送>
...- 寄附金額
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ふっくら、もっちりで、濃厚でありながら、上品な甘みをお楽しみ下さい。
天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。そんな長野県南部(南信州)の自然が作りだした贈り物が、この「市田柿」です。
「市田柿」とは渋柿の品種名です。また、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれ、栽培から加工まで約10ヶ月かけて、熟練の職人が一粒一粒、丁寧に仕上げています。
乾燥中はただ干せばいいわけではなく、温度と湿度調整がとても大切です。湿度が高すぎるとカビが発生しやすく、低すぎると渋みを抜ききることができません。その日の天候に合わせて、湿度や温度を調整しなければなりません。生柿の約28%の重さになったら、手もみと表面のきめ細かい粉を出す作業を3~4回繰り返し、ようやく市田柿が出来上がります。
そのため、実はふっくら、もっちりで、味は生の市田柿の風味を凝縮した、濃厚で上品な甘みがあります。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試し下さい。
■生産者の声
信州の自然が大切に育てました。
信州は温暖な天竜川沿いから冷涼な山麓にかけた一帯で、昼夜の寒暖差が大きいことから果物の糖度を上げ、甘い果物が実ります。また、水はけの良さと日照にも恵まれ、りんご、ぶどう、桃、洋梨など他の果樹栽培にも適した地域です。
■お礼品の内容について
内容量:12個
原産地:長野県
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※天候などの状況により出荷時期が前後する場合がございます。
※柿は暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存して下さい。
※賞味期限はあくまで目安となります。状態をよくご確認の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
高森町内において生産されたものであって、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものと混在したもの
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 内容量:12個 原産地:長野県 原材料:市田柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 賞味期限:製造日から90日 提供元:山下屋荘介 |
| 発送時期 | 2026-01-05~2026-02-28 |
| 配送 |
配送日の指定はできません。 配送不可地域:離島 |
返礼品画像
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ワンストップ特例申請書の提出期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となりますのでご注意ください。
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〒399-3107
長野県下伊那郡高森町出原512-73
一般社団法人熱中たかもり 高森町ワンストップ特例申請書受付窓口 宛
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--- 詳細はヤマト運輸HPをご確認ください ---
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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レビュー
5.0(3件)
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義父母に送りましたが、食べごたえがあり、自然の甘みですごく美味しかったそうです。
個数的にも2人で食べるのにちょうど良い数だと思います。
父母にも喜んでもらえて良かったです。またリピートしたいと思 ... 続きを読む2025年09月26日 東京都在住
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まだ、到着していませんが、楽しみにしています。フレッシュな柿も大好きなのですが、干し柿の方が甘みが強く、ねっとりとした舌触りがだいすきです。たまに、チーズや生ハムなんかと合わせて食べるとお酒のあてに最 ... 続きを読む
2025年09月09日 東京都在住
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遠方に住む親に何か贈りたいと思っていたところ、友人からこちらの市田柿が美味しいと教えてもらいました。
自宅用のお得なものもありましたが、せっかくの贈り物なのでギフト仕様のこちらを選びました。私は実際 ... 続きを読む2024年11月15日 千葉県在住



















