ラーメン 福井らーめん 『かたいけの』 3食入り 無化調 【拉麺 中華麺 自家製 ふすま麺 スープ付き 具材付き 生めん 細麺 ヘルシー 健康】 [A-20101]

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福井の食材で作られた、化学調味料・食品添加物無添加の体に優しいらーめん

※画像はイメージです。
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■ 返礼品について

「かたいけの」は福井弁で元気ですか？という意味。
不健康なイメージを覆す“体にやさしいラーメン”を食べて元気になってもらいたいとの思いからネーミングに採用されました。

化学調味料や添加物を使用せず、福井の食材をふんだんに使った五目亭の地産地消ラーメン「かたいけの」。
小麦の表皮部分「ふすま」を練りこんだヘルシー麺も女性を中心に人気で、福井駅前の真ん前にある店舗では、県外客も多いことから4人に1人は注文する注目の商品に成長しました。

福井の地鶏「福地鶏」からとった鶏スープに、日本海でとれたミネラル豊富な「越前塩」を使っただしをミックス。
フルーティーな福井のトマト「越のルビー」や、福井県民が愛してやまない純けい、チャーシューをトッピングとしてセットにしました。

日本全国たくさんの人をラーメンで元気にしたい。
福井を味わってもらうにはぴったりの一杯をお届けします。

【こだわりエッセンス】

その1｜罪悪感のない、体にやさしい“太らん麺”
小麦の表皮部分の茶色い「ふすま」を練りこんだ自家製ふすま麺。
普通の麺よりカロリー控えめで、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富というヘルシーな“太らん麺”です。
糖質制限をしている、血糖値が気になるなど、食事制限中の方に特におすすめ。
細いストレートでのど越しが良く、女性や年配の方にも好評です。

その2｜贅沢素材の深くやさしいスープ
福井の地鶏「福地鶏」の丸鶏と鶏ガラがメインのスープに合わせるのは、北海道の利尻昆布、香川県伊吹産の煮干し、かつお、さば、うるめから丁寧にとった魚介のだし。
体にいいものを作るために、福地鶏や昆布、煮干し、塩は高価な食材を惜しみなく使っています。

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